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      ◆我國食品中獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)增至2191項

      2019-01-14 18:56:26
      江蘇農(nóng)村經(jīng)濟 2019年11期
      關(guān)鍵詞:動物性蜂產(chǎn)品限量

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局日前聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》,將于2020年4月1日起實施。此次發(fā)布的食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項殘留限量及使用要求,基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織,標(biāo)志著我國獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進入新階段。據(jù)介紹,此次新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)涵蓋獸藥品種和限量數(shù)量大幅增加。與此前發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最大殘留限量》相比,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的獸藥品種增加76種、增幅39.8%,殘留豁免品種增加66種、增幅75%,殘留限量增加643項、增幅41.5%,基本解決了當(dāng)前評價動物性食品“限量標(biāo)準(zhǔn)不全”的問題。

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