中職旅游專業(yè)旅游管理專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式研究

郝利利

（新密市職教中心，河南 鄭州 450000）

在傳統(tǒng)教育模式下，人才發(fā)展受到了一定程度的制約。現(xiàn)階段，隨著旅游行業(yè)的興起，體驗(yàn)式教學(xué)更適合旅游管理人才的發(fā)展，并取得了顯著的成效。教師在授課時(shí)，要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，反思總結(jié)以往教學(xué)中的不足之處，逐漸完善教學(xué)體系。中職旅游專業(yè)體驗(yàn)式教育模式能夠促進(jìn)人才全方位的進(jìn)步，促進(jìn)旅游人才就業(yè)率的提升。

一、體驗(yàn)式的教學(xué)方法和基本內(nèi)涵

顧名思義，體驗(yàn)式教學(xué)就是在課堂學(xué)習(xí)中，組織學(xué)生去實(shí)踐去體驗(yàn)，調(diào)動(dòng)其自主性，通過創(chuàng)建相關(guān)旅游管理情景，啟發(fā)學(xué)生的認(rèn)知，結(jié)合教材中的旅游理論知識(shí)，帶動(dòng)學(xué)生投入到實(shí)踐中。體驗(yàn)式教學(xué)模式增強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)交流，能夠迅速解決學(xué)生的疑問，幫助學(xué)生更好的獲取旅游管理知識(shí)。

二、將體驗(yàn)式教學(xué)模式融入到課堂中的必要性

（一）實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)

體驗(yàn)式教學(xué)就是將學(xué)生置于具體的情景當(dāng)中，感受到教學(xué)的過程，通過體驗(yàn)式教學(xué)能夠便于發(fā)現(xiàn)理論知識(shí)的不足之處。將課本上的理論知識(shí)付諸于實(shí)踐當(dāng)中，學(xué)生通過演練能夠加深對(duì)知識(shí)的理解，較傳統(tǒng)旅游專業(yè)的教學(xué)模式，體驗(yàn)式教學(xué)顯然更有優(yōu)勢(shì)。體驗(yàn)式教學(xué)并不僅是局限于情景體驗(yàn)一種教學(xué)模式，另外還包括團(tuán)體合作考察學(xué)習(xí)，小組討論等，學(xué)習(xí)方式多樣，能夠最大程度的調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，使每個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)中去，通過實(shí)踐學(xué)習(xí)到教材中所沒有的知識(shí)，同時(shí)也積累了相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，

（二）符合當(dāng)今社會(huì)的人才需求

教師在進(jìn)行教學(xué)方案設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮到旅游市場(chǎng)人才所需，在課堂中要適當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使學(xué)生能夠更快的適應(yīng)到旅游行業(yè)發(fā)展之中，出色的完成工作任務(wù)。為了使學(xué)生能夠在旅游行業(yè)中找到一份心儀的工作，就要豐富學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

（三）完善旅游管理專業(yè)教學(xué)體系

對(duì)于學(xué)生來講，要想獲得足夠的知識(shí)，促進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的積累，就必須提高自身的專業(yè)能力。但是，當(dāng)前階段，體驗(yàn)式教學(xué)并沒有得到廣泛的推行實(shí)踐，在課堂中，很多教師依然采取傳統(tǒng)的教學(xué)手法，體驗(yàn)式教學(xué)流于形式，致使學(xué)生實(shí)踐能力差，整體實(shí)力偏低。因此，教師要將體驗(yàn)教學(xué)滲透到專業(yè)教學(xué)中去，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

三、中職旅游專業(yè)旅游管理體驗(yàn)式教學(xué)模式探討

（一）創(chuàng)建相關(guān)教學(xué)情景，引發(fā)學(xué)生的直覺體驗(yàn)

在旅游專業(yè)課堂學(xué)習(xí)中創(chuàng)建相關(guān)的情景，能夠營(yíng)造出積極向上的課堂氛圍，促使學(xué)生更快的融入到課堂學(xué)習(xí)中去，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受度，進(jìn)而提升課堂教學(xué)的有效性。因此，創(chuàng)設(shè)情景必須要準(zhǔn)確充分，足夠合理。教師要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)以及課程進(jìn)度創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，增強(qiáng)課堂學(xué)習(xí)的趣味性，使學(xué)生保持著愉悅的心情完成對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)鞏固。當(dāng)前旅游專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)主要有影音教程、情景再現(xiàn)等幾種情景創(chuàng)設(shè)方法，使知識(shí)更為直觀表現(xiàn)出來，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。

（二）培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的能力

體驗(yàn)式教學(xué)使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，通過實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的精神，給予學(xué)生充足的空間，自由發(fā)散思維。使學(xué)生在走出校園以后，能夠更好的適應(yīng)社會(huì)，就此來說，體驗(yàn)式教學(xué)像是一個(gè)跳板，提升學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐發(fā)展水平，為個(gè)人在社會(huì)中的發(fā)展助力。傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生依從于教師，缺少對(duì)自我能力的鍛煉。體驗(yàn)式教學(xué)是一種自我發(fā)現(xiàn)，自我教育的學(xué)習(xí)模式，使學(xué)生能夠通過自己的努力學(xué)習(xí)來完成對(duì)知識(shí)的吸收，提升自身整體的綜合能力。

（三）健全課堂開發(fā)和管理保障體制

在學(xué)校之中建立極其嚴(yán)格的課程開展體制，以此來保證各個(gè)學(xué)科的有序進(jìn)行，其中也包含有旅游專業(yè)本土化課程開發(fā)。針對(duì)課程開發(fā)，組織專業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的課題調(diào)查研究，確保課程開發(fā)的質(zhì)量，及時(shí)反饋問題，結(jié)合學(xué)校的人力物力等資源，共同開發(fā)，對(duì)于開發(fā)課程進(jìn)行具體評(píng)估都要有制度來約束。在制度管理下，使教師能夠找到屬于自身的位置，進(jìn)而協(xié)調(diào)整體的發(fā)展，促進(jìn)旅游專業(yè)各個(gè)學(xué)科之間的相互協(xié)調(diào)。同時(shí)整合了學(xué)校的教育資源，推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量的提升。

四、結(jié)束語

綜上所述，體驗(yàn)式教學(xué)較傳統(tǒng)教學(xué)模式來說，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，能夠有效的整合教育資源，推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量的提升，同時(shí)也符合社會(huì)對(duì)人才的訴求，因此，教師要充分發(fā)揮體驗(yàn)式教學(xué)的作用，提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。