生豬的養(yǎng)殖與管理

于紅巖

(通化市集安市頭道鎮(zhèn)畜禽防疫服務(wù)中心,吉林通化 134211)

本著規(guī)范養(yǎng)殖的原則，筆者自如下幾方面，就生豬科學(xué)化養(yǎng)殖與管理技術(shù)做要點(diǎn)闡述。

1 遴選養(yǎng)殖品種

1.1 能繁母豬品種

能繁母豬的選擇，應(yīng)根據(jù)市場需求豬肉品質(zhì)而定。如選擇瘦肉型的豬，剛需引進(jìn)雜交瘦肉母豬；對于養(yǎng)殖經(jīng)驗少的養(yǎng)殖戶來說，則需選擇抗病抗逆性強(qiáng)的豬種。針對后備母豬的個體選擇，適宜選擇4至5月齡，從外觀來看，選擇體型健壯、面目清秀、乳頭排列均勻，生殖器官發(fā)育良好，無殘疾的且身體健康的母豬。

1.2 購買仔豬要求

選購仔豬，對其健康狀況、免疫情況等等，都要詳細(xì)了解。通常情況下，對瘦弱型雜交豬而言，腰身要長，臀部豐滿，皮薄毛細(xì)，此類仔豬長勢好，周期短，效益高。同時，注意這些體貌特征：精神狀態(tài)好、體質(zhì)健康、被毛光澤、排便成型等等?？傊瑢x購仔豬一定要知根知底，確保養(yǎng)殖仔豬的健康。

2 仔豬養(yǎng)殖管理

2.1 環(huán)境控制

7日齡仔豬，營造恒溫、恒濕養(yǎng)殖環(huán)境。同時，引進(jìn)高新養(yǎng)殖技術(shù)，做好圈舍消毒，嘗試引進(jìn)紫外線消毒，以營造清潔衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境。

2.2 養(yǎng)殖管理

仔豬7日齡，引導(dǎo)仔豬飲水。14日齡后，引導(dǎo)仔豬進(jìn)食。哺乳期的仔豬，適量補(bǔ)充鐵制劑。用補(bǔ)鐵劑，每次100mg，肌肉注射，有著不錯的補(bǔ)鐵效果。

2.3 習(xí)慣養(yǎng)成

剛出生的仔豬，對吮吸母乳不習(xí)慣。此時，需要管理人員，根據(jù)仔豬強(qiáng)弱合理安排哺乳位置，慢慢培養(yǎng)其形成好的哺乳習(xí)慣，以便于最大化利用母乳。及早斷奶，3～4周齡斷奶，合理并窩飼喂。后期的分組管理，應(yīng)根據(jù)體況情況有計劃調(diào)整。通常情況下，每組15頭左右。分組之后，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)教。引導(dǎo)仔豬固定地點(diǎn)采食、飲水、休息，營造好的生長環(huán)境，遏制各種致病菌的擴(kuò)散和蔓延。

2.4 防疫管理

規(guī)模養(yǎng)豬技術(shù)，做好人員技術(shù)培訓(xùn)。留意豬群精神狀態(tài)、飲食情況，科學(xué)評估豬群的健康狀況。一旦發(fā)現(xiàn)異樣情況，務(wù)必及時隔離診治。情況較嚴(yán)重時，及時向畜牧獸醫(yī)部門匯報，遏制病情的擴(kuò)散和蔓延。同時，規(guī)范接種防疫程序，尤其注意豬瘟、豬丹毒、豬藍(lán)耳病等易發(fā)病的強(qiáng)制接種防疫。

3 育肥豬養(yǎng)殖管理

3.1 環(huán)境控制

就育肥豬而言，環(huán)境對育成影響最大。為此，環(huán)境管理控制上，應(yīng)注意：其一，光照充足，確保足夠強(qiáng)度的光照照射豬舍。但是，在夏季，盡量避開直射，避免熱射應(yīng)激。強(qiáng)光照期間，建議豬圈上搭建遮陽物，做好防暑降溫。冬季注意保暖，嘗試用暖棚育肥，為不錯的選擇。注意場地內(nèi)清潔衛(wèi)生，定期清潔糞污，注意場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，避免有致病菌的滋生繁殖，以營造適應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)境。

3.2 密度控制

養(yǎng)殖密度的控制，直接關(guān)系養(yǎng)殖成本。理論上，生豬養(yǎng)殖數(shù)量越多，圈舍空間利用率就越高。而且，因活動空間受限，育成豬更容易增肥，對提升養(yǎng)殖效益不錯。但是，隨著密度的提高，各種病害頻發(fā)的幾率也高。同時，高密度養(yǎng)殖，一旦有病害肆虐，能造成大面積的經(jīng)濟(jì)損失。

3.3 喂料管理

飼料關(guān)系到營養(yǎng)補(bǔ)充，在養(yǎng)殖成本控制上，飼料造價的比例往往最大。為此，科學(xué)喂料很重要，做到根據(jù)不同生長階段，合理配比給料。同時，針對性調(diào)整微量元素的補(bǔ)充，滿足不同期生長營養(yǎng)需求，確保仔豬長勢營養(yǎng)均衡?，F(xiàn)階段，市場推行的全價料，更加經(jīng)濟(jì)、廉價而且適口性強(qiáng)，適合大中型豬場的推廣應(yīng)用。

3.4 出欄時間

現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)豬場的生豬出欄時間一般為6到7個月，體重基木達(dá)到95～110kg左右就已經(jīng)宰殺，目前，對豬宰殺時間來說，養(yǎng)殖戶也在算經(jīng)濟(jì)帳，超過90kg重量，雖然豬的生長時間還米利用好，但是豬過大，飼料成木也在提高，尤其近幾年，豬價不穩(wěn)，養(yǎng)殖戶為等價格提升，控制豬的生長，養(yǎng)殖時間在加長，對食用者雖是好事，但是養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益卻在受損。

3.5 疾病控制

病害的控制，能降低發(fā)病率，增強(qiáng)育肥效益，實現(xiàn)高收益的目的。對疾病的控制，做到定點(diǎn)監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題，避免病情的擴(kuò)散和蔓延。嚴(yán)格接種防疫，掌握本地流行病發(fā)生情況，做好預(yù)防接種工作。這些年，腸道寄生蟲病的發(fā)生，給生豬養(yǎng)殖造成的威脅較大。為此，對該病要勤觀察，及時處理，有效預(yù)防，以降低此病造成的損失。

4 體會總結(jié)

幾年來，豬肉行情好轉(zhuǎn)，地方規(guī)?；i養(yǎng)殖場批量涌現(xiàn)。針對一直以來效益不理想的情況，注意科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)，規(guī)范生豬管理，成為提升豬場的關(guān)鍵。

綜合上述的比較分析，科學(xué)合理的養(yǎng)豬管理工作，首先從引種開始，遴選有高產(chǎn)潛能、耐病性強(qiáng)的品種，注意營造潔凈衛(wèi)生干燥的養(yǎng)殖環(huán)境，注意控制舍內(nèi)生豬養(yǎng)殖成本，注意根據(jù)不同生長階段，合理配比給料，針對性調(diào)整微量元素的補(bǔ)充，注意做好病害防控，做到定點(diǎn)監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題，避免病情的擴(kuò)散和蔓延?？傊i養(yǎng)殖工作開展，要勤觀察，做好應(yīng)急處理，有效預(yù)防病害，以提升養(yǎng)豬產(chǎn)出效益。