提高天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的策略

張 勇

(嘉應(yīng)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，廣東 梅州 514031)

天然藥物化學(xué)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科。它的研究?jī)?nèi)容包括天然藥物結(jié)構(gòu)特征、提取分離、理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)鑒定等，是創(chuàng)新藥物開發(fā)的重要途徑[1]。

天然藥物化學(xué)是一門實(shí)踐應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)與理論課時(shí)比例是1∶ 1，占著非常重要的地位，通過實(shí)驗(yàn)不僅可以驗(yàn)證和鞏固學(xué)生課堂所學(xué)的理論知識(shí)，還可以提高學(xué)生思維和動(dòng)手能力。更重要的是通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握天然藥物化學(xué)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、分析、解決問題的能力與嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度作風(fēng)，達(dá)到學(xué)以致用的目的, 為將來從事科學(xué)研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了提高天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，筆者認(rèn)為應(yīng)從兩方面進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

1 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，提高實(shí)驗(yàn)效率

1.1 實(shí)驗(yàn)調(diào)整優(yōu)化

對(duì)于天然藥物的化學(xué)提取、分離鑒定實(shí)驗(yàn)，雖然不同實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)成分結(jié)構(gòu)類型不同，但提取分離過程中可采用相同的方法和操作。知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)，不利于學(xué)生掌握更多的實(shí)驗(yàn)方法和操作原理。指導(dǎo)老師通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，選擇一些易操作和內(nèi)容不重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，盡量讓學(xué)生在每一個(gè)實(shí)驗(yàn)課程中理解知識(shí)點(diǎn)都不同，對(duì)于一些項(xiàng)目中不可避免遇到重復(fù)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，例如，實(shí)驗(yàn)過程中涉及化學(xué)成分檢識(shí)和色譜檢識(shí)的重復(fù)內(nèi)容，可在課外或色譜檢識(shí)實(shí)驗(yàn)課中同步進(jìn)行[2]。

1.2 微型實(shí)驗(yàn)化

微型實(shí)驗(yàn)不單單是表現(xiàn)在減少化學(xué)藥品和中藥材用量, 更是對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化改良和儀器設(shè)備的改進(jìn)設(shè)計(jì)。比如在從穿心蓮中提取內(nèi)酯的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生經(jīng)常做到抽濾這一步時(shí)，布什漏斗內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的雜質(zhì)堵塞孔道，從而使過濾緩慢或完全堵塞，導(dǎo)致提取效率低或?qū)嶒?yàn)失敗。微型化后，指導(dǎo)老師將每組100g穿心蓮干葉的重量降至10～20g，提取溶劑和試液也相應(yīng)減少。當(dāng)過濾溶液和用料相應(yīng)減少時(shí)，過濾速度、結(jié)晶時(shí)間有著明顯加快的效果。由此可見，微型化對(duì)比常規(guī)實(shí)驗(yàn)，提取效率會(huì)更高操作時(shí)間會(huì)更短，有效地提高了實(shí)驗(yàn)成功率。

1.3 電腦模擬實(shí)驗(yàn)

天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生經(jīng)常要接觸到一些對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備要求較高的實(shí)驗(yàn)，這些設(shè)備價(jià)格昂貴，不可能讓每一位學(xué)生都可以動(dòng)手操作。比如液質(zhì)聯(lián)用、高效液相色譜儀等，指導(dǎo)老師將計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)軟件引入實(shí)驗(yàn)課堂，讓學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)過程的操作。這樣不僅增加學(xué)習(xí)的趣味性和靈活性，還調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生能更好掌握實(shí)驗(yàn)操作中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

1.4 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)課堂上，把各種儀器設(shè)備的性能向?qū)W生講解清楚。例如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的基本構(gòu)造和使用的方法，指出由各種非法操作造成的儀器損壞以及如何避免。對(duì)于每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)新內(nèi)容，指導(dǎo)老師除標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)外，還可以進(jìn)行操作步驟的慢速演示。從而突出實(shí)驗(yàn)操作重點(diǎn)和注意事項(xiàng)，讓學(xué)生一目了然。同時(shí)，讓學(xué)生相互進(jìn)行模仿演示實(shí)驗(yàn)操作，老師從中指導(dǎo)，讓學(xué)生在演示中更加了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，加深學(xué)生的理解和記憶力，培養(yǎng)他們良好的操作技能。如有個(gè)別違反操作步驟的，再次向其講解，及時(shí)糾正錯(cuò)誤。

1.5 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，跟上時(shí)代步伐

近年來，國內(nèi)外天然藥物化學(xué)的研究發(fā)展非?？欤碌募夹g(shù)和方法不斷出現(xiàn)。目前，很多高校的實(shí)驗(yàn)室仍圍繞一些經(jīng)典和過時(shí)的方法在進(jìn)行反復(fù)操作，這樣勢(shì)必會(huì)使學(xué)生跟不上時(shí)代的步伐。所以，為了學(xué)生既能掌握本課程的基本操作技能，又能及時(shí)對(duì)當(dāng)前的天然藥物化學(xué)研究新的技術(shù)和方法有所了解。天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必須進(jìn)行改革，除保留一些傳統(tǒng)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)方法之外，還應(yīng)適當(dāng)?shù)匾M(jìn)和使用一些新技術(shù)、新方法。這樣才能拓寬學(xué)生視野，加快適應(yīng)未來工作的步伐。

2 改革實(shí)驗(yàn)考核方法，提高學(xué)生綜合能力

目前，天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)已成為我院的一門獨(dú)立考核課程。其考核由兩部分組成：實(shí)驗(yàn)結(jié)果和報(bào)告，以及實(shí)驗(yàn)理論。這幾年，隨著實(shí)驗(yàn)教科書的修訂和不斷引入最新的教學(xué)方法，教學(xué)質(zhì)量得到了很大提高，因此我們?cè)诤竺娴膶?shí)驗(yàn)考核中將加入實(shí)驗(yàn)操作技能的考核。讓實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師挑選三至四個(gè)實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生自行翻閱文獻(xiàn)，掌握各個(gè)實(shí)驗(yàn)的研究方法、技術(shù)路線和所用儀器等，最后在考核當(dāng)天通過抽簽來確定考核內(nèi)容?？己藘?nèi)容包括實(shí)驗(yàn)試劑和儀器選擇對(duì)否、實(shí)驗(yàn)過程和操作是否合理規(guī)范、數(shù)據(jù)和結(jié)果是否準(zhǔn)確等方面。該評(píng)價(jià)體系是對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的綜合評(píng)價(jià)，它不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視，有助于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)整體質(zhì)量。

3 結(jié)語

通過對(duì)天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，有效地提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生全面提升本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)操作技能和創(chuàng)新能力，從而適應(yīng)新時(shí)代的需求，為日后從事科學(xué)研究及專業(yè)崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。