郴州市煙葉分收一體化收購模式探討

羅武生

摘要? ? 本文以湖南省郴州市永興縣金龜點收購一線進行分收一體化收購試點工作，圍繞加快煙葉流通環(huán)節(jié)、推動煙葉購銷環(huán)節(jié)降本增效等主要考核指標，總結了分收一體化收購模式經驗，分析了存在的問題，并提出了相應的改進建議，以期為今后的收購模式優(yōu)化升級提供參考。

關鍵詞? ? 煙葉分收一體化;收購模式;專業(yè)化分級;質量管控;滿意度;湖南郴州

中圖分類號? ? F326.12? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0259-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

煙草行業(yè)以“提高質量，減少浪費，降低成本，提高效益”為精益理念，加快煙葉流通環(huán)節(jié)改革，提高煙葉收購管理水平，推動煙葉購銷環(huán)節(jié)降本增效。近些年來，各地對散煙收購模式進行了積極的探索，提高了煙葉收購等級和收購效率[1-2]。郴州煙草專賣局（公司）近3年的煙葉收購量穩(wěn)定在5 萬t左右，郴州煙草積極探索收購方式創(chuàng)新，2018年在永興縣柏林煙草站金龜點進行“分收”一體化收購模式試點工作，通過“三個方面的管控”圓滿完成了各項工作目標任務，為今后進一步推廣該工作積累了經驗。此外，收購新模式通過不斷的磨合、總結、探討，起到了減工降本、提質增效、提高煙農滿意度的效果，與此同時也發(fā)現一些需要完善和改進的問題。

1? ? 郴州市煙葉分收一體化收購情況

試點產區(qū)按照“第三方組織、專業(yè)人員、固定場所、集中分級、集中打包”的原則實施專業(yè)化分級。分收一體化運行模式為煙農去青去雜初分級+固定場所分級成包+統(tǒng)一運輸+站點集中收購。主要流程：合作社專業(yè)化分級→分級小組長復檢→同類同級煙葉成包（片區(qū)管理員監(jiān)管）→煙站評級員評級（定級）→煙農確認后司磅→開具收購票據→電子結算→煙包賦碼。郴州市煙草公司永興縣柏林煙草站金龜點收購一線轄區(qū)，共組織了3個專業(yè)化分級隊18個分級小組54人，在樟樹、上應、樹頭3個固定場所（烘烤工場）進行專業(yè)化分級和成包，進行分收一體化煙葉收購示范的前期基礎工作，示范面積122.37 hm2，實際交售量97.39 t。

2? ? 開展分收一體化煙葉收購的主要措施

2.1? ? 抓好專業(yè)化分級質量管控

按照《烤煙集中專業(yè)分級和散葉收購管理規(guī)范》（DB43/T 1210—2016）組織實施專業(yè)分級[3]，嚴格實行班組制作業(yè)、工位制管理，嚴格實行分場制樣、對樣分級，全面落實“合作社+煙站”雙重把關的分級質量監(jiān)管要求;合作社質管員對分級后的每筐煙葉進行純度檢查，檢查合格的才能裝成小捆，注明預定等級、稱重，并簽字認可;煙站必須在分級現場委派駐質監(jiān)員，并由正式員工擔任，平衡分級人員眼光，督導分級純度。煙葉分級質量主要由合作社負責，煙站職工起督導作用。

2.2? ? 抓好煙葉成包質量管控

分級后的煙葉經合作社質量管理員和煙農共同確定，預定等級后再貼封簽，按等級合理堆放，再由成包人員按照同預定等級、同顏色進行成包，煙站質監(jiān)員監(jiān)督成包純度，縣、站分收一體化收購考核組對煙包純度進行抽查檢驗，確保包內純度達到要求。純度不合格的煙包則由合作社和站監(jiān)督成員共同承擔責任。

2.3? ? 抓好煙葉評級質量管控

嚴格執(zhí)行原收原調工作流程，由評級員對交售煙包進行逐包檢驗。對于符合收購要求的煙包，進行煙葉定級、煙農確認、過磅、煙包賦碼;對于包內純度達不到要求的煙包一律退回整改，原則上退回煙包在收購場所拆包整改、重新分級，對整改后的煙葉實行散葉收購。整改費用由煙農合作社、煙站監(jiān)督員共同承擔，煙農不承擔整改費用。

3? ? 分收一體化煙葉收購優(yōu)勢

3.1? ? 提高了煙葉收購效率

因為去掉了初檢過程，倉庫內也基本不需要整理，日均收購量達到20 t（預計每天收購22.5 t，但是受收購場地的限制每天才收購20 t），大幅度縮減了收購時間，較常規(guī)收購方式，高出7 t左右，按照一條收購線400 t的任務，可以縮短1/3的時間。

3.2? ? 提高了煙葉質量

由于全部實行專業(yè)化分級，在站職工和合作社質量管理員的多重監(jiān)督下，分級純度、包內純度及收購與中心庫二次評價等級相符率都有很大提高，試點收購線在中心庫二次評價中未出現任何質量事故和處罰賠償情況。試點收購線收購與中心庫二次評價等級相符率達99.76%，高于全市和永興縣的等級相符率（全市等級相符率達99.46%，永興縣等級相符率過99.62%）。

3.3? ? 減少了用工成本

專業(yè)化分級后的煙葉，在分級場所成包，收購工序提前，減少了收購復檢、裝筐等環(huán)節(jié)，在一定程度上減少了煙葉損耗;再加上是在分級場成包，收購站直接收購煙包，減少了收購環(huán)節(jié)，減少了收購成本。根據統(tǒng)計，分收一體化與常規(guī)的運作模式相比，1 kg成本減少了3.68%。在不考慮合作社管理成本的條件下，與常規(guī)運作模式相比，1 kg成本降低了6.01%。

3.4? ? 提升了煙農滿意度

分收一體化收購減少了收購庫內成包環(huán)節(jié)，相當于面對面成包，煙農是看著煙葉成包的，未出現壓級定級、提級成包現象，針對煙葉類型打捆，把最大的利益讓給了煙農，煙（下轉第261頁）

（上接第259頁）

農非常滿意。

4? ? 分收一體化煙葉收購存在的問題

4.1? ? 勞動力緊張

隨著青壯年勞動力外出打工規(guī)模的擴大，短時間集中青壯年勞動力比較難，特別是專業(yè)化分級隊員欠缺。由于分收一體化煙葉收購要求的是專業(yè)化分級質量和分級進度，沒有專業(yè)的分級隊員，分級質量得不到保證，沒有固定的分級隊伍，分級進度得不到保障。為了保證分級質量和分級進度，試點站從外地聘請人員進行專業(yè)化分級，費用比本地人員要高。

4.2? ? 分級場地不足

分級場地較分散，對分級、成包監(jiān)督不到位、不全面。若大面積推廣的話，分級場所嚴重不足，分級質量與成包質量很難監(jiān)管。例如，借用種煙村的禮堂等場所進行專業(yè)化分級，造成煙葉分級分散，煙草站技術人員較少，管理和指導難度比較大。

4.3? ? 煙包成包有風險

分完級一戶，成包一戶，但沒有一定的量，若提前收購會增加費用，若不收購存放在分級場所，則造成保管極為不便，特別是成包較早的煙包，易沖燒霉變，易造成成包煙葉外流或煙包被盜。

5? ? 分收一體化煙葉收購建議

5.1? ? 夯實基礎

煙葉收購的基礎是分級，分級的基礎是分級隊伍、分級技術和足夠大的分級場所。如何組建技術過硬又穩(wěn)定的分級隊伍、建設一定的分級場所是關鍵[4]。應加大力度培養(yǎng)本地年輕的分級隊員，在煙葉種植比較集中的煙區(qū)建設面積較大的分級場所，夯實分級基礎，為提高分級質量、加快分級、及時成包和煙包保管提供有力保障。

5.2? ? 加強煙葉保管

分級好的煙葉，尤其是前期分級的煙葉，要加強煙葉保管，成包煙葉不能堆放過高，防止出現煙葉沖燒霉變和煙葉壓油等影響煙葉質量的現象[5-6]。

6? ? 結語

分收一體化收購模式在散煙收購中有著一定的優(yōu)勢和潛力，對切實加快煙葉流通環(huán)節(jié)改革、推動煙葉購銷環(huán)節(jié)降本增效、提高煙葉收購與二次評價等級相符率、提升煙農滿意度等有著明顯的促進作用[7-8]。只有在試點和推廣過程中因地制宜，不斷完善管理模式，充分考慮各方利益，才能消除不足，發(fā)揮其最全面的優(yōu)勢，成為煙葉收購“減工降本、提質增效、提高煙農滿意度”的一條有效途徑[9]。

7? ? 參考文獻

[1] 楊尚明，徐剛，楊宇峰，等.淺談烤煙收購中的過程控制和質量管理[J].現代農業(yè)開發(fā)與裝備，2014（10）：33-34.

[2] 李智勇，王云紅，余加龍，等.烤煙收購預檢現狀及建議[J].現代農業(yè)科技，2017（4）：295-296.

[3] 湖南省質量技術監(jiān)督局.烤煙集中專業(yè)分級和散葉收購管理規(guī)范：DB 43/T 1210-2016[S].北京：中國標準出版社，2016.

[4] 何志紅，李文，王軒宇.郴州市烤煙精準預約收購模式探討[J].現代農業(yè)科技，2019（4）：265-266.

[5] 張文梅，鄧懿，程謙，等.烤煙專業(yè)化分級散葉收購模式初探[J].寧夏農林科技，2014，55（3）：86-88.

[6] 何愛國.嘉禾縣烤煙散葉收購模式研究[D].長沙：湖南農業(yè)大學，2013.

[7] 袁佳.遵義縣專業(yè)化分級散葉收購模式分析[D].長沙：湖南農業(yè)大學，2013.

[8] 郭亮，黃輝，孫紅權，等.烤煙散葉分級收購一體化及其應用[J].中國煙草科學，2012，33（3）：81-86.

[9] 唐斌.煙葉收購管理系統(tǒng)的推廣應用研究[D].長沙：湖南農業(yè)大學，2008.