芻議農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及要點

葉 青

（江西省上饒市玉山縣冰溪街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合站，江西 玉山 334700）

1 農(nóng)業(yè)蔬菜種植的基本特點

1.1 大規(guī)模生產(chǎn)

隨著社會經(jīng)濟不斷的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)也在不斷的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植面積也不斷的開始增長。面對日益增長的種植面積，在蔬菜種植的過程中，合理的運用農(nóng)業(yè)機械設(shè)備，從而有效的降低種植成本以及更好的規(guī)?；N植蔬菜，實現(xiàn)高質(zhì)量蔬菜種植的目標。

1.2 大棚種植技術(shù)

目前，蔬菜種植大多數(shù)都是運用大棚種植技術(shù)，合理的運用大棚種植技術(shù)不僅可以保證蔬菜的產(chǎn)量，也可以保證蔬菜的質(zhì)量。所以想要實現(xiàn)一定規(guī)?；纳a(chǎn)，就一定要利用大棚種植這種方式。目前所運用的大棚種植技術(shù)還存在許多的進步空間，所以在向群眾推廣種植技術(shù)的同時也要進一步研究大棚種植技術(shù)，從而滿足規(guī)?；N植的目標。

1.3 差異化種植

我國地域由于比較遼闊，所以不同的蔬菜品種應該根據(jù)對應的地域環(huán)境進行種植推廣，而且要根據(jù)地域環(huán)境的不同，合理運用相關(guān)種植技術(shù)并引進良好的種植技術(shù)，這樣才能保證種植蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。不同的蔬菜品種，肯定需要不同的種植技術(shù)，相關(guān)的種植技術(shù)推廣也要考慮到當?shù)氐沫h(huán)境特征及土壤環(huán)境，選擇合適的蔬菜品種，這樣才能保證相關(guān)種植技術(shù)的推廣順利進行。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的技術(shù)要點

2.1 蔬菜品種選擇

在進行蔬菜種植之前，蔬菜品種的選擇是蔬菜種植過程中比較重要的環(huán)節(jié)，也會對后續(xù)蔬菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量造成直接的影響。（1）蔬菜品種的選擇首先要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境因素、土壤環(huán)境以及現(xiàn)有的種植技術(shù)選擇合適的品種。比如，在寒冷光照又較弱的冬季，就應該選擇那種適合冬季低溫環(huán)境下生長的蔬菜品種。（2）要選擇正規(guī)并且經(jīng)過行業(yè)內(nèi)認證的種子，也可以多選擇一些雜交品種，這樣更能種植出更好的蔬菜。（3）選擇蔬菜品種時，應該選擇那些抗病性強、耐寒性強的品種，這樣才能保證蔬菜的產(chǎn)量目標。選擇好了相關(guān)蔬菜品種，為了使種子更容易發(fā)芽，就應該對種植的種子進行科學化的處理，比如可以用熱水對種子進行沖洗，這樣可以殺死種子攜帶的病菌；在種植的過程中，可以經(jīng)常性翻動周圍的土壤，只有這樣才能提高種子的發(fā)芽率及種植質(zhì)量。

2.2 合理選擇栽培棚膜

以設(shè)施蔬菜種植生產(chǎn)為例，通常蔬菜種植都是利用大棚種植技術(shù)，所以棚膜質(zhì)量的好壞直接會影響蔬菜種植的產(chǎn)量及質(zhì)量。棚膜要選擇無毒、透光率強、拉力強以及保溫性能較好的才行。棚膜不僅可以防止蔬菜可能受到污染，也可以抵御冬季雨雪天氣，保持棚內(nèi)環(huán)境溫度不會太低，從而保持適當?shù)臏囟燃皾穸?，保證蔬菜種植順利進行。

2.3 適當通風

由于目前大棚種植技術(shù)推廣運用比較廣泛，合理適當通風，對于大棚種植蔬菜是比較重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。大棚通風不僅能降低棚內(nèi)溫度、濕度問題，也能及時的排除棚內(nèi)有害氣體，補充氧氣，讓蔬菜順利進行光合作用。通風口應該選擇開在避風處，而且風量由小到大最好，防止劇烈降溫造成不好的影響；而且通風口也要適當?shù)淖儞Q位置，從而保證整個棚內(nèi)的通風量，并且還要防止通風口自然關(guān)閉問題。

2.4 合理有效的施肥

蔬菜施肥不僅能提供蔬菜生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也能有效的抵御病蟲害。在進行蔬菜施肥，應該遵循以有機肥為主、化肥為輔的施肥原則，減少化肥的污染，從而減少化肥殘留物，貫徹綠色無公害蔬菜的種植的理念。在施肥的過程中，不僅要減少化肥的使用，也要根據(jù)實際土壤環(huán)境的影響，選擇合適當?shù)赝寥赖姆柿?。施肥無非就是調(diào)節(jié)土壤中的微量元素，保證土壤中能提供蔬菜生長所需的微量元素，從而保證蔬菜的產(chǎn)量及質(zhì)量。為了防止蔬菜受到病蟲害影響，在施肥前應該對肥料進行消毒處理。施肥時，還要控制好所需肥料的用量，不要過多也不要過少，應該根據(jù)實際情況合理規(guī)劃好施肥量，減少施肥帶來的影響。

2.5 病蟲害的防治

在蔬菜種植的過程中，不僅要合理的施肥，控制棚內(nèi)環(huán)境溫度，而且還要注意病蟲害的防治，不然會影響蔬菜的產(chǎn)量及質(zhì)量。首先，要了解當?shù)氐沫h(huán)境情況，了解當?shù)夭∠x害的規(guī)律，并且根據(jù)實際土壤情況分析可能會發(fā)生的病蟲害情況，在這些情況了解之后，選擇合適的蔬菜品種，做到初步的防治作用。其次，在種植過程中，要及時處理棚內(nèi)的雜草，并根據(jù)發(fā)生病蟲害的實際情況，合理運用農(nóng)藥進行病蟲害防治。

3 結(jié)論

綜上所述，通過現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平能夠有效的推動我國農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培和種植，隨著人們生活水平的不斷提升，高質(zhì)量的蔬菜符合當前人們的生活需求，在進行蔬菜的栽培種植的過程中，通過選擇合理的栽培手段能夠使得蔬菜的種植擺脫傳統(tǒng)的氣候環(huán)境影響，使得人們的蔬菜需求在不同的季節(jié)下都能夠滿足。