溫棚黃瓜栽培中的溫度動(dòng)態(tài)控制技術(shù)

代 志

（臨泉縣田橋街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 阜陽(yáng) 236400）

1 溫棚黃瓜生產(chǎn)中的基本的溫度控制要求

基本要求：黃瓜生長(zhǎng)結(jié)果的最適宜溫度，白天為25～30℃，夜間為13～16℃，最低8℃。低于8℃會(huì)引起寒害，造成大量落花落果，甚至瓜秧萎蔫。因此，為防御寒害，在冬季嚴(yán)寒來(lái)臨之前，應(yīng)在棚前20cm處，開(kāi)挖深、寬各50cm的防寒溝，溝內(nèi)填充麥草，蓋上薄膜，再蓋上薄土。同時(shí)，在后墻外培一米高的土堆，并在瓜苗定植行內(nèi)鋪一層新鮮、干燥的玉米秸或麥秸。雨雪天氣，還應(yīng)在草苫外加蓋一層農(nóng)膜或編織袋，以防雨雪浸濕草苫而降低保溫效果。

2 溫棚黃瓜的常溫與高溫管理

溫棚黃瓜的常溫與高溫管理，就是在黃瓜進(jìn)入盛瓜期時(shí)，依據(jù)不同的溫度指標(biāo)和條件進(jìn)行分別管理。

常溫管理的基本要求是：晴天白天上午溫棚內(nèi)溫度控制在35℃以下，保持在25～32℃之間，，而下午則控制在23～26℃之間，夜間最低13～15℃。同時(shí)依據(jù)墑情，適量澆水，適時(shí)追肥。這種管理方法可使黃瓜產(chǎn)量高，持續(xù)產(chǎn)瓜期長(zhǎng)，病害發(fā)生率較低。

高溫管理較為要求較高的管理方法：這種技術(shù)首先要求必須有健壯的幼苗，然后，從結(jié)瓜開(kāi)始，穩(wěn)步提高棚室溫度，保持充足肥水。到結(jié)瓜盛期時(shí)，只進(jìn)行小幅度的放風(fēng)，使棚內(nèi)保持強(qiáng)光、高溫、高濕、狀態(tài)。早晨只揭苫不放風(fēng)，使溫度快速上升，達(dá)到35不超過(guò)35℃，甚至達(dá)到38℃，但如果超過(guò)40℃，就要開(kāi)始通風(fēng)降溫；夜間溫度則要保持在17～19℃，因?yàn)橐归g棚內(nèi)保持了較高的溫度，故而第二掀苫后，棚內(nèi)溫度迅速升高，達(dá)到光合作用所要求的溫度指標(biāo)；陰雨天白天溫度不可能較高時(shí)，夜溫可在16℃左右，如陰雨天數(shù)較多，夜間溫度也要相應(yīng)降低。

在執(zhí)行高溫管理過(guò)程中，黃瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)快，結(jié)瓜也會(huì)持續(xù)進(jìn)行，一條黃瓜只需5d就可收獲上市，還會(huì)出現(xiàn)一株同時(shí)結(jié)瓜2～3條的情況，產(chǎn)量高且集中。但這種模式會(huì)產(chǎn)生明顯的產(chǎn)瓜高峰與低谷交錯(cuò)現(xiàn)象，不能達(dá)到整體生產(chǎn)的要求，針對(duì)這種現(xiàn)象，則要降低夜間棚豈會(huì)溫度。使次日掀苫時(shí)，室溫不超過(guò)14℃，同時(shí)減少澆水量與澆水次數(shù)。以后再根據(jù)結(jié)瓜數(shù)量的穩(wěn)定性情況，再?zèng)Q定是否繼續(xù)采用高溫管理，還是施行常溫管理。

實(shí)行高溫管理還有一個(gè)好處就是，高溫抑制了霜霉病的發(fā)生。然而，高溫管理是以高濕和高二氧化碳濃度為基礎(chǔ)條件的，若沒(méi)有這兩個(gè)條件，高溫不僅不能達(dá)到增產(chǎn)目標(biāo)，還會(huì)減少產(chǎn)量。因?yàn)闇厥尹S瓜在高溫條件下光合作用強(qiáng)度大，必須有充足的二氧化碳作物質(zhì)保證，使光合作用得以順利進(jìn)行。溫棚內(nèi)二氧化碳若不足，可通過(guò)施用固體二氧化碳肥料來(lái)解決。

3 病蟲(chóng)害綠色防治中的溫度控制技術(shù)

（1）利用高溫控制霜霉?。涸邳S瓜霜霉病盛發(fā)期，選擇睛天，噴施一遍杜邦克露，第二天揭開(kāi)草苫，不掀膜。使大棚溫度到45℃左右，然后維持2h，再慢慢通風(fēng)降溫。過(guò)四五天再做一次，連做三次。

（2）根據(jù)溫度確定澆水時(shí)間：澆水盡量選擇在晴天早晨或中午，避免在下午澆水，因?yàn)樵绯炕蛑形鐫菜螅形鐪囟壬仙?，可以通風(fēng)，正好把濕度也降下來(lái)了，如果下午澆水，澆水后為了控制溫度，需要蓋棚，這時(shí)水汽正大，會(huì)加重黃瓜霜霉病的發(fā)生。

（3）鋪設(shè)反光膜：在棚室北側(cè)鋪設(shè)反光膜，能有效減少弱光帶，提高室溫，增加晝夜溫差，減少多種病害的發(fā)生。

（4）推廣無(wú)滴農(nóng)膜；無(wú)滴膜由于不會(huì)在棚膜上產(chǎn)生水滴，故能使室內(nèi)溫度得以提升2℃左右，棚內(nèi)濕度也得到明顯控制，也會(huì)減弱霜霉病等多種病害的發(fā)生。

4 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用及與溫度之間的關(guān)系

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用濃度比其他農(nóng)藥的應(yīng)用濃度要求要精確許多，基本原則是宜小忌大，特別是當(dāng)劑量掌握不好的時(shí)候，以說(shuō)明書(shū)要求的使用下限量使用為佳。一旦使用濃度過(guò)高，引起黃瓜生長(zhǎng)緩慢、畸形、落花、葉根生長(zhǎng)停止。在溫棚內(nèi)應(yīng)用時(shí)，要依據(jù)溫棚環(huán)境溫度調(diào)整使用濃度。一般情況下，溫度越高，使用濃度越低，溫度越低，使用濃度應(yīng)越高。使用后還要注意溫棚內(nèi)溫度變化情況，若溫度升迅速，應(yīng)適當(dāng)降溫。

5 溫棚黃瓜冷害、凍害的原因及預(yù)防、補(bǔ)救措施

5.1 產(chǎn)生冷害、凍害的原因

黃瓜的冷害與凍害發(fā)生規(guī)律是：溫度的持續(xù)偏低和溫度的劇烈變化：溫度持續(xù)降低程度越大，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，冷害一凍害越重；而一量氣溫下降到一定水平后，如果急劇光照增強(qiáng)，提升溫度，凍害則會(huì)更重，如果溫度緩慢提升，則凍害反而較輕。

5.2 冷、凍害的預(yù)防與處置措施

（1）采用嫁接技術(shù)。嫁接苗具有更強(qiáng)的抗病能力，抵抗冷害與凍害的能力比未嫁接苗也得到明顯提升。

（2）加強(qiáng)肥水管理。特別是立春前，要少澆水，少施氮肥，因?yàn)檩^多澆水和多施氮肥，會(huì)引起黃瓜秧苗徒長(zhǎng)，而旺長(zhǎng)苗的抗寒能力明顯減弱。

（3）煙熏保暖。預(yù)測(cè)氣溫下降前，通過(guò)燃放發(fā)煙柴草，控制溫度不劇烈下降。

（4）避免低溫后快速升溫。低溫危害發(fā)生后，天氣若驟然放晴，要逐漸掀開(kāi)草苫，不可過(guò)急，否則會(huì)加重凍害的程度。

（5）凍害如果已經(jīng)發(fā)生，應(yīng)在隨后的時(shí)間加強(qiáng)光照管理。白天把室溫控制在28℃左右，夜間溫度控制12℃以上，并保持充足供水，補(bǔ)施速效氮肥。