莒縣：構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”全程監(jiān)管體系

張中昌

山東省莒縣自2017年啟動創(chuàng)建省級食品安全縣工作以來，以貫徹落實(shí)黨的十九大及習(xí)近平總書記關(guān)于“健康中國戰(zhàn)略”指示精神為指引，全縣各級各部門認(rèn)真履職，齊抓共管，構(gòu)建了“從農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管體系，開創(chuàng)了食品安全監(jiān)管工作的新局面，全縣食品安全監(jiān)管水平進(jìn)一步提高，群眾食品安全滿意度明顯提升。

落實(shí)食品安全黨政同責(zé)。莒縣縣委、縣政府高度重視食品安全工作，縣委書記孟青、縣長費(fèi)立志多次視察食品安全工作，多次召開專題會議，研究部署創(chuàng)建工作。縣政府成立縣長任組長的創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦與基層監(jiān)管所合署辦公，縣、鄉(xiāng)、村層層簽訂《食品安全和創(chuàng)建工作責(zé)任書》，嚴(yán)格落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任，有力推動創(chuàng)建工作順利開展。

完善基層監(jiān)管體制。2017年，莒縣新組建市場監(jiān)督管理局，全縣共設(shè)立了20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所，基層監(jiān)管所全部配齊“十個一”執(zhí)法裝備和快檢室。全縣1195個行政村，每村設(shè)置1名食品安全協(xié)管員，縣公安機(jī)關(guān)設(shè)立食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊。2017年，全縣投入食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)為403萬元；2018年，全縣投入食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)為1133.5萬元，增幅達(dá)181%。2017年，縣級農(nóng)產(chǎn)品食品監(jiān)督抽檢3380批次；2018年，縣級農(nóng)產(chǎn)品食品監(jiān)督抽檢3460批次，年抽檢數(shù)量達(dá)到3份/千人檢測要求。同時，莒縣還投資了1000余萬元，建立了莒縣檢驗(yàn)檢測中心，利用民間資本投資近1億元，以高標(biāo)準(zhǔn)新建了2處農(nóng)貿(mào)市場。

重拳出擊抓整治。以源頭治理為重點(diǎn)，大力開展“從農(nóng)田到餐桌”食品安全專項整治。全縣深入開展了守護(hù)“舌尖”安全、飲料及農(nóng)村食品安全專項治理、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治等行動，強(qiáng)化“三安”聯(lián)動，對食品安全違法犯罪零容忍。2017年以來，共出動執(zhí)法人員6350人次，辦理食品案件679起，移交公安機(jī)關(guān)6起，刑事拘留4人，判決3人。公安機(jī)關(guān)辦理食品案件5起，其中刑事案件3起、刑事拘留5人、判決3人，有效排除了食品安全隱患，筑牢了食品安全防線。

示范引領(lǐng)促發(fā)展。扎實(shí)開展“食安山東”品牌創(chuàng)建活動，突出莒縣特點(diǎn)，打響“農(nóng)產(chǎn)品食品莒縣的、就是放心的”這張“食安莒縣”名片。莒縣已創(chuàng)建“食安山東”示范單位89家。其中，創(chuàng)建“食安山東”示范企業(yè)6家、餐飲服務(wù)示范街4條、示范食堂和流通示范單位73家。積極開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，目前已創(chuàng)建“莒縣大姜”“莒縣綠蘆筍”“莒縣丹參”等國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)8個，全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)到199個、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證3個、省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌3個。創(chuàng)建省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地20處，建設(shè)有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地7.65萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地76.78萬畝。