文化自信視域下應用技術大學中外語能力核心素養(yǎng)探究

(天津中德應用技術大學，天津 300350)

一、引言

應用技術大學是當代職業(yè)教育體系的重要組成部分，是完善現(xiàn)階段高等職業(yè)教育的有效拓展，是以科學知識和技術成果應用為導向辦學，側(cè)重技術知識與技術成果應用的高等職業(yè)教育，以培養(yǎng)高級技術型人才為辦學宗旨。教育部2015年11月批準成立天津中德應用技術大學，2016年3月批準成立上海應用技術大學，標志著我國應用技術本科辦學層次的全面開展。作為借鑒德國應用技術大學雙元制辦學模式的中國應用技術大學，國際化辦學是一大特色，而外語能力是國際化人才培養(yǎng)的核心能力之一。應用型本科外語技能的培養(yǎng)不能照搬高職外語教學模式，再不是僅僅提高一些教學內(nèi)容難度那么簡單。國際化辦學模式下，學生在學習西方文化、先進技術的同時，必然會受到母語文化的影響，產(chǎn)生較為明顯的中西文化沖突、休克。為了增強跨文化適應性與鑒別能力，跨文化交際能力與思辨能力培養(yǎng)顯得尤為重要。而傳統(tǒng)外語教學方法更多重視外語語言技能的學習與實踐，而忽視母語文化與對外國文化學習的正遷移作用。因此，認識母語文化在外語教學中的積極作用，對于跨文化交際能力與思辨能力培養(yǎng)也具有重要意義。

二、優(yōu)秀中國文化融入外語教學是當代中國特色外語教學的時代要求。

社會的快速發(fā)展，對外交流不斷加深，信息化時代的沖擊，學生獲取知識的途徑多元化，快餐文化、新鮮事物深刻影響著學生，學生思想教育工作顯得尤為重要。在2016年12月全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記強調(diào)，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。高校外語教學，因其易受西方文化的影響，中西思想碰撞、意識形態(tài)差異性較大。如何落實好會議精神，實現(xiàn)外語課堂的育人功能，通過外語課堂對大學生進行以社會主義核心價值觀為主體的思想教育，是值得思考的。黃一玲指出，社會主義核心價值觀要入耳入腦入心，敦化為民風民俗民德，一條重要的途徑，是必須與中華文化的根本相融通。我們要推動大學生社會主義核心價值觀認同，就要重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

此外，隨著我國綜合國力不斷提升，世界大國地位日益凸顯，在國際舞臺上講述中國故事、傳播中國聲音的要求也越來越迫切。與此相適應，外語教學不再滿足于引進西方先進思想、先進文化，而且還要讓世界更多了解中國，傾聽中國聲音，把中國的優(yōu)秀文化、先進理念推介到世界各地。教學中，使學生通過語言學習掌握更多中國文化的外語表述，有助于增進學生對本國文化的親近感與認同感，逐漸重視母語文化在外語學習中的重要作用。這將利于他們今后在涉外交往中，準確地宣傳中國，更好地傳播中國文化。因此，優(yōu)秀中國文化融入外語教學，是當代中國特色外語教學的時代要求，具有很強的現(xiàn)實意義。

三、跨文化交際能力與思辨能力在應用技術大學外語教學中的內(nèi)涵關聯(lián)

美國著名跨文化交際研究學者Brian Spitzberg指出，跨文化交際能力(Intercultural Communication Competence)是指跨文化語境中(掌握中外文化特點與異同)，交際者得體(符合目的語國家文化的社會規(guī)范、風俗習慣和價值取向)、有效(實現(xiàn)交際目標)的溝通交流能力。它包括交際能力和文化創(chuàng)造力兩部分。交際能力又可細分為語言能力和語用能力。從知識角度講，語言能力指語音、詞匯、語法等三方面知識；從技能角度講，包括聽說讀寫譯五種綜合能力。語用能力是指得恰當、得體運用語言的能力，即聆聽者對語境的認識能力，由此理解交際對象的真實意圖，并能準確表達自己意圖的能力。語用能力和文化創(chuàng)造力是社會交際的基本能力，二者又可合稱為社會文化能力。因此，跨文化交際能力又可以說是語言能力和社會文化能力的總稱。

思辨能力的概念，在中外學界有不同的定義。思辨能力，或批判性思維(Critical Thinking)，在中西方歷史中經(jīng)歷千百年發(fā)展。就中國而言， 可追溯至春秋時期的《禮記·中庸》?！安W之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之”的命題，揭示了思辨的重要性，許多古代哲人以此為座右銘而自勵。在西方，與思辨有關追求真理、崇尚科學，相信理性的論述更可謂汗牛充棟，英國劍橋大學把“鼓勵懷疑精神”(the encouragement of a questioning spirit)納入其治學核心價值；美國耶魯大學以“光明與真理”(Lux et Veritas，英譯：Light and Truth)作為其校訓；哈佛大學以培養(yǎng)學生“樂于發(fā)現(xiàn)和思辨”(rejoice in discovery and in critical thought)為其最高辦學使命。美國學者彼得·法喬恩(Peter Facione)以一言概之：“教育，不折不扣，就是學會思考。”綜合中外對于思辨能力的論述，我們可以概括如下：在認知技能方面，是指運用恰當?shù)脑u價標準進行有意識的思考，最終做出有理據(jù)的評判與解釋；在情感態(tài)度方面，是指尊重事實、相信理性、公正判斷、客觀評價與追求真理。

要理解跨文化交際能力與思辨能力的關系，首先要理解跨文化交際與思辨的關系?？缥幕浑H作為本民族文化與異域文化之間進行的特殊交際形式，必然與思辨存在著緊密聯(lián)系。一方面，思辨以交際為基礎，思辨能力的提高以人際交流為前提。辨析性的思考，通過推論，形成具有說服力的意見，對日常交際起著重要作用。一個具有較強思辨能力的人會用辨證的方法客觀看待問題，往往成為較好的交際者。另一方面，交際促進思辨，交際增多，范圍擴大，思辨能力強者在做出個人判斷、評價前會反思、比較他人的思維模式，取長補短，做出有效反應，更科學合理地解決問題，從而獲得新知識與智慧，進而推動交際進一步發(fā)展。思辨能力無論在情感層次上還是在認知層次上，都涉及人類思維的各個層面，影響人的各類行為。交際作為人類社會活動的重要組成內(nèi)容，自然受到思辨能力影響。外語教學中，通過文化對比的教學方式可以將二者很好的聯(lián)系起來，運用各項認知能力、思維標準與情感態(tài)度，對知識內(nèi)容進行闡釋與關聯(lián)，培養(yǎng)批判性思維的跨文化意識。因此，跨文化交際能力與思辨能力的關系也是密切相關，相互滲透，相互促進的。

當代中國的《高等教育法》規(guī)定：“高等教育的任務是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級專門人才?！?教育部1999:1)而創(chuàng)新精神和實踐能力的根本素質(zhì)要求正是思辨能力。思辨能力為創(chuàng)新精神提供智力支持；錘煉并提升實踐能力。最新發(fā)布的教育部《大學英語教學指南》提出：“大學英語是高等學校人文教育的一部分，兼具工具性與人文性雙重性質(zhì)。就人文性而言，大學英語重要任務之一就是通過文化體驗進行跨文化教育。”(教育部大學外語教學指導委員會2014:12)事實上，跨文化交際能力與思辨能力乃高等教育的核心培養(yǎng)目標。

四、優(yōu)秀中國文化導向下的跨文化思辨外語教學在應用技術大學的實施策略

優(yōu)秀中國文化融入外語教學是提升跨文化思辨能力的基本要求；通過中西文化比較，強化辨析意識，把握差異性，提高跨文化適應能力與思辨能力。具體實施策略可以從以下五個方面開展：

(一)外語教師素養(yǎng)

外語教師是外語教學的主體，是學生課堂獲取知識的主要來源。因此，外語教師要不斷提升自己的綜合素養(yǎng)。首先，強化自身知識文化素養(yǎng)。外語教師應當錘煉自身雙語能力，更多地了解優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化，掌握相關英譯的表達方式，做到英漢知識同步精進。其次，努力提高自身教學能力、跨文化能力與思辨能力。不斷優(yōu)化教學方法與手段，始終圍繞跨文化交際與思辨能力培養(yǎng)這根主線開展教學，提問時加大開放性問題，減少封閉式問題，同時鼓勵學生勤動腦，進行批判性思維。積極引導學生進行中外文化對比分析，掌握文化差異性，增強語言敏感性，鍛煉學生將中國特色文化與外語學習相融合，進行比照學習的能力。同時，提升自身政治素養(yǎng)。外語教師在課堂中起著引領示范作用，其言談舉止深刻影響學生的世界觀、人生觀、價值觀。面對中西價值觀念、意識形態(tài)等方面差異，外語教師更應具備堅定的政治立場，敏銳的政治意識，崇高的理想信念，具有較強的辨析能力，做到不僅僅傳播中西文化知識，更要發(fā)揮教書育人的主導作用。通過外語教學，增強學生跨文化溝通意識、培養(yǎng)他們開闊的國際視野，和明晰中外的辨識能力。

(二)教學內(nèi)容

教學內(nèi)容的選擇以優(yōu)秀中國文化為導向，把歷代傳承、博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入外語教學。外語課堂兼具語言教學與文化傳播的責任，使外語學習成為學生對外介紹中國、宣傳中國文化的有效工具。外語教學內(nèi)容選擇上不應僅僅滿足于外國文化“引進來”，而應更多使中國文化“走出去”。語言與文化相融合，使外語課堂兼顧其工具性與人文性教育的特征，促進學生綜合素質(zhì)全面發(fā)展。具體來說，選擇的教學內(nèi)容，以日常交際使用為目標，依托當代優(yōu)秀中國文化開展西方文化教學，選擇現(xiàn)實中常見，蘊含中國文化的素材，降低學生因文化背景差異大導致的理解障礙，有利于形成一種輕松愉悅的課堂氛圍。結(jié)合應用技術大學人才培養(yǎng)目標，兼顧未來職業(yè)發(fā)展需求，注重專業(yè)通識類外語教學，增強實用性與專業(yè)知識廣泛性。此外，增加一些時政類、社會熱點主題內(nèi)容，弘揚社會主旋律，滲透社會主義核心價值觀教育與追求工匠精神的探索。熱點詞匯、焦點事件為引領，關注不同中外媒體報道，豐富知識來源，體現(xiàn)語言教學的時代性與靈活性。以中西文化異同對比為立腳點，深刻挖掘材料中的文化內(nèi)涵，加強不同文化現(xiàn)象的辨析解釋，鼓勵學生進行比較性思考，綜合提高語言能力、跨文化能力、思辨能力、文化素養(yǎng)。例如，筆者在講授《綜合英語》“校園生活”這一單元時，教學內(nèi)容增加了中外校園文化、中外知名大學校訓的鑒賞與對比，可以提煉出中國教育“重德、重能”，西方教育“科學、理性”的文化特征。通過“崇實、求精、致良知”的中德校訓與“海納百川，敬業(yè)樂群”的中德精神，引出本校人才培養(yǎng)在個人與社會層面的要求，進而把社會主義核心價值觀的雙語表述引入教學內(nèi)容。“城市與環(huán)境”單元，增加了京津冀協(xié)同發(fā)展、五大發(fā)展理念。針對當下 “治理霧霾、應對全球氣候環(huán)境變化”等熱點話題，通過“倫敦大霧霾事件”介紹中外治霾應對措施，引入可持續(xù)發(fā)展與自然生態(tài)保護等理念，培養(yǎng)學生國際化視野，以科學發(fā)展的眼光看待問題的能力。

(三)教學手段

教學手段是在教學過程中，師生為了完成教學任務而采取的一系列手段、方式。應用技術大學以培養(yǎng)高級技術型人才為培養(yǎng)目標，突出強調(diào)動手能力與應用能力。做中學(Learning by doing)，又稱體驗式教學(Experiential learning)，即教師創(chuàng)設不同的學習情景，使學生身臨其境，參與其中，體驗感悟，已被應用技術大學公認為一種行之有效的教學方法?？缥幕急嫱庹Z教學是體驗式教學在外語教學中的具體應用。它強調(diào)在教學中為學生創(chuàng)造更多的跨文化體驗機會，讓學生通過思考、辨別、分析、比較等促成跨文化思辨能力的內(nèi)化。教師通過啟發(fā)性問題及互辨討論開展教學，培養(yǎng)學生善于質(zhì)疑、勤于分析的習慣，關注英漢文化差異，進而提煉形成概念化理論以指導實踐。體驗式跨文化思辨外語教學，可在課堂內(nèi)展開，如要求學生扮演跨文化角色，閱讀跨文化案例、觀賞跨文化電影，間接體會跨文化溝通情形，通過討論或頭腦風暴把本族文化與異國文化進行對比反思，接著總結(jié)進行概念化歸納，把分析的結(jié)論進行實踐檢驗。更有效的體驗式教學應在傳統(tǒng)課堂外展開，如加大國際化交流、增加涉外服務實踐等，爭取使學生接觸形式多樣的國際化教育。此外，充分利用現(xiàn)代技術手段，借助網(wǎng)絡和多媒體、自媒體技術優(yōu)勢，建立跨文化交際網(wǎng)絡資源庫，把跨文化交際能力與思辨能力培養(yǎng)的相關學習、訓練材料，以文本、音頻、視頻形式呈現(xiàn)，方便學生學習。這樣通過各種形式讓學生體驗、學習、理解所學內(nèi)容，就相關主題展開互動討論，增強學習方式的自主性與靈活性。

(四)教學設計

教學設計是連接教學理論與教學實踐的“橋梁”，良好的教學效果離不開精心而有針對性的教學設計。應用技術大學的外語教學應當依據(jù)授課專業(yè)學生的需求開展設計。機電類工科專業(yè)學生今后的工作崗位操作能力要求較高，信息輸入需求大于其信息輸出的需求，其跨文化思辨能力的培養(yǎng)，應以閱讀能力提升為主要目標。教學設計中應加大閱讀能力的訓練，提供更多的跨文化思辨文本供學生閱讀，強化外語教育的人文性屬性。經(jīng)貿(mào)服務類文科專業(yè)學生今后的工作崗位更側(cè)重涉外口語表達能力，信息輸出需要大于信息輸入的需要。其跨文化思辨能力培養(yǎng)，以英語口語交際能力提升為主。教學設計中注重口語訓練，尤其是表述性、評論性口語能力培養(yǎng)，強化外語教育的工具性屬性。筆者在講授《綜合英語》“交通出行”一章時，通過當今“新四大發(fā)明”之一的“高鐵”引出，學生對這樣的背景感到熟悉親切，與之對應補充“古代四大發(fā)明”的英文表述，進而又回顧了“古代絲綢之路”歷程，鞏固學生對傳統(tǒng)文化認識。同時與時下“一帶一路倡議”(The Belt and Road Initiative)展開對比，加強學生對當下熱點時事的認知。城市發(fā)展帶動交通出行需求增多，為了保障良好的空氣質(zhì)量環(huán)境，提倡低碳減排，綠色出行，新能源汽車與共享單車相關知識學習也便水到渠成了。工科類學生動手能力強，教學中可以讓他們繪制簡單的“古絲綢之路”，增強其參與性。文科類，可通過不同交通出行方式的優(yōu)劣對比展開討論，強化口語訓練。所有的教學設計把握住一個原則，即：與“中國特色文化”密切聯(lián)系，學生有一定的知識儲備，易于保持學習興趣，提高課堂關注度，方便教學后續(xù)開展。

(五)教學效果評價

外語教學效果評價，應逐步從單一的應試導向，向多元的評價手段轉(zhuǎn)變，終結(jié)性評價與形成性評價相結(jié)合，檢測學生外語實際應用能力。

學生學習評價建議采取檔案袋評價方式(portfolio assessment)，這是建立學生發(fā)展綜合評價體系之一。檔案袋內(nèi)包含學生平時表現(xiàn)、期中評價、期末評價、個人報告、小組活動等情況記錄，鼓勵學生撰寫反思日志，提高學生的反思能力，鞏固學習效果。其次，學生學習評價應引入學生間互評機制，通過互比互評，交流學習心得，發(fā)現(xiàn)自身學習存在的問題與不足，提出改進措施。這一比照、反思、辨析的過程，可以有效提高自身的思辨能力。

此外，作為教學過程中的主導者，教師應發(fā)揮評價的教育功能，改變以往單純對知識掌握情況的試卷評價，轉(zhuǎn)向綜合評價學生在情感、態(tài)度、知識技能、創(chuàng)新意識與實踐應用能力等方面的變化與進步，發(fā)揮評價的改進功能，強調(diào)評價對教學的激勵、診斷、導向和促進作用，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正改進，促進學生全面發(fā)展，促進教師教學能力提升，進而推動學校辦學實力增長。

五.結(jié)語

隨著經(jīng)濟全球化步伐加快以及實現(xiàn)中華民族偉大復興夢想的快速推進，中國與世界合作競爭關系日益凸顯，中華文明與世界文明的交流互融也更加頻繁。在中國夢的引領以及中外文明全方面交流互鑒的影響下，根植于中國優(yōu)秀文化，具有跨文化思辨能力的外語人才需求日益增加。在外語教學中，開展人文通識教育，將中國文化與外國文化進行比照教學，將會加深對二者文化異同的理解，啟蒙學生心智，拓展思維，提升思辨能力，以客觀、包容、開闊的視野看待中西文化差異。把語言應用能力、跨文化交際能力、思辨能力、人文素養(yǎng)與應用型技能人才培養(yǎng)這一整體教育目標有機結(jié)合，開展外語教學，促進學生全面發(fā)展，最終培養(yǎng)出符合產(chǎn)業(yè)所需的綜合型、創(chuàng)新型和具有國際競爭力的高素質(zhì)技術、技能型人才。