“概念教學(xué)法”在涉農(nóng)專業(yè)課程教育教學(xué)中的應(yīng)用

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(甘肅省合水縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)

在現(xiàn)代教育教學(xué)理論中，各種教學(xué)方法門類多、覆蓋的專業(yè)領(lǐng)域以及所涉及的學(xué)科范圍廣泛，在具體的應(yīng)用中它們都以各自的優(yōu)勢發(fā)揮著奇特的作用、綻放奇光異彩。然而，在涉農(nóng)專業(yè)類的眾多學(xué)科及各個專業(yè)領(lǐng)域里的應(yīng)用效果相比較，其中“概念教學(xué)法”的應(yīng)用略勝一籌。它能起到其他教學(xué)方法在涉農(nóng)專業(yè)領(lǐng)域及具體課程教育教學(xué)實施中無法呈現(xiàn)的實施效果。

一、“概念教學(xué)法”的界定及特點

1.所謂概念教學(xué)法，就是在課堂教學(xué)實施過程中，以準(zhǔn)備開題解析的概念為標(biāo)準(zhǔn)，以其自身的概念外延為邊界、然后把本概念所能涉及到的具體子概念進(jìn)行逐一排查羅列，并先做各個子概念的解析，最后遵循各自所涉及的學(xué)科及專業(yè)知識特點，按照各個子概念間的遞進(jìn)或從屬關(guān)系做相互間的關(guān)聯(lián)梳理，再做歸納整理，使各個子概念間的知識結(jié)構(gòu)分明、邏輯關(guān)系合理，以達(dá)到服務(wù)于從屬于本概念的教學(xué)目的，從而確保所施教的概念知識由應(yīng)知應(yīng)會到逐步明晰全面掌握的目的，進(jìn)而達(dá)到在概念的具體內(nèi)涵中所涉及的知識點、面間依次融會而貫通的教育教學(xué)方法。關(guān)于他的界定，業(yè)界眾說風(fēng)云、具體操作過程及方法多變，但眾多說法的落腳點是相同的，就是公認(rèn)以具體概念的解析而貫穿于教育教學(xué)過程中進(jìn)而達(dá)到輻射、統(tǒng)領(lǐng)知識體系的教育教學(xué)方法。

2.特點。從總體看，概念教學(xué)法確實有自己的優(yōu)勢，而這種優(yōu)勢正好就是它能涉及并在同門類專業(yè)及其眾多專業(yè)課程的教育教學(xué)中應(yīng)用生效。當(dāng)然，這種成功也非在所有學(xué)科課程中都有同樣的效果，與應(yīng)用學(xué)科的自身特點也有著直接的關(guān)系，所以他在涉農(nóng)專業(yè)門類及其學(xué)科課程的教育教學(xué)應(yīng)用中能呈現(xiàn)以下共同特點：

(1)概念教學(xué)法自身的特殊性決定了其在具體的教育教學(xué)實施過程中具有的靈活性特點。在實際的課堂教學(xué)中，一些教師常常忽視基本概念的教學(xué)。對在具體施教過程中接觸到的一些概念，多數(shù)教者都是一代而過，不做詳實詳盡的解析，這是制約涉農(nóng)專業(yè)課程課堂教學(xué)效果的根本所在。其實，概念教學(xué)是課堂教育教學(xué)中的一項非常重要的教學(xué)手段，能把抽象的基本概念講清講透，能把實際遇到的一些很棘手的教學(xué)任務(wù)通過實施化解成具體的、簡單易學(xué)的知識小模塊。能是一定條件下的多門專業(yè)課程間產(chǎn)生或多或少的淵源聯(lián)系，這樣會消除學(xué)生本來對涉農(nóng)專業(yè)的不感興趣或困惑的思想疑慮，對目前的“控輟保學(xué)”較為嚴(yán)重的共性問題有極大的緩解效果，最后再通過做子概念間逐個連接，最后達(dá)到本概念的融會貫通，解決實際問題的目的。

(2)應(yīng)用領(lǐng)域及具體對象的特殊性所限，致使本法在實際應(yīng)用中體現(xiàn)出超強(qiáng)的優(yōu)越性。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展以及現(xiàn)代文明程度的不斷提升，致使涉農(nóng)專業(yè)門類及其涉及的具體學(xué)科課程種類均呈現(xiàn)越來越多的趨勢。再加上大農(nóng)業(yè)這門古老而又時新學(xué)科自身特點所限，以及他自身的發(fā)展又離不開自然環(huán)境、人為因素等的干擾與影響的關(guān)系，以及所有與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有關(guān)的因素之間有多是相互依賴、相互制約的關(guān)系。所以，這些事實決定了在大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的學(xué)科課程教育教學(xué)中實施概念教學(xué)法的優(yōu)越性所在。

(3)本法在涉農(nóng)專業(yè)領(lǐng)域的眾多專業(yè)課程的教育教學(xué)實施中都在彰顯其強(qiáng)大的關(guān)聯(lián)性及輻射能力。它在具體應(yīng)用中既能把一個本來很大，文字表述很長而且比較抽象的大概念，通過按一定順序，一個子概念接一個地逐步解析成若干個小概念，在根據(jù)實際需要通過列舉生活小實例等方法將這些小概念給予澄清、解釋、關(guān)聯(lián)、滲透，達(dá)到通俗易懂、顯而易見的教學(xué)目的，充分利用這些小概念在知識模塊中的關(guān)鍵性作用，通過對他們的具體、詳實解析，最后做回歸大概念的串聯(lián)歸整，這樣就會使得他們本來在大知識體系中的零散分布性顯得非常的緊湊而有關(guān)聯(lián)性。

(4)本法在具體實施過程中能體現(xiàn)其超強(qiáng)的滲透能力。即在具體實施中它能超越具體知識點、面，知識模塊，知識體系之間的束縛或隔閡等障礙的困擾，可以突破這些束縛與隔閡的影響，甚至可以不受專業(yè)門類、專業(yè)課程的阻隔與障礙而進(jìn)行隨機(jī)靈活的聯(lián)系、關(guān)聯(lián)。這樣做不僅能解決當(dāng)下知識間的疑惑，而且能逐步滲透到學(xué)科與課程間的深層次的知識層面，當(dāng)然，包括一些跨專業(yè)類別、跨課程間的滲透與聯(lián)想。能真正體現(xiàn)用概念來聯(lián)系鑄造已學(xué)知識間的脈絡(luò)結(jié)構(gòu)，才能理清各個學(xué)科間的層次關(guān)系，所以在這點上，其它教學(xué)方法是無法與之相提并論的。

二、概念教學(xué)法在涉農(nóng)專業(yè)課程中的教育教學(xué)具體引用

眾所周知，涉農(nóng)專業(yè)門類多、學(xué)科課程復(fù)雜。所以，面臨這些實際問題，再加上當(dāng)下各職校學(xué)生的實際學(xué)情等諸多因素所限，要想取得比較理想的教育教學(xué)效果，只有概念教學(xué)法才能解決。例如，在《肥料學(xué)》中解析肥料這個概念時，可以列舉實際生活中接觸過的有關(guān)肥料的農(nóng)事活動，再一次講肥料的種類、分類，引出礦質(zhì)元素的概念，解析礦質(zhì)元素概念的過程中又引出元素的概念，這樣就可以聯(lián)系到化學(xué)課程中的元素化合物，再由元素化合物依次引出礦質(zhì)成分，聯(lián)系到礦質(zhì)，礦物的礦化、分化，礦質(zhì)成分、理化性狀等，進(jìn)而順利的聯(lián)想到礦物成分被吸收、運(yùn)輸、代謝及植物根、莖、葉的解剖構(gòu)造等。這樣就能解決肥料學(xué)中的肥料來源這塊知識，順利聯(lián)系到植物學(xué)的形態(tài)學(xué)這塊知識，同時有滲透到了植物生理學(xué)中的礦質(zhì)代謝部分，又能輻射到對礦質(zhì)成分的代謝有影響的氣象學(xué)中的光因子，等等。這樣可以依次聯(lián)想、滲透許多學(xué)科課程。在實際的教學(xué)實施中這樣的概念在涉農(nóng)專業(yè)的各個門類及學(xué)科課程中比比皆是，為此，只要用心去做，就會起到由小到大，由點及面的聯(lián)想滾動式做法，最后達(dá)到觸類旁通的目的。

三、概念教學(xué)法在涉農(nóng)專業(yè)課程教育教學(xué)中應(yīng)用評價

涉農(nóng)專業(yè)門類及學(xué)科課程種類繁多，學(xué)科體系各具特色。所以，概念教學(xué)法能在它們中間被普遍采性，說明必有自身的優(yōu)勢所在。

1.在應(yīng)用中具有較強(qiáng)的靈活性。能做到縱向、橫向聯(lián)想、輻射，能將諸多學(xué)科的部分知識模塊串聯(lián)在一起，從而拉近了各學(xué)科間的距離，能起到給學(xué)生從心理上減輕壓力的作用，使學(xué)生能輕松愉快地接受新知識，從而實現(xiàn)樂學(xué)高效的教育教學(xué)目的。

2.在引用中能體現(xiàn)它的強(qiáng)大滲透力、凝聚力。通過應(yīng)用，原本從表象上看好似彼此互無聯(lián)系的學(xué)科、知識模塊等，便彼此之間能一次凝結(jié)與一體，不但理順了它們之間的聯(lián)系，而且會是這些知識通過凝結(jié)變形之后，會升值為一套系統(tǒng)的，而且實用技術(shù)性強(qiáng)的技能能力。

3.在實現(xiàn)了課堂教學(xué)高效性的同時，也最大限度地實現(xiàn)著其它教法所無法比擬的教育效果。即在其具體的實施中能不斷學(xué)習(xí)新知識，同時也給予學(xué)生以做人、生存方法的啟迪，從而達(dá)到了專業(yè)知識技能學(xué)習(xí)與做人、未來生存道路學(xué)習(xí)兩不誤的效果。

4.在看到它優(yōu)點的同時，也不能忽視它的問題所在。通過實施，發(fā)現(xiàn)它也有一些不可跨越的鴻溝，也不是萬能的。所以，在具體應(yīng)用中，也只能做到局部、部分知識間、學(xué)科間的聯(lián)系，為此，也不能在所有的專業(yè)課程的課題教育教學(xué)中應(yīng)用，特別是一些非概念性的知識間、知識的關(guān)聯(lián)性差的，特別是一些課程的專業(yè)性特強(qiáng)的領(lǐng)域里強(qiáng)行應(yīng)用、推廣，應(yīng)謹(jǐn)慎應(yīng)用。