譚曉紅
(江西省遂川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江西 遂川 343900)
柑橘生長(zhǎng)習(xí)性喜熱、不耐寒,因此柑橘栽培每年有兩個(gè)時(shí)期,分別為:2~3月春梢萌芽之前和9~10月秋梢老熟之后。實(shí)際種植時(shí)應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候特征,靈活選擇入土?xí)r期,錯(cuò)開(kāi)不利氣候,配合適宜氣候。例如,冬季凍害天氣嚴(yán)重的地區(qū),適宜春季種植;干熱地區(qū)適宜在5~6月,雨季來(lái)臨前種植,讓柑橘果苗的生長(zhǎng)趕上該地區(qū)特殊的濕熱氣候時(shí)段。
現(xiàn)代技術(shù)運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)桶栽培無(wú)病毒苗木,種植時(shí)間相對(duì)不受限制,但仍建議在3~9月之間種植為宜。
苗木質(zhì)量直接影響種植效果和最終果實(shí)的產(chǎn)量、口感。由于柑橘生長(zhǎng)周期較短,所以根淺稈矮的果苗是首選。另外,苗木品種特點(diǎn)應(yīng)能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境因素,如氣候、土壤,對(duì)易發(fā)病蟲(chóng)害,苗木具有的抗病性等。
隨著育苗技術(shù)的發(fā)展,新型無(wú)病毒容器苗成為最好選擇。無(wú)病毒容器苗株體健壯,無(wú)病毒,無(wú)裂皮病、碎葉病等;移植之后生長(zhǎng)速度超過(guò)普通苗近一倍;產(chǎn)量能提高兩至三成,果實(shí)大而美觀整齊。
柑橘的環(huán)境適應(yīng)性較弱,對(duì)溫度、濕度都有一定要求。因此種植面積不宜過(guò)大,種植地區(qū)宜平坦,忌地勢(shì)高低落差明顯的丘陵地區(qū),以免局部溫度、濕度不均衡,影響生長(zhǎng)。柑橘種植區(qū)域的溫度必須保持在15~30℃之間,21~25℃之間最適宜。開(kāi)花期溫度夜間不能低于17℃。
柑橘對(duì)空氣濕度要求在75%左右,喜歡充分的陽(yáng)光照射,稍微耐陰但不能長(zhǎng)期無(wú)光照。
柑橘對(duì)土壤的要求主要包括酸堿度、營(yíng)養(yǎng)成分和透氣性等。
酸堿度要求pH值保持在5.5~5.6之間。最佳土壤是含有2%以上有機(jī)質(zhì)的沙壤質(zhì)土,其中含有柑橘生長(zhǎng)必需的鹽分和硼。同時(shí),種植深度一般應(yīng)在地表下80~100cm處。保證土壤厚度,可以滿足根系的營(yíng)養(yǎng)需求。
為保持柑橘根系位置土壤的透氣性,首先種植位置不能位于低洼處,避免積水。其次是春初、秋末,在種植前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行全面、深度的松土工程,改善土壤的透氣性和透水性。在深翻土壤時(shí),還可以順便施肥以增加有機(jī)質(zhì),同時(shí)除去雜草。
注意:翻土工程應(yīng)選擇良好天氣,避開(kāi)下雨天,防治水土和營(yíng)養(yǎng)的流失[1]。
柑橘對(duì)水分要求很大,因此在干旱季節(jié),需要人工灌溉補(bǔ)充水分。新式灌溉技術(shù)從均衡性、可控性和節(jié)約性等方面改良了傳統(tǒng)人工灌溉方式。例如滴灌、微噴灌等方式既滿足柑橘在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的需求,又節(jié)約了水量;帶狀灌溉方式則能有效防止?jié)菜^(guò)多導(dǎo)致根系積水腐爛。
柑橘栽培期主要以磷肥和鉀肥為主。重要施肥時(shí)機(jī)有四個(gè):(1)苗木栽培前;(2)幼苗移植一個(gè)月左右,不用化肥,盡量使用農(nóng)家肥稀糞水,而且不宜過(guò)多、過(guò)濃,以免損傷根系;(3)新枝生長(zhǎng)期,適宜施以有機(jī)速效鉀肥,避免化肥對(duì)土壤的傷害;(4)柑橘種植第二年,逐步加大施肥量,尤其是磷肥和鉀肥,保證充分營(yíng)養(yǎng);(5)對(duì)弱小的柑橘樹(shù),可以在其抽新梢時(shí)適當(dāng)補(bǔ)肥,而對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的,則要適當(dāng)減少甚至停止施肥[2]。
修剪枝葉能保持樹(shù)形科學(xué),吸收營(yíng)養(yǎng)均衡并得到足夠光照,從而提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。修剪時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn):(1)輕剪為主,避免影響長(zhǎng)勢(shì);(2)結(jié)果之前,著重修剪枝葉,保證營(yíng)養(yǎng)輸送到果實(shí)部位;(3)每年對(duì)老樹(shù)的樹(shù)形做回縮修剪,比例在30%左右為宜。
柑橘有兩次容易落花落果的時(shí)期,分別是花謝后兩周內(nèi)和夏季高溫期。前者因?yàn)榛ǚ凼芫涣?,缺乏生長(zhǎng)激素;后者往往是高溫和干旱導(dǎo)致。
有效措施包括:對(duì)土壤和葉面同步施肥,平衡營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu);適度修剪新葉,減少花朵數(shù)量,改善光照和通風(fēng)條件;30℃以上的持續(xù)高溫天氣時(shí),全園灑水、葉面噴水,改善高溫干旱情況。
柑橘不耐寒,冬季要注意樹(shù)體保溫防凍。在冬季開(kāi)始前,應(yīng)提前澆水并控制水量。如果種植地區(qū)較潮濕,可以在樹(shù)干上涂白或用薄膜覆蓋。
病蟲(chóng)害的最佳防治時(shí)期是病菌的孢子萌芽期,以及害蟲(chóng)的薄弱蟲(chóng)卵期。最重要的是每年的病蟲(chóng)害高發(fā)期。
(1)堅(jiān)持日常果園清理工作,包括清除枯枝爛葉、雜草、落果、老皮裂皮,尤其是可能存在的蟲(chóng)卵蟲(chóng)體,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病梢、病果和傷殘枝葉,徹底清除并集中焚燒處理。
(2)配合噴灑化學(xué)農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑。施用農(nóng)藥要選擇最佳時(shí)期,保證最少量解決問(wèn)題;采果前30d停止灑藥;避免下雨天(包括雨前)、刮風(fēng)天、降露水期、烈日暴曬時(shí)刻等;噴灑時(shí)注意選擇樹(shù)木的易發(fā)病蟲(chóng)害位置,如嫩芽、頂梢部位,噴灑必須到位、均勻、全面,不可遺漏。
(3)生物防蟲(chóng)措施,主要通過(guò)頻振光誘殺或誘集害蟲(chóng),以及性誘劑降低雌雄害蟲(chóng)的交配機(jī)會(huì)。
(4)新時(shí)代病蟲(chóng)害防治進(jìn)入信息化發(fā)展階段,并形成專家知識(shí)庫(kù)決策系統(tǒng),針對(duì)不同種植情況,從柑橘母樹(shù)階段開(kāi)始追蹤整個(gè)栽培周期,并給予科學(xué)、合理的預(yù)防措施和診斷方案[3]。
柑橘栽培管理和病蟲(chóng)害防治是保證高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的重要技術(shù)手段。只有科學(xué)管理才能有效推廣柑橘的種植和高效栽培,最終保證柑橘種植行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。