氣候變化對我國舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的影響與應對措施分析

黃國艷

（內(nèi)蒙古包頭市農(nóng)牧業(yè)信息中心，內(nèi)蒙古包頭 014010）

近年來，氣候變化問題越來越嚴峻，氣候問題日益成為世界各國人民熱切關(guān)注的重點難點之一，氣候變化問題不僅影響經(jīng)濟、政治發(fā)展，還嚴重影響著社會生產(chǎn)、國民生活以及人們的身體健康，而且其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響非常大。根據(jù)相關(guān)研究可知，當前研究氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響更多的是種植業(yè)方面的，而對舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)方面的研究還比較少。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，國民生活水平的不斷提高，人們?nèi)忸愊M的需求越來越大，而較之植物性食物，動物性食物的溫室氣體排量遠遠超過植物性食物，要減少溫室氣體排放，就要重視加強氣候變化對我國舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的影響的研究分析，并提出相應的解決措施。

1 氣候變化的相關(guān)概述

根據(jù)聯(lián)合國政府間氣候變化文員會發(fā)布的第5次氣候變化評估表可知，1850年以來全球年平均氣溫不斷上升，在1980年后，全球年平均氣溫上升迅速。資料表明，全球氣溫上升的區(qū)域主要在北半球中高緯度，我國北部大部分地區(qū)都處于升溫區(qū)，而且溫度增幅比較大。在氣候不斷變化的條件下，很多地區(qū)都有發(fā)生極端熱事件，而且此類事件的發(fā)生越來越頻繁，研究表明極端熱發(fā)生的概率不斷上升，而極端冷的概率有所下降，熱浪發(fā)生的頻率非常高，而且持續(xù)時間長。

2 氣候變化對舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的影響

我國畜牧業(yè)生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占比達三分之一，而且人們對畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的需求量不斷增長，畜牧業(yè)發(fā)展趨勢越來越好，當前我國肉類以及禽蛋的產(chǎn)量是世界上最多的，奶產(chǎn)品的產(chǎn)量也達世界第三。我國的養(yǎng)殖業(yè)分布區(qū)域十分廣泛，各省的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況不一，而且受氣候環(huán)境、生產(chǎn)方式以及科學技術(shù)水平的影響，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在穩(wěn)定性差且有一定脆弱性的特點，而氣候變化對我國養(yǎng)殖業(yè)的影響是一把雙刃劍，有利有弊。主要表現(xiàn)有如下幾個方面。

2.1 氣溫

2.1.1 有利因素

氣候變化最突出的表現(xiàn)是氣溫升高，全球變暖。而氣溫升高一定程度上有利于促進家畜新陳代謝速度和效率發(fā)生變化。比如，在不同的養(yǎng)殖階段，家畜是有其比較適應的氣溫變化范圍的，家畜生長需要的氣溫范圍和其體溫是相適應的，氣溫升高有利于家畜的生長，一定程度上是有利于家畜業(yè)發(fā)展的。另外，氣溫的適當提高，有利于動植物的生長。比如氣溫升高有利于提前家畜的成熟期，尤其是其性成熟期的提前，這有利于促進動物的生長繁殖，提高家畜養(yǎng)殖的效益。而且氣溫的升高，也有利于延長家畜的生長期，從而會讓家畜的體重上升，讓其更快地成熟，一定程度上有利于節(jié)省養(yǎng)殖成本，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。

2.1.2 不利因素

氣候變化也會給舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)帶來不利的影響。比如氣溫升高會讓物候錯亂。物候主要是指生物生長過程中有一定的適應期，其生長發(fā)育的節(jié)律會和自然生長期相協(xié)調(diào)，并且和溫度、土壤濕度、光照以及大氣溫度有很大的關(guān)系，氣溫升高會影響生物的物候發(fā)生錯亂，甚至會破壞動植物生長發(fā)育周期及節(jié)律，對舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生不利影響。其次，氣候變化會讓極端溫度發(fā)生更頻繁，引發(fā)極端氣溫的概率會更大，對舍飼家畜種植業(yè)的影響大，過于頻繁的極端氣溫，會直接影響到舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量，而且高溫會引發(fā)動物的不適，甚至有可能會直接造成動物死亡。

2.2 降水

氣溫上升后，會影響到水循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，大量的水分從海洋、河流、湖泊中蒸發(fā)后，進入到大氣當中，會造成降水空間分布更不平衡，有的地方會大量降水，而有的地區(qū)降水量會急劇下降，干旱情況更加嚴峻，一定程度上會影響到舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3 應對策略研究

3.1 要堅持科學發(fā)展的原則

面對嚴峻的氣候變化形勢，我國舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)必須堅持科學的發(fā)展原則，要根據(jù)我國舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實際情況，調(diào)整舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，要利用舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)我國農(nóng)民的增收，要以科學發(fā)展的態(tài)度來探索面對氣候變化的方法，重視統(tǒng)籌規(guī)劃，總體布局，重視舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的頂層設(shè)計，并不斷完善方案，以促進舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.2 要重視科研的發(fā)展

就目前氣候變化對舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的影響來看，相對來說影響沒有特別大，但是必須要有長遠的目光，用發(fā)展的眼光來看待此問題，要重視研究不同家畜在不同的生長期對各種環(huán)境變化的人忍耐程度、可能傷害、防范辦法以及關(guān)鍵指標等，重視舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)面對氣候變化問題的研究，并提出科學的解決策略。

4 結(jié)語

隨著全球氣候變暖，我國各地的氣溫、降水等都發(fā)生了一定的變化，極端天氣發(fā)生得更加頻繁，會給我國舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來不利影響，所以要重視氣候變化對舍飼家畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展影響的研究，并提出相應的解決措施。