在發(fā)展農(nóng)業(yè)上,每一個國家都有一套自己的發(fā)展模式。比如,美國的大農(nóng)場模式,日本的六產(chǎn)模式,法國的產(chǎn)業(yè)鏈模式。其中,荷蘭農(nóng)業(yè)的三螺旋模式幫荷蘭農(nóng)業(yè)稱霸世界,功不可沒。
實際上,荷蘭的自然條件并不突出。四分之一的國土面積低于海平面,且面臨著低洼潮濕、光照不足的難題,這對于農(nóng)作物生長是極為不利的。但在第二次世界大戰(zhàn)之后,荷蘭政府依據(jù)本國自然條件和環(huán)境條件制定了農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過幾十年的探索,荷蘭走出了一條高度知識密集型的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
同時,荷蘭農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了諸多個世界第一和第二。比如,荷蘭的園藝業(yè)占歐盟的90%以上農(nóng)產(chǎn)品出口比肩美國。荷蘭每年的農(nóng)業(yè)凈出口額高達300多億美元。其溫室蔬菜,占蔬菜生產(chǎn)總值四分之三,86%的產(chǎn)量會銷往世界各地。這些傲嬌的成績與荷蘭農(nóng)業(yè)的三螺旋模式分不開。
三螺旋模式,是一個集結(jié)了政府、企業(yè)與高校三方力量的合作模式。
很多國家都提出過政府、企業(yè)與高校三方合作模式,但真正能見到成效的卻寥寥無幾。
荷蘭的獨門秘籍就在于一家成立了百年之久的農(nóng)業(yè)改良中心——德爾菲。德爾菲在這三者之間起到了橋梁的作用,讓這三方有了合作的把手。
據(jù)了解,德爾菲是一家專注于提供農(nóng)業(yè)解決方案的百年企業(yè),擁有200多名農(nóng)業(yè)專家。德爾菲承擔科研實驗和農(nóng)技推廣2大功能,比如:
比如,荷蘭瓦赫寧根大學發(fā)現(xiàn)某種有利于農(nóng)作物生長的光譜,飛利浦公司馬上根據(jù)這一成果開發(fā)出了某種LED燈。為了推廣這種產(chǎn)品,飛利浦委托德爾菲在溫室基地進行測試,尋找出最佳的光照方案。在實驗結(jié)果出來后,飛利浦就可以把LED燈和方案賣給自己的客戶。
再比如,荷蘭球莖花卉朱頂紅的利潤很高,但原有的種植方法會造成水污染。為了解決這個問題,荷蘭政府委托德爾菲研究不污染的種植方法,再邀請農(nóng)民來德爾菲的基地進行學習。此后,如果農(nóng)民再用老方法種植,政府就會對之進行處罰。
因此,德爾菲在政府的背書下承擔新品、新技術(shù)研發(fā)和推廣,同時還復制生產(chǎn)技術(shù)和標準的制定及推行。如此,就可以形成統(tǒng)一的標準和統(tǒng)一的技術(shù),從而提高農(nóng)業(yè)的標準化,節(jié)約成本、提高效率。
當然,這條模式的關(guān)鍵,必須是可復制性。
中國農(nóng)業(yè)的問題除了分散性之外,還有就是標準的不統(tǒng)一,包含技術(shù)標準、評測標準等等。這樣問題存在必將會導致中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展競爭力弱,品牌溢價有限。
另外,根據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),我國小農(nóng)戶數(shù)量占到農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體98%以上,數(shù)量超過2億戶。
因此,未來農(nóng)業(yè)將需要依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動。
其實,早在2012年,中央財政把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為資金支持對象之一,多渠道扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。尤其在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地之后,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)更需要龍頭企業(yè)的帶動。
就目前形式來看,我國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)助推產(chǎn)業(yè)振興,主要有“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,發(fā)揮龍頭企業(yè)強勁的牽引力,讓松散的農(nóng)戶“抱團”發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶“雙贏”發(fā)展。
相比于荷蘭的德爾菲,中國的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)解決產(chǎn)銷問題之外,還需要在產(chǎn)業(yè)、技術(shù)加強研發(fā)與知識輸出,從而帶動中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、標準化發(fā)展,提高農(nóng)戶的生產(chǎn)效率和水平。
但至少有個關(guān)鍵點,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要放棄私心,不斷地推出復制的技術(shù)或產(chǎn)品,幫助農(nóng)戶做強做大。