吐魯番葡萄節(jié)：200余種葡萄舌尖斗“甜”

□文/孫少雄

初秋時(shí)節(jié)，有火州之稱的新疆吐魯番沉浸在葡萄豐收的甜蜜喜悅中，似火的紅色、似玉的綠色、似霞的紫色、甚至連風(fēng)味也有玫瑰香、草莓香、牛奶香……如果不親臨此地品嘗，你絕不相信葡萄居然有這么多品種。

8月23日，一年一度的吐魯番葡萄節(jié)盛大開幕，今年豐收的“無(wú)核白”“淑女紅”“馬奶子”“波爾萊特”等8個(gè)品種200余種鮮食葡萄同場(chǎng)斗艷，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出果穗最大及最小、果粒最大及最小、最甜、風(fēng)味最獨(dú)特、口感最脆等多種特質(zhì)和差異性的葡萄，讓來(lái)自海內(nèi)外的游客大開眼界。

吐魯番干燥少雨、日照充足，葡萄種植歷史悠久，是我國(guó)重要的葡萄生產(chǎn)基地，是世界葡萄種植的黃金地帶。截至目前，全市葡萄種植總面積達(dá)56.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量114萬(wàn)噸。葡萄產(chǎn)業(yè)是吐魯番農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支柱產(chǎn)業(yè)，2018年全市農(nóng)民人均收入的34.93%來(lái)源于葡萄。

吐魯番市文化體育和旅游局黨組書記、副局長(zhǎng)安金強(qiáng)介紹，今年是吐魯番葡萄節(jié)連續(xù)舉辦的第28屆，這場(chǎng)早已知名海內(nèi)外的葡萄盛會(huì)，不僅有葡萄干、葡萄酒系列產(chǎn)品的展示推廣，助力拓展葡萄產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，還創(chuàng)新搭建文旅融合活動(dòng)平臺(tái)：景區(qū)民宿特色主題活動(dòng)、夜游博物館探寶活動(dòng)、非遺和文創(chuàng)產(chǎn)品展示活動(dòng)、沙漠音樂節(jié)等，為新疆旅游旺季“添薪”。