崔 義
(遼寧省錦州市太和區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測站,遼寧 錦州 121000)
蔬菜栽培管理技術(shù)推廣,旨在將最前沿的科研成果應(yīng)用到蔬菜種植生產(chǎn)中去,利用前沿的科學(xué)技術(shù)來武裝農(nóng)業(yè),提升蔬菜種植的生產(chǎn)力。
蔬菜栽培管理技術(shù)的好壞,直接影響到民眾食用蔬菜的質(zhì)量安全。現(xiàn)階段,隨著栽培技術(shù)的優(yōu)化發(fā)展,菜農(nóng)對新技術(shù)、新農(nóng)藝、新設(shè)備的應(yīng)用要求更加強(qiáng)烈。但是,從地方技術(shù)推廣來看,受制于產(chǎn)學(xué)研體系不完善,規(guī)范化蔬菜示范田數(shù)量少,加上良種普及、生物農(nóng)藥等推廣普及率低,導(dǎo)致地方蔬菜栽培管理技術(shù)推廣深度不都,很大程度上阻礙無公害蔬菜的種植發(fā)展。為此,注意健全產(chǎn)學(xué)研體系,加大農(nóng)技推廣站與農(nóng)業(yè)科研單位的合作,研發(fā)推廣最新的農(nóng)業(yè)技術(shù),掌握新設(shè)備的推廣內(nèi)涵。同時(shí),做好良種普及,組織做好新技術(shù)推廣,全面指導(dǎo)優(yōu)化蔬菜栽培技術(shù),提升蔬菜企業(yè)的生產(chǎn)效率。
從推廣效益來看,技術(shù)推廣資金對提升推廣質(zhì)量至關(guān)重要。現(xiàn)階段,蔬菜栽培技術(shù)推廣存在的很多問題,與資金不到位有著不小的關(guān)系。這正迎合了“有錢養(yǎng)病,無錢打仗”的俗語,比如技術(shù)研發(fā)缺乏資金,相應(yīng)的技術(shù)必然得不到發(fā)展。技術(shù)推廣缺乏資金,導(dǎo)致技術(shù)流于形式。這一系列問題的出現(xiàn),都與資金缺乏相關(guān)。為此,解決好資金問題,是健全栽培技術(shù)的關(guān)鍵。
當(dāng)今社會是信息社會,如蔬菜科研成果、栽培管理技術(shù)、科研動態(tài)、產(chǎn)品供求信息、新品種、交易市場等蔬菜科技信息幾乎涵蓋了蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)領(lǐng)域。蔬菜科技信息的來源非常廣泛,信息量大且亂,方式靈活多樣,傳播渠道多,所以很難辨別真?zhèn)巍,F(xiàn)在,各級政府相關(guān)部門應(yīng)該加大投入,最大的難題是如何給農(nóng)民提供有效信息,在農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)中,應(yīng)該把信息服務(wù)體系作為重中之重,發(fā)展農(nóng)村信息員,建立縣級農(nóng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級基層網(wǎng),開設(shè)信息公開欄,讓農(nóng)民隨時(shí)了解最新的農(nóng)業(yè)信息。
針對用肥問題,推廣肥效好的肥料品種,比如:生物菌肥、緩釋肥等等,滿足作物生長養(yǎng)分需求。針對無公害培育要求,著力推進(jìn)框架式防蟲網(wǎng)室,控制化學(xué)藥物的使用。針對優(yōu)化栽培模式,推進(jìn)精細(xì)化蔬菜園區(qū)管理,實(shí)現(xiàn)增效、增產(chǎn)栽培要求。
現(xiàn)階段綠色生態(tài)蔬菜的市場需求廣闊,根植于優(yōu)良的生態(tài)栽培環(huán)境,控制栽培管理過程中化學(xué)農(nóng)藥、肥料、基因工程生物等的應(yīng)用,以實(shí)維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)安全、無公害、無污染、綠色蔬菜品種的市場補(bǔ)給。從長遠(yuǎn)角度來看,綠色生態(tài)蔬菜無污染、食用安全。尤其在當(dāng)前農(nóng)藥殘留多、有害物質(zhì)泛濫的現(xiàn)代社會,綠色生態(tài)蔬菜的市場需求更加廣闊,生產(chǎn)產(chǎn)品勢必呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢??傊?,為滿足民眾食用安全蔬菜的需求,應(yīng)著力推進(jìn)先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù),不斷提升綠色生態(tài)蔬菜種植技術(shù),提升蔬菜種植產(chǎn)量和質(zhì)量,滿足市場蔬菜供需平衡。
組建蔬菜保護(hù)團(tuán)隊(duì),為蔬菜種植提供專業(yè)的診療工作,提升蔬菜保護(hù)的服務(wù)質(zhì)量。成立專業(yè)的蔬菜勞務(wù)市場,集中人力、財(cái)力、物力,為規(guī)劃化蔬菜種植提供綜合服務(wù)。加快專業(yè)合作社建設(shè),提升蔬菜育苗質(zhì)量,為蔬菜種植提供對口的資金、機(jī)械、營銷等服務(wù)。成立專業(yè)蔬菜種植農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)伍,推進(jìn)蔬菜種植的機(jī)械化水平,提升蔬菜種植的效益。
推廣種植的蔬菜品種,務(wù)必要滿足市場需求,組織相關(guān)的技術(shù)專家,根據(jù)種植需求情況針對性培訓(xùn)。早期要落實(shí)好市場調(diào)研,針對時(shí)下市場最火的蔬菜種植技術(shù)、菜農(nóng)最感興趣的蔬菜品種,提供最到位、最實(shí)效的技術(shù)指導(dǎo)和咨詢,更及時(shí)地解決蔬菜種植的疑難困惑。此外,政府要發(fā)揮宏觀引導(dǎo),根據(jù)示范區(qū)種植蔬菜情況,劃撥專項(xiàng)的財(cái)政補(bǔ)貼,調(diào)動周邊民眾應(yīng)用新技術(shù)的積極性。
在提升蔬菜種植質(zhì)量上,優(yōu)化蔬菜栽培管理技術(shù)是極為關(guān)鍵的一環(huán)。由此,時(shí)值當(dāng)下,加大蔬菜栽培管理技術(shù)深化改革,對各個(gè)農(nóng)技推廣部門而言均應(yīng)得到重視。為此,一方面,做好蔬菜栽培技術(shù)市場調(diào)研,推廣市場最火的蔬菜種植技術(shù),應(yīng)用菜農(nóng)最感興趣的蔬菜品種,提供最到位、最實(shí)效的技術(shù)指導(dǎo)和咨詢。另一方面,逐步增加蔬菜栽培管理技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi),適當(dāng)增加推廣示范津貼,著力加大栽培技術(shù)推廣的人力投入力度,提高蔬菜栽培管理生產(chǎn)效率。最后,注意加強(qiáng)對新蔬菜栽培管理技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過多管齊下,實(shí)現(xiàn)蔬菜栽培管理的綠色化、無公害化、高質(zhì)量化發(fā)展。