探究動(dòng)物檢疫工作存在的問(wèn)題及對(duì)策

張軍革

（北安市通北獸醫(yī)院，黑龍江 北安 164031）

在中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的良好趨勢(shì)下，人們的消費(fèi)水平和需求逐漸提升，肉制品成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕称分?，其質(zhì)量與衛(wèi)生安全對(duì)社會(huì)穩(wěn)定以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響極大。近年來(lái)，病死豬肉、瘦肉精、三聚氰胺等肉質(zhì)品安全事件的發(fā)生給人們心理防線(xiàn)帶來(lái)不斷沖擊，各界高度重視肉制食品安全問(wèn)題，在此情況下動(dòng)物檢疫工作顯得尤為重要，是保障肉制品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文分析當(dāng)前動(dòng)物檢疫工作中有哪些主要問(wèn)題存在，進(jìn)而就這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。

1 動(dòng)物檢疫工作中存在的問(wèn)題分析

1.1 未充分認(rèn)識(shí)動(dòng)物檢疫重要性

所謂動(dòng)物檢疫通俗來(lái)說(shuō)就是工作人員嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定檢查動(dòng)物產(chǎn)品以及動(dòng)物疾病，其根本目的在于避免市場(chǎng)流通過(guò)程中進(jìn)入患有疫病動(dòng)物，是保障人們身體健康安全的重要工作。目前很多地方基層動(dòng)物檢疫工作的重要性尚未明確，落實(shí)此項(xiàng)工作面臨諸多困難和阻力，由于未意識(shí)到動(dòng)物檢疫會(huì)給民眾安全和國(guó)家社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)的重要意義，錯(cuò)誤的判定動(dòng)物疾病難以感染人類(lèi)，嚴(yán)重制約了基層動(dòng)物檢疫的有序、全面開(kāi)展。

1.2 動(dòng)物檢疫體制尚未完善

結(jié)合當(dāng)下中國(guó)各地開(kāi)展的動(dòng)物檢疫工作綜合現(xiàn)狀分析發(fā)現(xiàn)，檢疫工作開(kāi)展頻率和總體效果較高的動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)一般為中型或者大型規(guī)模，而動(dòng)物散養(yǎng)或者小型養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物檢疫情況不佳。此外，基于地區(qū)的差異性分析發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物檢疫工作落實(shí)較好、重視程度較高的地區(qū)多為中、大城市，而地處于山區(qū)或者偏遠(yuǎn)地帶的地區(qū)頻繁發(fā)生漏檢問(wèn)題?；趧?dòng)物種類(lèi)差異性分析發(fā)現(xiàn)，檢疫頻率較高的為家畜類(lèi)動(dòng)物，漏檢情況較多的為犬類(lèi)或者小型禽類(lèi)動(dòng)物。有些動(dòng)物檢疫部門(mén)和工作人員對(duì)工作內(nèi)容和職責(zé)認(rèn)識(shí)不清，不夠重視動(dòng)物檢疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，甚至存在檢驗(yàn)工作未到現(xiàn)場(chǎng)只是委托出去開(kāi)展的情況，導(dǎo)致檢疫工作表面化、形式化，難以保證動(dòng)物檢疫的有效性。以上現(xiàn)象都充分表明當(dāng)下的動(dòng)物檢疫體制仍舊存在不完善、不健全的問(wèn)題。

1.3 動(dòng)物檢疫隊(duì)伍和設(shè)備方面的問(wèn)題

很多地區(qū)的動(dòng)物檢疫部門(mén)工作隊(duì)伍尤其是基層隊(duì)伍，普遍存在檢疫工作繁重、專(zhuān)業(yè)人員不足、工作壓力巨大的共性問(wèn)題，一些動(dòng)物檢疫部門(mén)為了將工作效率提升起來(lái)，過(guò)度依賴(lài)雇傭臨時(shí)檢疫人員開(kāi)展工作，這些人員實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)匱乏，相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)不扎實(shí)，甚至并不具備從業(yè)資質(zhì)，因此影響了檢疫工作的水平。

在科技強(qiáng)國(guó)的方針指導(dǎo)下，各個(gè)領(lǐng)域行業(yè)工作越來(lái)越多的融入先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，在提升工作效率和質(zhì)量同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)的創(chuàng)新改革。然而現(xiàn)階段依舊在動(dòng)物檢疫工作中存在工作人員檢查動(dòng)物體溫憑靠觸摸感知、健康情況判斷憑靠肉眼觀察的現(xiàn)象。專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室、設(shè)備設(shè)施非常有限，制約了動(dòng)物檢疫水平提升。

2 加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的有效對(duì)策

2.1 重視動(dòng)物檢疫工作的意義

開(kāi)展工作檢疫工作的有關(guān)人員要清楚認(rèn)識(shí)自身的責(zé)任以及所肩負(fù)保障食品安全巨大使命，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)與安全意識(shí)，重視動(dòng)物檢疫工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)細(xì)致工作及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疾病和動(dòng)物產(chǎn)品安全問(wèn)題，并采取有效的處理方法解決問(wèn)題。涉及到群眾舉報(bào)情況時(shí)，始終秉持負(fù)責(zé)任解決問(wèn)題的積極態(tài)度，杜絕敷衍群眾的消極態(tài)度，高舉法治建設(shè)旗幟，嚴(yán)厲打擊違法行為。

2.2 健全動(dòng)物檢疫機(jī)制

在開(kāi)展這項(xiàng)工作中僅靠某一部門(mén)、某些動(dòng)物養(yǎng)殖戶(hù)很難實(shí)現(xiàn)健全動(dòng)物檢疫機(jī)制目的。因此，各個(gè)部門(mén)要聯(lián)動(dòng)起來(lái)，政府結(jié)合當(dāng)?shù)亻_(kāi)展動(dòng)物檢疫工作的具體現(xiàn)狀合理制定和頒布法令，保證法令的針對(duì)性和適用性，有力打擊不法現(xiàn)象，不斷完善、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作，促進(jìn)監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。有關(guān)部門(mén)在聯(lián)動(dòng)同時(shí)也要加強(qiáng)與動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)、散養(yǎng)殖戶(hù)、消費(fèi)者、群眾的聯(lián)系，將各方力量集合起來(lái)，進(jìn)一步完善健全動(dòng)物檢疫機(jī)制。

2.3 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)培育

抓緊解決動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)人手不足的缺陷問(wèn)題，保證繁雜的工作能夠在充足人手有效配合下，保證動(dòng)物檢疫效率和質(zhì)量，既要高效也要高質(zhì)。重視對(duì)檢疫隊(duì)伍的教育培養(yǎng)，不斷提升其專(zhuān)業(yè)性和綜合素養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物檢疫工作水平節(jié)節(jié)高升。

加強(qiáng)動(dòng)物檢疫技術(shù)培育，引進(jìn)先進(jìn)的動(dòng)物防疫技術(shù)、物資保障技術(shù)、獸藥殘留監(jiān)控、獸藥質(zhì)量檢查、動(dòng)物疫病預(yù)防控制技術(shù)、防疫檢疫監(jiān)督系統(tǒng)、動(dòng)物檢疫電子出證系統(tǒng)等，構(gòu)建現(xiàn)代化的動(dòng)物防疫技術(shù)系統(tǒng)，用技術(shù)保障肉制品的安全衛(wèi)生。