生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式探討

王力力

（黑龍江省社會(huì)科學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150028）

0 引言

我國是農(nóng)業(yè)大國，國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平直接關(guān)系到國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇，在構(gòu)建這一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的過程中要樹立整體以及協(xié)調(diào)和循環(huán)以及再生這些原則，所構(gòu)建的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式要將生物之間的互利關(guān)系充分的發(fā)揮出來，盡可能的發(fā)揮系統(tǒng)外部的投入效率。近幾年，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，并且所形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式日益成熟，但是也在實(shí)踐以及發(fā)展過程當(dāng)中凸顯出一些實(shí)際的問題，最主要的問題就是生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之間不夠協(xié)調(diào)，對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)過高，對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展存在忽視，還有就是對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的功能存在過分夸大的情況，同時(shí)也沒有意識(shí)到構(gòu)建農(nóng)業(yè)一體化產(chǎn)業(yè)鏈的重要作用，這難以形成合理有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。由此可見，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中結(jié)合實(shí)際情況構(gòu)建符合實(shí)際的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，并逐漸形成符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系十分重要，通過構(gòu)建相應(yīng)的模式以及體系，能夠有效促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和特征

1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平在不斷的加快，在農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的背景下，不斷涌現(xiàn)出符合現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，在許多的發(fā)達(dá)國家中生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式得到了廣泛的應(yīng)用，并且已經(jīng)成為這些國家的普遍應(yīng)用模式，近年來，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在我國也有了很廣泛的應(yīng)用，由于這一模式在國外已經(jīng)取得了成功的經(jīng)驗(yàn)，所以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在我國應(yīng)用的過程中更加順利。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式是通過構(gòu)建符合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的綜合農(nóng)業(yè)體系，這一體系具有顯著的優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還有生態(tài)環(huán)境的治理進(jìn)行有效的融合，這一體系能夠在運(yùn)用相關(guān)的利益機(jī)制之后逐漸構(gòu)建一體化的產(chǎn)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式。這里所說的一體化是將生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以及營銷和服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有效聯(lián)結(jié)[1]。通過構(gòu)建符合實(shí)際的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，能夠?qū)ⅰ靶∩a(chǎn)與大市場”這一矛盾進(jìn)行充分的解決，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的模式更加集約化以及規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，也有助于小生產(chǎn)更加適應(yīng)相應(yīng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不但如此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中所涉及的相關(guān)環(huán)境資源也能夠與相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素之間有更好的匹配，同時(shí)有助于生產(chǎn)出更多的綠色產(chǎn)品，在節(jié)約資金的同時(shí)，能夠有效的提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位的增多也能夠?yàn)檗r(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供更多的再就業(yè)機(jī)會(huì)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有非常大的影響，在不斷的優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式之后，林業(yè)以牧業(yè)還有漁業(yè)這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也更快，并且與農(nóng)業(yè)的發(fā)展更加協(xié)調(diào)一致，優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式之后全新的科技生產(chǎn)技術(shù)也有了更加廣泛的應(yīng)用，這有助于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)對(duì)于提升農(nóng)業(yè)競爭力也有非常積極的意義。

1.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征，同時(shí)也體現(xiàn)出新的特點(diǎn)。

1.2.1 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的有效對(duì)接

在應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式之后，不難發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條之間能夠有效對(duì)接，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式所應(yīng)用的區(qū)域，其形成的原料，再到產(chǎn)品，接著到最終的廢棄物，這一系列的產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條之間能夠?qū)崿F(xiàn)相互連接，逐漸形成優(yōu)質(zhì)的交織網(wǎng)絡(luò)，形成這一網(wǎng)絡(luò)之后，也能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn)，減少廢棄物的出現(xiàn)或者做到無廢棄物[2]，進(jìn)而能夠更加高效的利用各種農(nóng)業(yè)資源，將整個(gè)地區(qū)的整體作用充分的發(fā)揮出來。

1.2.2 實(shí)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的生態(tài)化

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣化，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式所構(gòu)建的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也體現(xiàn)出生態(tài)化這一特點(diǎn)，這一模式不但能夠?qū)Ξa(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定的主導(dǎo)作用，同時(shí)還能體現(xiàn)出保護(hù)生態(tài)環(huán)境這一觀點(diǎn)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在注重發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也格外關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展，并能夠在應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式過程中不斷的調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)，構(gòu)建“柔化”的結(jié)構(gòu)[3]，這能夠有效的促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)更高效的發(fā)展，另外整個(gè)區(qū)域的生態(tài)系統(tǒng)也更加穩(wěn)定。

1.2.3 實(shí)現(xiàn)規(guī)范化以及規(guī)?；蛯I(yè)化生產(chǎn)

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式是建立在規(guī)范化以及規(guī)?；蛯I(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系之上建立而成，所形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系不但適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)小生產(chǎn)與大市場之間的連接。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠得到有效的控制，所形成的相關(guān)監(jiān)測體系能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

1.2.4 體現(xiàn)出產(chǎn)品的品牌化這一特點(diǎn)

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的核心理念是進(jìn)行綠色生產(chǎn)，所以生產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也更能夠體現(xiàn)出綠色無污染這一實(shí)際特點(diǎn)，生產(chǎn)出更多的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品能夠提升農(nóng)業(yè)競爭力，因此能夠倡導(dǎo)實(shí)行品牌戰(zhàn)略，打造出屬于區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式選擇的因素分析

不同的地區(qū)有著不同發(fā)的農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，所以要結(jié)合區(qū)域的實(shí)際情況合理的選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式，并逐漸構(gòu)建一體化的敬意體系[14]。在選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式時(shí)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

2.1 樹立市場觀念

在選擇經(jīng)營組織模式時(shí)，首先就要樹立牢固的市場觀念，市場觀念的樹立不但要面向國內(nèi)，更要面向國際，由于不同區(qū)域的人有著不同的需求，同時(shí)不同區(qū)域人的消費(fèi)層次也不盡相同，在樹立牢固的市場觀念之前要做好相關(guān)的市場調(diào)查工作，充分了解當(dāng)?shù)厝说膶?shí)際需求以及消費(fèi)層次，并結(jié)合實(shí)際情況制定出行之有效的計(jì)劃。對(duì)于資源較為相似的區(qū)域，應(yīng)該發(fā)展當(dāng)?shù)鼐哂刑厣纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況，以及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)要素結(jié)構(gòu)，逐漸構(gòu)建適應(yīng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營模式。

2.2 合理選擇經(jīng)營組織模式

不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式所適應(yīng)的區(qū)域不同，另外，不同的模式也有著不同的利益主體和經(jīng)營主體，因此，對(duì)于不同的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)就面對(duì)著不同的角色，在選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式時(shí)，要充分考慮到不同角色之間的關(guān)系。其中，農(nóng)戶在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式中是最為基礎(chǔ)的角色，起橋梁作用的是一些加工企業(yè)，在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，農(nóng)戶能夠提供更多的加工材料，而加工企業(yè)能夠?qū)@些材料進(jìn)行加工，并且能夠?yàn)椴煌男袠I(yè)提供更加專業(yè)的服務(wù)，同時(shí)也能夠?yàn)檗r(nóng)戶做好相應(yīng)的宏觀決策工作。不同的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域有著不同的經(jīng)營主體，在整個(gè)農(nóng)業(yè)市場發(fā)展過程中的作用也不同，所以就形成了不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式。

2.3 政府的大力支持

政府的支持工作直接影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式的選擇，在選擇產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式的過程中，政府應(yīng)該起到一定的主導(dǎo)作用，政府的立法體系直接影響著生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織模式的生存與發(fā)展。如果政府選擇采用相關(guān)的參與政策或者相關(guān)的扶持政策，就有助于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織模式朝著更好的方向發(fā)展。由此可見，政府的大力支持對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式選擇的影響。

2.4 適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力發(fā)展水平

不同區(qū)域的生產(chǎn)力發(fā)展水平不同，在選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式時(shí)，要充分考慮到當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)力發(fā)展水平現(xiàn)狀，選擇方式以及選擇要求不能一概而論，要對(duì)當(dāng)?shù)氐馁Y源條件以及生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)進(jìn)行細(xì)致的考量。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式歸納分析

3.1 龍頭企業(yè)牽動(dòng)型模式

龍頭企業(yè)牽動(dòng)型模式是通過實(shí)力較強(qiáng)的公司的力量，逐步帶動(dòng)區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以促進(jìn)區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有更加長遠(yuǎn)的發(fā)展。龍頭企業(yè)牽動(dòng)型模式的主要特征就是工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)，并最終實(shí)現(xiàn)以工保農(nóng)[5]。龍頭企業(yè)一般都具有規(guī)模大以及人力資源多等特點(diǎn)，龍頭企業(yè)對(duì)于擴(kuò)大農(nóng)戶的市場范圍，對(duì)于農(nóng)戶所面對(duì)的一些風(fēng)險(xiǎn)也能夠承當(dāng)一部分，還能夠幫助農(nóng)戶解決一些資金方面的問題。對(duì)于農(nóng)戶不合理的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也能進(jìn)行一些指導(dǎo)。

3.2 農(nóng)業(yè)科技專家大院引導(dǎo)型模式

農(nóng)業(yè)科技專家大院引導(dǎo)型模式指的就是通過政府搭臺(tái)逐步推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展，該模式下企業(yè)的參與度也大大提升，還有專家的指導(dǎo)，最終受益者是農(nóng)戶。農(nóng)業(yè)科技專家大院引導(dǎo)型模式是經(jīng)過不斷探索以及實(shí)踐之后的結(jié)果，最終形成了具有鮮明特點(diǎn)的三種運(yùn)作模式，一種是科研開發(fā)型專家大院，另外一種是產(chǎn)業(yè)龍頭型專家大院，還有一種是技術(shù)推廣型專家大院，這三種運(yùn)作模式都有其非常顯著的特征，并且在應(yīng)用的過程中能夠有效的帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，另外還能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在許多地區(qū)中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理過程當(dāng)中，常常將科研與推廣進(jìn)行緊密的結(jié)合，并且效果顯著。

3.3 農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)自助型模式

農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)自助型模式是通過加強(qiáng)技術(shù)合作的方式逐步促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目的發(fā)展，進(jìn)一步提升生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)自助型模式的核心是專業(yè)技術(shù)，農(nóng)戶在這一模式下進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)以及經(jīng)驗(yàn)方面的交流。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)已經(jīng)形成了農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)以及農(nóng)村專業(yè)合作社，這些協(xié)會(huì)以及專業(yè)合作社的成立對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的意義，最值得一提的是，這些協(xié)會(huì)以及專業(yè)合作社基本上都是農(nóng)民自發(fā)成立起來的，所以這些協(xié)會(huì)以及專業(yè)合作社更能體現(xiàn)出自發(fā)性這一特點(diǎn)，另外靈活性以及自主性這些特點(diǎn)也同樣顯著。所建立的這些協(xié)會(huì)以及專業(yè)合作社的主要作用是幫助農(nóng)戶之間進(jìn)行有效的溝通交流，讓農(nóng)戶之間實(shí)現(xiàn)互幫互助，在協(xié)會(huì)以及專業(yè)合作社中交流農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，交流新型的科技生產(chǎn)技術(shù)，并傳播現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，相互借鑒經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)自助型模式具有顯著的優(yōu)勢(shì)，其憑借群眾性專業(yè)性和自治性的特點(diǎn)，就能夠有效的說明這種經(jīng)營服務(wù)實(shí)體必將成為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要力量，發(fā)展前景十分廣闊。

3.4 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型模式

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型模式是將區(qū)域現(xiàn)有的特色產(chǎn)業(yè)充分挖掘，并逐漸形成具有區(qū)域特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，使主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型模式旨在形成區(qū)域化的布局，同時(shí)還要形成規(guī)模化的生產(chǎn)，在這一模式形成之后能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

3.5 一體化運(yùn)作型模式

一體化運(yùn)作型模式涵蓋多方面的一體化，包括水平一體化以及前向一體化還有后向一體化，其中水平一體化能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)收購兼并競爭者的同種類型的企業(yè)，前向一體化最終能夠促進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)銷與生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈條的產(chǎn)后環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營，同樣的道理，后向一體化最終能夠促進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)銷與生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈條的產(chǎn)前環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營。

4 結(jié)語

綜上所述，我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開有效的產(chǎn)業(yè)化體系的技術(shù)，因此，需要建立有效的農(nóng)業(yè)保障機(jī)制，同時(shí)還要加強(qiáng)研究生態(tài)農(nóng)業(yè)加工技術(shù)，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有更好的發(fā)展。現(xiàn)階段我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，更加提倡產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化以及層次化，所以在選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的過程中要做到因地制宜，構(gòu)建符合實(shí)際的流通以及售后服務(wù)體系，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值得到更大程度的提升，進(jìn)而能夠更大程度上提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在內(nèi)外市場的競爭力。