標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場的建設(shè)與管理

趙明遠(yuǎn)

（康平縣農(nóng)業(yè)服務(wù)與行政執(zhí)法中心，遼寧康平 110500）

在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展過程中，國家已經(jīng)開始全面推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的進(jìn)程，有關(guān)此項(xiàng)也發(fā)布了很多政策和標(biāo)準(zhǔn)，以促進(jìn)全面化養(yǎng)殖的順利開展，大型規(guī)?；B(yǎng)殖和小規(guī)模養(yǎng)殖在技術(shù)上和場地的建設(shè)上都有很大的區(qū)別，幾年來很多區(qū)域都已經(jīng)施行大規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展，大規(guī)模養(yǎng)殖就需要數(shù)量大，種類多，在養(yǎng)殖過中也需要將其合理和劃分，具體也要細(xì)致到分階段、分種類養(yǎng)殖，所以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的建設(shè)和管理就顯得尤為重要。

1 綜合考慮養(yǎng)殖場的地址選擇

首先養(yǎng)殖場的地理位置選擇就非常重要，建設(shè)場址時要從多方面進(jìn)行考量，從當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境是不是適合生豬的養(yǎng)殖，還要考慮場地的建設(shè)是否會影響到周圍居民的正常生活，以及養(yǎng)殖廢棄物的處理?；诖?，生豬養(yǎng)殖場應(yīng)該建設(shè)在城鎮(zhèn)周邊，不能距離城鎮(zhèn)中心太近；同時也要考慮到運(yùn)輸?shù)葐栴}，場址也不能距離主干道公路過遠(yuǎn)，還要保障養(yǎng)殖場的電力設(shè)施，在養(yǎng)殖場還要設(shè)置全套的清潔設(shè)施和消毒設(shè)施，養(yǎng)殖場內(nèi)的還要設(shè)置專門的獸醫(yī)室，以上各項(xiàng)措施既要利于養(yǎng)殖生產(chǎn)還要符合動物疫病防控要求。最重要的是養(yǎng)殖場要經(jīng)過當(dāng)?shù)卣h(huán)保部門的許可之后再進(jìn)行建場[1]。

2 養(yǎng)殖場的布局分配

養(yǎng)殖的場在建設(shè)過程中一定要做到布局合理，規(guī)劃明確，制定設(shè)計(jì)方案時就要將各項(xiàng)因素考慮進(jìn)去，合理的布局和規(guī)劃對于日后的管理是非常有必要的，也是促進(jìn)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的重要舉措。

2.1 占地面積的有效利用

在場址選定以后，就要對廠區(qū)內(nèi)的各項(xiàng)建設(shè)和布置進(jìn)行有效規(guī)劃，最重要的就是將養(yǎng)殖區(qū)域和員工工作區(qū)進(jìn)行合理劃分，兩個區(qū)域之間需要用圍墻和隔離設(shè)施進(jìn)行區(qū)分，在養(yǎng)殖的區(qū)域除豬舍外，還要設(shè)置飼料倉庫以及消毒室，還要依據(jù)養(yǎng)殖量設(shè)置專門的隔離室，一旦發(fā)現(xiàn)疫情可以及時將病豬隔離，防止疫情在豬群中擴(kuò)散，養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)還要的飲用水設(shè)置，保證生豬的充足飲水。辦公區(qū)域一般要設(shè)置在養(yǎng)殖區(qū)域的上坡位置，而豬舍一般都會選擇在下坡位置。按生豬的種類不同，育肥豬的豬舍一般會建立在靠近門口比較進(jìn)的地方，方便出欄，保育豬的豬舍一般會選擇在中間位置，但是如果養(yǎng)殖場的條件和位置都允許的情況下，可以將育肥豬和保育豬的豬舍分開建設(shè)。在場內(nèi)的下坡方向要設(shè)置專業(yè)的沼澤化糞池[2]。

2.2 豬舍的建立要求

豬舍的方向和位置都很重要，條件允許的情況下最好是東西走向最佳，可以使豬舍面朝陽光，豬舍的舍頂要有一定的厚度，最好做保溫處理，以達(dá)到隔熱作用，使豬舍冬暖夏涼，豬舍的兩邊位置要設(shè)置卷簾以保障豬舍的通風(fēng)性。

3 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的管理

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化管理

在生豬的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該對養(yǎng)殖場進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的管理，在各養(yǎng)殖區(qū)建立合作社，對養(yǎng)殖場進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)管理，對于生豬的品種進(jìn)行統(tǒng)一管理，對生豬的飼料也要有統(tǒng)一的配比和管理，最重要的是要對養(yǎng)殖場的防疫和疾病的控制有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，保障生豬養(yǎng)殖的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

3.2 飼料標(biāo)準(zhǔn)化

對養(yǎng)殖場的飼料供應(yīng)也要進(jìn)行嚴(yán)格把控，制定嚴(yán)格的調(diào)控制度，大規(guī)模的養(yǎng)殖過程中要對飼料的營養(yǎng)成分進(jìn)行嚴(yán)格管理，很多養(yǎng)殖場為了節(jié)省成本都會私自進(jìn)行配料，而且會使用很多的了劣質(zhì)飼料，這些飼料大都含有瘦肉精等違禁物質(zhì)，這對豬肉的質(zhì)量和市場的流通都有很大的制約性，所以在購入飼料時一定要按照國家的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采買，使生豬的營養(yǎng)得到充分的保障[3]。

3.3 定期防疫消毒

生豬的養(yǎng)殖過程中，要定期對場區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，還要對生豬進(jìn)行定期的防疫工作，這些措施要嚴(yán)格按照國家的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和操作流程來進(jìn)行，要制定專業(yè)的消毒程序和相關(guān)的管理制度，駐場獸醫(yī)要定期進(jìn)行防疫檢查，一旦發(fā)現(xiàn)疫情要及時進(jìn)行隔離和控制，要凈化生豬的養(yǎng)殖環(huán)境，保障生豬標(biāo)準(zhǔn)化管理的順利實(shí)施。

3.4 嚴(yán)禁品類混養(yǎng)

規(guī)?；B(yǎng)殖要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場就必須要將種類不同的生豬分開養(yǎng)殖，且養(yǎng)殖場最好是堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，盡量避免從外購入生豬，這樣可以充分保障品種的質(zhì)量，以防止外部病菌影響場內(nèi)的豬群，在養(yǎng)殖過程中還要嚴(yán)禁在場區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)其他的畜類。

4 結(jié)語

綜上所述，我國的生豬養(yǎng)殖要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，就要嚴(yán)格按照國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，重視各項(xiàng)環(huán)節(jié)的發(fā)展，從養(yǎng)殖場的地理位置選擇到具體建設(shè)的布局規(guī)劃都要依據(jù)科學(xué)合理的方式進(jìn)行，在日常的養(yǎng)殖過程中對于飼料調(diào)控、場區(qū)消毒和防疫的管理都要嚴(yán)格管理，使得生豬規(guī)模養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理順利推進(jìn)。