保育豬飼養(yǎng)管理的技術(shù)初探

韓 曉

（濮陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 濮陽(yáng) 457100）

保育階段是生豬適應(yīng)、轉(zhuǎn)化與發(fā)育的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在此階段仔豬尚且不具備良好的環(huán)境適應(yīng)力，飼養(yǎng)環(huán)境、飼料飲水、母源抗體等因素的變化都是導(dǎo)致仔豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的誘因，由此引發(fā)食欲下降、消化系統(tǒng)紊亂、發(fā)育遲緩等問(wèn)題，對(duì)生豬的健康生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響，對(duì)于保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)的應(yīng)用提出了更高要求。

1 進(jìn)豬前準(zhǔn)備工作

在進(jìn)豬前期，養(yǎng)殖人員需圍繞以下三個(gè)層面做好豬舍管理工作。

首先是進(jìn)行保育舍的消毒管理，采用火堿溶液向保育舍內(nèi)的欄舍建筑物、養(yǎng)殖設(shè)備用具進(jìn)行噴灑，使其得到充分浸潤(rùn)，并選取高壓清洗機(jī)針對(duì)圈舍內(nèi)的地面、高床、食槽、飲水裝置進(jìn)行徹底清洗，待其干燥后選用消毒藥劑噴灑在空舍內(nèi)，靜置約23d后利用火焰進(jìn)行二次消毒，再靜置7d后方可將斷奶豬引入圈舍內(nèi)。

其次是完善保育舍的日常衛(wèi)生清潔工作，及時(shí)清理糞便污物，定期檢查欄位、食槽、保溫箱、飲水裝置與電器設(shè)備是否完好，做好豬舍的安全管理。

最后是加強(qiáng)保育舍的溫度控制，通常宜將舍內(nèi)溫度控制在28～30℃范圍內(nèi)，為保育豬創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的環(huán)境溫度。

2 采取全進(jìn)全出模式

在飼養(yǎng)模式的選擇上，應(yīng)推行全進(jìn)全出生產(chǎn)模式，配合以下三項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)實(shí)現(xiàn)保育豬的有效飼養(yǎng)管理。

其一，基于同窩原圈原則進(jìn)行保育豬的分群管理，選取體重、體型相近的健康豬進(jìn)行混養(yǎng)，宜將混養(yǎng)時(shí)間設(shè)置在夜間，削弱因混群導(dǎo)致的豬只出現(xiàn)緊張情緒、產(chǎn)生相互咬斗問(wèn)題，保障仔豬的健康發(fā)育；針對(duì)病弱豬應(yīng)執(zhí)行分群隔離、優(yōu)厚飼養(yǎng)，著重增強(qiáng)仔豬體質(zhì)，避免造成疾病的水平傳播；還應(yīng)針對(duì)度過(guò)斷奶期的仔豬進(jìn)行調(diào)教訓(xùn)練，使其圍繞規(guī)定區(qū)域進(jìn)行進(jìn)食、睡眠、排泄，以此保障舍內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，防止病菌的滋生。

其二，應(yīng)推行優(yōu)勝劣汰原則，針對(duì)部分生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的殘次豬予以淘汰，防范殘次豬所攜帶的病毒對(duì)其余健康豬產(chǎn)生威脅，降低生豬出售成本。

其三，圍繞仔豬斷奶后的14d時(shí)段內(nèi)進(jìn)行精細(xì)化飼養(yǎng)管理，基于原有圈舍管理模式、飼料喂養(yǎng)方法，促使仔豬應(yīng)對(duì)圈舍、飼料等變化實(shí)現(xiàn)順利過(guò)渡。通常在仔豬完成斷奶后極易因營(yíng)養(yǎng)變化導(dǎo)致小腸絨毛萎縮、消化酶活性下降，由此產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)此養(yǎng)殖人員應(yīng)在其斷奶后的7～10d左右選取高能量、高蛋白、適口性好、全價(jià)營(yíng)養(yǎng)飼料進(jìn)行5次/日的飼喂，遵循少食多餐原則進(jìn)行用量控制，以此緩解仔豬的食欲下降、腹瀉等應(yīng)激反應(yīng)，促進(jìn)仔豬快速增重，待10d后逐漸過(guò)渡至保育豬料。此外，還應(yīng)加強(qiáng)保育豬的飲水管理，定期檢查飲水裝置是否衛(wèi)生、完好，為仔豬提供足量清潔飲水。

3 實(shí)行飼養(yǎng)環(huán)境科學(xué)管理

首先，應(yīng)進(jìn)行養(yǎng)殖密度的合理調(diào)節(jié)，保障圈舍內(nèi)保育豬的飼養(yǎng)空間為0.3～0.4m2/頭，防范因飼養(yǎng)密度過(guò)大造成空氣質(zhì)量下降、豬群爭(zhēng)斗互咬、疾病傳播等問(wèn)題。

其次，需做好圈舍溫濕度的把控，通常應(yīng)將仔豬入舍溫度控制在28～30℃之間，以周為單位逐漸降溫1～2℃直至舍內(nèi)溫度降至22～24℃，推薦選取紅外線保溫?zé)糇鳛闊嵩?，杜絕選用碳、煤等物質(zhì)，以此防范因溫度下降導(dǎo)致斷奶后的仔豬產(chǎn)生腹瀉等疾病。同時(shí)，宜將舍內(nèi)濕度控制在60%～70%范圍內(nèi)，避免因濕度過(guò)大增加仔豬患腹瀉、皮膚病的風(fēng)險(xiǎn)，也能夠防范因空氣干燥引發(fā)呼吸道疾病。

最后，需加強(qiáng)圈舍通風(fēng)換氣與衛(wèi)生消毒管理，應(yīng)確保每日打掃圈舍3次，并做好通風(fēng)換氣，避免因氨氣、硫化氫等有害氣體超標(biāo)影響仔豬健康。同時(shí)應(yīng)以每3d為間隔進(jìn)行圈舍消毒處理，在消毒期間保持空舍內(nèi)的清潔衛(wèi)生，徹底清理糞便、尿液與灰塵，待舍內(nèi)干燥后選用溫和的消毒藥劑進(jìn)行圈舍及豬體消毒，防范傳染病的滋生蔓延。

4 合理使用飼料添加劑

通常宜選用以下兩種飼料添加劑：一類(lèi)為酸化劑，諸如檸檬酸、丙酸等，將其添加在早期斷奶仔豬的飼料中，輔助仔豬維持其胃內(nèi)較低的pH值，抑制有害細(xì)菌在仔豬體內(nèi)的增值，保護(hù)胃與腸道的健康；另一類(lèi)為酶制劑與益生素，例如胃蛋白酶、纖維素分解酶、淀粉酶等，將這類(lèi)外源性酶與益生素添加在飼料中可以增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善仔豬的消化不良、腹瀉等癥狀，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收[1]。

5 藥物防治與免疫程序

在藥物防治與免疫程序方面，可在仔豬斷奶后3d內(nèi)將電解質(zhì)多維加入飲水中，緩解仔豬的應(yīng)激反應(yīng)、增強(qiáng)其抵抗力；待3d后選取125g 80%支原凈、2kg 15%金霉素加入每噸飼料中，連續(xù)施加15d；待60d左右執(zhí)行1次驅(qū)蟲(chóng)，及時(shí)注射豬瘟、口蹄疫等疫苗，保障仔豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持激素平衡、提高飼料報(bào)酬。

6 結(jié)論

保育豬的飼養(yǎng)管理是一項(xiàng)復(fù)雜工程，涉及到前期準(zhǔn)備、養(yǎng)殖模式選擇、飼養(yǎng)管理舉措、飼料飲水管理、疾病防治等重要節(jié)點(diǎn)，要求養(yǎng)殖人員務(wù)必要制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理計(jì)劃，切實(shí)結(jié)合生豬發(fā)育特點(diǎn)采取針對(duì)性養(yǎng)殖管理舉措，以此提高保育豬的飼養(yǎng)管理水平，進(jìn)一步擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模、提升綜合效益。