周霞 孫芬芳
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院食品系
前言:?jiǎn)栴}式教學(xué)法是指將教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ),通過(guò)師生問(wèn)答的形式,引導(dǎo)學(xué)生完成知識(shí)探究與思考,可培養(yǎng)學(xué)生的自主探究與團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。同時(shí),在師生問(wèn)答過(guò)程中,教師可根據(jù)學(xué)生實(shí)時(shí)反饋的態(tài)度與情緒,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容與進(jìn)度,確保學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中獲得自信心與成就感,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣。
本文以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院2018級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)四個(gè)班級(jí)為研究對(duì)象,探究基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題式教學(xué)法在學(xué)生自我效能感提升方面的作用。其中,1-2班為實(shí)驗(yàn)班,采用問(wèn)題式教學(xué)法開(kāi)展教學(xué);3-4班為對(duì)照班,采用傳統(tǒng)教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué),分別對(duì)四個(gè)班級(jí)進(jìn)行為期一學(xué)期的確證研究教學(xué)。在學(xué)期教學(xué)前后,分別應(yīng)用自我效能感量表對(duì)學(xué)生進(jìn)行測(cè)試,自我效能感量表的測(cè)試結(jié)果通過(guò)SPSS軟件計(jì)算,分別進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)。同時(shí),在學(xué)期教學(xué)過(guò)程中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行訪談?wù){(diào)查,全面了解實(shí)驗(yàn)班與對(duì)照班的學(xué)生的自我效能感提升效果,明確問(wèn)題式教學(xué)法的教學(xué)成效[1]。
在實(shí)驗(yàn)班教學(xué)中,問(wèn)題式教學(xué)法的應(yīng)用流程為:?jiǎn)栴}導(dǎo)入→基礎(chǔ)知識(shí)介紹→布置探究問(wèn)題→學(xué)生自主探究/合作探究→教師答疑解惑→學(xué)生課堂總結(jié)→填寫課堂評(píng)價(jià)表。在上述過(guò)程中,問(wèn)題導(dǎo)入可吸引學(xué)生的注意力,引導(dǎo)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí);探究問(wèn)題的布置,可激發(fā)學(xué)生的探究欲望,使學(xué)生在問(wèn)題探究中獲取知識(shí),完成基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)。
在自我效能量表的結(jié)果統(tǒng)計(jì)中,實(shí)驗(yàn)班的均值為154.68,標(biāo)準(zhǔn)差為16.43;對(duì)照班的均值為118.65,標(biāo)準(zhǔn)差為15.28,且實(shí)驗(yàn)班的Sig.>0.05??梢?jiàn),實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的自我效能感明顯高于對(duì)照班。同時(shí),在訪談?wù){(diào)查中,實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生在課堂表現(xiàn)方面更為積極,表現(xiàn)出奮發(fā)向上的學(xué)習(xí)態(tài)度,且實(shí)驗(yàn)班的期末成績(jī)要高于對(duì)照班??梢?jiàn),在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中,問(wèn)題式教學(xué)法的教學(xué)效果顯著,不僅可提升學(xué)生的自我效能感,還可增強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī),可在未來(lái)教學(xué)中推廣應(yīng)用。
雖然問(wèn)題式教學(xué)法在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中效果顯著,但要想保障其作用的發(fā)揮,高校教師需明確問(wèn)題式教學(xué)法的內(nèi)涵,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,合理應(yīng)用該手段,方可實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生自我效能感的目標(biāo)。本節(jié)以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院食品系動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)為例,明確問(wèn)題式教學(xué)法的應(yīng)用要點(diǎn),為高校教師采用該方法提供經(jīng)驗(yàn)參考。
首先,合理設(shè)置問(wèn)題。問(wèn)題式教學(xué)法成功的關(guān)鍵在于問(wèn)題的設(shè)計(jì),教師需根據(jù)教材內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)與大綱要求,明確課堂知識(shí)要點(diǎn)與課堂需解決的核心問(wèn)題,并結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,設(shè)計(jì)問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),將基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)踐聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與生活實(shí)踐整合,調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與積極性,深化理論的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。例如,在有機(jī)酸的講解中,設(shè)計(jì)問(wèn)題“在長(zhǎng)時(shí)間鍛煉后,為什么我們的肌肉會(huì)產(chǎn)生酸痛感?”學(xué)生帶著問(wèn)題積極查閱資料,預(yù)習(xí)課程,極大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,改善傳統(tǒng)教學(xué)的枯燥問(wèn)題,營(yíng)造了輕松愉悅課堂氛圍。
其次,營(yíng)造自學(xué)思考氛圍。在問(wèn)題提出后,教師為學(xué)生提供充足思考時(shí)間,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主探究,解決化學(xué)問(wèn)題,將傳統(tǒng)教學(xué)的知識(shí)傳授轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。在學(xué)生自主探究期間,教師引導(dǎo)學(xué)生整合教材的重點(diǎn)內(nèi)容,并對(duì)自己不了解的內(nèi)容打上“?”號(hào)。教師在學(xué)生自主研究期間,巡視教室,了解學(xué)生的自主狀況,總結(jié)學(xué)生遇到的問(wèn)題,對(duì)于個(gè)別簡(jiǎn)單問(wèn)題可單獨(dú)解答;對(duì)于普遍性問(wèn)題,在課堂中統(tǒng)一答疑解惑。同時(shí),對(duì)于“共軛效應(yīng)”等重難點(diǎn)知識(shí),教師可將自主探究轉(zhuǎn)變?yōu)楹献魈骄?,按?-6人一組的規(guī)則劃分學(xué)習(xí)小組,為學(xué)生提供互幫互助的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。
再次,做好答疑解惑。在了解學(xué)生自主探究或合作探究難以解決的問(wèn)題后,教師需在課堂中統(tǒng)一解答,引進(jìn)生活案例,幫助學(xué)生理解問(wèn)題與知識(shí)點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)認(rèn)知能力。必要時(shí)可利用多媒體的視頻輔助講解,將抽象的化學(xué)知識(shí)直觀化、生動(dòng)化處理,降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度。
最后,開(kāi)展全面評(píng)價(jià)。在問(wèn)題式教學(xué)中,海都學(xué)院食品系教師整合過(guò)程性與終結(jié)性評(píng)價(jià),對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)課堂教學(xué)進(jìn)行全面評(píng)價(jià),了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及其對(duì)課堂教學(xué)的意見(jiàn),為學(xué)生提出發(fā)展建議與優(yōu)化方向,并根據(jù)學(xué)生的意見(jiàn)改進(jìn)教學(xué)活動(dòng),優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì),為后續(xù)課堂教學(xué)提供經(jīng)驗(yàn)參考[2]。
結(jié)論:綜上所述,在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中,和傳統(tǒng)教學(xué)方法相比,問(wèn)題式教學(xué)法在提升學(xué)生自我效能感方面更為顯著。通過(guò)本文的分析可知,教師在應(yīng)用問(wèn)題式教學(xué)法時(shí),需注重問(wèn)題的合理設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的答疑解惑與全面的課堂評(píng)價(jià),方可發(fā)揮問(wèn)題式教學(xué)法的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。