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      鄉(xiāng)村旅游講解員的歷史演變及特征研究

      2019-01-29 14:57:33
      中國(guó)地市報(bào)人 2019年7期
      關(guān)鍵詞:講解員導(dǎo)游旅游

      當(dāng)前,全國(guó)各地在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中迸發(fā)出前所未有的熱情,并涌現(xiàn)出各種新鮮經(jīng)驗(yàn)。鄉(xiāng)村旅游,成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中的一個(gè)重要抓手。如何使得鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷成為廣大游客值得珍藏的記憶?固然其中有很多值得關(guān)注的因素,但顯然,鄉(xiāng)村旅游講解員的參與,是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。鄉(xiāng)村旅游講解員的素質(zhì)高低,直接影響鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量,但提升鄉(xiāng)村旅游講解員素質(zhì)的前提是科學(xué)認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游講解員的基本特征。本文從鄉(xiāng)村旅游講解員的基本概念和歷史演變?nèi)胧?,系統(tǒng)總結(jié)鄉(xiāng)村旅游講解員的基本特征,以便為在此基礎(chǔ)上有針對(duì)性地提升鄉(xiāng)村旅游講解員的講解質(zhì)量提供理論依據(jù)。

      一、講解員的由來(lái)

      公元前460年,在《哈利加諾思的希羅多德》(Herodotus of Halicarnassus)一書(shū)中就有關(guān)于埃及金字塔的導(dǎo)游辛勤工作的記載。到公元二世紀(jì),羅馬人到霍默世界(the world of Homer)旅行,就發(fā)現(xiàn)每個(gè)地方都有解說(shuō)者。

      到16世紀(jì)60年代,貴族家庭中的年輕人把旅行作為他們教育的一部分,常常由一位老師或者解說(shuō)人員陪同。

      到19世紀(jì)80年代,導(dǎo)游和解說(shuō)有了更加先進(jìn)的形式。北美地區(qū)不僅提供解說(shuō)和導(dǎo)游的指導(dǎo),而且涌現(xiàn)了大批很受歡迎的知名解說(shuō)者。從20世紀(jì)60年代至今,解說(shuō)研究經(jīng)歷了形成期(60年代到70年代早期),尋找最佳媒介期(70年代中期到80年代),探求正當(dāng)性階段(80年代延伸到最近十年),到90年代初期初步走向成熟。

      其中提爾頓(Tilden)強(qiáng)調(diào)解說(shuō)是一種方法,它通過(guò)親身經(jīng)歷起作用,不僅傳達(dá)一些知識(shí)和事實(shí),還是一種教育性活動(dòng)。馬可盧斯基強(qiáng)調(diào)解說(shuō)要針對(duì)觀眾的興趣來(lái)進(jìn)行,萊斯特萬(wàn)也曾提出過(guò)相似的理論:“那就是從人到解說(shuō)者再到解說(shuō)對(duì)象”,說(shuō)明國(guó)外的研究已經(jīng)注意到,只有關(guān)注受眾對(duì)解說(shuō)的需求,解說(shuō)的功能才能得到最有效的發(fā)揮。除此之外,邁克爾的研究還指出,參觀者還愿意接受更多的相關(guān)信息以便加深了解。1998年斯圖爾特等還將參觀者劃分為四類(lèi),即信息受阻者、信息搜尋者、信息避讓者、信息從屬者。1986年一些國(guó)外專(zhuān)家則從心理學(xué)角度把游客分為積極型和遲鈍型兩種。第一種是積極地獲取信息,第二種則是被動(dòng)接收信息。1992年,又有專(zhuān)家把參觀者分為強(qiáng)迫型受眾和自愿型聽(tīng)眾。后者一般是提高與豐富自我、尋求樂(lè)趣,最消極的功能也可打發(fā)無(wú)聊時(shí)間。從上述可知,如果用最有效方式在最短的時(shí)間完成整個(gè)解說(shuō)過(guò)程,將大大提高觀眾對(duì)解說(shuō)過(guò)程中所傳遞信息的接收程度,達(dá)到最好的效果。

      1997年Veverka還通過(guò)實(shí)證提出了交互式解說(shuō)。Sam還認(rèn)為,有關(guān)解說(shuō)研究的征兆——不是意識(shí)形態(tài),而是一種溝通過(guò)程,這樣解說(shuō)才能真正成熟并發(fā)展成為正統(tǒng)的應(yīng)用社會(huì)科學(xué)。Ryan等則從測(cè)量解說(shuō)員的溝通能力的角度評(píng)估了解說(shuō)員和游客之間的溝通過(guò)程。國(guó)外的研究,雖然是從心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、教育學(xué)等方面出發(fā),但都或多或少涉及了傳播學(xué)中的傳播者、傳播對(duì)象、傳播內(nèi)容、傳播渠道、傳播效果的研究,也就是傳播學(xué)家拉斯韋爾的著名的“5W傳播模式”。當(dāng)然,由于研究者沒(méi)有系統(tǒng)從傳播學(xué)角度予以分析,對(duì)其中的每一個(gè)“W”都只是涉獵但沒(méi)有深入研究,特別是對(duì)作為傳播者的講解員的傳播素質(zhì)研究,沒(méi)有深入進(jìn)行下去。

      中國(guó)最早倡議提供講解服務(wù)的,是南通博物苑的創(chuàng)建者張謇。他于1905年向清政府建議在京師建設(shè)帝室博物館時(shí),提出“遴派視察員,招待員,用為糾監(jiān)導(dǎo)觀之助”。

      在對(duì)講解員的研究方面,我國(guó)的解說(shuō)研究主要集中在臺(tái)灣地區(qū),臺(tái)灣比大陸地區(qū)在解說(shuō)和環(huán)境教育方面有較多研究和實(shí)踐工作,但總體來(lái)看,對(duì)環(huán)境教育、生態(tài)環(huán)保關(guān)注較多,而對(duì)環(huán)境解說(shuō)關(guān)注較少;對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)性較強(qiáng),理論研究較少。研究案例選擇也比較單一,對(duì)解說(shuō)效果缺乏定量的評(píng)估。中國(guó)大陸地區(qū),有關(guān)解說(shuō)研究的論文呈逐年增多的態(tài)勢(shì),解說(shuō)研究越來(lái)越得到重視,但是解說(shuō)研究多集中在博物館、科普館和旅游等方面。已有文獻(xiàn)主要集中在四個(gè)方面:一是研究博物館講解員的素質(zhì)要求,二是研究博物館講解員的講解水平和技巧,三是研究博物館講解員的講解語(yǔ)言和體態(tài)語(yǔ)言,四是博物館講解員隊(duì)伍的培養(yǎng)、建設(shè)與管理。

      從國(guó)內(nèi)外的研究來(lái)看,講解工作是博物館、藝術(shù)館日常工作中與觀眾接觸最頻繁的工作,是隨時(shí)都在發(fā)生的一種教育與傳播行為。作為博物館藝術(shù)館社會(huì)教育工作的主力軍,講解員如何培養(yǎng)和提升自己的傳播素質(zhì),在講解過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)觀眾視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種功能,使觀眾能夠多角度、多層次、全方位感悟藝術(shù)館內(nèi)容,是當(dāng)今處于變革世界中的每一位博物館藝術(shù)館講解員急需探討并解決的問(wèn)題。當(dāng)然,隨著社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展,面對(duì)人們對(duì)于科學(xué)藝術(shù)知識(shí)和鑒賞的渴求,面對(duì)人工智能時(shí)代出現(xiàn)的機(jī)器人講解員等對(duì)博物館藝術(shù)館講解員的沖擊,我們必須進(jìn)一步提升講解員素質(zhì),只有這樣才能真正提高全民藝術(shù)審美水平,推動(dòng)文藝創(chuàng)作從“高原”走向“高峰”,真正實(shí)現(xiàn)公共文化設(shè)施的“以文化人、以美育人”的價(jià)值追求,實(shí)現(xiàn)中華民族文化自信的目標(biāo)。

      二、鄉(xiāng)村旅游講解員的基本概念及基本特征

      隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的興起,隨著中國(guó)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的蓬勃發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游講解員隊(duì)伍也日益壯大。那么,什么是鄉(xiāng)村旅游講解員呢?

      鄉(xiāng)村旅游講解員是鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員隊(duì)伍的重要組成部分,是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐者和推動(dòng)者,也是鄉(xiāng)村旅游文化的傳播者。鄉(xiāng)村旅游講解員是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的一個(gè)靚麗的窗口,通過(guò)鄉(xiāng)村旅游講解員的生動(dòng)講解,可以使游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的文化內(nèi)涵產(chǎn)生興趣,在好奇和直觀的感受中收獲豐富的知識(shí)。鄉(xiāng)村旅游講解員具有鄉(xiāng)土性、代言性、趣味性、交互性、生態(tài)性、休閑性的特征。

      (一)鄉(xiāng)土性

      鄉(xiāng)村旅游講解員必須扎根在鄉(xiāng)村,吃透鄉(xiāng)土文化,具備鄉(xiāng)土情懷,在服務(wù)過(guò)程中,真正體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的原真味道。鄉(xiāng)村旅游講解員是能夠真正站在鄉(xiāng)村角度,周身散發(fā)著鄉(xiāng)土氣息,向旅游者講解鄉(xiāng)村歷史和文化的講解人才。從這個(gè)意義上說(shuō),鄉(xiāng)村旅游講解員本身就是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,良好的鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解,可以增加旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源“原真性”的認(rèn)知和感受,讓旅游者產(chǎn)生留戀情感,成為回頭客。同時(shí),特色鮮明的鄉(xiāng)村導(dǎo)游氣質(zhì)及其鄉(xiāng)土味的講解,有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳,為鄉(xiāng)村旅游增加客源,從而增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖搿?/p>

      (二)代言性

      鄉(xiāng)村旅游講解員應(yīng)具有濃郁的本土特色,以此區(qū)別于城市的時(shí)尚化和標(biāo)準(zhǔn)化,成為具有本地化、個(gè)性化的鄉(xiāng)村代言人,成為鄉(xiāng)村獨(dú)具吸引力的“眼球經(jīng)濟(jì)點(diǎn)”。鄉(xiāng)村導(dǎo)游的講解要貼近農(nóng)民生活和農(nóng)村環(huán)境,語(yǔ)言樸實(shí)、清新,有濃濃的“鄉(xiāng)味兒”,這也是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn)),區(qū)別于其他景區(qū)(點(diǎn))的最大魅力所在。要對(duì)當(dāng)?shù)毓沤ㄖ?、村史、家族史、村莊變遷歷史、民間曲藝等,有一定研究和理解,土生土長(zhǎng)在當(dāng)?shù)?,?duì)本地民俗風(fēng)情有深刻了解和認(rèn)知。

      (三)趣味性

      鄉(xiāng)村旅游講解員從農(nóng)家淳樸的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)樂(lè),即也許是司空見(jiàn)慣的事物出發(fā)來(lái)探究鄉(xiāng)村歷史,將這其中的歷史淵源講解給游客,讓游客體會(huì)并發(fā)現(xiàn)其中的奧秘和樂(lè)趣,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),體會(huì)到與城市生活不同的情趣,從而獲得高層次的精神享受。

      (四)交互性

      鄉(xiāng)村旅游講解員注重交互式講解,根據(jù)傳播的互動(dòng)屬性,由接受者的反應(yīng)而及時(shí)調(diào)整傳遞內(nèi)容和方式,增強(qiáng)傳遞效果。2300年前,亞里士多德說(shuō):“演講包括三個(gè)要求,演講者、演講主題和演講針對(duì)的對(duì)象,最后一個(gè)要素指的是聽(tīng)眾,是演講的目的所在”,他把聽(tīng)眾放在整個(gè)演講規(guī)劃的首位。鄉(xiāng)村旅游講解員往往在和游客進(jìn)行交流過(guò)程中予以講解,產(chǎn)生交互作用,達(dá)到互動(dòng)效果。

      (五)生態(tài)性

      我國(guó)是歷史悠久的文明古國(guó),很多生態(tài)旅游區(qū)雖然地處鄉(xiāng)村,但富含文化積淀,流傳下來(lái)不少傳說(shuō)和典故,為導(dǎo)游提供了豐富的解說(shuō)題材。傳統(tǒng)導(dǎo)游往往基于歷史文化的角度進(jìn)行導(dǎo)游,忽視了對(duì)自然地理及生態(tài)學(xué)等相關(guān)知識(shí)的掌握,面對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游這一新模式,許多導(dǎo)游服務(wù)水平停滯不前,未及時(shí)更新知識(shí)體系,使自然學(xué)科的相關(guān)知識(shí)未在導(dǎo)游服務(wù)中得到充分展現(xiàn),游客也失去了進(jìn)行生態(tài)旅游的意義。鄉(xiāng)村旅游講解員不能缺乏系統(tǒng)的生態(tài)自然方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),在生態(tài)旅游區(qū)導(dǎo)游時(shí),不能仍然扮演著一個(gè)傳統(tǒng)導(dǎo)游的角色,一定要體現(xiàn)出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游所應(yīng)具有的生態(tài)性、自然性、教育性以及科普性的特征。

      (六)休閑性

      休閑農(nóng)業(yè)的靈魂是農(nóng)耕文化,休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)蘊(yùn)含的深厚文化,需要專(zhuān)業(yè)的解說(shuō)員才能完美地呈現(xiàn)給游客。鄉(xiāng)村旅游講解員的主要任務(wù)是對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行講解宣傳,要求做到舉止親切,表達(dá)清楚,用詞優(yōu)美,并熟練掌握相關(guān)的農(nóng)業(yè)文化知識(shí)。休閑農(nóng)業(yè)解說(shuō)員,對(duì)傳承我國(guó)農(nóng)耕文化和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)方面具有重要意義。從全國(guó)500多家休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)的情況來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)解說(shuō)員隊(duì)伍,對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、傳承農(nóng)耕文化發(fā)揮了重要作用。

      從傳播學(xué)角度深入分析鄉(xiāng)村旅游講解員的基本特征,并根據(jù)這些特征,有意識(shí)、有針對(duì)性地提升鄉(xiāng)村旅游講解員的基本素質(zhì),對(duì)于蓬勃興起的鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的提高必將產(chǎn)生應(yīng)有的作用。當(dāng)然,隨著智能機(jī)器人時(shí)代的來(lái)臨,鄉(xiāng)村旅游講解員的特征又會(huì)受到新的挑戰(zhàn)并將催生出新的特征,這些還有待于做進(jìn)一步的關(guān)注與研究。

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