何風(fēng)
因為屬于山區(qū),我們鶴北鎮(zhèn)森山村的農(nóng)民,很多都有黑木耳種植的經(jīng)驗,但一直是小規(guī)模家庭式種植,產(chǎn)出的黑木耳品質(zhì)不高,每年的收入也僅夠補(bǔ)貼家用。作為一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生,看到這種狀況很著急,迫切想為村民們找到一條延長產(chǎn)業(yè)鏈條、提升經(jīng)濟(jì)效益之路。2013年,縣委、縣政府大力倡導(dǎo)我縣農(nóng)民發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),縣農(nóng)業(yè)局組織了多次學(xué)習(xí)考察,在一次考察中,我和村干部去了東寧縣,在那里,80%以上農(nóng)民從事黑木耳及其相關(guān)產(chǎn)業(yè),10萬農(nóng)民實現(xiàn)了“家門口”式創(chuàng)業(yè)增收,黑木耳種植讓東寧縣農(nóng)民年人均獲利達(dá)5萬元,占農(nóng)民年人均收入的75%,我第一次看到了黑木耳種植也能有如此可觀的前景,深受觸動,當(dāng)時我就想,我們森山村地處林區(qū),林木資源豐富,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的條件甚至比東寧還要好,既然東寧能把黑木耳做的有聲有色,我們?yōu)槭裁床恍心兀?/p>
考察結(jié)束后,我找來同村的幾位黑木耳種植戶,把考察中看到的、學(xué)到的和他們詳細(xì)講訴,幾個人一拍即合,決定成立一個合作社,把森山村的黑木耳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。有了思路,我們馬上開始付諸行動,幾家人東拼西湊,籌集了50萬元,于2013年5月注冊成立了兆豐食用菌合作社,從此邁出了創(chuàng)業(yè)的第一步。當(dāng)時,考慮到黑木耳種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟,全國各地都可以種植,普通的袋裝木耳沒有市場競爭力,我們在創(chuàng)業(yè)伊始就決定采取掛袋方式進(jìn)行種植,只生產(chǎn)高品質(zhì)木耳。
確定了生產(chǎn)掛袋木耳的方向,我們幾家都信心滿滿。沒這方面的技術(shù),就先后兩次去東寧學(xué)習(xí)掛袋木耳的種植技術(shù),考察大棚如何建設(shè)、木耳袋如何擺放、如何控制溫度和濕度;建設(shè)大棚缺資金,大家就找親朋好友借錢、找鎮(zhèn)里幫助協(xié)調(diào)貸款,終于買齊了建棚的鋼材和生產(chǎn)木耳所需的原料;生產(chǎn)木耳沒場地,我們找到村里,村里看到我們發(fā)展黑木耳的決心這么大,馬上開會研究,最后決定把村里老學(xué)校閑置的場地租借給我們使用,還免去了兩年的租金。在創(chuàng)業(yè)的起步階段,縣里、鎮(zhèn)里和村里給了我們很大的支持。2013年9月,大棚建設(shè)順利開工,當(dāng)年年底,我們建成了6個吊袋木耳大棚,占地1800平方米。
接下來又開始做菌,之前我們都是家庭作坊式種植,做菌過程很簡單,真的沒做好損失也不太大,可這次近20萬袋的木耳,如果菌做不好,賠上的可是我們幾位社員的全部,做菌過程一步也馬虎不得,在做菌的一個多月時間里,我天天泡在菌室里,看著、守著,那段時間,每天休息的時間不超過4個小時,在這樣忙碌的情況下,還要謀劃明年合作社的發(fā)展問題,用身心俱疲來形容一點(diǎn)都不為過。
第二年春天,一切準(zhǔn)備就緒,可這時,我們手里一分錢都沒有了,貸來的款和借來的錢都用光了,在這期間我也動搖過,如果踏踏實實的上個班,每年的收入也不錯,干嘛要遭這份罪,可開弓沒有回頭箭,必須堅持下去。沒錢怎么辦,這時候,縣里的幫助解了我的燃眉之急,在我合作社的建設(shè)階段,縣里的前任書記和縣長多次來我這里檢查指導(dǎo)工作,了解到我們創(chuàng)業(yè)初期遇到的困難,為我們協(xié)調(diào)了低息貸款。上級政府這么支持我,我沒有理由做不好。貸款到位后,我們幾位社員又鼓足干勁,投入到緊張的掛袋工作中。接下來的工作忙碌而有序,木耳生長階段,要不停的調(diào)整棚室溫度和濕度,成熟的木耳還要及時采摘,當(dāng)努力換來成功的時候,我們的喜悅之情無以言表。當(dāng)年,我們合作社收獲精品黑木耳6000公斤,8月份我?guī)е覀兒献魃绠a(chǎn)出的黑木耳參加了在牡丹江舉辦的木耳節(jié),我們的產(chǎn)品獲得了客商的好評,在木耳節(jié)上就接到了幾家采購商的訂單,當(dāng)年銷售收入達(dá)到了50萬元,人均收入3萬元。
可以說,在前面的發(fā)展中,我們?yōu)榇迕裨鍪罩赂蛔隽吮砺省⑻肆寺纷?,現(xiàn)在就要帶領(lǐng)其他村民一起干,帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富。在看到我們合作社生產(chǎn)掛袋木耳獲得成功后,同村的很多村民都想加入合作社,我們當(dāng)時也是本著共同致富的原則,合作社召開會議,吸納了一部分有種植經(jīng)驗的村民入社。2015年,通過土地置換,我們又在原有基地的旁邊擴(kuò)建了6個棚室,建成了占地320平方米的生產(chǎn)包裝車間,購齊了從培育到銷售的配套設(shè)施,生產(chǎn)用的篩料機(jī)、拌料機(jī)、裝袋機(jī)、窩口機(jī)、刺孔機(jī)、滅菌鍋爐等機(jī)械類產(chǎn)品一應(yīng)俱全。目前合作社每年可生產(chǎn)黑木耳40萬袋以上,年銷售額達(dá)到120萬元,社員人均收入近10萬元。通過發(fā)展食用菌致富的同時,我們合作社還解決了村里閑置勞動力的問題,每年到我合作社打工的婦女就有80多人,從我們合作社賺取的工錢就有30多萬。
習(xí)總書記在十九大報告中指出:“廣大青年要堅定理想信念,志存高遠(yuǎn)、腳踏實地,勇做時代的弄潮兒,在實現(xiàn)中國夢的生動實踐中放飛青春夢想”。而我現(xiàn)在的青春夢想,就是如何把我們的合作社創(chuàng)辦的更大更強(qiáng)?,F(xiàn)有的成功并沒有讓我們停滯不前,我們發(fā)現(xiàn),自己的黑木耳多數(shù)還是批量銷售給采購商,他們收購我們的木耳再包裝后每斤的銷售價格都在100元以上,而收購價每斤僅需要30-40元,我們賺取的利潤只是零頭。為了能讓利益最大化,我們開始打造自己的品牌,2015年初,我們在工商局注冊了“鶴北森山”商標(biāo),還率先申請使用了“蘿北黑木耳”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和無公害食品認(rèn)證,為了能把商品推向市場,合作社通過了SC認(rèn)證,獲得了由鶴崗市食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的“食品生產(chǎn)許可證”。 2016年,在縣農(nóng)業(yè)局的幫助下,加入了省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。同時,在縣農(nóng)業(yè)局和縣市場監(jiān)督管理局細(xì)心指導(dǎo)下,對包裝上的內(nèi)容、布局及標(biāo)志的使用進(jìn)行了修改和完善,使包裝精美化、標(biāo)志使用規(guī)范化。根據(jù)市場上消費(fèi)者的不同需求,合作社還推出高中檔產(chǎn)品,制定不同的產(chǎn)品包裝,現(xiàn)在合作社的產(chǎn)品無論是產(chǎn)品品質(zhì)還是包裝設(shè)計都已達(dá)到國內(nèi)各大超市、市場和各類展銷會的要求,成為我縣農(nóng)產(chǎn)品精品之一。合作社多次參加哈洽會、綠博會、農(nóng)交會等省內(nèi)外的大型展銷會,優(yōu)質(zhì)的黑木耳產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的親睞,訂購量大幅度提升,產(chǎn)品銷售十分火爆。同時,合作社還借助“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”模式,采取線上線下相結(jié)合的方式銷售產(chǎn)品,先后加盟了多家電子商務(wù)平臺,京東、鶴崗電視購物等等,合作社產(chǎn)品知名度得到了進(jìn)一步提升,訂單銷量與日俱增,實現(xiàn)訂單銷售78萬元。
優(yōu)質(zhì)的黑木耳產(chǎn)品、數(shù)十萬元的年銷售額、可觀的社員人均收入以及較大的市場知名度,使兆豐合作社在不到四年的時間里,成為蘿北縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的翹楚,產(chǎn)品也成為蘿北縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表。2016年,兆豐合作社生產(chǎn)的黑木耳被黑龍江省食品流通商會認(rèn)定為“龍江特產(chǎn)食品”,合作社榮獲鶴崗市第28屆“科普之冬”活動“先進(jìn)集體”。2017年,我加入省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)巡講團(tuán),目前為止到省內(nèi)各市縣宣講近20場,2018年,我有幸被團(tuán)市委評為“鶴崗市青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”。
好風(fēng)憑借力,揚(yáng)帆正有時。蘿北縣兆豐食用菌合作社在各級有關(guān)部門的扶持下,通過不到五年來的實踐與發(fā)展,取得了一些成績。今后,合作社將借助鶴崗市大力培育“生態(tài)農(nóng)業(yè)”等“五大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展契機(jī),在蘿北縣委、縣政府的支持和指導(dǎo)下,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),用好“蘿北黑木耳”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志這塊金字招牌,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、提升品質(zhì)、逐步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬市場營銷渠道,為全縣乃至全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
奮斗的路上我一直在堅持,在努力。我覺得一個人富不算富,帶領(lǐng)我的家鄉(xiāng)人一起致富才算富,我正奔著這個方向走下去,讓我的家鄉(xiāng)美起來,富起來,亮起來!