石家莊市橋西外國語小學(xué)六(1)班 黃弈博
春節(jié),家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。最為開心的還是我們小孩子,穿新衣戴新帽,放花炮,走親戚,給長輩們拜年,還有好多的紅包收……真是太開心了!
不過最能體現(xiàn)過年隆重的便是吃了,每天媽媽都會做一大桌子的菜,雞鴨魚肉樣樣俱全,吃得我小肚子都要撐破了??粗鴭寢屪鲲埡茌p松的樣子,像變魔術(shù)一樣,一桌子的菜眨眼工夫就做好了,我也想著給爸爸媽媽做一頓飯,主要是讓他們也體會一下飯來張口的幸福滋味。可是做什么呢?太難的菜我也不會啊,對了,就做點既簡單又清淡的吧,連續(xù)好幾天的大魚大肉就連我這個無肉不歡的也吃膩了,是時候來點清淡的飯菜了。我把這個想法說給爸爸媽媽聽,得到了他們的一致贊同。
說做就做。我看冰箱里還有小番茄、黃瓜,可以做一個拍黃瓜,小番茄做一個“大雪封山”,哈哈,其實就是白糖拌番茄,這兩個涼菜做起來很簡單。媽媽叮囑我菜一定要清洗干凈,我不敢馬虎,用小刷子把黃瓜刷了好幾遍,小番茄先用鹽水泡一會兒再一個一個清洗。媽媽夸我認真仔細,我心里樂開了花,很快兩個涼菜就做好了。再做一個我最愛的菠蘿飯,這個對于我來說就有點難度了,只好請媽媽指導(dǎo)一下。菠蘿一切兩半把果肉挖掉然后切成小塊,由于我的刀工還有待提高,切的菠蘿塊大小不均,但我覺得切成這樣已經(jīng)很不錯了,再把兩根火腿腸切成小塊,一切準備就緒。準備開炒,開火放油,油熱了突然想起雞蛋還沒打,匆忙把火關(guān)掉,開始打雞蛋攪拌,急得我出了一身汗。再次開火炒雞蛋放火腿放米飯,媽媽說一定要把米飯攪拌均勻后再放菠蘿,原來做飯也是力氣活?。]炒一會兒我的胳膊就酸了,原來媽媽做飯并不是像我看到的那樣輕松。總算炒均勻了,最后把菠蘿放進去,頓時清香撲鼻,再累也值得了。
我當小廚師做的這一頓飯,雖然簡簡單單卻心意滿滿,得到了爸爸媽媽的一致好評,心里真是比吃了蜜還甜。付出就會有收獲,付出是幸福的,也是快樂的!