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      老年肺結(jié)核飲食要注意什么

      2019-01-30 02:29陳欣怡
      養(yǎng)生保健指南 2019年12期
      關(guān)鍵詞:傳染源香菇肺結(jié)核

      陳欣怡

      老年人肺結(jié)核往往病情進展迅速,預后較差,老年人肺結(jié)核也往往是家庭結(jié)核病的主要傳染源。防治老年肺結(jié)核,不但為了老年人身體健康,還在于消滅或減少傳染源。那么,老年肺結(jié)核的飲食保健要注意什么?

      增加液體攝入量 專家表示,大量飲水,有利于痰液稀釋,保持氣管通暢;每天飲水量至少1 500毫升。

      經(jīng)常吃食用菌類 肺結(jié)核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能夠有效地幫助調(diào)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇,含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。

      供給充足的鐵飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質(zhì)有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復。

      多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等,有潤肺、保護氣管之功效:含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

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