基于全國職業(yè)院校技能大賽對教學(xué)改革的思考

趙麗蘋，張杰，章跟寧

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?全國職業(yè)院校技能大賽對推動職業(yè)教育教學(xué)改革起著重要推動作用，在技能大賽的背景下探析高職珠寶玉石鑒定課程的教學(xué)改革，對課程體系構(gòu)建、師資力量培養(yǎng)、教學(xué)方法、考核評價體系等方面提出了改革方法和途徑，使課程教學(xué)對接比賽，達到以賽促學(xué)的目的。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?技能大賽;珠寶玉石鑒定;教學(xué)改革

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）32-0200-02

全國職業(yè)院校技能大賽作為職業(yè)教育的國家賽事，自舉辦以來，參與程度和影響力越來越廣，國賽、省賽、市賽（校賽）的競賽體系已基本形成，在推動產(chǎn)教融合、校企合作，深化職業(yè)教育教學(xué)改革，促進人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合，增強職業(yè)教育的影響力和吸引力等方面起到了重要作用。大賽正逐漸走向制度化、規(guī)范化，形成“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”的局面。

由中國珠寶玉石首飾行業(yè)協(xié)會向教育部申報的“2018年全國職業(yè)院校技能大賽”珠寶玉石鑒定賽項已確定成為2018年擬設(shè)賽項。通過大賽的舉辦，推動職業(yè)院校創(chuàng)設(shè)真實職業(yè)環(huán)境的實訓(xùn)教學(xué)改革，實現(xiàn)校園實訓(xùn)與企業(yè)生產(chǎn)無縫對接，也能促進校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，提高寶玉石類專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、課程與比賽對接方面存在的問題與不足

（一）教學(xué)安排與大賽時間不協(xié)調(diào)

全國職業(yè)院校技能大賽（國賽）珠寶玉石鑒定賽項是2018年新增賽項，競賽內(nèi)容包括彩色寶石鑒定、玉石和有機寶石鑒定3個項目，對應(yīng)3～4門常規(guī)珠寶玉石鑒定教學(xué)課程，課程教學(xué)內(nèi)容雖然與比賽相關(guān)，但銜接并不緊密，存在諸如教學(xué)排課與大賽時間不協(xié)調(diào)，到競賽時間，競賽項目所對應(yīng)的課程教學(xué)內(nèi)容還沒有開展教學(xué)的情況，影響學(xué)生的競賽成績和參與積極性。

（二）教學(xué)內(nèi)容與大賽內(nèi)容不統(tǒng)一

首先，競賽項目緊貼寶玉石鑒定企業(yè)工作任務(wù)，來自珠寶玉石鑒定工作實際，內(nèi)容主要涉及金銀珠寶首飾檢測鑒定、寶石加工、金銀珠寶首飾生產(chǎn)和珠寶首飾教學(xué)等，用人需求大的就業(yè)崗位，覆蓋范圍廣泛，而教學(xué)課程制定的課程標(biāo)準(zhǔn)以及課程內(nèi)容不全面，與大賽所涉及的知識技能會有差距。另外，因經(jīng)費限制，教學(xué)實踐樣品為市場常規(guī)寶石品種，與大賽要求嚴(yán)重不符，也滯后于市場的發(fā)展，缺乏稀少寶石品種以及新型技術(shù)合成、優(yōu)化處理寶石樣品，造成教學(xué)內(nèi)容與競賽內(nèi)容不能有效銜接。

（三）教學(xué)方式方法陳舊，課堂質(zhì)量效率不高

教學(xué)方法上仍拘泥于教師示范，學(xué)生按順序操作，被動接受知識，有的學(xué)生還缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，課前不預(yù)習(xí)，課上不做筆記，課后也不及時復(fù)習(xí)，不對知識歸納整理，對知識的理解不扎實。這樣學(xué)生準(zhǔn)備不足，教師與學(xué)生配合不暢，互動不佳，照本宣科的授課方式和教學(xué)方法缺乏師生交流互動，學(xué)生缺乏主動性與創(chuàng)新性，使教學(xué)質(zhì)量和效果無法保證，與競賽目的以及行業(yè)對技能人才的要求不符。

（四）教學(xué)實踐考核體系與大賽考核體系不一致

目前，高職珠寶玉石鑒定課程教學(xué)考核常采用平時成績與期末考試成績相結(jié)合的方式，期末考試成績中理論考試成績相較于實踐考試成績比重更大，與大賽完全為實踐考核的考核體系不一致。另外，教學(xué)實踐考核側(cè)重于寶石鑒定的理論知識點的掌握及應(yīng)用，評分項和評分標(biāo)準(zhǔn)比較片面、模糊、隨意，而大賽考核更加側(cè)重實測和實際觀察，評分項和評分標(biāo)準(zhǔn)更加全面、詳細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)，依據(jù)大賽評分標(biāo)準(zhǔn)，在技術(shù)難度上要求更高，更貼合行業(yè)、企業(yè)、工作及生產(chǎn)情景。

二、基于技能大賽的珠寶玉石鑒定課程教學(xué)改革的策略

（一）按照競賽時間統(tǒng)籌教學(xué)安排

確定國賽、省賽、市賽（校賽）的競賽體系對應(yīng)的時間節(jié)點，賽項內(nèi)容所對應(yīng)課程的排課以及教學(xué)內(nèi)容完成時間以及參賽選手的心理素質(zhì)和技能要求，選定大二學(xué)生為主要參賽選手，為了學(xué)生既能參加競賽，又不影響后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，建議第三學(xué)期后期（11月前）和第四學(xué)期前期（5月前）不安排鑒定類課程（非鑒定課程不計在內(nèi)），既保證學(xué)生有時間參與到大賽的集中訓(xùn)練，又能合理有效地使用實訓(xùn)室。

（二）實施“賽教融合”教學(xué)模式

實施“賽教融合”教學(xué)模式，建立全員化技能競賽制度。首先，參與日常教學(xué)的專業(yè)老師對競賽規(guī)程、競賽內(nèi)容、技能競賽成績評價標(biāo)準(zhǔn)深入學(xué)習(xí)，集中研究，設(shè)計并制定課程標(biāo)準(zhǔn)。其次，對競賽內(nèi)容有效分解，內(nèi)化到相關(guān)課程（彩色寶石鑒定、玉石鑒定和有機寶石鑒定等）教學(xué)過程中，主要是充實稀少寶石、玉石、有機寶石品種和相對應(yīng)的知識點和鑒定方法以及近幾年市場出現(xiàn)的新型技術(shù)合成、優(yōu)化處理和仿制品的鑒定方法。最后，將集訓(xùn)納入日常教學(xué)范疇，將集訓(xùn)常態(tài)化，使更多的學(xué)生掌握核心專業(yè)技能。讓競賽助力課程教學(xué)，讓課程教學(xué)成為技能競賽強有力的依托，真正實現(xiàn)以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)、以賽促建。

（三）改進課程教學(xué)方式和方法

改變傳統(tǒng)的“教師教，學(xué)生學(xué)”的教學(xué)模式，充分應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，以圖片、影像、實物標(biāo)本等直觀性材料，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和積極性，幫助學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)知識。推進案例教學(xué)（尤其是競賽案例）、工作過程導(dǎo)向教學(xué)的實踐教學(xué)模式，強化“以學(xué)生為中心”的理念，讓他們組織學(xué)習(xí)和討論活動，發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主體作用和創(chuàng)新性，建立以學(xué)生發(fā)展為本的新型教學(xué)關(guān)系，提高教學(xué)質(zhì)量和效果，充實行業(yè)、企業(yè)后備技能人才。

（四）競賽考核體系內(nèi)化到常規(guī)教學(xué)過程中

競賽以職業(yè)核心技能考核為主，有機融合了理論和技能操作，突出行業(yè)特色內(nèi)容，充分體現(xiàn)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝在本專業(yè)中的應(yīng)用，具有一定的能力拓展和技能創(chuàng)新。評分標(biāo)準(zhǔn)制定公平公正、對接專業(yè)、對接國標(biāo)、對接世界技能大賽。競賽考核體系內(nèi)化到常規(guī)教學(xué)過程中，強化實踐育人，淡化書面考核，著重實踐技能、科學(xué)思維方法和創(chuàng)新精神與能力的考核，實現(xiàn)為社會、行業(yè)培養(yǎng)適合生產(chǎn)第一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

（五）促進“雙師型”教學(xué)隊伍建設(shè)

教師是教學(xué)的實施主體，教師水平的高低直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量?；谌珖殬I(yè)院校技能大賽珠寶玉石鑒定賽項珠寶鑒定課程的教學(xué)改革，不僅要求教師具有較高的理論知識水平，同時也要求教師具備珠寶玉石鑒定的實踐技能，對教學(xué)師資隊伍提出了更高的要求。一方面需要加強校企合作，借助企業(yè)真實的生產(chǎn)環(huán)境，指導(dǎo)學(xué)生實踐，另一方面鼓勵專業(yè)教師深入企業(yè)一線進修學(xué)習(xí)，提高實踐技能，促進“雙師型”教學(xué)隊伍建設(shè)。

全國職業(yè)院校技能大賽對職業(yè)教育教學(xué)改革具有較好的促進作用。珠寶玉石鑒定賽項能引導(dǎo)和促進珠寶玉石鑒定課程的教學(xué)改革，使課程與珠寶行業(yè)、企業(yè)緊密對接，促進產(chǎn)教融合，提升教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)具有較強的珠寶玉石鑒定能力，“道德素質(zhì)強、職業(yè)技能強、吃苦精神強、創(chuàng)新意識強”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

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◎編輯 武生智

Based on the National Vocational College Skills Competition Jewelry and Jade Identification Competition

ZHAO Li-ping，ZHANG Jie，ZHANG Gen-ning

Abstract：The National Vocational College Skills Competition plays an important role in promoting the teaching reform of Vocational education. Under the background of the skills competition，this paper explores the teaching reform of jewelry and jade appraisal course in Vocational Colleges，and puts forward the reform methods and ways in the construction of curriculum system，the cultivation of teachers，teaching methods，assessment and evaluation system，so as to make the teaching match and promote learning by competition purpose.

Key words：Skills Competition;jewelry and jade identification;teaching reform