牛巧平
(長(zhǎng)垣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南新鄉(xiāng) 453400)
經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展下,人們對(duì)家禽類動(dòng)物的需求漸趨提升。作為人類食物的主要來源之一,動(dòng)物品質(zhì)關(guān)乎到人類的生命健康。故此,動(dòng)物疫病預(yù)防十分重要。至今,就有多達(dá)300多個(gè)疫情情報(bào)站分布在全國(guó)各個(gè)地級(jí)城市,并且平均每年對(duì)500多萬個(gè)動(dòng)物抗體進(jìn)行檢測(cè),可見,我國(guó)在動(dòng)物疾病預(yù)防方面下足了功夫。
相關(guān)研究表明,人類大部分疾病都是通過食物攝取得到的,相對(duì)于素類食物而言,葷類食物更容易使人感染各種病毒。因此,動(dòng)物疾病成為了世界各國(guó)最頭疼,也是最需要解決的首要問題。動(dòng)物疾病的出現(xiàn),會(huì)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成負(fù)面影響,如2004年發(fā)生的大面積禽流感事件,直接造成我國(guó)過千億人民幣的經(jīng)濟(jì)損失。此外,動(dòng)物疫病還造成許多負(fù)面影響,如影響了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。眾所周知,目前動(dòng)物養(yǎng)殖多是在農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行,也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)濟(jì)來源之一。一旦爆發(fā)了重大疾病,對(duì)于農(nóng)戶而言,可能數(shù)年努力就會(huì)全部白費(fèi)。其次,動(dòng)物疫情的出現(xiàn),還會(huì)對(duì)我國(guó)的動(dòng)物及動(dòng)物衍生制品出口帶來嚴(yán)重后果,如在藍(lán)耳病大面積爆發(fā)的2007年,我國(guó)豬肉出口量當(dāng)年就呈現(xiàn)大幅度下滑趨勢(shì),且影響了我國(guó)在世界舞臺(tái)上的形象[1]。再者,動(dòng)物疫病多具有傳染性,可以在人與人之間傳播病毒,使疫情迅速蔓延,給救治帶來困難。
由于動(dòng)物存在種類差異性,并不能都使用同一種檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行檢測(cè),需要針對(duì)動(dòng)物的種類特性,而提出相對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方案。一般會(huì)將動(dòng)物按照其是否具有免疫力分為兩大類。針對(duì)缺乏免疫力的動(dòng)物檢測(cè),若然它的病程很長(zhǎng),一般會(huì)在病程的中期或者后期才對(duì)其進(jìn)行疫病的抗體檢測(cè)。如果檢測(cè)結(jié)果呈現(xiàn)陽性的話,就可以進(jìn)行判斷。但并不是所有呈現(xiàn)陽性結(jié)果的情況,都能夠說明該動(dòng)物沒有健康問題,需要根據(jù)臨床多種因素進(jìn)行判斷,才能最終得到結(jié)論。對(duì)于已經(jīng)具備免疫力的動(dòng)物而言,在檢測(cè)時(shí)一般會(huì)采用非結(jié)構(gòu)蛋白抗體,是為了和自然感染進(jìn)行區(qū)分。此外,檢測(cè)還需要多次進(jìn)行,減少檢測(cè)實(shí)驗(yàn)帶來的人為誤差,并將檢測(cè)結(jié)果與健康動(dòng)物的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行比對(duì),才能得到更為準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)論。
若然能夠?qū)?dòng)物疫情做到提前發(fā)現(xiàn)、提前治療,那么就能使人類所攝取的每一只動(dòng)物都有健康保證,才能降低人類因動(dòng)物疾病而感染疫病的機(jī)會(huì)。故此,對(duì)動(dòng)物實(shí)現(xiàn)疾病提前檢測(cè)是十分必要的。由于動(dòng)物病原體從出現(xiàn)到爆發(fā)是一個(gè)持續(xù)性過程,故此在動(dòng)物的不同生長(zhǎng)時(shí)期都需要進(jìn)行檢測(cè)[2]。無論檢測(cè)結(jié)果是異性抗體還是陽性,都需要根據(jù)其他因素進(jìn)行綜合分析,才能使檢測(cè)結(jié)果最大程度保證其準(zhǔn)確性。同時(shí),要將每一次的檢測(cè)結(jié)果和檢測(cè)情況進(jìn)行記錄,包括檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)對(duì)象、檢測(cè)方法、檢測(cè)場(chǎng)所等,為日后疫病排查提供歷史依據(jù)。
疫病的預(yù)防預(yù)警機(jī)制是十分重要的,對(duì)于重大疫病而言,更是如此。重大疫病,往往對(duì)健康帶來很大危害,并且多存在傳染性。在疫病爆發(fā)初期,若然沒有及時(shí)控制的話,那么疫病就會(huì)迅速蔓延,造成更嚴(yán)重后果。故此,檢測(cè)站的工作人員應(yīng)當(dāng)每月每日定時(shí)對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的動(dòng)物進(jìn)行檢測(cè),并及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果上報(bào)至有關(guān)部門[3]。有關(guān)部門在對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總后,即可及時(shí)掌握各個(gè)檢測(cè)區(qū)的檢測(cè)結(jié)果,為疫病防治工作以及疫病預(yù)警方面提供數(shù)據(jù)參考。有關(guān)部門或檢測(cè)單位可以先預(yù)設(shè)一個(gè)合理范圍,當(dāng)檢測(cè)值一旦超出這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)范圍外,即時(shí)啟動(dòng)相關(guān)報(bào)警機(jī)制,這樣就能提高防控效率,最大程度上減少動(dòng)物疾病給市民帶來的經(jīng)濟(jì)和健康損失。
加強(qiáng)對(duì)檢疫站工作人員以及相關(guān)部門的工作人員培訓(xùn),能夠在一定程度上培養(yǎng)其疫病預(yù)防意識(shí)。同時(shí)在培訓(xùn)中,能夠?qū)⒆钕冗M(jìn)、最有效的檢測(cè)技術(shù)迅速落實(shí)到基層監(jiān)測(cè)站中,提升監(jiān)測(cè)站檢測(cè)水平和效率。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)站工作人員的管理,做到賞罰分明,對(duì)于不符合規(guī)定的檢測(cè)要及時(shí)進(jìn)行糾正,才能更好提高對(duì)疫病預(yù)防的警惕性。
家禽動(dòng)物作為人類餐桌上常見食物之一,其品質(zhì)直接關(guān)乎到人們生命健康。故此,對(duì)于動(dòng)物疫病的防御工作尤為必要,一套完整的檢測(cè)系統(tǒng),能夠做到提前檢測(cè)疫病、提前預(yù)防疫病的效果。在抗體檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用下,能夠通過科學(xué)的檢測(cè)手段,及時(shí)發(fā)現(xiàn)該動(dòng)物身上是否攜帶病菌。抗體檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用十分廣泛,它能夠起到很好的檢測(cè)以及預(yù)警作用,對(duì)于及時(shí)控制疫病大面積傳播能夠起到控制作用。同時(shí)還需要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)工作人員的培訓(xùn),提高其疫病預(yù)防意識(shí),才能促使動(dòng)物疫病預(yù)防工作有序高效的開展。