絲綢之路上的跨文化貿(mào)易

文 武斌

絲綢之路首先是貿(mào)易之路

著名的“絲綢之路”，最初就是為了國(guó)際性的絲綢貿(mào)易而由商人們開辟的。中國(guó)自古以來(lái)就與世界上許多國(guó)家有著頻繁而發(fā)達(dá)的貿(mào)易關(guān)系，而絲綢之路則成為跨文化貿(mào)易的大通道。

歷代中國(guó)政府都十分重視海外貿(mào)易，把對(duì)外貿(mào)易作為重要國(guó)策。它們駐使西域，遣使南洋，招徠互市，在海外貿(mào)易方面實(shí)施重要舉措，積極發(fā)展與海外諸國(guó)的貿(mào)易往來(lái)。

中國(guó)古代的對(duì)外貿(mào)易主要有官方的和民間的兩種形式。官方貿(mào)易即所謂“朝貢貿(mào)易”。外國(guó)使節(jié)的“貢品”，中國(guó)朝廷的“賞賜”，除了外交禮儀上的需要之外，在大多數(shù)情況下，其實(shí)質(zhì)是一種易物貿(mào)易。有的外國(guó)使節(jié)的主要使命就是來(lái)進(jìn)行貿(mào)易。另外，外國(guó)使節(jié)還攜帶一些本國(guó)物產(chǎn)進(jìn)行私人交易。

除官方貿(mào)易外，民間的貿(mào)易也十分活躍。漢唐時(shí)期，以長(zhǎng)安為中心，設(shè)置驛路，貫通于全國(guó)各地，通往西域的陸路交通暢達(dá)，各國(guó) 商 隊(duì)往來(lái)絡(luò)繹不絕、相望于道，每年有大批波斯、阿拉伯等國(guó)商人、使節(jié)沿著絲路來(lái)中國(guó)進(jìn)行貿(mào)易。各國(guó)商人帶著從西方販運(yùn)來(lái)的香料、藥材、珠寶等以換回中國(guó)的絲織品和瓷器。

唐代中期以后，海上交通與貿(mào)易的發(fā)展顯得更為重要。六朝時(shí)，阿拉伯人、波斯人、印度人、中國(guó)人頻繁經(jīng)營(yíng)著從波斯灣、印度洋到南中國(guó)海的遠(yuǎn)洋貿(mào)易，南?！《妊蠛Ｉ辖煌涨皶尺_(dá)，廣州成為南海貿(mào)易的主要港口。及至唐代，由于海上交通的發(fā)達(dá)，廣州的貿(mào)易進(jìn)一步的發(fā)展。廣州不僅是當(dāng)時(shí)中國(guó)最大的港口，也是世界上著名的港口之一。沿著海上航線，中國(guó)和亞非各國(guó)的商船，往返不絕。到宋代，中國(guó)商船就已駛抵印度洋，阿拉伯商船更是十分活躍。在朝鮮、日本等東亞國(guó)家，與中國(guó)的傳統(tǒng)貿(mào)易關(guān)系更是持續(xù)不斷。

漢唐時(shí)期，在城市工商業(yè)群體中，有相當(dāng)數(shù)量的外商。外商中，既有萬(wàn)里求寶鬻珠的行商，也有開店設(shè)鋪的坐賈；既有在民間游走的私商，也有以朝貢名義開展變相經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的官商。這些往來(lái)居住的外商在中國(guó)的活動(dòng)范圍很大，幾乎所有水陸交通發(fā)達(dá)的大中城市都有他們的足跡，也可以說(shuō)，凡是外商經(jīng)常出入或聚集人數(shù)較多的城市，必是商業(yè)或轉(zhuǎn)輸貿(mào)易興盛的城市。

通過(guò)這樣持久的商貿(mào)交流，中國(guó)的物產(chǎn)源源不斷地輸入國(guó)外，給當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝素S富的物質(zhì)生活產(chǎn)品。與此同時(shí)，國(guó)外的“殊方異物”、奇珍異寶，也不斷輸入中國(guó)，極大豐富了中國(guó)人民的生活。傳統(tǒng)的進(jìn)口商品如象牙、犀角、珠璣、香料等占相當(dāng)比重，此外多為各國(guó)珍異特產(chǎn)。

以絲綢為中心的國(guó)際貿(mào)易體系

在古代中國(guó)，絲綢是最早出口并且持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的大宗貿(mào)易商品。中國(guó)是世界上首先飼養(yǎng)家蠶、織制絲綢的國(guó)家。早在四五千年以前，我們的祖先就在河北、河南一帶養(yǎng)蠶繅絲。春秋至秦漢時(shí)代，絲綢生產(chǎn)已遍及全國(guó)。中國(guó)的絲綢很早就通過(guò)商貿(mào)的渠道傳播到西方。質(zhì)地精良、色彩艷麗的各種絲織品源源不斷地輸往世界，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。后來(lái)，中國(guó)的養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)及織造技術(shù)也傳到國(guó)外，對(duì)各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和服飾文化的發(fā)展產(chǎn)生了不小的影響。

就大多數(shù)情況而言，中國(guó)絲綢的西傳是分段進(jìn)行的。販運(yùn)中國(guó)絲綢的，是大夏、波斯、阿拉伯和希臘等國(guó)的行商。這些行商像接力一樣，從一個(gè)國(guó)家到另一個(gè)國(guó)家轉(zhuǎn)輸交易。

在這種分段進(jìn)行的國(guó)際性絲綢貿(mào)易中，西域各國(guó)位于絲綢之路要沖，在東西交通中居于重要地位，中國(guó)絲綢多經(jīng)過(guò)他們之手轉(zhuǎn)運(yùn)。

波斯在經(jīng)營(yíng)絲綢貿(mào)易方面占有重要地位。波斯商人不但將中國(guó)絲織品運(yùn)往本國(guó)，同時(shí)還將其轉(zhuǎn)運(yùn)至西方，并且長(zhǎng)期壟斷了中西之間的絲綢貿(mào)易。中國(guó)與歐洲的絲綢貿(mào)易長(zhǎng)期控制在波斯人手中。由于絲綢之路的繁榮，波斯境內(nèi)也興起了不少城市，這些城市成為絲綢交易的中心。中國(guó)絲綢無(wú)論是經(jīng)過(guò)陸路，還是通過(guò)海路，都需經(jīng)過(guò)波斯商人之手才能運(yùn)抵地中海。

由于波斯壟斷了絲綢貿(mào)易，攫取了絲綢貿(mào)易的高額利潤(rùn)，促使羅馬人多次企圖打通與中國(guó)的直接通道，擺脫波斯人的盤剝，或設(shè)法取道經(jīng)海，從海上取得中國(guó)的絲貨。而波斯人則千方百計(jì)阻擾羅馬人東進(jìn)的努力。羅馬人與波斯人的戰(zhàn)爭(zhēng)，有很大的因素是對(duì)絲綢之路和絲綢貿(mào)易控制權(quán)的爭(zhēng)奪。公元97年，班超派甘英出使波斯，直接到了波斯灣。甘英本打算渡海前往羅馬，但波斯不愿意喪失對(duì)絲綢貿(mào)易的壟斷地位，不希望漢王朝與羅馬帝國(guó)建立直接聯(lián)系，對(duì)甘英夸大海上航行的風(fēng)險(xiǎn)，使甘英望而卻步，失去了漢王朝與羅馬帝國(guó)之間建立直接聯(lián)系的一次重要契機(jī)。

為了從波斯得到中國(guó)絲綢，298年，羅馬帝國(guó)與波斯達(dá)成協(xié)議，將尼西比開辟為兩國(guó)絲綢貿(mào)易口岸。拜占庭帝國(guó)的東方貿(mào)易尤其是絲綢貿(mào)易，也像羅馬帝國(guó)一樣受制于波斯。408-409年，為擴(kuò)大貿(mào)易規(guī)模，拜占庭帝國(guó)又與波斯商定，增加幼發(fā)拉底河左岸的拜占庭城市卡里尼庫(kù)姆和波斯-亞美尼亞地區(qū)的波斯城市阿爾達(dá)沙特作為通商口岸。此后兩大帝國(guó)在這三個(gè)通商口岸的絲綢貿(mào)易進(jìn)行了大約兩個(gè)世紀(jì)。到562年，此時(shí)拜占庭已經(jīng)有了自己的養(yǎng)蠶制絲業(yè)，但畢竟還是剛剛起步，無(wú)法打破波斯人在絲綢貿(mào)易上的壟斷，所以，拜占庭與波斯又達(dá)成50年和平協(xié)議，內(nèi)容之一就是雙方在既定的通商地點(diǎn)進(jìn)行包括絲綢在內(nèi)的商品貿(mào)易。

絲綢貿(mào)易在經(jīng)過(guò)波斯之后，繼續(xù)沿著絲綢之路的西段運(yùn)往歐洲。在歐洲，各地的商人們紛紛從事這一有巨大利潤(rùn)的貿(mào)易，爭(zhēng)先恐后地趕到商船?？康母劭诔鞘?，而羅馬、安都、拜占庭等則成了地中海社會(huì)內(nèi)部的巨大的絲綢倉(cāng)庫(kù)。

長(zhǎng)途販運(yùn)的國(guó)際絲綢貿(mào)易，是一項(xiàng)獲利巨大的事業(yè)，所以才會(huì)有多民族參與其中，上千年間不絕于途，形成了古代世界的一個(gè)龐大的國(guó)際貿(mào)易體系。法國(guó)漢學(xué)家布爾努瓦曾描述了在絲綢長(zhǎng)途販運(yùn)的沿途遭受種種盤剝的情景。一般來(lái)說(shuō)，絲綢交易業(yè)務(wù)始終都是這樣進(jìn)行的：紡好的生絲或沒(méi)有捻好的絲等原料，是由敘利亞商人向波斯人購(gòu)買而來(lái)，敘利亞人先納關(guān)稅，約為物價(jià)的12.5%，然后又裝船運(yùn)到拜占庭、亞歷山大城或安都。在卸船時(shí)又要付關(guān)稅。當(dāng)商品在帝國(guó)內(nèi)部各處流通的時(shí)候，又要巧立名目，征收多如牛毛的各種稅，如道路橋梁過(guò)境稅、市場(chǎng)銷售稅等等。從一個(gè)海關(guān)轉(zhuǎn)到另一個(gè)海關(guān)，絲綢價(jià)格就如同滾雪球般陸續(xù)攀升，通過(guò)各地的關(guān)稅監(jiān)督官把稅收集中起來(lái)，國(guó)庫(kù)就逐漸富裕起來(lái)了。

這里講的還只是絲綢貿(mào)易從波斯到羅馬這一段的情況，如果再加上從中國(guó)內(nèi)地到波斯的路途，又有多少費(fèi)用要支付呢？所以，從中國(guó)的產(chǎn)地出發(fā)，最后到達(dá)歐洲的消費(fèi)者手中，絲綢的價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了可以想象的程度。如果將東西方絲綢價(jià)格進(jìn)行比較的話，唐代從長(zhǎng)安至吐魯番價(jià)格上漲數(shù)倍，而從吐魯番經(jīng)波斯到東羅馬帝國(guó)的君士坦丁堡，價(jià)格要上漲10余倍，有時(shí)甚至數(shù)10倍。在6世紀(jì)末的東羅馬，官方規(guī)定的絲綢價(jià)格高達(dá)每盎司6至24個(gè)金寶石，即每匹絲綢達(dá)1-4公斤黃金。絲綢從唐朝運(yùn)抵東羅馬價(jià)格提高了200-800倍。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途販運(yùn)和數(shù)次轉(zhuǎn)手，中國(guó)絲綢在交換中的價(jià)格，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了它的價(jià)值。所以，在古代絲綢貿(mào)易中，絲綢不僅是一種貨幣的等價(jià)物，也是一種價(jià)值尺度，它本身也一度是一種貨幣，被賦予世界貨幣的特殊功能。帛綢在當(dāng)時(shí)的國(guó)際貿(mào)易中 往 往作為流通手段和支付手段。

影響世界的“三大貿(mào)易”

16世紀(jì)大航海時(shí)代以后，西歐各國(guó)建立東印度公司，展開了大規(guī)模的對(duì)華貿(mào)易，又經(jīng)菲律賓開辟了通往美洲的航線。通過(guò)這些直接的或間接的貿(mào)易關(guān)系，豐盈的中華物產(chǎn)如絲綢、瓷器、漆器、鐵器以及其他生產(chǎn)工具、茶葉、各種中藥材、工藝美術(shù)品等等大批、源源不斷地輸往國(guó)外。

在大航海時(shí)代的中國(guó)與歐洲的直接貿(mào)易中，中國(guó)輸出的物產(chǎn)中，以絲綢、瓷器和茶葉為最大宗，號(hào)稱“三大物產(chǎn)”或“三大貿(mào)易”。

直到19世紀(jì)以前，中國(guó)絲綢一直是主要的出口商品。即使是在歐洲已經(jīng)發(fā)展起來(lái)自己的養(yǎng)蠶制絲和絲綢織造產(chǎn)業(yè)以后，中國(guó)的絲綢依然在中西貿(mào)易中擔(dān)當(dāng)著不可替代的主角地位。

16世紀(jì)以后，中國(guó)絲綢對(duì)于歐洲的出口，由于葡萄牙、西班牙、荷蘭的商船直航，而直接銷售到歐洲市場(chǎng)，不再通過(guò)陸路和海路上的各種中間商環(huán)節(jié)。所以，這個(gè)時(shí)期開始的一直持續(xù)3個(gè)世紀(jì)的中歐直航貿(mào)易，輸入歐洲的絲綢總量大大超過(guò)了以往的任何時(shí)代。到廣州的外國(guó)商船，絲貨是采購(gòu)的大宗貨物之一。

中國(guó)絲織品因其明亮的色彩，異國(guó)情調(diào)的紋樣和相對(duì)低廉的價(jià)格，受到歐洲上層社會(huì)婦女們的歡迎，成為她們的主要服飾之一。歐洲對(duì)于中國(guó)絲綢的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以前的時(shí)代，各種絲織品，比如服裝、地毯、掛毯、窗簾、床罩等等一起輸入歐洲。在路易十四時(shí)代的法國(guó)，宮廷男女服飾都以刺繡、折裥、蝴蝶結(jié)裝飾，貴婦人的高跟鞋面有些也是以中國(guó)絲綢、織錦為面料，上面繡有各種精美的圖案。倫敦的貴婦人以穿著中國(guó)絲綢服裝為時(shí)髦。這些服裝繡著象征吉祥如意的麒麟、龍鳳等圖案，古典華貴，深得貴婦們的歡心。有些婦女喜歡穿著中國(guó)刺繡的服裝，披著中國(guó)刺繡的披肩、圍巾，口袋里裝著中國(guó)刺繡的手帕，甚至請(qǐng)中國(guó)刺繡工匠繡制絲綢名片。

茶葉是明清之際中歐貿(mào)易最大宗的商品之一。中國(guó)是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國(guó)家。相傳早在4000多年前中國(guó)就用茶葉來(lái)治病。秦漢以后飲茶之風(fēng)逐漸傳開。唐代陸羽系統(tǒng)編著了世界上第一部關(guān)于茶的專著《茶經(jīng)》，詳細(xì)地闡述了茶的歷史、種植、加工、生產(chǎn)工具和飲茶風(fēng)俗等等，被后人尊為“茶神”。公元5世紀(jì)時(shí)茶葉輸出到東亞國(guó)家，17世紀(jì)時(shí)傳到西歐，茶葉成為與咖啡、可可并稱的世界三大飲料之一。

大約在1606年，第一批茶葉運(yùn)到荷蘭。 在整個(gè)17世紀(jì)和18世紀(jì)初，荷蘭是歐洲國(guó)家中最大的茶葉販運(yùn)國(guó)和茶葉經(jīng)銷商，幾乎獨(dú)占長(zhǎng)達(dá)80年之久的茶葉貿(mào)易。1651-1652年，阿姆斯特丹舉辦茶葉拍賣活動(dòng)，使茶葉成為獨(dú)立商品。阿姆斯特丹也因此成為歐洲的茶葉供應(yīng)中心。英國(guó)東印度公司是當(dāng)時(shí)世界上最強(qiáng)大的跨國(guó)公司，從18世紀(jì)開始支配了世界的茶葉貿(mào)易。在1790-1800年這10年間，英國(guó)東印度公司從中國(guó)進(jìn)口的茶葉總量為2.88億磅。到了19世紀(jì)，英國(guó)的茶葉進(jìn)口量又有了驚人的增長(zhǎng)。

英國(guó)東印度公司完全依靠茶葉得到迅速發(fā)展。在它的全盛時(shí)期，它掌握著中國(guó)茶葉貿(mào)易的專賣權(quán)，操縱著茶葉買賣，限制茶葉輸入英國(guó)的數(shù)量，控制著茶葉的價(jià)格，壟斷了茶葉的國(guó)際市場(chǎng)。通過(guò)茶葉貿(mào)易，東印度公司以及后來(lái)的各大商行賺取了巨額利潤(rùn)，英國(guó)政府也從中獲得了巨額稅收。茶葉進(jìn)口稅成為英國(guó)財(cái)政收入很重要的一部分。在東印度公司壟斷的最后幾年，茶葉帶給英國(guó)國(guó)庫(kù)的稅收平均每年達(dá)到330萬(wàn)鎊，占國(guó)庫(kù)總收入的1/10左右。因此，茶葉被稱為“綠色黃金”，“歐洲英國(guó)東印度公司不僅造就了世界上最大的茶葉專賣制度，也是茶葉宣傳最早的原動(dòng)力。宣傳的結(jié)果是，促成了英國(guó)的飲料革命，使英國(guó)人放棄咖啡而變成嗜好飲茶。掀開了貿(mào)易史的新篇章”。

也正是因?yàn)闁|印度公司的大力宣傳和推廣，飲茶習(xí)俗在英國(guó)廣泛流行開來(lái)，甚至創(chuàng)造了“下午茶”這種獨(dú)特的英國(guó)茶文化。

飲茶習(xí)俗的形成也帶動(dòng)了中國(guó)瓷器的流行。當(dāng)飲茶成為一種時(shí)尚的時(shí)候，飲茶所用的瓷器也就成了一種時(shí)尚的必需品。當(dāng)時(shí)的一位英國(guó)作家描繪說(shuō)，中國(guó)的瓷制茶具成了“每一位時(shí)髦女士的必須之收藏”。“下午茶”的出現(xiàn)更促進(jìn)了人們?cè)诓杈呱系淖非蠛蛺?ài)好。無(wú)論是窮人還是富人，他們都想要至少一套精美的瓷器茶具。

中國(guó)瓷器經(jīng)歷了從青瓷到白瓷到彩瓷這樣幾個(gè)階段，益臻精巧，如千峰翠色，美不勝收，成為具有極大審美價(jià)值的藝術(shù)品。中國(guó)瓷器遠(yuǎn)銷世界各地，享有極高的聲譽(yù)，受到廣泛的歡迎。有的外國(guó)學(xué)者甚至稱中國(guó)瓷器為“世界文化的窗口”。

中國(guó)瓷器大量銷往歐洲，是從16世紀(jì)初由葡萄牙人開始的。由于在世界各地，瓷器都有著廣泛的市場(chǎng)需求，因而具有巨大的利潤(rùn)空間，這種巨大的商業(yè)利潤(rùn)激發(fā)著人們不辭勞苦、不畏風(fēng)險(xiǎn)，去從事販運(yùn)瓷器的遠(yuǎn)程貿(mào)易活動(dòng)。在接下來(lái)的3個(gè)世紀(jì)中，中國(guó)瓷器銷售到歐洲的數(shù)量達(dá)到3億件之巨，另外還有巨量的瓷器銷往東亞及東南亞各地。300年間，中國(guó)瓷器外銷歐亞每年合計(jì)高達(dá)300萬(wàn)件。

早在16世紀(jì)初抵達(dá)中國(guó)之前，葡萄牙人就已經(jīng)固定在印度轉(zhuǎn)口裝船，一次運(yùn)載瓷器就高達(dá)6萬(wàn)件。從那時(shí)起，中國(guó)瓷器就率先進(jìn)入葡萄牙和西班牙的皇室宮廷，并成批進(jìn)入歐洲市場(chǎng)，很快在歐洲各國(guó)掀起了追求中國(guó)瓷器的熱潮。歐洲人狂熱地贊美中國(guó)瓷器，把購(gòu)買、搜集中國(guó)瓷器說(shuō)成像是去“尋求黃金”一樣。

瓷器傳到歐洲后，引起了人們狂熱的追捧，特別是在宮廷王室貴族社會(huì)中，出現(xiàn)了一大批瓷器愛(ài)好者。作為非西方文化的藝術(shù)品，中國(guó)古陶瓷在世界上獲得的廣泛認(rèn)同和青睞是獨(dú)一無(wú)二的，它的價(jià)值和品味已經(jīng)可以比肩于西方任何一個(gè)門類的藝術(shù)品，以及西方歷史上那些聲名顯赫的藝術(shù)大師的作品。特別是在17-18世紀(jì)，收藏和展示東方瓷器，成為歐洲王室和貴族奢華生活的重要形式之一。

絲綢、瓷器和茶葉，成百上千年源源不斷地輸往各國(guó)，并且是近代世界貿(mào)易體系中的主要輸出產(chǎn)品，并且在很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)主導(dǎo)了全球性的國(guó)際貿(mào)易，改變和豐富了各國(guó)人民的日常生活，成為最具代表性的中國(guó)文化符號(hào)。

商貿(mào)交流也是文化交流

數(shù)量巨大、品種繁多、質(zhì)地精美的中國(guó)商品通過(guò)各國(guó)的商船，源源不斷地輸入到歐洲，給歐洲人的日常生活帶來(lái)巨大的影響。在當(dāng)時(shí)的歐洲人看來(lái)，這些東西是先進(jìn)的、高品質(zhì)的、高檔次的、精致的、充滿異域風(fēng)情的，因而也就是時(shí)髦的、時(shí)尚的、流行的。人們以擁有中國(guó)物品為時(shí)尚和榮耀，中國(guó)物品是高雅與先進(jìn)的象征?；适摇①F族以及上流社會(huì)的富人階層，大量收羅來(lái)自中國(guó)的東西，引領(lǐng)社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚，即使是普通百姓，也希望擁有一兩件中國(guó)絲綢的服裝、幾件中國(guó)瓷器和漆器，甚至是一把扇子、一件小飾品等等，以跟上社會(huì)的潮流。所以，大家都趨之若鶩，樂(lè)此不疲。

在巴黎、倫敦等許多城市里，都有專門出售中國(guó)商品的商店或店鋪。人們通過(guò)這些看得見(jiàn)、摸得著而且每天就在生活周圍存在的物質(zhì)化的東西，獲得了一定有關(guān)中國(guó)的知識(shí)，激發(fā)了他們對(duì)于中國(guó)的想象。

商業(yè)的溝通從來(lái)就是文化的交流?？缥幕I(lǐng)域的貿(mào)易與交易在人類歷史上扮演著關(guān)鍵性的角色。商品的形式無(wú)論是以自然形態(tài)出現(xiàn)的物產(chǎn)、原料，還是賦予勞動(dòng)價(jià)值和文化要素的人工產(chǎn)品，都會(huì)對(duì)交易的雙方產(chǎn)生文化的影響。自然產(chǎn)品可以豐富和改善人們的生活，同時(shí)也造成生活習(xí)慣的變遷；人工產(chǎn)品更是直接傳遞了不同文明的文化信息，不但會(huì)影響人們的生活方式，而且會(huì)在更深層次的領(lǐng)域?qū)θ藗兊睦砟?、情感產(chǎn)生重要影響。通過(guò)貿(mào)易輸入的這些外來(lái)商品，其作用可以刺激當(dāng)?shù)孛褡迦ツ７?，采用和改變他們所羨慕的文明，進(jìn)而創(chuàng)造他們自己的文明生活方式。

所以，漫長(zhǎng)的絲綢之路上，持續(xù)千百年的跨文化貿(mào)易，也成為沿途各民族、各文化的交流、對(duì)話的渠道。