四川省工業(yè)旅游資源調(diào)查和評價※

夏 芳 張 燕

(四川師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院，四川 成都 610068)

工業(yè)旅游資源是指能吸引游客產(chǎn)生旅游動機(jī)，能被用于工業(yè)旅游開發(fā)的物質(zhì)和非物質(zhì)資源，主要包括工業(yè)企業(yè)的建筑環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)成果及企業(yè)文化，物質(zhì)性和非物質(zhì)性工業(yè)遺產(chǎn)以及與周邊自然、人文景觀相融合打造的工業(yè)項(xiàng)目等[1]。對工業(yè)旅游資源進(jìn)行全面調(diào)查和評價，有利于合理開發(fā)利用工業(yè)旅游資源。

四川省曾是全國最大的工業(yè)生產(chǎn)基地，工業(yè)基礎(chǔ)雄厚。歷經(jīng)六十多年的工業(yè)發(fā)展，四川省工業(yè)發(fā)展已建成門類齊全、結(jié)構(gòu)完善的工業(yè)體系。目前，四川省已成功打造8家全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)，已初步形成“工業(yè)遺產(chǎn)旅游、工業(yè)科普旅游、產(chǎn)業(yè)公園旅游、企業(yè)文化旅游”[2]和工業(yè)購物旅游相結(jié)合的產(chǎn)品體系。雖然四川工業(yè)旅游發(fā)展已取得一定成效，但仍存在資源利用不充分、開發(fā)模式單一、地區(qū)發(fā)展差距大等問題。

工業(yè)旅游資源作為工業(yè)旅游發(fā)展非常重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，對工業(yè)旅游資源進(jìn)行調(diào)查和評價是開展工業(yè)旅游的基礎(chǔ)和前提。目前，四川缺乏對工業(yè)旅游資源進(jìn)行的全面調(diào)查分析。本研究從2017年10月至2018年4月，運(yùn)用數(shù)據(jù)庫查詢、遙感等方法，采用資源普查等方式，從總量，地區(qū)分布，資源類別，開發(fā)現(xiàn)狀(開發(fā)程度、開發(fā)模式)，資源價值等方面對四川省工業(yè)旅游資源展開了全面調(diào)查，為全面掌握四川工業(yè)旅游資源現(xiàn)狀，加強(qiáng)對工業(yè)旅游資源的管理與開發(fā)等方面提供較為科學(xué)的依據(jù)。

1 四川省工業(yè)旅游資源特征

1.1 工業(yè)旅游資源總量豐富，類型多樣

四川作為全國工業(yè)大省，工業(yè)旅游資源密集，此次經(jīng)統(tǒng)計得到的四川工業(yè)旅游資源單體有219項(xiàng)，其中成都作為許多制造業(yè)(如農(nóng)副產(chǎn)品、機(jī)械、醫(yī)藥、汽車、高科技等)的重大生產(chǎn)基地，能被用于工業(yè)旅游開發(fā)的工業(yè)旅游資源極其豐富，有54項(xiàng)，占全省總量的24.66%；瀘州和宜賓分別擁有9.13%、9.59%的工業(yè)旅游資源，資源數(shù)量較為豐富；整體上來看，四川工業(yè)旅游資源主要分布在成都、瀘州、宜賓三個城市。四川其他地區(qū)的工業(yè)旅游資源數(shù)量分布情況詳見圖1。

圖1 四川省各地區(qū)工業(yè)旅游資源數(shù)量統(tǒng)計

本研究按照國家旅游資源分類標(biāo)準(zhǔn)[3]以及四川省自身工業(yè)旅游資源特征進(jìn)行分類，將四川工業(yè)旅游資源類型歸納為社會經(jīng)濟(jì)文化活動遺址遺跡、綜合人文旅游地、單體活動場館、景觀建筑與附屬型建筑、居住地與社區(qū)以及地方旅游商品六大亞類。其中綜合人文旅游地類工業(yè)旅游資源居多，約占總量的48.86%；同時也有大量屬于社會經(jīng)濟(jì)文化活動遺址遺跡類、單體活動場館類、景觀建筑與附屬型建筑類的工業(yè)旅游資源，分別占18.36%、11.87%、12.79%。從整體上看，四川工業(yè)旅游資源類型較為豐富，具體見表1。

表1 四川省各亞類工業(yè)旅游資源數(shù)量統(tǒng)計

1.2 工業(yè)遺產(chǎn)資源豐富，價值較高

工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)發(fā)展過程中遺存下來的所有物質(zhì)與非物質(zhì)遺產(chǎn)，可以反映出某一地區(qū)在特定時期內(nèi)所形成的工業(yè)文明和時代特征，承載了豐富的歷史、技術(shù)、文明等信息[4]。目前，四川省擁有90處工業(yè)遺產(chǎn)，全國文物保護(hù)單位有4處，省級文物保護(hù)單位有16處，市(區(qū))級、縣級文物保護(hù)單位共有9處。四川優(yōu)良級的工業(yè)遺產(chǎn)旅游資源詳見表2。

本研究通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，四川工業(yè)遺產(chǎn)資源歷史價值和社會價值較高，擁有較多反映人類工業(yè)文明發(fā)展進(jìn)程的工業(yè)遺產(chǎn)資源，如威遠(yuǎn)煤礦小火車及黃泥段窄軌鐵路、瀘州老窖窖池群及釀酒作坊等工業(yè)遺址、建筑設(shè)施；擁有許多記錄社會企業(yè)變革與發(fā)展和企業(yè)文化傳承的工業(yè)遺產(chǎn)資源，如宜賓五糧液酒廠、攀鋼集團(tuán)等。

表2 四川省優(yōu)良級工業(yè)遺產(chǎn)資源統(tǒng)計

1.3 未開發(fā)工業(yè)旅游資源存量較高，資源開發(fā)空間大

經(jīng)調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，四川未開發(fā)工業(yè)旅游資源單體有129項(xiàng)，約占資源總量的58.89%。如圖2所示，成都市的未開發(fā)工業(yè)旅游資源數(shù)量最多，占資源總量的24.81%。另外，四川省未開發(fā)的優(yōu)良級資源數(shù)量較少，有11項(xiàng)；普通級資源總量豐富，有118項(xiàng)，可通過加強(qiáng)對資源價值的開發(fā)和開發(fā)模式的創(chuàng)新，使資源開發(fā)更有深度和廣度，打造更高價值的工業(yè)旅游產(chǎn)品。

1.4 工業(yè)旅游資源開發(fā)模式多元化

資源開發(fā)模式是進(jìn)行工業(yè)旅游資源開發(fā)的重要依據(jù)。從各個獨(dú)立的工業(yè)旅游資源來看，將四川工業(yè)旅游資源開發(fā)模式概括為“工業(yè)博物館、觀光工廠、工業(yè)遺址、工業(yè)文化創(chuàng)意基地、工業(yè)旅游小鎮(zhèn)(園區(qū))”[5]五種模式。表3列出了四川工業(yè)旅游資源的多種開發(fā)模式，這些模式都是根據(jù)資源自身特色進(jìn)行分類。四川工業(yè)旅游資源的開發(fā)模式主要集中在觀光工廠、工業(yè)遺址、工業(yè)博物館，分別占總量的51.14%、19.63%、14.61%；也有部分工業(yè)旅游資源開發(fā)選擇工業(yè)旅游小鎮(zhèn)和工業(yè)文化創(chuàng)意基地兩種開發(fā)模式?？偟膩砜?，四川省的工業(yè)旅游資源的開發(fā)模式呈多元化趨勢。

圖2 四川省各市(州)工業(yè)旅游資源開發(fā)狀況

開發(fā)模式工業(yè)旅游資源數(shù)量(個)所占比重(%)資源列舉工業(yè)博物館3214.61%嘉陽礦山公園博物館、中國南溪豆腐干博覽館、金盆地酒文化博覽園工業(yè)旅游小鎮(zhèn)135.94%靈關(guān)石城工業(yè)旅游小鎮(zhèn)工業(yè)文化創(chuàng)意基地198.68%紅星路35號文化創(chuàng)意園、東郊記憶工業(yè)遺址4319.63%茜草“三長記憶”工業(yè)遺址觀光工廠11251.14%泰安作坊、四川桂康酒業(yè)集團(tuán)有限公司窖池、藥泥產(chǎn)品開發(fā)有限公司、宜賓五糧液集團(tuán)有限公司

2 四川省工業(yè)旅游資源開發(fā)存在的問題

2.1 工業(yè)旅游資源的開發(fā)和保護(hù)機(jī)制尚未健全

工業(yè)旅游資源的開發(fā)和保護(hù)涉及多方主體，這要求在資源開發(fā)和保護(hù)過程中，必須兼顧多方利益并明確劃分職責(zé)，建立健全的開發(fā)與保護(hù)機(jī)制是對資源合理開發(fā)利用的保障，也是對工業(yè)旅游資源開發(fā)相關(guān)主體的利益保證。四川省應(yīng)加強(qiáng)完善“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、社區(qū)參與”的工業(yè)旅游資源開發(fā)和保護(hù)機(jī)制。

2.2 開發(fā)主體缺乏對資源的清晰認(rèn)識

工業(yè)企業(yè)作為工業(yè)旅游資源重要的開發(fā)主體，但部分工業(yè)企業(yè)不了解工業(yè)旅游資源開發(fā)的重要意義，對自身工業(yè)資源潛力的挖掘力度和資源價值的認(rèn)識不夠，僅限于對一些基礎(chǔ)的工業(yè)旅游服務(wù)產(chǎn)品的開發(fā)，這導(dǎo)致對與工業(yè)相關(guān)的歷史建筑、遺址遺跡、生產(chǎn)空間等的工業(yè)旅游資源開發(fā)不足與浪費(fèi)。另外，部分工業(yè)企業(yè)更注重宣傳企業(yè)形象[6]，對開發(fā)工業(yè)旅游資源的重視不夠。因此，工業(yè)企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)對資源價值的認(rèn)識，進(jìn)一步思考如何兼顧正常的工業(yè)生產(chǎn)與可觀的工業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 資源開發(fā)模式缺乏創(chuàng)新，產(chǎn)品吸引力、競爭力不足

在全省范圍內(nèi)來看，工業(yè)旅游資源開發(fā)模式類型多樣，呈現(xiàn)多元化開發(fā)趨勢，但目前依然存在各地區(qū)工業(yè)旅游資源開發(fā)模式單一的問題。一些工業(yè)企業(yè)受傳統(tǒng)工業(yè)開發(fā)模式的影響較深，在開發(fā)工業(yè)旅游資源時側(cè)重于打造觀光工廠，即直接將工廠開發(fā)成工業(yè)旅游地，導(dǎo)致其所開發(fā)的工業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過于單調(diào)。另外，工業(yè)企業(yè)缺乏對資源內(nèi)容的開發(fā)創(chuàng)新，一般將工業(yè)生產(chǎn)的特定產(chǎn)品、生產(chǎn)流程作為開發(fā)的對象[7]，打造一些生產(chǎn)性的工業(yè)企業(yè)景觀，但缺少與其他工業(yè)建筑、工業(yè)景觀的融合開發(fā)和優(yōu)勢互補(bǔ)，導(dǎo)致工業(yè)旅游產(chǎn)品對游客的吸引力不足。

目前一些工業(yè)企業(yè)由于缺乏完善的旅游基礎(chǔ)配套服務(wù)設(shè)施和品牌產(chǎn)品打造經(jīng)驗(yàn)，將工業(yè)旅游資源作為陳列展覽的主體，對其資源特色和核心優(yōu)勢缺乏深度開發(fā)，缺乏對資源進(jìn)行系統(tǒng)地品牌打造，導(dǎo)致所開發(fā)的工業(yè)旅游產(chǎn)品競爭力不足。

3 四川省工業(yè)旅游資源開發(fā)建議

3.1 發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，推動工業(yè)旅游資源合理開發(fā)利用

政府作為推進(jìn)工業(yè)旅游發(fā)展的重要主體，應(yīng)充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用，促進(jìn)工業(yè)企業(yè)、社區(qū)居民對工業(yè)旅游資源的合理開發(fā)和利用。首先，政府應(yīng)在工業(yè)旅游資源開發(fā)之初，適時引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行資源開發(fā)創(chuàng)新，同時兼顧工業(yè)旅游資源開發(fā)帶來的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益[8]。其次，政府應(yīng)加強(qiáng)對重要工業(yè)旅游資源的開發(fā)監(jiān)督，引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)開發(fā)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行開發(fā)和利用，強(qiáng)化企業(yè)合理開發(fā)利用工業(yè)旅游資源的意識和行為。最后，政府借助社會大眾媒體進(jìn)行宣傳、報道，深入社區(qū)加大宣傳力度，使工業(yè)旅游資源的相關(guān)訊息及時傳遞，提高社區(qū)居民的參與度，推動工業(yè)企業(yè)和社區(qū)的協(xié)調(diào)開發(fā)。

3.2 挖掘工業(yè)旅游資源的價值，提升工業(yè)旅游產(chǎn)品競爭力

四川省應(yīng)加強(qiáng)對工業(yè)旅游資源價值和發(fā)展?jié)摿Φ耐诰颉ξ撮_發(fā)的工業(yè)遺產(chǎn)資源，在保護(hù)完整性和真實(shí)性的同時，應(yīng)該深入挖掘工業(yè)遺產(chǎn)的文化價值，結(jié)合區(qū)環(huán)境的開發(fā)利用，提升工業(yè)遺產(chǎn)的整體價值[9]，傾力打造四川工業(yè)遺產(chǎn)旅游品牌。對未開發(fā)的一般工業(yè)旅游資源，科技融入是挖掘資源價值的一種手段，主要通過利用科學(xué)技術(shù)對傳統(tǒng)工業(yè)資源進(jìn)行改造，開發(fā)高附加值的工業(yè)產(chǎn)品，從而打造優(yōu)質(zhì)的工業(yè)旅游產(chǎn)品。對已開發(fā)的工業(yè)旅游資源，將工業(yè)遺產(chǎn)與一些優(yōu)質(zhì)的景點(diǎn)(景區(qū))組合起來，打造品牌旅游線路，提高工業(yè)旅游產(chǎn)品的市場競爭力。

3.3 促進(jìn)地區(qū)工業(yè)旅游資源開發(fā)模式的創(chuàng)新

開發(fā)模式是資源開發(fā)的重要依據(jù)，各地區(qū)應(yīng)注重在開發(fā)模式上進(jìn)行工業(yè)資源開發(fā)創(chuàng)新。根據(jù)不同的工業(yè)旅游資源特征，四川已形成了具有代表性的三種工業(yè)旅游資源開發(fā)模式，以西昌衛(wèi)星發(fā)射中心為代表的專業(yè)型開發(fā)模式，以嘉陽國家礦山公園為代表的遺址與博物館型開發(fā)模式，以二灘國家森林公園為代表的綜合型開發(fā)模式。各地區(qū)開發(fā)主體應(yīng)遵循“因地制宜”的原則，探索適合地區(qū)工業(yè)旅游發(fā)展的資源開發(fā)模式。如瀘州、宜賓、德陽、攀枝花、自貢都是比較典型的工業(yè)資源型城市，易于打造城市品牌的工業(yè)旅游產(chǎn)品，選擇城市型開發(fā)模式[10]有利于對城市工業(yè)旅游資源整體價值優(yōu)勢的開發(fā)和利用。

3.4 實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游資源的聯(lián)合開發(fā)

采取相應(yīng)的資源聯(lián)合開發(fā)方式，可以保持產(chǎn)品開發(fā)活力和資源優(yōu)勢。圖3列出了基于資源、主體、市場層面的工業(yè)旅游資源聯(lián)合開發(fā)途徑。從資源層面來看，四川各地區(qū)結(jié)合本地資源優(yōu)勢和實(shí)際，整合工業(yè)旅游與生態(tài)旅游、觀光旅游、休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游等旅游資源和旅游產(chǎn)品，開發(fā)以工業(yè)旅游為主題的、形式多樣的綜合型工業(yè)旅游產(chǎn)品和線路。從主體層面來看，應(yīng)加強(qiáng)工業(yè)企業(yè)與不同主體間的聯(lián)合開發(fā)，注重與社區(qū)的聯(lián)合，推動工業(yè)企業(yè)與社區(qū)的協(xié)調(diào)開發(fā)。旅行社作為工業(yè)旅游市場運(yùn)營主體，能為工業(yè)企業(yè)提供線路設(shè)計、產(chǎn)品推廣、市場客源需求調(diào)查等方面的幫助，二者聯(lián)合利于形成互利的資源開發(fā)機(jī)制。從市場層面來看，應(yīng)加強(qiáng)工業(yè)旅游資源與周邊地區(qū)的旅游景區(qū)(景點(diǎn))及其旅游環(huán)境的聯(lián)合開發(fā)，充分利用周邊環(huán)境基礎(chǔ)，打造以工業(yè)旅游為主題的產(chǎn)品；還應(yīng)加強(qiáng)與工業(yè)旅游資源豐富的城市開展區(qū)域外協(xié)作，共同打造區(qū)域聯(lián)合體，開發(fā)多種產(chǎn)品和線路，實(shí)現(xiàn)資源共享。

圖3 工業(yè)旅游資源聯(lián)合開發(fā)途徑