妙筆“浣”花
——宋代花口式瓷筆洗之造型設(shè)計(jì)研究

王涵穎 （江南大學(xué) 214122）

宋代文人蘇易簡(jiǎn)在《文房四譜蕉窗九錄》里寫道：“妙筆書后即入筆洗中，滌去滯墨，則毫堅(jiān)不脫，可耐久也?！惫P洗，其功能為浣洗筆上余墨，保護(hù)毛筆毫尖清潔耐用，“洗”器型自漢代就有出現(xiàn)，但功能不僅限于洗筆。自北宋起，文人地位逐漸提高，洗逐漸成為文人特定的書房用具，而命名為“筆洗”，具有著文人的造物意趣，亦可以理解成是為古代文人特定的造型設(shè)計(jì)。宋代制瓷業(yè)繁盛，官、汝、定、哥、鈞、龍泉等各大名窯均有燒制花口式瓷質(zhì)筆洗，本文旨在探索宋代瓷筆洗的造型設(shè)計(jì)規(guī)律和對(duì)當(dāng)今造型設(shè)計(jì)的啟發(fā)。

一、宋代花瓣式瓷筆洗的產(chǎn)生背景

一種器型的出現(xiàn)是一個(gè)時(shí)代一種文化的凝聚，是人文與造物的濃縮體現(xiàn)。審美與功能、生產(chǎn)與生活、貴族到平民，人們的追求在物的造型中得以體現(xiàn)。

1.社會(huì)背景

“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，而造極于趙宋之世?！彼未侵袊糯鷼v史上商品經(jīng)濟(jì)、文化教育、科學(xué)創(chuàng)新高度繁盛的一個(gè)時(shí)代。雖然其在軍事上始終處于無力自保的孱弱狀態(tài)，但是經(jīng)濟(jì)與文化的高度發(fā)展，被國外研究學(xué)者稱之為“現(xiàn)代的拂曉時(shí)辰”，宋代商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是物質(zhì)生活豐富的朝代，對(duì)于研究古代傳統(tǒng)造物來講，是具有突破意義的時(shí)期。筆洗，作為士以上階層的使用物品，于宋代定型與名，從宋代流行至傳世。

2.文人背景

宋代科舉制度日益完備，對(duì)文化的重視使得即使家世平庸的平民，也可以通過學(xué)習(xí)科舉獲得仕途，“萬般皆下品，唯有讀書高”這句流傳至今的詩句就出自北宋汪洙的《神童詩》可見當(dāng)時(shí)極其重視教育的現(xiàn)狀。宋代造紙業(yè)的發(fā)展與雕版印刷術(shù)的問世使得書籍價(jià)格較唐代低廉了許多，進(jìn)一步推動(dòng)了文化的傳播與創(chuàng)造?！爸匚囊治洹?、“以文制武”的政治風(fēng)氣下，文官當(dāng)政，文人地位大幅提升。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平與政策的雙面影響下，宋代文人大量出現(xiàn)且成為一個(gè)社會(huì)團(tuán)體。文人伏案創(chuàng)作詩文歌賦，繪畫文人畫，必不可少的就是文房四寶以及其他輔助文房具，筆洗就承擔(dān)在書寫后浣洗毛筆一職，為宋代眾多文人、官員所用，包括皇帝。

3.工藝背景

宋代改造升級(jí)了唐代單品單模具的匣缽法，北宋定窯首創(chuàng)了覆燒法，可批量制作，大大提升了生產(chǎn)效率；在釉彩上面也有大量創(chuàng)新，運(yùn)用含鐵、銅的陶土，以鈞窯為代表產(chǎn)生前朝從未產(chǎn)生過的紅、紫、黃、綠等等新色，是歷史上瓷器色彩豐富的開端；不僅在色彩上，肌理上創(chuàng)作出了陶瓷歷史上的重要的冰裂紋，以哥窯為代表，似裂非裂，雖是燒造過程中原為失誤殘次品的現(xiàn)象，但宋人發(fā)現(xiàn)了其獨(dú)特的美感，并一直流傳至今。

不同窯生產(chǎn)的筆洗具有各窯的制作工藝特色，形態(tài)特色，但均為文人所用，文人的喜好在購買時(shí)會(huì)反向影響其形狀的選擇，同時(shí)其中不乏有文人參與到制作過程中，親力親為做器型的創(chuàng)作。

二、宋代花口式瓷筆洗的造型譜系范圍界定

將樣式作為辨別器皿造型的標(biāo)志特征，是建立在考古類型學(xué)基礎(chǔ)上的分析方法，洗因與其他器型有相似性，其范圍界定是在研究其造型樣式前最需要確定的內(nèi)容。

1.筆洗的范圍界定

“筆洗，文房用具。多敞口、淺腹、矮圈足，亦有三足?！边@是我國著名工藝美術(shù)史學(xué)家吳山教授在《中國中國歷代器皿造型》中對(duì)筆洗器具型的概括。首先從功能層面，筆洗需要在文房中使用，非文房用具的洗非本文研究對(duì)象。但文房中涉及水的器具名稱很多，有些器型也類似，如硯滴、水丞、水注、筆艦、筆舔等，但其功能是有所區(qū)分的，為硯臺(tái)添水的有：硯滴、水注；為驗(yàn)?zāi)珴獾蚴琼樌砉P毫的有：筆艦、筆舔；而本文涉及的是：為洗筆而存在的：筆洗、水盂，水盂是小型筆洗的別稱，清代寂園叟在《匋雅》中寫道“水盂之小者。謂之水丞。（曰水盛者誤）又謂之水中丞。大者曰洗?！?/p>

其次，因宋代存世瓷器較少且贗品混雜，筆者選擇對(duì)故宮博物院館藏的61件宋代瓷質(zhì)筆洗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，其器物的高與口徑比平均約為1：3，推測(cè)筆洗因需要時(shí)常清洗，敞口較為方便，并且洗筆不可晃動(dòng)需要重心低，因此多為扁狀，或加短小三足。

2.花口式的范圍界定

中國古代器皿的造型發(fā)展一脈相承，具有縱向的延伸性與傳承性。從照搬模仿動(dòng)植物形象，再到模仿中變異變形，并在過程中不斷吸收外來文化，參考各國造型糅合。在唐代，政治開放并與周邊各國互通有無，受到西亞、中亞金銀器的影響，瓷器參考金銀器口沿造型逐漸誕生多種花型，同時(shí)結(jié)合國內(nèi)傳統(tǒng)花卉意象，產(chǎn)生了一系列花瓣式陶瓷碗、盞、碟等器具。唐代花口曲數(shù)總體較淺褐少，造型較為豐滿，與圓差異不明顯；五代則逐漸轉(zhuǎn)向花瓣明顯清晰，造型優(yōu)雅。

傳至宋代，因陶瓷模制工藝的提高，花口器急劇增多，花口樣式極其豐富，器型曲數(shù)種類：五、六、八、十、十二、十六、三十二、四十八等，各式各樣的花口瓷器成為宋代的一大特色。筆洗因類似碟、盤，亦受到了花口的流行影響，在所查閱的筆洗中，花口器型比例高達(dá)50%左右，可見其樣式的典型性與造型的豐富性。因此將筆洗的橫向截面差異作為研究切入點(diǎn)與范圍限制，選擇花瓣式筆洗進(jìn)行研究。

三、宋代花口式瓷筆洗的常見寓意花卉選擇

南宋·張孝祥《鷓鴣天》：“憶昔彤庭望日華，匆匆枯筆夢(mèng)生花?！彼稳藧刍?，將妙筆生花比喻為文思泉涌，具有杰出的文筆。筆洗是與毛筆相伴的小物，文人愛用花口瓷洗，不乏有這樣的美好愿景。借物抒情，不僅在詩詞歌賦中作為文字的表達(dá)方式，對(duì)于實(shí)際物品，尤其是文房具，其寓意花卉的選擇必有其精妙之處。

1.葵型（葵口、葵瓣、葵花型）

宋代葵型的筆洗十分典型，官窯、定窯、哥窯、鈞窯均有燒制，葵瓣數(shù)有6、8、10三種，中軸對(duì)稱，邊緣圓潤，類似葵葉邊緣亦類似葵花花瓣邊緣，有兩個(gè)突出點(diǎn)，中間段呈現(xiàn)緩弧形，勻稱精巧。

“青青園中葵，朝露待日晞”中的葵為葵菜，學(xué)名冬葵，是錦葵目錦葵科植物。在古時(shí)，“百菜之主——葵”為常見食用蔬菜，陸游有詩：“葵羹出釜香”說的正是葵菜的燒法，雖現(xiàn)在葵菜的食用已不常見，但需要說明的是并非現(xiàn)代人們所熟知的向日葵。

而這種常見蔬菜是如何被文人所愛的呢，孔子曰：“葵猶能衛(wèi)其足”葵葉因?qū)挻螅苡萌~子為根莖遮蔽烈日，比喻護(hù)主；而后續(xù)傳頌則變?yōu)椤痘茨献印罚骸笆ト酥诘?，猶葵之于日也。雖不能與始終哉，其向之誠也”，葵成為一心向日，忠心耿耿，為國為君有所作為的形象。宋代文人通過科舉，可以為官從政，葵這一寓意正切合了文人的意愿。宋人不僅愛冬葵，亦愛秋葵、錦葵，這兩種葵為觀賞植物，特別是秋葵，淺鵝黃色的花朵樸素?zé)o華，文人是它鮮有的欣賞者，“此花莫遣俗人看，新染鵝黃色未干”文人認(rèn)為這種淺色的花，較濃艷的花朵更為雅致。葵的雅與忠心寓意，使文人十分喜愛，并影響了瓷洗邊緣的形狀。

2.蓮型（蓮瓣、蓮花型）

蓮型是較葵口型之后第二多數(shù)量的花口筆洗形狀，在鈞窯燒造的瓷洗中有呈現(xiàn)，蓮口的典型特征是：有花瓣尖，類似標(biāo)點(diǎn)中的大括號(hào)“{”的蓮花花瓣?duì)?，蓮瓣?shù)有：6、10等。

蓮是人們熟知的清雅之花，蓮出淤泥而不染，象征正人君子高潔、冰清玉潔的為人，周敦頤的《愛蓮說》奠定了蓮在人們心中的形象“中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。”并且，蓮的生長(zhǎng)環(huán)境就與水相關(guān)，與筆洗的使用情景有相關(guān)性聯(lián)結(jié)，文人的喜好與筆洗的口型，是雙向選擇的結(jié)果。

蓮瓣型與宋代佛教流行也有一定的關(guān)系，佛教的思想滲透入社會(huì)，寫經(jīng)與抄經(jīng)的行為會(huì)用到筆也順應(yīng)用到筆洗；釋迦牟尼步步生蓮，坐于蓮花寶座，坐姿呈蓮花狀，同時(shí)，在信仰佛教的人眼里，有著香、凈、柔軟、可愛四德的蓮花，與法界的常、樂、我、凈四德相對(duì)應(yīng)，寓意美好圣潔，適合用于日常生活器具之中，帶來美好的想象。

3.梅型

梅型筆洗瓣數(shù)為5，與實(shí)際梅花的瓣數(shù)是相同，梅花型筆洗在定窯的器型中體現(xiàn)，瓣尖為圓弧型，且梅花型的各瓣花瓣間凹槽較小，整體呈現(xiàn)趨向規(guī)整的圓型，但又有細(xì)節(jié)。

梅是文人所愛的“梅蘭竹菊”四君子之一，詠梅的詩詞也不計(jì)其數(shù)，如陸游《卜算子·詠梅》中的“無意苦爭(zhēng)春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故”體現(xiàn)其一心報(bào)國卻無門，如他另一首詩中“雪虐風(fēng)饕愈凜然，花中氣節(jié)最高堅(jiān)”感慨梅花在雪中堅(jiān)強(qiáng)的形象，并借以鼓勵(lì)。又如楊萬里“小閣明窗半掩門，看書作睡正昏昏。 無端卻被梅花惱，特地吹香破夢(mèng)魂?！币环跁孔x書休憩卻被梅花香而驚擾美夢(mèng)的美好景象，亦表現(xiàn)出既責(zé)怪又享受的愛梅之情。

4.菊型

菊型筆洗是所有花型筆洗中瓣數(shù)最多的一類，呈10以上瓣數(shù)，如12、18、23等，為參考現(xiàn)實(shí)中菊花較多的花瓣數(shù)而形成，多為耀州窯產(chǎn)物。

東晉陶淵明“采菊東南下，悠然見南山。”奠定了文人對(duì)待菊花的態(tài)度。宋人鄭思肖在《寒菊》中寫道：“花開不并百花叢，獨(dú)立疏籬趣未窮。寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中。”菊亦為四君子之一，菊有著淡泊名利，高潔堅(jiān)貞的意向表達(dá)，正是文人崇尚的品行表現(xiàn)。

5.總結(jié)

除本文提及的葵、蓮、梅、菊之外，也有一些較為少見的花口，如菱花、海棠等?？偨Y(jié)以上四種常見花口植物，可見宋代文人在對(duì)筆洗的花口意向植物的選擇上十分講究，不僅僅單純是為了裝飾美觀，更是文人對(duì)自我品行、認(rèn)知的體現(xiàn)。文人追求高雅、清新、脫俗具有審美性與情調(diào)感的文化生活，相關(guān)器物已經(jīng)成為文人身份的標(biāo)志和修養(yǎng)的體現(xiàn)。

形狀上，無論是哪一種花口，其規(guī)律在于花口選擇植物的葉或花瓣邊緣型，整體器物中軸對(duì)稱，花瓣大小平均統(tǒng)一，極具勻稱規(guī)整的美感。在宋代沒有機(jī)械幫助的手工藝時(shí)代，其中蘊(yùn)含著工匠辛勤的制作智慧與文人對(duì)生活的美好向往。

四、宋代花口式瓷筆洗的沿襲與發(fā)展

1.古代的沿襲發(fā)展

筆洗出現(xiàn)的年代至今都沒有準(zhǔn)確的斷代，在《筆洗產(chǎn)生時(shí)代的相關(guān)問題探討》一文中認(rèn)為，筆洗最早出現(xiàn)于五代時(shí)期。宋代是筆洗大量流行的時(shí)期，后續(xù)朝代也有一定的發(fā)展，尤其是明清時(shí)期筆洗的寓意意向愈發(fā)地明顯與寫實(shí)，一方面因?yàn)楣に囁降奶岣?，工匠有更高超地技術(shù)，所接觸到的材料也比前朝大為豐富，如象牙、紅木、犀角、紫砂等，同時(shí)與當(dāng)時(shí)繁復(fù)華麗的審美風(fēng)氣有著密不可分的關(guān)系。并且筆洗逐漸由實(shí)用文具，演變?yōu)槲耐?，甚至出現(xiàn)單純?yōu)樾蕾p而制作的擺件。直至民國，鋼筆圓珠筆的引進(jìn)使筆洗與毛筆一同逐漸淡出人們的書桌。

2.現(xiàn)代的沿襲發(fā)展

現(xiàn)代雖已很少有人使用筆洗了，但筆洗的形態(tài)，造型樣式，花瓣口的設(shè)計(jì)，依舊能在現(xiàn)代瓷器中看到影子。

如日本Age Design工作室的（Hiracle）櫻花蘸碟，其設(shè)計(jì)巧妙地反向思考了瓷器的花瓣口，將外延的花瓣改變?yōu)閮?nèi)部液體的凹陷型，在使用過程中，因凹槽的影響倒入的調(diào)味品呈現(xiàn)出液體的櫻花花瓣型，將花的美感從表面裝飾延伸到使用過程中，讓食客享受美食與瓷器造型之美。

這樣的現(xiàn)代造型設(shè)計(jì)才是對(duì)傳統(tǒng)造物的最佳體現(xiàn)，既表現(xiàn)了傳統(tǒng)造物中的精髓部分，更是結(jié)合現(xiàn)代審美，現(xiàn)代生活；實(shí)用并美觀，傳承又創(chuàng)新。

五、啟示與結(jié)語

宋代的文人風(fēng)氣造就了獨(dú)具特色的花口式瓷筆洗，是中國傳統(tǒng)造物中極具文人特色的部分，花口型不僅為器物的美感而產(chǎn)生，更蘊(yùn)含著宋代文人的精神追求，是當(dāng)時(shí)社會(huì)現(xiàn)狀與文人生活的物質(zhì)體現(xiàn)。筆者宋代花口式瓷筆洗的社會(huì)背景、譜系范圍界定到各種花口的寓意體現(xiàn)，得出筆洗花口形狀最終取決于文人對(duì)寓意植物的喜好選擇，并取植物花瓣或葉片邊緣型與器物邊緣進(jìn)行結(jié)合的造型規(guī)律。

花口瓷器流傳至今，在現(xiàn)代設(shè)計(jì)的思維下，設(shè)計(jì)師不僅應(yīng)吸收古代傳統(tǒng)造物的精華，更應(yīng)該開拓思路，從造型、紋樣、肌理等等角度，去創(chuàng)作不一樣的瓷器，而不是照搬套用流傳千年的器具造型。尤其是中國的設(shè)計(jì)師，更應(yīng)該去珍惜一直延續(xù)至今的中華傳統(tǒng)造物，去發(fā)現(xiàn)更契合現(xiàn)代生活的“新中國瓷”。