黑龍江省糯玉米棚室雙季優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

杜震宇

摘要 ? ?糯玉米是黑龍江省重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，玉米因耐連作，既可以多年生產(chǎn)，也可以作為棚室忌連作作物的換茬作物，糯玉米雙季栽培可以提高玉米生產(chǎn)效益，是棚室鮮食玉米生產(chǎn)的主要方向。本文介紹了黑龍江省糯玉米棚室雙季栽培技術(shù)，主要包括棚室選擇、選地選茬、整地施肥、品種選擇、適期播種、種植模式選擇、棚室管理、水分管理、肥分管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 ? ?糯玉米;棚室;雙季;栽培技術(shù);黑龍江省

中圖分類號(hào) ? ?S513.048 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）23-0029-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

黑龍江省是我國(guó)玉米生產(chǎn)的黃金地帶，糯玉米因其口感黏香，富含人體必需的多種維生素、氨基酸及植物素等，成為黑龍江省特色農(nóng)產(chǎn)品之一，也是黑龍江省種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來，黑龍江省大力推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造高緯度鮮食玉米主產(chǎn)區(qū)。玉米因茬口特性良好，可以作為多種作物的輪作作物，黑龍江省不同地區(qū)也開展了棚室鮮食玉米生產(chǎn)與研究，但多為早春玉米與秋菜雙季種植模式。棚室鮮食玉米雙季栽培可實(shí)現(xiàn)分別在6月和10月上市，獲得較高收益。本文詳細(xì)介紹了黑龍江省糯玉米棚室雙季栽培技術(shù)，以期為生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 ? ?棚室選擇

玉米因植株高大，進(jìn)行棚室生產(chǎn)時(shí)應(yīng)選擇脊高3.3 m以上、跨度10 m左右的大棚，大棚陰陽面鋼架距地面1 m以下垂直地面不帶弧度。棚長(zhǎng)可根據(jù)實(shí)際需要和操作便宜性確定。大棚南北走向最佳，棚室建在交通便利、距離水源和電源較近的地塊為宜。因需要在早春移栽，應(yīng)在3月末扣棚，促進(jìn)土壤增溫、解凍。同時(shí)由于采用雙季栽培，為保證第2茬糯玉米養(yǎng)分供應(yīng)，最好在棚室配有液體肥料施用設(shè)備。

2 ? ?選地選茬

優(yōu)先選擇平坦、肥沃的砂壤土或壤土種植，糯玉米對(duì)上茬作物要求不嚴(yán)格，盡量避免硬茬、瘦茬。

3 ? ?整地施肥

上一年收獲后，及時(shí)清除根茬、翻地、耙地，深翻25～30 cm。有機(jī)肥與化肥結(jié)合作底肥，結(jié)合整地施入土壤中。用量為腐熟有機(jī)肥50 t/hm2、尿素250～300 kg/hm2、磷酸二銨300～350 kg/hm2、硫酸鉀60～80 kg/hm2、硫酸鋅20 kg/hm2。

4 ? ?品種選擇

選擇出苗至采收期90～100 d的糯玉米或甜糯玉米品種，如彩糯26、都市麗人、桂甜糯525、彩糯10、美玉16等優(yōu)良品種。

5 ? ?適期播種

采用雙季兩收栽培時(shí)，第1茬玉米應(yīng)于3月中旬在溫室播種育苗，營(yíng)養(yǎng)土為60%～70%的優(yōu)質(zhì)旱田土和30%～40%的腐熟有機(jī)肥混合而成，采用直徑10～12 cm、高8 cm以上的營(yíng)養(yǎng)缽中單粒播種，覆土厚度1～2 cm，播種后覆蓋地膜，并搭小拱棚以利保溫出苗。4月上旬移栽，6月末至7月初采收。第2茬玉米于6月初播種，播種深度3 cm，9月末至10月初采收。

6 ? ?種植模式選擇

采用120 cm的大壟覆膜種植[1]，上一年秋季結(jié)合整地施肥進(jìn)行起壟。春季第1茬玉米移栽前7 d覆地膜。壟上種植2行，第1茬壟上移栽時(shí)每行均采用3點(diǎn)拐子苗的形式，株距25 cm;第2茬按照第1茬拐子苗的分布情況，破膜播種在第1茬植株中間。

7 ? ?棚室管理

育苗期間要注意保溫保濕，土壤溫度應(yīng)在12 ℃以上，白天棚內(nèi)溫度25 ℃左右，高于30 ℃時(shí)應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)降溫。缺水時(shí)避開中午高溫時(shí)間段澆透水，盡量減少澆水次數(shù)。出苗率達(dá)到70%時(shí)及時(shí)撤掉地膜。移栽前7 d停止?jié)菜龠M(jìn)根系生長(zhǎng)，撤去小拱棚，并進(jìn)行低溫?zé)捗?，以適應(yīng)大棚環(huán)境條件[2]。移栽前3 d按照株距用打眼器等工具進(jìn)行大棚壟上打眼。4月10日前完成移栽，一般玉米處于3葉1心至4葉1心。因第1茬玉米因移栽時(shí)間早，處于黑龍江省早春低溫時(shí)間段，容易遇低溫冷害、凍害，因而移栽后大棚也采用“三膜”栽培，即棚室膜、小拱棚膜、地膜。大棚膜應(yīng)扣嚴(yán)，注意保溫，4月25日前，夜晚蓋上小拱棚膜，在極端低溫時(shí)，應(yīng)采用熏煙等增溫措施，防止幼苗凍傷，溫度回升后，注意通風(fēng)降溫。采收后割茬要保證茬口不高于5 cm，以確保不影響第2茬玉米生長(zhǎng)。

8 ? ?水分管理

應(yīng)保證2茬玉米關(guān)鍵時(shí)期的水分供應(yīng)，確保第1茬移栽、第2茬播種時(shí)以及2茬玉米的拔節(jié)期、大喇叭口期、灌漿期水分充足。

9 ? ?肥分管理

第1茬玉米移栽時(shí)、第2茬玉米播種時(shí)，可在定植穴、播種穴底部按每穴用磷酸二銨3～5 g、硫酸鉀3～5 g穴施種肥。第1茬玉米移栽后土壤中養(yǎng)分較為充足，可以視植株情況在拔節(jié)期、大喇叭口期、灌漿期噴施葉面肥或利用液體施肥裝置施用液體肥料;第1茬玉米割茬后，第2茬玉米拔節(jié)期以前可采用追肥器在植株之間追施肥料，追施尿素250～300 kg/hm2、硫酸鉀60 kg/hm2;在第2茬玉米三葉期，噴施磷酸二氫鉀，防止磷肥缺失。

10 ? ?病蟲害防治

本栽培模式下，玉米病害主要為玉米絲黑穗病、瘤黑粉病，蟲害主要為蚜蟲。對(duì)于已發(fā)生玉米絲黑穗病和瘤黑粉病的植株，應(yīng)及時(shí)拔除并帶離棚室深埋，防止病害蔓延。蚜蟲可以使用50%滅蚜威2 000倍液進(jìn)行防治，防治時(shí)間應(yīng)在授粉前結(jié)束，生育期內(nèi)藥劑使用次數(shù)要控制在2次以內(nèi)。雙季玉米生育期內(nèi)均不得使用殘效期在20 d以上的高毒農(nóng)藥[3]。

11 ? ?適時(shí)采收

為保證糯玉米口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)在授粉后25～30 d根據(jù)果穗情況分批采收[4]。彩糯26等甜糯玉米，因在1個(gè)果穗上有甜玉米和糯玉米2種類型的籽粒，可以根據(jù)市場(chǎng)需求情況適當(dāng)早收（以甜味為主）或晚收（糯性較強(qiáng)，兼有甜度）。2季玉米均可避開大田糯玉米上市時(shí)期，可提高種植收益。采收后的玉米要及時(shí)銷售，對(duì)于近期無法銷售的玉米，應(yīng)在采收后24 h以內(nèi)進(jìn)行加工處理，保證玉米鮮食的口感和品質(zhì)。采收后的玉米秸稈可作為青貯飼料。

12 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 李輝.北方糯玉米高產(chǎn)高效栽培分析[J].中國(guó)科技信息，2019（15）：61-62.

[2] 劉精芳.春棚鮮食糯玉米栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（20）：71-72.

[3] 甄東升，謝穎.鋼架大棚鮮食玉米一年兩熟三季高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：89.

[4] 徐建方，李玉林，董瑞寧.鮮食糯玉米栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，2002（4）：63.