據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,2019年10月22日,歐盟食品安全局就來自轉基因里氏木霉菌株RF10625的三酰基甘油脂肪酶(Triacylglycerol Lipase)的安全性評價發(fā)布意見。
據(jù)了解,這種三?;视椭久钢荚谟糜诤姹哼^程和谷物加工過程中。經(jīng)過評估,評估小組認為在預期使用條件下這種食品酶不會引起安全問題。
[信息來源]食品伙伴網(wǎng).歐盟評估一種三?;视椭久傅陌踩?[EB/OL].(2019-10-24).http://news.foodmate.net/2019/10/538014.html