溫棚番茄常見(jiàn)生理性病害的控制與管理措施

牛黎剛

（安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣韋寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 阜陽(yáng) 236418）

1 番茄弱光癥的防控

番茄是喜光耐熱作物，溫棚種植易發(fā)生弱光癥，受害番茄的表現(xiàn)癥狀是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)緩慢，若在開(kāi)花結(jié)果期遇到光照減弱，會(huì)導(dǎo)致花粉量減少、花粉粒變小，雌蕊的花柱發(fā)育不良，受精能力下降，并導(dǎo)致嚴(yán)重落花。不僅如此，在弱光條件下，若溫棚內(nèi)的溫度又較高，已坐著的果實(shí)發(fā)育也會(huì)受到抑制，出現(xiàn)單果重量減輕、果實(shí)內(nèi)部空洞、果實(shí)腐爛增多。

溫棚番茄弱光癥的防治措施：

（1）盡力增加棚內(nèi)光照強(qiáng)度，可在后立柱垂掛取聚酯鍍鋁膜、在地面鋪設(shè)銀灰膜或鋁膜。保持棚膜清潔，清除膜面附著的水滴，塵土及其他雜物。

（2）定植時(shí)，要適當(dāng)減小種植密度，增加株前透光性。

（3）在番茄生長(zhǎng)中、后期的中午前后，當(dāng)棚外氣溫達(dá)到15℃時(shí)，要適當(dāng)揭開(kāi)部分棚膜，讓陽(yáng)光直接射入棚內(nèi)。

（4）番茄在開(kāi)花坐果期及時(shí)整枝打杈，摘除老葉、病葉及遮光嚴(yán)重的葉片，若遇連續(xù)防雨雪天氣，還要適當(dāng)補(bǔ)充人工光照。

2 如何防止溫棚番茄連陰天后驟晴出現(xiàn)萎蔫

在溫棚番茄的生產(chǎn)中，常會(huì)遇到一段連續(xù)陰雨雪天氣后突然放晴的天氣，因太陽(yáng)光照射強(qiáng)烈，在揭開(kāi)草苫后，溫棚內(nèi)的蔬菜易出現(xiàn)萎蔫。當(dāng)撥出根系后會(huì)發(fā)現(xiàn)，大部分植株的根系生長(zhǎng)較差，根尖發(fā)爛，有的已出現(xiàn)根腐?。挥械闹仓觌m然正常但也出現(xiàn)萎蔫。

產(chǎn)生這種萎蔫的原因：一是在連續(xù)陰雨雪天氣條件下，蔬菜已適應(yīng)了弱光的環(huán)境，晴天后突然接受強(qiáng)光照射，蔬菜植株蒸騰過(guò)快，水分損失較多而出現(xiàn)生理性萎蔫。其次，在連續(xù)的陰雨雪天氣下，溫棚內(nèi)光照弱，蔬菜不能進(jìn)行正常的光合作用，蔬菜消耗水分減少，生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)，繼而伴隨著氣溫的下降，地溫也會(huì)降低，從而導(dǎo)致蔬菜根系生長(zhǎng)不良甚至出現(xiàn)爛根，突遇天氣晴朗，出現(xiàn)爛根的蔬菜會(huì)很快表現(xiàn)出萎蔫現(xiàn)象。

防止蔬菜出現(xiàn)萎蔫的措施：

（1）在連陰雨雪天氣前一天，如果是晴天，溫棚蔬菜不要澆水，以免溫棚內(nèi)濕度過(guò)大，引起根系生長(zhǎng)不良而萎蔫。

（2）連續(xù)陰雨雪天氣，一般常伴隨氣溫下降，蔬菜會(huì)生長(zhǎng)發(fā)育將減緩或停止。因此，在溫棚內(nèi)蔬菜管理上，不能隨意施用過(guò)多的化學(xué)肥料，尤其的氮肥如磷酸二銨、尿素、高氮復(fù)合肥等，以免導(dǎo)致蔬菜根系生長(zhǎng)不良。正確的方法是多施用生物有機(jī)肥，以促進(jìn)根系發(fā)育和生長(zhǎng)。另外，必要時(shí)溫棚內(nèi)設(shè)補(bǔ)光燈或鋪設(shè)反光幕以補(bǔ)充光照，保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。

（3）科學(xué)揭苫：通常在連陰雨雪天后突然晴天，不能立即拉開(kāi)全部草苫，以免植株因接受強(qiáng)光引起蒸騰作用過(guò)快而出現(xiàn)萎蔫。正確方法是，先隔幾行拉開(kāi)草苫或先拉開(kāi)一半草苫，避免植株大量接受強(qiáng)光，如此2～3d后，再恢復(fù)正常管理。

（4）及時(shí)補(bǔ)救：已經(jīng)出現(xiàn)萎蔫的植株，要及時(shí)進(jìn)行噴水以補(bǔ)充水分，同時(shí)可進(jìn)行藥劑灌根。具體方法是：用甲基托布津、惡霉靈、乙膦鋁·錳鋅或殺毒礬等藥劑中的任一種，加入生根劑，混合后進(jìn)行灌根，可促進(jìn)根蔬菜生根，并能提高根系的吸收能力，有效減少蔬菜出現(xiàn)萎蔫的現(xiàn)象。

3 溫棚番茄死苗的原因及防治措施

溫棚番茄常見(jiàn)的死苗現(xiàn)象有生理性死苗和枯萎病死苗兩種。下面單介紹生理性死苗的原因及應(yīng)對(duì)措施：

生理性死苗，常發(fā)生的久陰初晴的中午，零星植株的上部葉片及生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)生萎蔫，但早晚恢復(fù)正常，且葉片上無(wú)明顯的病斑，這是番茄生理性死苗的早期癥狀。當(dāng)病情發(fā)展后，會(huì)出現(xiàn)整棚萎蔫，嚴(yán)重的植株甚至?xí)晁劳?，此時(shí)撥出病株，可見(jiàn)根系未出現(xiàn)異常，僅部分側(cè)根呈黃褐色，但有別于根腐病。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，根系會(huì)全部變黃、腐爛，莖上部出現(xiàn)空心現(xiàn)象，但莖中維管束不變色，中下部無(wú)異?，F(xiàn)象，有別于枯萎病和青枯病。

防治生理性死苗的辦法：

（1）栽培前將土壤深翻25cm以上，并施用免深耕土壤調(diào)理劑，用量200g/667m2，加水100kg均勻噴灑于地面，可使50～100cm的土層疏松通透，能有效促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，減輕病害的發(fā)生。

（2）合理施肥：追肥應(yīng)氮磷鉀結(jié)合施用，以確保秧苗養(yǎng)分均衡，提高個(gè)體抗性。

（3）藥防：可噴蕓苔水溶液一次，以促進(jìn)秧苗進(jìn)行光合作用，制造更多的養(yǎng)分，保證根系生長(zhǎng)發(fā)育所需要的基礎(chǔ)物質(zhì)。

（4）科學(xué)管理：初冬大棚、溫室在放風(fēng)時(shí)，對(duì)風(fēng)量的控制應(yīng)做到由小至大、循序漸進(jìn)，切忌突然放大風(fēng)。如果已出現(xiàn)生理性萎蔫現(xiàn)象，應(yīng)在日照較強(qiáng)的中午及時(shí)覆蓋草苫子，以降低光照。同時(shí)，還要及時(shí)打頂，以抑制旺長(zhǎng)、瘋長(zhǎng)，再適量噴0.2%的磷酸二氫鉀水溶液一次，以增強(qiáng)秧苗的素質(zhì)。另外，定植密度要適當(dāng)，不要過(guò)密；定植后中耕時(shí)，要避免傷根。

4 熱害的應(yīng)對(duì)措施

番茄雖然是熱帶作物，但在人工培育的過(guò)程中，也漸漸適應(yīng)了溫度較低的環(huán)境，這使得它在溫棚內(nèi)種植時(shí)，由于氣溫驟然升高，也會(huì)產(chǎn)生熱害。生產(chǎn)實(shí)踐表明，在初春連續(xù)晴好的時(shí)節(jié)，溫棚內(nèi)在中午前后極易出現(xiàn)35℃甚至40℃以上的高溫?zé)岷?。常?jiàn)表現(xiàn)癥狀是：初期葉片褪綠或者在葉緣呈漂白狀，后期呈黃色。輕度受害僅葉緣呈燒灼狀，重者則半片葉或整片葉表現(xiàn)出受害癥狀，進(jìn)一步發(fā)展則會(huì)萎蔫或者干枯死亡。另外，番茄生長(zhǎng)發(fā)育遇到30℃的高溫時(shí)，光合作用強(qiáng)度不僅不增強(qiáng)，還會(huì)降低；遇到35℃的高溫時(shí)，開(kāi)花、結(jié)果將會(huì)受到抑制；遇到40℃的高溫時(shí)，則會(huì)引起大量的落花落果，而且高溫持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，花果脫落越嚴(yán)重。在番茄果實(shí)成熟時(shí)，若遇到30℃以上的高溫，茄紅素的形成將減慢；超過(guò)35℃，茄紅素則難以形成，表面出現(xiàn)綠、紅、黃相間的雜色果，導(dǎo)致蕃茄果實(shí)的商品性大大降低。

溫棚番茄熱害的防治措施。

（1）通風(fēng)，方法是揭開(kāi)溫棚向陽(yáng)面的裙膜，打開(kāi)溫棚北部通風(fēng)窗，進(jìn)行通風(fēng)換氣，以降低葉面溫度。

（2）遮光，方法是將保溫用的草苫隔一行蓋一行，或在棚膜上短時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)以遮陰，從而有效避免強(qiáng)光照射引起的溫棚內(nèi)氣溫急劇升高。

（3）噴水降溫，即在上午11時(shí)前后，溫棚氣溫尚未上升到最高時(shí)，及時(shí)對(duì)葉面噴灑清水，以適當(dāng)控制番茄葉面溫度升高，但要注意，在溫棚內(nèi)濕度較高時(shí)，不宜使用此法。

（4）化控，一種辦法是噴灑0.1%的硫酸鋅或硫酸銅水溶液，可提高植株的抗熱性，增強(qiáng)抗裂果、抗日灼的能力；另一種辦法是用“2-4-D”浸花或涂花，可有效防止番茄出現(xiàn)高溫落花，還能促進(jìn)子房膨大。