高林天
(長春市九臺區(qū)土壤肥料工作站,吉林 長春 130000)
傳統(tǒng)施肥是經(jīng)驗施肥??慈ツ辍⒖磩e人、聽人說,沒有什么科學(xué)依據(jù)。年季間差異、不同地塊間差異、不同區(qū)域間差異、作物品種和不同肥料間差異等等,往往被忽視。
(1)解決肥料總體用量或個別肥料品種施入不足,滿足不了作物生長需要而導(dǎo)致的減產(chǎn)、品質(zhì)下降和地力下降問題。不同作物生長都需要吸收一定量、一定比例的氮、磷、鉀和中微量元素。需要什么、需要多少,只有通過測試和試驗才能準(zhǔn)確掌握。
(2)解決肥料總體用量或個別肥料品種施入過多,造成肥料浪費、作物營養(yǎng)生長過剩、產(chǎn)量不一定提高但品質(zhì)下降、投入產(chǎn)出比降低、環(huán)境污染嚴(yán)重的問題。目前化肥用量普遍偏高,而利用率不高。氮肥一次性投入,前期過多,玉米營養(yǎng)生長過剩,后期不足,耗地嚴(yán)重,生殖生長(穗分化、鼓粒和灌漿)不足;磷肥過多,對鋅肥有拮抗,可能造成障礙性缺鋅;鉀肥過多,流失嚴(yán)重;不缺中微量元素肥料卻施很多。
(3)解決施肥方法不科學(xué),肥料利用率低,對環(huán)境污染逐年加劇的問題。主要表現(xiàn)在“一炮轟”和肥料施的淺。磷肥在土壤中移動性差,不揮發(fā),損失很少。鉀肥也不揮發(fā),損失主要是被地表雨水沖走,所以只要深施,利用率也較高。主要是氮肥揮發(fā)損失嚴(yán)重,利用率只有30%左右。
(4)解決各種營養(yǎng)元素施用比例不合理,影響作物生長,抗逆性降低、糧食品質(zhì)下降的問題。氮、磷、鉀和中微量元素對作物生長都各自起著不同的作用,彼此之間相互影響、相互作用,多了可能起副作用,少了影響作物生長,降低抗逆性和產(chǎn)品品質(zhì)[1]。比如氮肥施入過多,植株生長旺盛,但抗病、抗倒伏能力會明顯下降。
(5)解決肥料資源短缺問題。我國磷礦、鉀礦、硫礦資源比較少,石油資源更是緊缺。有專家說,我國高品位磷礦、鉀礦只能開采50年。作為人口眾多的農(nóng)業(yè)大國,沒有肥料資源是可想而知的。這也是國家如此重視測土配方施肥技術(shù)的重要原因之一。
不合理施肥主要表現(xiàn)在:施肥數(shù)量、施肥時期、施肥方法三個方面。
(1)施的淺或表施。很多農(nóng)民把底肥當(dāng)口肥一次性施入,追氮肥時雨前撒于地表。氮肥易揮發(fā)、隨雨水流失。磷肥移動性差,難以到達(dá)作物下部根系,不利于作物吸收。鉀肥易被雨水沖走。所以肥料應(yīng)施于種子或植株側(cè)下方16~26cm處。
(2)用雙氯肥。以氯化銨和氯化鉀生產(chǎn)的復(fù)合肥稱為雙氯肥,含氯30%。雙氯肥易燒苗,要及時澆水。長期使用雙氯肥,氯離子在土壤中積累過多,會抑制或殺死土壤微生物,降低肥力。鹽堿地和對氯敏感的作物不能施用含氯肥料。對葉(莖)菜過多施用氯化鉀等,不但造成蔬菜不鮮嫩、纖維多,而且使蔬菜味道變苦,口感差,效益低。所以要少用或不用雙氯肥。
尿基復(fù)合肥含氮高,縮二脲含量也略高,易燒苗,要注意澆水和施肥深度。
(3)化肥施用量過多??赡茉斐煞屎?,發(fā)生燒苗、植株萎蔫等現(xiàn)象。例如,一次性施用化肥過多或施肥后土壤水分不足,造成土壤中溶液肥濃度過高,作物根系吸水困難,導(dǎo)致植株萎蔫,甚至枯死。施氮肥過量,土壤中有大量的氨或銨離子,一方面氨揮發(fā),遇空氣中的霧滴形成堿性水珠,灼傷作物,在葉片上產(chǎn)生焦枯斑點;另一方面,銨離子在旱土上易硝化,在亞硝化細(xì)菌作用下轉(zhuǎn)化為亞硝銨,氣化產(chǎn)生二氧化氮氣體會毒害作物,在作物葉片上出現(xiàn)不規(guī)則水漬狀斑塊,葉脈間逐漸變白。此外,土壤中銨態(tài)氮過多時,植物會吸收過多的氨,引起氨中毒。
(4)過多地使用某種營養(yǎng)元素。不僅會對作物產(chǎn)生毒害,還會妨礙作物對其他營養(yǎng)元素的吸收,引起缺素癥。例如,施氮過量會引起缺鈣;硝態(tài)氮過多會引起缺鉬失綠;鉀過多會降低鈣、鎂、硼的有效性;磷過多會降低鈣、鋅、硼的有效性。生產(chǎn)中,磷多氮不足現(xiàn)象比較普遍。
(5)鮮人糞尿直接施用于蔬菜。新鮮的人糞尿中含有大量病菌、毒素和寄生蟲卵,如果未經(jīng)腐熟而直接施用,會污染蔬菜,易傳染疾病,需經(jīng)高溫堆漚發(fā)酵或無害化處理后才能施用。未腐熟的畜禽糞便在腐爛過程中會產(chǎn)生大量的硫化氫等有害氣體,易使蔬菜種子缺氧窒息,并產(chǎn)生大量熱量,易燒種或發(fā)生根腐病,不利于蔬菜種子萌芽生長。
為防止肥害的發(fā)生,生產(chǎn)上應(yīng)注意合理施肥。一是增施有機肥,提高土壤緩沖能力。二是按測土配方施肥技術(shù)要求施用化肥。根據(jù)土壤養(yǎng)分水平和作物對營養(yǎng)元素的需求情況,合理施肥,不隨意加大施肥量,施追肥掌握輕肥勤施的原則。三是全層施肥。同等數(shù)量的化肥,在局部施用時往往造成局部土壤中肥溶液濃度急劇升高,傷害作物根系,改為全層施肥,讓肥料均勻分布于整個耕層,能使作物避免傷害。