孫燈同
(安徽省利辛縣畜牧獸醫(yī)局望疃中心站,安徽利辛 236700)
新時期下,隨著我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的蓬勃發(fā)展,很多地區(qū)都爆發(fā)了各種傳染性疾病,其死亡率和發(fā)病率逐年提升,為養(yǎng)殖戶造成了巨大經(jīng)濟損失。同時,各種豬病的爆發(fā)和蔓延,也為社會穩(wěn)定和居民生活帶來負(fù)面影響。因此,想要有效預(yù)防各種豬病、疫病的發(fā)生,中小型規(guī)?;i場需要加強管理,提升自身的管理水平和管理效率,進而實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益最大化。
當(dāng)前,一些豬場在飼養(yǎng)管理方面存在諸多問題:首先,養(yǎng)殖人員嚴(yán)重缺失管理意識,與養(yǎng)殖無關(guān)人員隨意進出,容易導(dǎo)致疫病傳播,為生豬健康生長埋下安全隱患;其次,養(yǎng)殖場消毒不規(guī)范、不合理,對進出人員和車輛沒有進行消毒處理,當(dāng)發(fā)生疫情后沒有及時采取措施進行控制,病豬和死豬處理不合理,甚至存在隨意丟棄的情況;最后,養(yǎng)殖人員技術(shù)能力和專業(yè)知識不足,對生豬養(yǎng)殖技術(shù)缺乏知識了解,對常見病害的臨床癥狀不清楚,導(dǎo)致豬群發(fā)生疫病后無法采取有效的措施治療。
首先,疫苗質(zhì)量不合格,養(yǎng)殖戶為了降低生產(chǎn)成本,通過不正當(dāng)渠道購買不合格產(chǎn)品,沒有發(fā)揮疫苗的作用;其次,在免疫過程中,技術(shù)操作流程不規(guī)范,也沒有結(jié)合豬場實際情況開展免疫工作;最后,免疫項目不科學(xué)、不全面,養(yǎng)殖戶沒有按照行業(yè)規(guī)定對生豬進行免疫,免疫存在盲目性和隨意性。
當(dāng)前,雖然各個地方的有關(guān)部門會組織生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),但是培訓(xùn)內(nèi)容沒有結(jié)合本地區(qū)的實際情況,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶參與熱情不高。同時,技術(shù)培訓(xùn)主要以實體班的形式開展,沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和新媒體,技術(shù)培訓(xùn)形同虛設(shè),難以發(fā)揮其作用和價值。
在我國構(gòu)建生態(tài)社會理念的指導(dǎo)下,養(yǎng)殖戶在開展豬場管理中,需要引入生態(tài)理念,防止養(yǎng)殖行為對生態(tài)環(huán)境造成破壞和污染,同時也起到預(yù)防和控制疫病的作用。首先,對豬場管理制度和辦法進行調(diào)整和優(yōu)化,以生態(tài)理念為指導(dǎo),實行公母分開、多點生產(chǎn)、整窩轉(zhuǎn)群、早期斷奶和全進全出的管理方式,保證養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)環(huán)保;其次,在疫病高發(fā)季節(jié),養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖場的具體情況,合理使用各種疫苗,當(dāng)前市面上較為常用的疫苗為弱毒疫苗和滅活疫苗,養(yǎng)殖戶在選購疫苗中需要通過正規(guī)的渠道購買品質(zhì)合格的產(chǎn)品,并且按照正確的流程進行疫苗注射,發(fā)揮疫苗的疫病預(yù)防功效;最后,針對常見的流行性疾病和病毒,養(yǎng)殖戶需要提前制定預(yù)防措施和治療方案,并且采用有效的藥物進行防止,保證生豬的健康生長。
消毒防疫是預(yù)防流行性豬病的重要措施,中小型規(guī)模化養(yǎng)殖場生豬數(shù)量較多,如果發(fā)生疫病在短期內(nèi)會在豬場里流行,進而為養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟損失,因此,養(yǎng)殖戶需要樹立科學(xué)的防疫意識。首先,要結(jié)合養(yǎng)殖場的實際情況和養(yǎng)殖規(guī)模,制定科學(xué)而合理的防疫制度,要求所有養(yǎng)殖人員按照制度規(guī)范消毒操作;其次,要針對母豬產(chǎn)房、生豬豬舍和隔離區(qū)合理應(yīng)用的消毒手段,使用白醋、生石灰等消毒劑;最后,要積極轉(zhuǎn)變消毒意識,定期組織人員開展豬場消毒工作,與養(yǎng)殖無關(guān)人員嚴(yán)禁進入到豬場中,外來車輛和人員需要經(jīng)過消毒后才能進入豬場,保證不攜帶豬病。
飼料是生豬養(yǎng)殖的重要管理元素,養(yǎng)殖者需要加強飼料管理,首先,要從正規(guī)的渠道購買高質(zhì)量飼料,保證飼料不出現(xiàn)霉變的情況;其次,對飼料進行科學(xué)保管,尤其在于陰雨季節(jié),需要保證飼料庫通風(fēng)干燥,進而確保飼料質(zhì)量。
規(guī)?;B(yǎng)殖要求養(yǎng)殖人員具備一定的技術(shù)能力和專業(yè)知識,因此,相關(guān)部門需要做好養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作,促進中小型養(yǎng)殖場的生產(chǎn)行為趨于正規(guī)化以及合理化。首先,要定期組織生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),鼓勵當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖人員積極參與到培訓(xùn)班中,提升其專業(yè)技術(shù)能力,將先進的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖知識傳授給他們,同時,培訓(xùn)班還要涉及經(jīng)營知識,提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)營意識和風(fēng)險意識,促使正確認(rèn)識市場規(guī)律,結(jié)合市場需求及時調(diào)整、把握機遇、合理養(yǎng)殖;其次,相關(guān)部門需要與其他地區(qū)的大型養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖機構(gòu)開展技術(shù)交流,在相互借鑒和交流中實現(xiàn)信息共享和技術(shù)互補;最后,構(gòu)建以及完善生豬養(yǎng)殖教育網(wǎng)絡(luò),科學(xué)利用新媒體開展生豬養(yǎng)殖技術(shù)教育,例如建立微信公眾賬號,定期推動養(yǎng)殖技術(shù),幫助養(yǎng)殖人員獲得素質(zhì)和能力的提升。
隨著我國社會的蓬勃發(fā)展,市場對豬肉產(chǎn)品的需求量不斷增加,為生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來了發(fā)展的機遇,行業(yè)也逐漸趨于規(guī)?;?、專業(yè)化以及系統(tǒng)化發(fā)展。但是當(dāng)前,在我國中小型生豬養(yǎng)殖場中,其管理模式依然存在的一定的不足和缺陷,對規(guī)?;B(yǎng)殖帶來了一定的制約和阻礙。因此,相關(guān)養(yǎng)殖人員需要不斷提升自身的思想認(rèn)識,通過各種有效措施提升自身的管理水平,做好相關(guān)消毒和防疫工作,為居民提供更加放心和健康的豬肉。