提高來(lái)華留學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的路徑探索

朱翠紅，李英軍，葛晶

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)以及“一帶一路”倡議的提出，來(lái)華留學(xué)生教育快速發(fā)展起來(lái)，更多的院校開(kāi)展了來(lái)華留學(xué)生教育項(xiàng)目，來(lái)華留學(xué)生數(shù)量也在迅速增加，提高教學(xué)質(zhì)量成為項(xiàng)目實(shí)施院校亟待解決的問(wèn)題。北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院自2014年實(shí)施來(lái)華留學(xué)生項(xiàng)目，通過(guò)分析學(xué)院留學(xué)生現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，探討提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的途徑，提出合理化建議，以保障留學(xué)生項(xiàng)目的順利實(shí)施。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?留學(xué)生;對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué);教學(xué)質(zhì)量;路徑

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）32-0082-02

在黨的十九大報(bào)告中，習(xí)近平同志指出：中國(guó)開(kāi)放的大門(mén)不會(huì)關(guān)閉，會(huì)越開(kāi)越大;積極促進(jìn)“一帶一路”，打造國(guó)際合作新平臺(tái)。隨著我國(guó)國(guó)際影響力的不斷提高，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)留學(xué)，來(lái)華留學(xué)生教育蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年共有來(lái)自196個(gè)國(guó)家和地區(qū)的492185名各類(lèi)外國(guó)留學(xué)人員在全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）的1004所高等院校學(xué)習(xí)，比2017年增長(zhǎng)0.62%（以上數(shù)據(jù)均不含港、澳、臺(tái)地區(qū)）。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)也出現(xiàn)了普及化、層次多樣化的特點(diǎn)。在這種形勢(shì)下，來(lái)華留學(xué)生教育質(zhì)量的提高變得空前重要，要大力發(fā)展對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)事業(yè)，教學(xué)質(zhì)量的提高成了學(xué)院的當(dāng)務(wù)之急。

一、我院來(lái)華留學(xué)生的基本情況

我院來(lái)華留學(xué)生項(xiàng)目開(kāi)展5年來(lái)，留學(xué)生的招生人數(shù)不斷增加，生源主要來(lái)自俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦等國(guó)家的初中畢業(yè)生。學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)設(shè)置為“3+2”五年一貫制，前3年進(jìn)行漢語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)，符合學(xué)院其他相關(guān)規(guī)定，獲得由學(xué)院頒發(fā)的中等職業(yè)畢業(yè)證書(shū)，后兩年獲得高等職業(yè)畢業(yè)證。語(yǔ)言及相關(guān)課程達(dá)到大學(xué)的要求，可以升入本科階段學(xué)習(xí)。根據(jù)我院來(lái)華留學(xué)生人才培養(yǎng)方案，中職教育階段的學(xué)制為3年，必修課總學(xué)時(shí)3024學(xué)時(shí)，其中對(duì)外漢語(yǔ)課8門(mén)，共2304學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)數(shù)的50.7%，對(duì)外漢語(yǔ)課程教學(xué)成為來(lái)華留學(xué)生教學(xué)的重點(diǎn)。

二、目前教學(xué)中存在的問(wèn)題

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是對(duì)來(lái)華留學(xué)生進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)，由于語(yǔ)言是溝通的基礎(chǔ)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)是訓(xùn)練、培養(yǎng)學(xué)生正確使用漢語(yǔ)言的能力，熟練使用漢語(yǔ)進(jìn)行交際。

來(lái)華留學(xué)生入學(xué)后的前兩年以漢語(yǔ)言學(xué)習(xí)為主，由于這些留學(xué)生之前的基礎(chǔ)教育水平偏低，入學(xué)前沒(méi)有漢語(yǔ)基礎(chǔ)，初學(xué)漢語(yǔ)言很是吃力，有些留學(xué)生產(chǎn)生了為難情緒。另外，招收的留學(xué)生是初中畢業(yè)，年齡小，來(lái)到陌生的國(guó)家學(xué)習(xí)、生活，面臨著文化背景差異和語(yǔ)言不通的壓力，缺乏對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力，自我控制能力差，日常教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，課堂遲到、缺勤情況嚴(yán)重，教學(xué)效果欠佳。

三、來(lái)華留學(xué)生對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量提升路徑

留學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的掌握，除了與留學(xué)生自身語(yǔ)言天賦和努力程度有關(guān)外，還和環(huán)境、文化、培養(yǎng)方式教學(xué)模式等因素有密切關(guān)系。需要在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量上有所突破，為專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。建議通過(guò)幾個(gè)途徑加強(qiáng)工作力度，以提升對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

（一）深入學(xué)習(xí)規(guī)章制度

新生入學(xué)，舉行學(xué)前講座，傳達(dá)我院《留學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定》《來(lái)華留學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《來(lái)華留學(xué)生學(xué)習(xí)紀(jì)律管理規(guī)定》《來(lái)華留學(xué)生人才培養(yǎng)方案》等文件內(nèi)容，由精通他們本國(guó)語(yǔ)言的老師進(jìn)行仔細(xì)講解，并印成中俄文的學(xué)生手冊(cè)發(fā)到每個(gè)留學(xué)生手里，使他們了解學(xué)院教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的教學(xué)環(huán)節(jié)和課程，對(duì)留學(xué)生活、學(xué)習(xí)有清晰了解，盡早進(jìn)行學(xué)習(xí)規(guī)劃并做好各方面的準(zhǔn)備。同時(shí)，規(guī)章制度作為約束留學(xué)生行為的規(guī)范，幫助其順利完成學(xué)業(yè)。

（二）建立科學(xué)的課程體系

許多學(xué)校實(shí)行來(lái)華留學(xué)生與中國(guó)學(xué)生統(tǒng)一人才培養(yǎng)方案，統(tǒng)一教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致留學(xué)生根本無(wú)法選擇自己感興趣的課程。我院考慮留學(xué)生在文化、知識(shí)背景方面的特殊性，除了建立必修課和選修課相結(jié)合的課程體系外，還要體現(xiàn)留學(xué)生和本國(guó)學(xué)生的差異。

1.開(kāi)發(fā)中國(guó)傳統(tǒng)文化課程

文化和語(yǔ)言是密不可分的，想要掌握一種語(yǔ)言，首先應(yīng)該了解文化背景，中國(guó)文化也是一門(mén)文化體驗(yàn)課，開(kāi)設(shè)更多與中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)的課程，如中國(guó)茶道、書(shū)法、國(guó)畫(huà)、武術(shù)、剪紙、古箏、民族舞蹈等，吸引來(lái)華留學(xué)生，了解中國(guó)的文化，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)語(yǔ)言的熱情。

另外，安排中國(guó)概況課程，通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生獲得關(guān)于中國(guó)基本情況的知識(shí)，包括國(guó)土、歷史、民族、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、傳統(tǒng)思想、習(xí)俗、旅游、國(guó)際交往等內(nèi)容，理解中國(guó)人的生活、交際與思維方式，將文化教學(xué)和對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)的親近感。

2.安排特色專(zhuān)業(yè)課程

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)計(jì)會(huì)更加細(xì)化，課堂教學(xué)除了分綜合課、語(yǔ)音課、漢字課、聽(tīng)力課、口語(yǔ)課等課型之外，增加個(gè)性化教學(xué)，發(fā)揮我院的農(nóng)業(yè)特色專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，為留學(xué)生提供各種和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的特色課程，將多肉植物種植等體驗(yàn)課列入選修課程，以留學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐為主，使留學(xué)生深入了解中國(guó)農(nóng)業(yè)，體驗(yàn)我國(guó)的民俗文化。

（二）靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法

對(duì)外漢語(yǔ)教師要善于根據(jù)所授課程的特點(diǎn)，積極探索、創(chuàng)新有效的教學(xué)方法。當(dāng)今，多媒體信息技術(shù)發(fā)展迅速，直接加快了教育信息化的發(fā)展進(jìn)程，教師要注重信息化教學(xué)在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用，課堂上，教師在備課時(shí)要設(shè)計(jì)好哪些內(nèi)容應(yīng)利用多媒體教學(xué)，注意內(nèi)容要積極向上、難易度適當(dāng)、體現(xiàn)中國(guó)特色。例如，可以在教師指導(dǎo)下，觀(guān)看國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)片、電影，讓學(xué)生更真切地感受中國(guó)文化，不但能訓(xùn)練聽(tīng)力，還可以讓留學(xué)生熟悉中文的語(yǔ)境和語(yǔ)義?？梢岳枚嗝襟w設(shè)備輔助，組織師生進(jìn)行會(huì)話(huà)、討論、辯論等活動(dòng)，使其在彼此的交流、表達(dá)中對(duì)漢語(yǔ)進(jìn)行實(shí)踐，加強(qiáng)學(xué)習(xí)者的實(shí)際語(yǔ)言運(yùn)用能力。

教師根據(jù)課堂教學(xué)目標(biāo)設(shè)立具體、真實(shí)的場(chǎng)景，同時(shí)考慮留學(xué)生已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)、生活經(jīng)驗(yàn)，使留學(xué)生在解決問(wèn)題時(shí)能夠理解情境、掌握知識(shí)。情境的創(chuàng)設(shè)要生動(dòng)、有吸引力、主題鮮明，情境與現(xiàn)實(shí)世界類(lèi)似，吸引學(xué)生體驗(yàn)、思考，教師和學(xué)生共同參與，例如初級(jí)對(duì)外漢語(yǔ)課程中的問(wèn)路、購(gòu)物、看病等都可以作為模擬情境，師生進(jìn)行角色扮演，讓留學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景下進(jìn)行操練。

（三）營(yíng)造校園漢語(yǔ)氛圍

環(huán)境對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)非常重要，營(yíng)造一個(gè)學(xué)習(xí)中文的良好氛圍，無(wú)疑對(duì)來(lái)華留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)有很大幫助。教師在課上、課下都使用中文，留學(xué)生無(wú)論是在教室、宿舍、走廊還是教師的辦公室，都要求用中文進(jìn)行對(duì)話(huà)，訓(xùn)練學(xué)生說(shuō)地道、規(guī)范的漢語(yǔ)語(yǔ)句，并及時(shí)糾正所犯的語(yǔ)法和發(fā)音錯(cuò)誤。同時(shí)，學(xué)習(xí)環(huán)境、生活環(huán)境的布置要增加中國(guó)元素，注重營(yíng)造漢語(yǔ)言氛圍，這樣在潛移默化中不斷積累、強(qiáng)化，使留學(xué)生的漢語(yǔ)水平得到提高。

（四）積極開(kāi)展課外活動(dòng)

來(lái)華留學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)到大量詞匯和語(yǔ)法知識(shí)，需要有豐富的語(yǔ)言環(huán)境進(jìn)行練習(xí)和鞏固。需要進(jìn)行第二課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)，以提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)效果，實(shí)踐證明，走出課堂活動(dòng)成為留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的第二課堂，是一種有效的體會(huì)語(yǔ)言、運(yùn)用語(yǔ)言的好方法，組織留學(xué)生開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)可以結(jié)合中國(guó)文化、中國(guó)概況等課程，由教師選擇地點(diǎn)和單位設(shè)計(jì)調(diào)查內(nèi)容，到企業(yè)、鄉(xiāng)村或文化機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)，還可以選擇具有獨(dú)特歷史和民族文化、民俗風(fēng)貌的地區(qū)進(jìn)行調(diào)查研究，了解中國(guó)風(fēng)土人情，撰寫(xiě)民俗文化調(diào)查報(bào)告和研究論文。

我院來(lái)華留學(xué)生普遍具有活潑好動(dòng)的特點(diǎn)，喜歡戶(hù)外旅游，他們利用假期時(shí)間到中國(guó)各地游玩。學(xué)院提供支持，對(duì)外漢語(yǔ)教師按教材內(nèi)容有計(jì)劃地設(shè)計(jì)組織，留學(xué)生集體游學(xué)，出發(fā)前分好組、布置好要探尋的問(wèn)題，回來(lái)進(jìn)行演講、交流，留學(xué)生外出是帶著明確的探尋和思考任務(wù)去旅游的，更像是一種具有挑戰(zhàn)性的探索。

在條件允許情況下，安排留學(xué)生去參觀(guān)、師生聯(lián)誼、采訪(fǎng)、參加社會(huì)公益等活動(dòng)，熟悉漢語(yǔ)的表達(dá)方式，尋找到語(yǔ)言學(xué)習(xí)中需要的答案，更好地理解課堂上所學(xué)的知識(shí)，使他們的漢語(yǔ)表達(dá)更流利。

（五）提高對(duì)外漢語(yǔ)教師隊(duì)伍的素質(zhì)

教師自身素質(zhì)是保障教學(xué)質(zhì)量的核心。首先，對(duì)外漢語(yǔ)教師要具有過(guò)硬的語(yǔ)言基本功，要掌握語(yǔ)言學(xué)理論、漢語(yǔ)文字、語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等諸方面的漢語(yǔ)基本知識(shí)，有很強(qiáng)的教學(xué)能力。

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是以培養(yǎng)留學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用能力為目的，教師需要改變傳統(tǒng)教學(xué)理念，調(diào)整之前教師教學(xué)主體的教學(xué)模式，由“教師教”轉(zhuǎn)向“學(xué)生學(xué)”，充分發(fā)揮其主動(dòng)性，教學(xué)效果以留學(xué)生掌握程度作為評(píng)價(jià)依據(jù)，教學(xué)中突出其主觀(guān)能動(dòng)性。

教師要了解留學(xué)生的文化差異、生活喜好、學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣等，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃要求，因材施教，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)課堂上的授課內(nèi)容、調(diào)整教學(xué)進(jìn)度。課上要盡量少用媒介語(yǔ)，使用學(xué)生學(xué)過(guò)的詞語(yǔ)和句型對(duì)新詞進(jìn)行解釋?zhuān)Z(yǔ)速要適宜，保證大部分留學(xué)生能聽(tīng)懂、跟上教師的進(jìn)度。教師要關(guān)心、理解留學(xué)生，懂得他們的需求，因?yàn)榍楦幸蛩厥怯绊憣W(xué)習(xí)效果的因素之一，留學(xué)生對(duì)教師的喜愛(ài)程度、師生關(guān)系的融洽度直接影響留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的熱情和效果。

四、總結(jié)

提升來(lái)華留學(xué)生的教育質(zhì)量，為“一帶一路”倡議的順利實(shí)施提供人才保障，促進(jìn)中國(guó)與沿線(xiàn)國(guó)家文化交流。我院在提高和保障來(lái)華留學(xué)生項(xiàng)目的教學(xué)質(zhì)量工作中不斷探索，不斷調(diào)整，不斷實(shí)踐，努力尋求合理路徑，提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)效果，保障項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，也為漢語(yǔ)言的推廣做出貢獻(xiàn)。

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◎編輯 張 慧