閩榕茶業(yè) 制一等好茶

◆ 本刊記者 鄭景順

在歷史上，福州茉莉花茶經(jīng)歷了兩次輝煌。第一次崛起始于19世紀(jì)中葉。當(dāng)時(shí)，福州茉莉花茶年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸，外國(guó)商人先后來(lái)福州開(kāi)洋行，花茶暢銷(xiāo)歐美和南洋，福州番船浦成為世界最大的茶葉港口，福州也成為中國(guó)花茶生產(chǎn)中心和集散地。

第二次崛起是在20世紀(jì)80年代至90年代，而崛起之初的1982年，在臚雷村一條安靜的老街上，閩榕茶業(yè)有限公司出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中，每每到了產(chǎn)茶季節(jié)，總能看到工人們熟練地給茉莉伺花、篩花，鮮花經(jīng)過(guò)精心養(yǎng)護(hù)，轉(zhuǎn)入窖花拼茶，再通過(guò)現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線將花與茶分離，烘焙窨制出芬芳清香，令人回味的“崟露”茉莉花茶，銷(xiāo)往全國(guó)各地，香飄四海。

歷經(jīng)30余年的發(fā)展，閩榕茶業(yè)有限公司已成長(zhǎng)為一家集茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體的綜合型企業(yè)，主產(chǎn)茉莉花茶、綠茶、鐵觀音、紅茶、白茶等系列茶葉產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)450萬(wàn)公斤，先后獲得 “中國(guó)茶業(yè)綜合實(shí)行力百?gòu)?qiáng)企業(yè)” “全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)” “全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)” “省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。2018年9月閩榕茶業(yè)有限公司“崟露牌茉莉花茶”榮獲“首屆福州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌”，為企業(yè)新時(shí)期的品牌發(fā)展迎來(lái)了更加廣闊的前景。

閩榕茶業(yè)堅(jiān)信優(yōu)質(zhì)花茶源于優(yōu)質(zhì)的原料。其茉莉生態(tài)園基地采用生態(tài)種植法，堅(jiān)持純?nèi)斯ぁ⑻烊坏脑瓌t，引高山清泉灌溉，施用有機(jī)肥及天然農(nóng)家肥，采取釋放天敵昆蟲(chóng)、燈光誘捕、人工捕殺等自然方法防治病蟲(chóng)害，保證茶樹(shù)處于綠色健康環(huán)境中。

2018年為農(nóng)業(yè)質(zhì)量年，響應(yīng)“清新福建，綠色農(nóng)業(yè)”的號(hào)召，閩榕茶業(yè)進(jìn)一步提高茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與建立質(zhì)量安全責(zé)任制度。一方面健全茉莉花種植過(guò)程中施肥、用藥、采摘以及茉莉花茶加工、包裝、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄檔案，不斷完善規(guī)范追溯標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。另一方面，加強(qiáng)產(chǎn)品檢測(cè)，通過(guò)半成品、成品檢驗(yàn)報(bào)告，查詢加工記錄等措施對(duì)茉莉花茶產(chǎn)品追溯體系能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行驗(yàn)證。按照“生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的總體要求，建立和完善福州茉莉花茶可追溯體系，確保獻(xiàn)給世人的每一杯茶都是最純正最健康的。端在手中湯色黃綠明亮，細(xì)品口泡飲鮮醇爽口，而這其中也飽含著閩榕茶業(yè)的不懈努力與誠(chéng)意。

公司每一款產(chǎn)品都嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系及CS質(zhì)量安全的生產(chǎn)要求，對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬和微生物進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)與控制，通過(guò)層層檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)苛地保證了每一泡茶葉的安全，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的福州茉莉花茶。其中，問(wèn)鼎獲得2016年中國(guó)橫縣茉莉花文化節(jié)特別金獎(jiǎng)；開(kāi)宗獲得2017年香港國(guó)際茶展季軍；承脈獲得2016年福州茉莉花茶王賽茶王等。

傳承經(jīng)典，展望未來(lái)。2012年10月，閩榕茶業(yè)榮獲國(guó)際茶葉委員會(huì)授予頒發(fā)的“世界茉莉茶傳承企業(yè)”。如今，閩榕擁有8位福州茉莉花茶傳承大師、傳承人，形成專業(yè)、高效的非遺傳承團(tuán)隊(duì)。公司團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了不斷分析和研究消費(fèi)者的行為與需求，確立了公司的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方向，已著力打造以天貓和微商城為主的“線上+線下”體驗(yàn)的銷(xiāo)售渠道新模式。目前公司已經(jīng)在鞏固“崟露”品牌基礎(chǔ)上，為消費(fèi)者設(shè)計(jì)出了“九窨宗師”品牌和“ 茉莉仙子”品牌系列產(chǎn)品。同時(shí)投入大量資金研發(fā)核心技術(shù)，其《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》獲得國(guó)家發(fā)明專利，成為福州茉莉花茶制作歷史上具有里程碑意義的創(chuàng)新發(fā)明。

“制一等好茶，創(chuàng)一流茶企，傳一襲馨香，守一世安康。”閩榕茉莉花茶憑借其卓越品質(zhì)入選中國(guó)茶葉博物館，通過(guò)這些國(guó)際化窗口，迅速提升了國(guó)際知名度，成為當(dāng)之無(wú)愧的全球茉莉花茶行業(yè)的先行者。秉持“重質(zhì)量、守信譽(yù)、謀創(chuàng)新、求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，閩榕茶業(yè)傳承經(jīng)典，鑄就經(jīng)典，亦將這千年經(jīng)典帶給我們綠色的未來(lái)。