高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)研究

王慧敏

（北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院，北京）

國(guó)際商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)精通國(guó)際商務(wù)規(guī)則和慣例，具有扎實(shí)的國(guó)際商務(wù)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，并具有跨文化交際和國(guó)際商務(wù)談判能力的人才。在這幾項(xiàng)能力之中，跨文化交際能力的習(xí)得較之其他能力更為復(fù)雜和困難。因此，是目前國(guó)際商務(wù)專業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革所必須要回應(yīng)的重大問(wèn)題，也是該專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的重點(diǎn)。

一 跨文化交際能力的內(nèi)涵

（一） 跨文化交際能力定義

目前，學(xué)界廣為接受的跨文化交際能力的定義是基于個(gè)人的跨文化知識(shí)、技能、意識(shí)和態(tài)度等能力維度，在跨文化情景下進(jìn)行有效而得體的交流的能力。可見，跨文化交際能力的內(nèi)涵豐富，具有多向度性和綜合性，除了知識(shí)向度，還包括了思維、態(tài)度、行為以及個(gè)性向度等很多內(nèi)容。所以，很多學(xué)者對(duì)跨文化交際能力的內(nèi)涵進(jìn)行了闡釋[1]。胡文仲教授（2013）認(rèn)為跨文化交際能力離不開跨文化意識(shí)、跨文化技能和跨文化敏感，且交際能力至少包括兩個(gè)方面的能力：語(yǔ)言能力（linguistic competence）和社交能力（social competence）。高一虹教授（2002）認(rèn)為交際能力除了知識(shí)基礎(chǔ)，還需要語(yǔ)言組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及社會(huì)文化能力才能實(shí)現(xiàn)良好的跨文化溝通。高永晨（2014）認(rèn)為跨文化交際能力的兩大組成系統(tǒng)是知識(shí)、意識(shí)和思辨能力構(gòu)成的知識(shí)系統(tǒng)以及態(tài)度、技能和策略能力組成的行為系統(tǒng)。

（二） 跨文化交際能力測(cè)評(píng)研究

許多學(xué)者對(duì)跨文化交際能力測(cè)評(píng)做了深入的研究，現(xiàn)在已經(jīng)形成了數(shù)量可觀、視角多樣的測(cè)評(píng)工具庫(kù)。比較有代表性的有跨文化能力行為評(píng)價(jià)量表，跨文化敏感度量表，跨文化意識(shí)量表，跨文化行為有效性量表；此外，還有全球能力與跨文化敏感度量表等。

目前我國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的研究主要是構(gòu)建國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的指標(biāo)，從要素構(gòu)成、影響因素和結(jié)果變量三個(gè)方面構(gòu)建概念模型，或按照發(fā)展階段和特征理論構(gòu)建模型，然后在不同理論模型的基礎(chǔ)上進(jìn)行培養(yǎng)路徑研究。

二 國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀

通過(guò)借鑒這些有關(guān)跨文化交際的理論成果并吸納相關(guān)跨文化交際能力測(cè)評(píng)模式的核心思想，本研究構(gòu)建了對(duì)國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的測(cè)評(píng)量表。量表由兩部分構(gòu)成，第一部分是個(gè)人基本信息，第二部分是由47 題構(gòu)成的跨文化交際能力評(píng)價(jià)量表。量表包含了跨文化交際意識(shí)和態(tài)度、跨文化交際思辨能力、跨文化交際知識(shí)、跨文化交際技能和策略4 個(gè)因素，又細(xì)分為交際意識(shí)（F1）、交際態(tài)度（F2）、思辨能力（F3）、深層跨文化知識(shí)（F4）、淺層跨文化知識(shí)（F5）、交際技能（F6）和交際策略（F7）7 個(gè)因子。

跨文化交際意識(shí)和態(tài)度部分主要測(cè)評(píng)調(diào)查對(duì)象對(duì)不同文化間的差異與沖突的意識(shí)程度，具體說(shuō)就是能否敏銳地感覺、科學(xué)合理地理解以及得體地處理文化差異和沖突，并自覺地進(jìn)行文化整合。

跨文化交際思辨能力主要評(píng)測(cè)調(diào)查對(duì)象是否能夠進(jìn)行有邏輯的交流和能否對(duì)文化差異的本質(zhì)進(jìn)行推理，也就是邏輯性和推論性。其中，有邏輯的交流是個(gè)人在交流中能否運(yùn)用邏輯思維進(jìn)行分析、整理；推論性則是基于對(duì)他文化事物和觀點(diǎn)的了解、剖析程度，對(duì)文化差異現(xiàn)象背后的本質(zhì)進(jìn)行推理的能力。

跨文化交際知識(shí)部分主要測(cè)評(píng)調(diào)查對(duì)象對(duì)交際對(duì)象所在文化的價(jià)值觀念、信仰、社會(huì)組織、文化規(guī)則、模式和習(xí)俗的了解程度，對(duì)于其他文化的交際和互動(dòng)規(guī)則的熟悉程度。

跨文化交際技能和策略部分主要測(cè)評(píng)調(diào)查對(duì)象能夠憑以獲得有用信息、解決不同問(wèn)題、實(shí)現(xiàn)有效互動(dòng)的基本語(yǔ)言技能、非語(yǔ)言技能、互動(dòng)技能；能夠以得體的舉止與其他文化的人和諧相處的能力；能夠適應(yīng)不同的交際風(fēng)格和行為、運(yùn)用合適的交際策略實(shí)現(xiàn)交際目標(biāo)的應(yīng)變能力[2]。

表1 跨文化交際能力各因子的水平情況（N=128）

采用從“完全或幾乎完全不符合”到“完全或幾乎完全符合”的李克特五分量表形式，計(jì)分時(shí)按受試者所選的具體數(shù)字計(jì)為該題所得分?jǐn)?shù)，數(shù)字越大表明受試者在該項(xiàng)目上的得分越高。

我們向140 名國(guó)際商務(wù)專業(yè)的學(xué)生發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷，收回問(wèn)卷128 份，收回問(wèn)卷全部有效。問(wèn)卷分析結(jié)果見表1。

從表1 可以看到，學(xué)生在各因子上的平均得分值相對(duì)較好的是跨文化意識(shí)、跨文化態(tài)度，說(shuō)明學(xué)生對(duì)于不同文化的差異還是比較敏感的，而在跨文化深層知識(shí)方面得分最低，說(shuō)明學(xué)生對(duì)其他文化缺乏深入學(xué)習(xí)和了解，在我們的課程教學(xué)中應(yīng)擴(kuò)充深層次文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。調(diào)查結(jié)果反映出學(xué)生對(duì)跨文化交際知識(shí)了解不夠，跨文化交際技能和經(jīng)驗(yàn)不足，需要在教學(xué)中突出跨文化交際能力的培養(yǎng)[3]。

三 培養(yǎng)國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的有效對(duì)策

國(guó)際商務(wù)專業(yè)教學(xué)不僅要使學(xué)生獲得一定的商務(wù)活動(dòng)能力、語(yǔ)言能力，還必須通過(guò)有效的方式培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的跨文化社交能力。Gobel[4]與Helmke（2010）介紹了跨文化交際能力培養(yǎng)的四種途徑：認(rèn)知途徑，虛擬途徑，語(yǔ)言意識(shí)培養(yǎng)途徑和直接體驗(yàn)途徑。按照這樣的途徑，我們對(duì)國(guó)際商務(wù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、評(píng)價(jià)機(jī)制等進(jìn)行了改革。

（一） 培養(yǎng)跨文化意識(shí)，奠定跨文化交際基礎(chǔ)

所謂跨文化意識(shí)，是指世界觀呈現(xiàn)出開放性，擁有理解多元文化的能力，能夠認(rèn)同、包容并欣賞其他文化。跨文化意識(shí)的培養(yǎng)經(jīng)歷學(xué)習(xí)、感知、認(rèn)識(shí)、比較、分析、理解和接受等七個(gè)階段（李蓉，2018）。在不同的階段，教師的教學(xué)手段、方式都會(huì)有所差異。

在學(xué)習(xí)、感知、認(rèn)識(shí)階段，可以為學(xué)生開設(shè)一些介紹中國(guó)和外國(guó)文化的選修課，幫助學(xué)生了解中外文化及其差異；此外，教師應(yīng)充分利用好在線課程平臺(tái)，將優(yōu)秀的國(guó)外影視作品以及精選的外文報(bào)刊文章放到課程平臺(tái)上，讓學(xué)生通過(guò)欣賞影視作品、閱讀報(bào)刊感受最真實(shí)的國(guó)外的風(fēng)土人情、社會(huì)習(xí)俗、時(shí)尚文化、社會(huì)熱點(diǎn)等，有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性和寬容性。

在比較、分析、理解和接受階段，教師可以拓展活動(dòng)教學(xué)方式，如情景劇表演、模擬演講、表演經(jīng)典影視片段等多種活動(dòng)方式，學(xué)生在活動(dòng)中會(huì)對(duì)比不同的文化，感受到文化差異，引發(fā)他們不斷地思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而形成和提高跨文化意識(shí)。

（二） 豐富語(yǔ)言課授課內(nèi)容，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)涵蓋跨文化交際能力培養(yǎng)

語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化共存，因此，在《外貿(mào)英語(yǔ)》、《外貿(mào)函電》、《國(guó)際商務(wù)談判》等專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)過(guò)程中，教師一定要介紹語(yǔ)言所承載的文化內(nèi)涵，要將文化禮俗、歷史和風(fēng)土人情等文化內(nèi)容融入到教學(xué)內(nèi)容中。

（三） 建立多元評(píng)價(jià)體系，改革跨文化交際能力的評(píng)價(jià)機(jī)制

在跨文化交際能力培養(yǎng)中，評(píng)估方式與手段起著重要的導(dǎo)向和刺激作用。要積極利用多渠道和全方位的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容、方式和過(guò)程進(jìn)行反思，將形成性評(píng)估作為評(píng)價(jià)的重要方式，引入同伴評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)評(píng)估價(jià)值多元性、方法多樣性和結(jié)果相對(duì)性。

開展過(guò)程性評(píng)價(jià)。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的視野應(yīng)該投向整個(gè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)域，要對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的情感、態(tài)度、行為能力和社會(huì)發(fā)展能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的目標(biāo)應(yīng)轉(zhuǎn)向提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，促成跨文化交際能力的提升。可采取下面的作法：

為解決學(xué)生在跨文化交際中常遇到的無(wú)話可說(shuō)、表達(dá)失當(dāng)?shù)葐?wèn)題，平時(shí)教師就將新聞事件、時(shí)事熱點(diǎn)、社會(huì)焦點(diǎn)和爭(zhēng)議性話題等引入課堂，鼓勵(lì)學(xué)生多視角審視思考問(wèn)題，并積極表達(dá)出來(lái)，對(duì)發(fā)言實(shí)行“積分機(jī)制”，從而激發(fā)學(xué)生的思考和表達(dá)熱情，改變學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的態(tài)度和行為。

對(duì)行為能力的考察和評(píng)價(jià)。教學(xué)過(guò)程中，將適合場(chǎng)景模擬展示的學(xué)習(xí)任務(wù)選定為評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，根據(jù)學(xué)生在展示過(guò)程中的行為規(guī)范、人際交往能力及處理沖突的能力，以及解決跨文化交際問(wèn)題的靈活性與適應(yīng)性，對(duì)學(xué)生行為能力進(jìn)行生生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。

（四） 開展課堂外的實(shí)踐活動(dòng)，跨文化交際能力培養(yǎng)過(guò)程得以延伸

可以通過(guò)讓學(xué)生參與外事活動(dòng)志愿服務(wù)、去“英語(yǔ)角”交流、到學(xué)校附近的涉外酒店進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐等等，增加真實(shí)的跨文化交際體驗(yàn)，體會(huì)交際風(fēng)格的文化差異。我校在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域具有很強(qiáng)的品牌影響力，每年來(lái)我校參加漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的留學(xué)生眾多，我們充分利用這一寶貴資源，開展中外學(xué)生“文化節(jié)”、“運(yùn)動(dòng)會(huì)”、“知識(shí)競(jìng)賽”等多種形式的活動(dòng)，給學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)鍛煉跨文化交際能力。這些實(shí)踐活動(dòng)是課堂教學(xué)良好的延伸和補(bǔ)充，促成了跨文化教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（五） 提升教師綜合素養(yǎng)，跨文化交際能力培養(yǎng)實(shí)踐效果才能得以保證

教師是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者，要培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力重任的實(shí)施者，教師必須具有深厚的中外文化底蘊(yùn)，寬廣的文化視野，高度的文化理解能力以及文化教育創(chuàng)造力[5]。這種綜合素養(yǎng)的提升需要教師從社會(huì)心理學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、傳播學(xué)、社會(huì)學(xué)、宗教、哲學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域汲取養(yǎng)分，豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。另外，學(xué)校也應(yīng)該為教師提供專項(xiàng)文化培訓(xùn)以及出國(guó)進(jìn)修的機(jī)會(huì)，讓教師親身體驗(yàn)西方文化，培養(yǎng)國(guó)際視野，提高跨文化交際能力[6]。外籍教師的引進(jìn)也是一個(gè)非常好的選擇，讓學(xué)生在課堂上就能感受到不同文化的差異，在與外籍教師的互動(dòng)中學(xué)會(huì)順應(yīng)這種差異。

四 結(jié)語(yǔ)

國(guó)際商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)最終目標(biāo)就是跨文化心理空間的拓展、跨文化心理視點(diǎn)的提高與最終的跨文化人格的形成，因此，跨文化交際能力將在一定層面影響國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，。但調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生的跨文化能力現(xiàn)狀離這一目標(biāo)有一定差距。跨文化交際能力培養(yǎng)應(yīng)該是多途徑的培養(yǎng)與實(shí)現(xiàn)。課程設(shè)置安排、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)活動(dòng)形式設(shè)計(jì)以及跨文化能力評(píng)價(jià)機(jī)制、課外實(shí)踐活動(dòng)拓展和教師文化底蘊(yùn)的提升等都是人才培養(yǎng)過(guò)程中可以突破的領(lǐng)域方向。