基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議

陳新燕，牛志蘭

（烏魯木齊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，新疆 烏魯木齊 830036）

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，人們生活質(zhì)量和生活水平有明顯提升，在食物安全方面要求也原來(lái)越嚴(yán)格。基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到我國(guó)食品安全，為了保障社會(huì)大眾食品健康，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中必須要對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)重要性有清楚認(rèn)識(shí)，與實(shí)際檢測(cè)需要相結(jié)合探索新的檢測(cè)方法，使當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中存在的問(wèn)題得到有效改善，更好的滿(mǎn)足人們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面需要，本文就此展開(kāi)了研究分析。

1 當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)現(xiàn)狀

當(dāng)前我國(guó)很多基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性有了初步認(rèn)識(shí)，同時(shí)在基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面展開(kāi)了一系列研究分析，不斷引進(jìn)先進(jìn)儀器設(shè)備，對(duì)檢測(cè)人員展開(kāi)教育和培訓(xùn)等，希望能夠?qū)鶎愚r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作的開(kāi)展起到一定的幫助和改善。但是當(dāng)前質(zhì)量檢測(cè)工作的開(kāi)展還很難實(shí)現(xiàn)全面性覆蓋，很多農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)工作不到位，基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)法得到保證，在基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作中，有地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不足，即使引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，現(xiàn)有人員很難實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的熟練使用，最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)無(wú)法取得理想效果，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 缺乏完善的體制機(jī)制

受到職責(zé)不清等影響，基層農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)以及市場(chǎng)流通中，部門(mén)之間協(xié)作和溝通存在非常大難度，一旦有問(wèn)題出現(xiàn)，容易相互扯皮。農(nóng)業(yè)部門(mén)內(nèi)部，雖然建立有專(zhuān)門(mén)的執(zhí)法隊(duì)伍以及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，但是在生產(chǎn)過(guò)程控制以及產(chǎn)業(yè)部門(mén)配合等方面尚未有完善的量化考核指標(biāo)和要求。

1.2 檢測(cè)技術(shù)有待提升

很多基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站專(zhuān)職技術(shù)人員缺乏，現(xiàn)有工作人員技術(shù)水平不足，日常檢測(cè)中更多的為農(nóng)產(chǎn)品速測(cè)，沒(méi)有定量檢測(cè)能力，同時(shí)未能做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境以及農(nóng)產(chǎn)品投入量等方面檢測(cè)。受到農(nóng)檢系統(tǒng)在檢驗(yàn)檢測(cè)工作專(zhuān)業(yè)知識(shí)要求嚴(yán)格等因素影響，現(xiàn)有工作人員很難滿(mǎn)足實(shí)際檢測(cè)工作需要。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作起步較晚，基礎(chǔ)薄弱，還需要進(jìn)一步發(fā)展和完善。

1.3 監(jiān)管人員缺乏，人員流動(dòng)性大

基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站人員數(shù)量少，很難滿(mǎn)足區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作開(kāi)展需要，同時(shí)很多工作人員年齡偏大，并非專(zhuān)職人員，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方面缺乏足夠時(shí)間和精力。同時(shí)還有一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員的待遇不穩(wěn)定，缺乏保障，很難發(fā)揮基層源頭的安全監(jiān)督檢查作用。

2 提高基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)措施

2.1 健全基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)

在現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上可建立鎮(zhèn)級(jí)等安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的安全信息員，做好人員責(zé)任的劃分，有固定的辦公場(chǎng)所以及人員編制，給予經(jīng)費(fèi)支持，配備齊全檢測(cè)設(shè)備，對(duì)各項(xiàng)管理制度優(yōu)化和完善，落實(shí)長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制。

2.2 做好對(duì)基層檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)

當(dāng)前基層農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)站一人多職以及工作內(nèi)容較差等現(xiàn)象還較為普遍，必須要提高在檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)方面重視度，展開(kāi)與培訓(xùn)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)室管理等方面知識(shí)，確保每一個(gè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室都有至少2名技術(shù)骨干，能夠熟練使用各類(lèi)儀器設(shè)備，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理等方面內(nèi)容有詳細(xì)了解，利用技術(shù)骨干帶動(dòng)其他人員逐步增強(qiáng)整個(gè)基層檢驗(yàn)站的業(yè)務(wù)水平和檢測(cè)技術(shù)。

2.3 加大宣傳力度，營(yíng)造一個(gè)良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全氛圍

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)與檢測(cè)工作的開(kāi)展直接關(guān)系到農(nóng)民的增收以及農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)對(duì)城鄉(xiāng)人民健康有重要影響，因此，必須要對(duì)其建設(shè)有足夠重視。在工作中需要加大宣傳力度，在更大范圍推廣，尤其重視《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳等方案，利用宣傳標(biāo)語(yǔ)以及公益廣告等形式提高宣傳教育工作有效性，幫助其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全有清楚認(rèn)識(shí)，提高其認(rèn)知水平，使全社會(huì)范圍對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有足夠高重視度和關(guān)注度。

3 加大資金投入，為檢測(cè)工作提供資金支持

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的開(kāi)展還需要有充足的資金支持，因此，在基層弄潮質(zhì)量安全檢測(cè)工作發(fā)展過(guò)程中必須要增大資金投入，與地區(qū)實(shí)際情況相結(jié)合，利用不同渠道籌集資金，可適當(dāng)允許社會(huì)方面力量參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的開(kāi)展提供人才和資金方面保障，拓展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)共走覆蓋范圍，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)影響力，取得理想檢測(cè)效果，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制工作的順利有效開(kāi)展打下良好基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠?yàn)槠渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要支撐，充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，提高檢測(cè)水平，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的全面性開(kāi)展，從基層組織方面出發(fā)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格落實(shí)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)有效性，為廣大群眾提供安全、健康、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，更好的支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。