殷再峰
大白菜是葉菜類,其以營(yíng)養(yǎng)豐富,供應(yīng)期長(zhǎng),適用性強(qiáng).容易管理,成本低.耐儲(chǔ)藏.耐運(yùn)輸,具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特性而深受廣大消費(fèi)者喜愛。在其生長(zhǎng)的過程中,病蟲害發(fā)生種類較多,病蟲害防治的好壞直接影響著大白菜的豐產(chǎn)與豐收,為有效地防治大白菜的病蟲害,防治策略應(yīng)貫徹"預(yù)防為主,綜合防治"的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),提倡生物防治,輔助化學(xué)防治,其病蟲害綜合防治技術(shù)措施如下。
一、播前病蟲害防治
1、清潔田園。降低病蟲害基數(shù),集中防治前茬蔬菜上的芽蟲、菜青蟲,徹底清除菜田雜草,已拉秧的植株要集中處理,以減少菌源和蟲源。
2、合理安排茬口。大白菜的前茬以茄果類、瓜類、蔥蒜類為宜,避免與十字花科蔬菜連作和鄰作。
3、平整土地,施足底肥,增施復(fù)合肥。以保證大白菜生育期的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病性,提倡高畦直播,以利排水,防澇降濕,減輕霜霉病、軟腐病發(fā)生。
4、土壤消毒。在地下害蟲發(fā)生較重的地塊,結(jié)合翻地每667平方米噴施25%西維因0.5-1公斤或用2.5%敵百蟲粉3.5-4公斤拌土,或用辛硫磷毒土(1:100)每667平方米撤10-l5公斤,并隨即翻入土中。
5、選用抗病品種。結(jié)合本地區(qū)氣候情況及市場(chǎng)所需,選用抗病高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。良種是大白菜豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ),播前做好種子消毒,可減少種子帶菌引起的病害。
6、種子消毒。25%甲霜靈拌種,每5公斤種用藥40-60克,或用種子重量0.4%福美雙或百菌清拌種可防治霜霉病,用抗毒劑1號(hào)1:10拌種,可防治苗期病毒病。
7、適期播種。多年實(shí)踐證明,早播病害重,晚播病害輕,但包心不實(shí),產(chǎn)量低,播期以8月5-8日為宜。
8、覆蓋銀膜。為防止幼苗出土后蚜蟲傳播病毒病,有的地方可在播種后即在午間鋪0.02毫米的銀色薄膜,不僅避蚜防病,還可降低地溫,促進(jìn)根系發(fā)育。
二、播種后病蟲害防治
1、苗期 及時(shí)澆水降溫。大白菜6葉前易感染病毒病,如遇高溫干旱,則有利于病毒病的發(fā)生。大白菜播種后采取"三水齊苗,五水定棵"、小水勤澆的方法,以降低地溫,促進(jìn)根系發(fā)育,同時(shí)及時(shí)防治田間蚜蟲,可有效地防治病毒病。(適時(shí)間苗和定苗,采取二次間苗一次定苗的方法,注意淘汰弱苗、病苗,間苗后每667平方米施硫銨10公斤,促進(jìn)苗齊苗壯,增強(qiáng)抗病性,結(jié)合第二次間苗,淺中耕一次,但要避兔傷根,預(yù)防軟腐病的發(fā)生。(2)噴施噴施寶。定植后每667平方米,用噴施寶1支對(duì)水噴霧,間隔l0天1次,連續(xù)三次,促進(jìn)苗壯,增強(qiáng)抗病性,可結(jié)合防治病蟲藥劑同時(shí)進(jìn)行。苗期還應(yīng)及時(shí)防治害蟲黃條跳甲、菜青蟲,尤其是夜蛾科害蟲,以減輕軟腐病和黑腐病的發(fā)生。
2、蓮座期 為使蓮座期大白菜得到充足養(yǎng)分正常生長(zhǎng),需合理澆水,一般蹲苗不宜過長(zhǎng),要小水勤澆,雨后及時(shí)排水中耕,要深鋤溝底淺鋤背,以防土壤板結(jié),蓮座期結(jié)合澆水,隨水追肥 (尿素5-7.5公斤),促進(jìn)植株正常生長(zhǎng),可減輕病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐痛的發(fā)生。9月上中旬是霜霉病發(fā)生的第一個(gè)高峰期,應(yīng)加強(qiáng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)防治。對(duì)販白菜普防1-2次霜霉病;注意調(diào)查黑斑病,如遇陰雨天氣較多,就應(yīng)進(jìn)行第一次施藥。
3、包心期 大白菜包心期多種病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,尤以霜霉病、黑斑病、軟腐病、黑腐病、蚜蟲、菜青蟲、夜蛾科幼蟲為害加重,要抓住大白菜封壟前(即國(guó)慶節(jié)前)狠防1-2次,打藥要認(rèn)真細(xì)致周到(葉片正反面及根莖部)噴后遇雨及時(shí)補(bǔ)噴,同時(shí)要注意調(diào)查軟腐病株發(fā)現(xiàn)后及時(shí)拔除,帶出田外深埋,病穴撒石灰消毒,或用新植霉素噴霧,及時(shí)防治以防擴(kuò)散。
三、化學(xué)防治
1、病害:我地大白菜常發(fā)病害主要是霜霉病、軟腐病、黑腐病、黑斑病、病毒病等,在防治上,我們應(yīng)掌握在發(fā)病初期開始用藥,每隔7-10天一次,連防2-3次。①霜霉?。河?0%三乙磷酸鋁可濕性粉劑150-200倍或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧。②軟腐?。簽榧?xì)菌性病害。發(fā)病時(shí)用農(nóng)用鏈霉素150-200倍液,或新植霉素4000倍液噴霧,或用70%敵克松原粉500-1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部。③黑斑?。河?5%百菌清或70%代森錳鋅500倍液噴霧。④病毒?。阂苑乐蝹鞫久浇檠料x為主,可選用10%的吡蟲啉1500倍液噴霧防治。大田發(fā)病后可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧。⑤干燒心?。哼x用抗病良種,適當(dāng)多澆水。連續(xù)數(shù)次噴灑0.5%氯化鈣,有一定的防治效果。⑥菌核?。哼x用無病種子。發(fā)病初期可噴40%菌核凈可濕性粉劑1000—1500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600—800倍液。
2、蟲害:防治大白菜蟲害應(yīng)采取以化學(xué)防治為主的綜合防治措施。避免十字花科蔬菜連作,注意清潔田園。白菜田害蟲主要有菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟、蟋蟀、土蝗等,一般防治菜青蟲、小菜蛾、菜螟及夜蛾科幼蟲,可用25%快殺靈1500-2000倍液噴霧或菊酯類農(nóng)藥2000-3000倍液噴霧。用25%滅幼脲膠懸劑500-1000倍液噴霧。用1.8%阿維菌素與2.5%高效氯氰菊酯乳油混合噴霧,嚴(yán)禁使用劇毒、高毒農(nóng)藥。防治土蝗、蟋蟀可用高效氯氰菊酯噴霧防治,也可畝用50%DDV75-100亳升,兌水3-4公斤噴拌麥糠15-20公斤,撒于田間防治。