徐麗麗 崔振東
[摘要]茶葉是浙江省出口農(nóng)產(chǎn)品之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展,浙江茶葉出口面臨的競爭日趨激烈。通過對浙江省近幾年茶葉出口的分析,總結(jié)影響浙江茶葉出口貿(mào)易的一些原因。分析認為,提升浙江茶葉出口量首先要保證質(zhì)量,其次在互聯(lián)網(wǎng)時代下調(diào)整出口貿(mào)易模式,打破傳統(tǒng)的銷售模式,只有這樣才能提升浙江茶葉在市場競爭中的競爭力。
[關(guān)鍵詞]浙江省;茶葉出口;互聯(lián)網(wǎng);對策
[中圖分類號]F323.7;F724.6[文獻標識碼]A
1 前言
近年來,在“一帶一路”倡議的實施下,浙江省茶葉出口市場更加廣闊,與支持“一帶一路”的國家之間的茶葉貿(mào)易頻繁。中國人自古對茶有著特殊的感情,有著“寧可三日五糧,不可一日無茶”的俗語。浙江是中國茶葉生產(chǎn)和出口的主要省份之一,茶葉的出口量在浙江的經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展中發(fā)揮了重要的作用。近年來,隨著國際經(jīng)濟一體化的加快,浙江茶葉出口面臨著越來越大的競爭壓力,出口前景不容樂觀。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,茶葉的營銷渠道發(fā)生改變,利用互聯(lián)網(wǎng)促進了茶葉出口量,開展了一系列的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品宣傳與銷售,并從平臺與技術(shù)兩個層面,推動了在互聯(lián)網(wǎng)下的茶葉出口貿(mào)易。
2 浙江省茶葉出口國際競爭力的現(xiàn)狀分析
浙江以綠茶為主的茶葉出口量以及出口額在全國均名列前茅,有著“世界綠茶看中國,中國綠茶看浙江”的美譽。浙江省位于東南沿海、長江下游和長江中上游地區(qū),氣候條件良好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是各類名茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,也是生產(chǎn)綠色食品茶和有機茶最適宜的地區(qū)。浙江省盛產(chǎn)的茶葉品種有西湖龍井、安吉白茶、武陽春雨茶等,這些茶葉深受大家的喜愛。據(jù)統(tǒng)計,2018年浙江省種茶面積20.05萬hm2,茶葉產(chǎn)量17.5萬t,產(chǎn)值173.6億元。然而從全球市場看,歐美國家更偏愛于紅茶,這使得作為浙江茶葉出口重中之重的綠茶出口額連續(xù)下滑。
2.1 土地與勞動成本制約浙江茶葉出口競爭力的提升
茶葉生產(chǎn)是一個成本較高的行業(yè),從種植、采摘、炒制、檢驗、包裝,每個環(huán)節(jié)對于人工勞動的需求量都很大。在采摘方面,浙江省大部分茶葉采摘均采用手工作業(yè),較高的勞動成本也影響了茶葉競爭力的提升。隨著浙江省經(jīng)濟近幾年來的飛速發(fā)展,也使得人工成本不斷上升,浙江省土地機會成本相比較其他省份較高,機會成本高的土地自然以生產(chǎn)高附加值的工業(yè)產(chǎn)品為主,在一定程度上制約了浙江茶葉競爭力的提升。
2.2 品牌推廣力度弱,未發(fā)揮品牌效應(yīng)
在浙江茶葉出口茶類中,深加工產(chǎn)品極少。在國際市場上大受歡迎的速溶茶、茶多酚等產(chǎn)品都屬于深加工產(chǎn)品,技術(shù)含量和附加值偏低,其次在國際市場上缺乏有影響力的國際品牌支撐,實施品牌戰(zhàn)略,充分發(fā)揮品牌效應(yīng)具有重要作用,然而品牌宣傳力度不夠在一定程度上也會影響浙江茶葉在出口競爭力的提升。
2.3 茶企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)營銷方式的理解不到位
互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)取得了巨大的成功,但是茶葉企業(yè)對于互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的認識還停留在表面,不能真正的利用電子商務(wù)提高自身茶葉品牌的競爭力。很多茶葉企業(yè)沒有意識到網(wǎng)站只是基礎(chǔ),掌握大量的網(wǎng)絡(luò)營銷技巧之外,最主要的是建立起茶葉的品牌形象,只有將基礎(chǔ)工作做好才能建設(shè)良好的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式。
3 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下茶葉出口面臨的機遇
2013年,習(xí)總書記提出了“一帶一路”戰(zhàn)略,“一帶一路”沿線包括東盟、南亞、中亞、西亞、中東歐、北非等65個國家,大部分國家處于經(jīng)濟成長期,其中印度、印度尼西亞、斯里蘭卡、土耳其等國是世界主要產(chǎn)茶國,具有廣闊的市場空間。近年來隨著“一帶一路”倡議的實施,浙江省茶葉出口獲得了更廣闊的國際市場,出口量呈現(xiàn)逐步增長的態(tài)勢,“一帶一路”沿線國家市場巨大,飲茶人口眾多,是提升浙江茶葉出口的重要市場,由此可見“一帶一路”倡議對于浙江省茶葉出口貿(mào)易的重要意義,進一步促進浙江茶業(yè)發(fā)展成為全球服務(wù)中心。
茶葉在傳統(tǒng)觀念中是老年人的主要飲品,然而在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展背景下,人們也對健康的定義有了新的追求,很多年輕人開始減少攝取碳酸飲料,對健康產(chǎn)品和健康的生活方式越來越重視,使大量的年輕人開始意識到茶葉的魅力,逐漸接觸到蘊含著中國傳統(tǒng)文化的茶。同時,茶品牌開始以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過年輕人經(jīng)常使用的微博微信等途徑進行新型模式的營銷。通過拓寬茶葉品牌的受眾群眾,使茶文化稱為一種大眾文化。
隨著全球化的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為推動經(jīng)濟發(fā)展的新動力。浙江省茶葉企業(yè)已經(jīng)開始利用互聯(lián)網(wǎng)在全世界范圍內(nèi)進行茶葉貿(mào)易。近年來的浙江省茶葉出口量依賴于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的跨境電子商務(wù)平臺,通過跨境電商平臺以及跨境物流,雙方很輕松的能夠獲取到茶葉種類查詢、價格、在線支付以及物流跟蹤。
浙江茶葉行業(yè)和企業(yè)當前需要改變傳統(tǒng)的銷售模式,認清互聯(lián)網(wǎng)時代下的電商模式的消費觀念和購物模式,借助第三方平臺來拓展市場規(guī)模。各大跨境電商平臺都擁有強大的數(shù)據(jù)挖掘功能,可以對國內(nèi)外市場和消費者的消費習(xí)慣、消費理念以及價格接受區(qū)間進行搜集和總結(jié),以直觀的數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)給企業(yè),讓企業(yè)能夠做到有的放矢、精準營銷。
大力發(fā)展茶葉合作經(jīng)濟組織,加強浙江茶葉的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。通過將專業(yè)的茶葉合作經(jīng)濟組織與分散的農(nóng)戶聯(lián)結(jié),提高了組織化的生產(chǎn),發(fā)揮了組織在市場推廣、品牌打造、市場營銷等方面的功能。能夠通過自身的經(jīng)濟發(fā)展,適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代的新環(huán)境,政府也要加大對一些中小企業(yè)的扶持力度,加大投資、引進科技人才等方式完善茶企業(yè)的茶葉結(jié)構(gòu),使其在市場競爭中持續(xù)健康發(fā)展。
在打造品牌的同時,浙江茶葉更需要創(chuàng)新發(fā)展思路,聯(lián)合各大茶葉企業(yè)做到國際知名的水平。行業(yè)組織也需要積極引導(dǎo),政府扶持鼓勵企業(yè)的聯(lián)合合作,才能有打造名牌的經(jīng)濟基礎(chǔ)。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給浙江很多中小型茶葉企業(yè)帶來了轉(zhuǎn)型發(fā)展和全面提速的多種資源,在人、財、物三個方面的優(yōu)化配置,有效的為企業(yè)經(jīng)營服務(wù)。實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)背景下的茶葉出口貿(mào)易,功能完善的信息化管理尤為重要,其中包括生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、物料管理、設(shè)備管理、市場管理等。在互聯(lián)網(wǎng)背景下中小茶葉可以組成互利共贏的戰(zhàn)略聯(lián)盟,開拓新市場、新產(chǎn)品,建立自主品牌,提高浙江茶葉企業(yè)在市場上的競爭力。
物流是互聯(lián)網(wǎng)時代下發(fā)展迅速的一個關(guān)鍵因素,物流的快慢直接影響了茶葉出口的貿(mào)易。由于區(qū)域茶產(chǎn)區(qū)的原因,物流體系的不完善對電商網(wǎng)銷的進一步發(fā)展產(chǎn)生了一系列不利影響。因此完善相應(yīng)的物流體系對于構(gòu)建區(qū)域茶葉電商網(wǎng)銷平臺至關(guān)重要,形成多層次多方位的區(qū)域茶葉物流體系,保證良好的物流暢通,滿足用戶的物流要求,形成一個完整的銷售鏈,從而保證茶葉商本身的獨特優(yōu)勢。
4 結(jié)語
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,傳統(tǒng)的茶葉出口模式得到挑戰(zhàn)和沖擊。在互聯(lián)網(wǎng)背景下,浙江茶葉出口貿(mào)易要適應(yīng)市場營銷模式的改變,使得浙江茶葉將優(yōu)勢發(fā)揮到最大,確??梢悦嫦蚋鼜V闊的國際市場。
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