抹茶因具有排毒減脂、增強(qiáng)抵抗力等功效而享有贊譽(yù)。近日,英國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),抹茶具有防治癌癥的作用。
癌癥干細(xì)胞通過不斷分裂、自我更新,可以轉(zhuǎn)化成任何癌細(xì)胞。英國(guó)研究人員經(jīng)實(shí)驗(yàn)觀察到,抹茶萃取物抑制了乳腺癌干細(xì)胞線粒體的新陳代謝,阻止細(xì)胞補(bǔ)充能量;同時(shí)減少癌細(xì)胞的核糖體,令其難以合成蛋白質(zhì),使癌細(xì)胞逐漸死亡。
研究人員指出,抹茶對(duì)人類乳腺癌細(xì)胞的影響非常顯著,希望未來(lái)抹茶可以作為癌癥患者膳食補(bǔ)充劑。