藥用植物學課程新教學方式探討※

趙 容 尹海波 張建逵 許 亮

（遼寧中醫(yī)藥大學藥學院，遼寧 大連 116600）

藥用植物學是植物學的分支，是中藥學，中草藥栽培與鑒定以及藥學專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門實踐性很強的學科。另外，它又為中藥鑒定學［1］、中藥資源學和中藥炮制學奠定了理論和技能基礎(chǔ)。我校開設這門課已經(jīng)30 多年［2］，隨著教育部提出“以學生為中心，提高學生的創(chuàng)新能力”的教育目標在全國推行，我校也利用自身優(yōu)勢，改革教學方法，提高藥用植物學的授課效果。

1 藥用植物學在我校的開設情況

根據(jù)北方的環(huán)境特點，藥用植物學教學一直采用“三位一體”的教學模式：理論、實驗和實習。本門課程分為2 個學期授課，共130 學時，理論62 學時，實驗68 學時，另外10 d 野外實習。根據(jù)實際情況，春季學年（3—7 月），講授形態(tài)學和分類學，便于學生在戶外尋找原植物；秋季學年（9 月—新年1 月），講授顯微部分；每年的9 月初，帶領(lǐng)學生進行10 d 的千山野外實習，以認藥、識藥，學會查檢索表，強化拉丁學名的記憶為主要目的。這是傳統(tǒng)的課程開設情況，發(fā)現(xiàn)在實際教學中，存在以下幾個問題：（1）學生對學習內(nèi)容“死記硬背”，以至于專業(yè)述語完全不理解，特別容易忘記；記憶混亂，經(jīng)常存在“背混”的現(xiàn)象；理論知識掌握不扎實，“過后就忘”，特別是在期末考試時，對前一個學期的形態(tài)和分類學，記憶模糊；（2）實驗課上，跟不上老師的節(jié)奏，總是存在“找不到”的現(xiàn)象；（3）實習中見到的原植物，完全不知如何分辨，對于課堂上講授的原植物，在現(xiàn)實中見到，總有一種陌生感，另外，對于課堂上講授的形態(tài)特征描述，在現(xiàn)實中，完全不知如何使用。

由于存在以上的問題，學生的課堂表現(xiàn)為越來越不積極，積累的模糊概念越來越多，最終導致學生對本門課程失去興趣，最終結(jié)果是《藥用植物學》授課效果不佳，每到期末復習時，不知學什么，期末復習沒有條理，分數(shù)曲線集中在60～70 分段，有很多學生的成績，都是剛過及格線。所以我們更應該加快教學改革，加強理論-實踐教學相聯(lián)系的教學方法。我們通過以下幾種模式，對中藥學和中草藥栽培與鑒定兩個專業(yè)的學生，進行探索式的理論聯(lián)系實踐教學改革。

2 實踐-理論結(jié)合式教學方法

2.1 實驗課上互動顯微鏡+視頻教學模式 以往的實驗課，都是教師在前面講，然后學生操作，老師逐一指導，導致實驗課效率不高，學生分出兩個極端陣營—總是能找到的同學和總也找不到的同學，時間長了，大部分學生對此實驗課失去興趣，對此，我們采取了兩種解決辦法。

2.1.1 利用顯微互動系統(tǒng) 講解顯微實驗部分 以前學生使用顯微鏡，總是找不到老師所說的內(nèi)容，比如氣孔，石細胞等，使用互動顯微鏡后，學生可以在大屏幕上看到老師如何操作顯微鏡，以及鏡下的情況，老師也可以通過自己的電腦，觀察每個學生顯微鏡下的操作，然后再逐一指導，甚至可以找學生做出的典型結(jié)果，為大家講解，這樣更具有吸引力，在課堂上，激發(fā)了學生的自信心，使課堂氣氛馬上活躍起來，每位同學都能達到教學目標。以尋找黃柏粉末中的石細胞為例，全班30 名學生，在老師親自演示之后，有18 名學生能夠獨立找到，并且找到之后，通過互動顯微鏡，將自己的鏡下石細胞，展示給全班同學；有8 位同學，老師利用互動電腦，觀察學生的鏡下情況，指導學生準確地找到了石細胞的位置；只有4 位同學，是由老師幫助后找到的，課后教研室老師總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)使用互動顯微鏡有效提高了實驗效率。

2.1.2 利用視頻教學模式 講解形態(tài)解剖部分 由于形態(tài)解剖顯微鏡放大倍數(shù)較小，不適用于顯微互動教學法，傳統(tǒng)的教學方法是，老師在前面講理論，講解剖方法，然后獨自操作顯微鏡，學生在旁邊看，最后學生自己操作，老師逐一指導，導致實驗時間長，有的學生掌握不了實驗操作過程，老師教授過程比較辛苦。所以，我們采取了錄制視頻的方法。以豆科植物槐花為例，在上課前，老師將電子解剖鏡與電腦相連，錄制了鏡頭之下解剖槐花的過程，這樣，在實驗課上，講解蝶形花冠時，老師將視頻放出，旗瓣、翼瓣和龍骨瓣的形態(tài)，如何解剖，都非常直觀，便于學生理解。

自從實驗課采取了以上兩種方法，實驗課效率大大的提高，這樣，在實驗課上，可以將更多的理論內(nèi)容插入到實驗過程講解中。學生反映，很多課堂上不明白的專業(yè)名詞，在看到實物后都理解了。實驗課，既提高了學生的實踐能力，又強化了理論知識，不僅提高了學生的學習能力，又激發(fā)了學生的學習興趣。

2.2 利用學校的標本館和藥用植物園 本校的標本館有50余年的歷史，館藏的動植物標本完全能夠滿足上課的需要。館藏動植物標本300 余種，另外，包括我們教學大綱內(nèi)的所有中藥飲片。館內(nèi)既包括原植物的臘葉和浸漬標本，又有相對應的中藥飲片，為學生課后學習，提供了保障。

藥用植物園包括龍膽、細辛、人參、五味子共130種，囊括教學大綱中所有的20 個科。

例如，講到百合科的植物，課后作業(yè)讓學生自己去查找：百合科有什么特征？哪些代表植物？用藥部位是哪里？有什么功效？在下一堂課，10 min 的時間讓學生使用PPT 講解，從原植物形態(tài)，講到標本，包括浸漬標本和臘葉標本，再講到藥用部位，中藥飲片，功效等，完全達到“以學生為中心”的教學目標。學校的標本館，每學期都會公開招聘標本館講解員，都是面對大二的學生，正好是我們開設《藥用植物學》課程的學期，學生會主動去學習，甚至主動找老師為他們做培訓，這又調(diào)動了學生學習的動力。

另外，每年春季來臨，專門讓中藥學和中草藥栽培與鑒定兩個專業(yè)的學生，自己種植物，都是常用的中草藥，從種到收，都由學生自己管理，到了秋天，組織學生將這些藥材挖出，制作成精美的浸漬和臘葉標本，寫上自己的姓名，捐贈給標本館。這樣，學生又在藥用植物園看到了原植物，通過自己的勞動，體會怎樣種植中藥，為以后的中藥栽培學和中藥資源學奠定了基礎(chǔ)。

2.3 積極組織學生參加校內(nèi)、省內(nèi)的動植物標本大賽以及攝影大賽 最近五年，每年都舉辦“遼寧省動植物標本大賽”，我校每年都會有將近20 組學生獲獎，此項比賽大大增加了學生的學習熱情，每年學生都會主動找老師指導，完全從“要學生學習”的模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W習”模式。

此項比賽不單只是制作標本后上交，此過程包括采集、制作、撰寫作品簡介以及最后的答辯環(huán)節(jié)，全程老師只負責指導，所有內(nèi)容都由學生自己完成。此過程又讓學生自己去學習，強化了學習自主性。

另外，本校還舉辦校內(nèi)標本大賽、植物攝影大賽，這些都激發(fā)了學生學習藥用植物學的熱情。

2.4 利用野外教學實習—千山實習 千山［3］，位于遼寧省鞍山市，千山風景區(qū)共有植物3000 多種，藥用植物1500 多種，要求學生掌握300 多種藥用植物，此地區(qū)完全符合教學要求，千山實習已有30 多年的歷史，更是體現(xiàn)我校中藥學的辦學特色。

實習中，每名教師指導30 名學生，教師每天安排的實習路線不同，采集的標本種類也不同，有林下、旱坡、高山、水生不同的植被類型，每天上午采集標本，下午壓標本，講解標本特征，以及每天有不同的作業(yè)，包括編寫檢索表，對完整植物進行描述，以及拉丁名的掌握。最后組織一次考試，考試分為兩部分，認藥和檢索表，考試結(jié)果最終計算到學生的期末成績中。

2.5 特色實習項目—全國第四次中藥資源普查 自2013 年，遼寧省開展全國第四次中藥資源普查，每年，學校都有60 名左右的學生參與到此項目中，選拔標準，根據(jù)學生的成績和個人意愿，由各自負責的教師進行篩選。由于普查過程屬于科研項目，學生會感覺壓力過大，每天采集上百種標本，都是課堂沒有講過的植物，這些就迫使學生自己利用已學到的知識，利用植物檢索表，自己查閱植物種類，強化了理論知識。

2.6 建立網(wǎng)絡教學平臺

2.6.1 建立《藥用植物學》網(wǎng)絡教學平臺 主要將當天講授的教學重點放在校園網(wǎng)上，便于學生課下自主學習。另外，隨時進行網(wǎng)絡答題，抽查學生的學習情況，以便于老師與學生課下溝通。

2.6.2 建立藥用植物學的微課知識點 藥用植物學，我們共制定了50 個知識點，目前已經(jīng)制作完成，其中顯微部分10 個知識點，形態(tài)部分15 個知識點，分類學部分25個知識點。這些微課已經(jīng)放到校園網(wǎng)的藥用植物學網(wǎng)絡課程中，便于學生自主學習。

3 結(jié)論

在《藥用植物學》的教學過程中，從單純的室內(nèi)講解，到網(wǎng)上學生自主學習，再到標本館講解，又到植物園的觀察原植物，將理論與實踐完全結(jié)合，最終回到理論考試。采用“六位一體”的教學方式，實現(xiàn)《藥用植物學》理論-實踐一體化［4］，這種模式已經(jīng)在學校開展4 年，取得了一定的成果。（1）學生期末成績，平均分從原來的70 分左右提高到85 分以上；（2）在學生以后的學習中，特別是中藥鑒定學，學生都反映比較好掌握，因為有了一定的基礎(chǔ)，另外，中藥鑒定學的授課教師也反映，學生的理論基礎(chǔ)、實驗技能和接受能力都普遍提高。

以上的方式充分調(diào)動了學生的學習動力，從“要學生去學習”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W生要學習”，以達到“以學生為中心”的教學目標，進一步提高了藥用植物學的授課效率。