臺(tái)灣民宿對(duì)海南民宿的發(fā)展借鑒研究

徐佳

摘??要：本文將臺(tái)灣民宿業(yè)作為研究對(duì)象，分析了民宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，對(duì)民宿業(yè)發(fā)展所存在的問(wèn)題與解決對(duì)策進(jìn)行了闡述，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)比分析來(lái)總結(jié)海南與臺(tái)灣的相似性與差異性，并借鑒臺(tái)灣民宿發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合海南實(shí)際為民宿的發(fā)展提出了具體對(duì)策。

關(guān)鍵詞：臺(tái)灣;海南;民宿;借鑒

臺(tái)灣民宿在歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，已經(jīng)形成了具備自身特色且非常成熟的產(chǎn)業(yè)。海南民宿業(yè)的發(fā)展與臺(tái)灣民宿有著很大的相似，但發(fā)展水平卻存在較大的差距。本文的研究重點(diǎn)在于海南民宿業(yè)的發(fā)展，通過(guò)深入研究分析臺(tái)灣民宿業(yè)的發(fā)展存在的問(wèn)題及解決措施，對(duì)比臺(tái)灣與海南發(fā)展環(huán)境背景的異同，為海南民宿業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和進(jìn)步提供一些參考和借鑒。

一、臺(tái)灣民宿發(fā)展分析

（一）臺(tái)灣民宿在發(fā)展過(guò)程中所遇到的問(wèn)題分析

（1）民宿本質(zhì)遭到扭曲

由于受到利益驅(qū)使，臺(tái)灣民宿的范圍被人為性的擴(kuò)大，這就導(dǎo)致臺(tái)灣民宿在管理過(guò)程中，可能出現(xiàn)諸多問(wèn)題。同時(shí)，隨著民宿范圍的隨意擴(kuò)大，民宿本質(zhì)遭到扭曲，導(dǎo)致其品質(zhì)有所降低，給臺(tái)灣民宿的經(jīng)濟(jì)利益帶來(lái)了巨大的損失。

（2）管理存在一定的缺陷

臺(tái)灣民宿管理過(guò)程中，仍舊存在一定的不足，導(dǎo)致一些非法民宿的存在。結(jié)合臺(tái)灣“旅宿網(wǎng)”調(diào)查顯示，注冊(cè)的臺(tái)灣民宿超過(guò)10000家，但這其中，存在一些非法民宿。據(jù)臺(tái)灣觀(guān)光局發(fā)布的一份民宿調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014年合法民宿為5454家，非法民宿有393家。

（3）大量資本注入導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇

臺(tái)灣民宿經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)，使越來(lái)越多的投資商入駐該行業(yè)，這就導(dǎo)致臺(tái)灣民宿數(shù)量每年呈現(xiàn)出大幅度的上漲趨勢(shì)。

隨著臺(tái)灣民宿數(shù)量的暴增，這就導(dǎo)致民宿的經(jīng)濟(jì)效益有所下降，使整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，從而引發(fā)一系列不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，給民宿業(yè)發(fā)展帶來(lái)一定的沖擊。

（二）臺(tái)灣民宿發(fā)展所遇問(wèn)題的解決方案分析

（1）規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

注重對(duì)民宿發(fā)展的本質(zhì)進(jìn)行把握，從而加強(qiáng)對(duì)民宿標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)定，使民宿行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范化，方便政府對(duì)其進(jìn)行有效監(jiān)管。在這一過(guò)程中，要注重防止民宿隨意擴(kuò)大，保證民宿的質(zhì)量，給旅客帶來(lái)更好的住宿體驗(yàn);

（2）加強(qiáng)政府監(jiān)管力度

民宿開(kāi)辦過(guò)程中，要注重對(duì)資源進(jìn)行科學(xué)、合理利用，適當(dāng)提升民宿開(kāi)辦標(biāo)準(zhǔn)，避免資源浪費(fèi)問(wèn)題的出現(xiàn)。同時(shí)根據(jù)民宿業(yè)管理規(guī)定，做好對(duì)民宿的管理工作，取締非法民宿;

（3）創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段

加強(qiáng)民宿營(yíng)銷(xiāo)手段創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)政府與行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行主導(dǎo)的發(fā)展模式，從而保證民宿發(fā)展具有更大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，科學(xué)、合理的對(duì)民營(yíng)資本進(jìn)行引導(dǎo)，避免民宿業(yè)投資過(guò)熱，造成資源浪費(fèi)。

二、海南民宿發(fā)展分析

海南民宿發(fā)展與海南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展有著密切的關(guān)聯(lián)性，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，2016年第一季度，海南省共接待游客1610.69萬(wàn)次，同比增長(zhǎng)13.4%。其中，“夜游客”1271.57萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)11.8%;一日游游客339.12萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)19.5%。另外，過(guò)夜旅游收入約為156.80億元，同比增長(zhǎng)13.8%。關(guān)于海南旅游過(guò)夜游客的增長(zhǎng)情況，如圖1所示：

隨著過(guò)夜游客的增多，住宿市場(chǎng)得到了快速發(fā)展。其中，澄邁縣、文昌市、瓊海市、安定縣旅游人數(shù)增長(zhǎng)較快，這給當(dāng)?shù)孛袼迾I(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。民宿業(yè)得到了迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010-2015年期間，民宿營(yíng)業(yè)額占比逐年增加，具體情況如圖2中所示：

（一）海南民宿發(fā)展優(yōu)勢(shì)

（1）政策優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)階段，隨著改革開(kāi)放不斷深入，海南的對(duì)外開(kāi)放水平不斷提升，尤其是國(guó)際旅游島相關(guān)政策的出臺(tái)，為海南民宿發(fā)展提供了政策優(yōu)勢(shì)。這一過(guò)程中，由政府引導(dǎo)，通過(guò)制定一系列規(guī)章制度，使海南民宿業(yè)得到了迅猛發(fā)展。

（2）經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提升，房源充足，這給海南民宿業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了較大的發(fā)展契機(jī)。

三線(xiàn)城市房產(chǎn)投資熱度呈現(xiàn)出較大的漲幅，通過(guò)利用房屋開(kāi)展民宿業(yè)的發(fā)展，對(duì)于提升經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)，具有重要意義。近年來(lái)，隨著海南旅游業(yè)的快速發(fā)展，加之其在房屋方面的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)步刺激了民宿業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

（3）基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)

海南民宿業(yè)在形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條之前，一些個(gè)別房主結(jié)合旅游業(yè)情況，紛紛發(fā)展期家庭旅館。在此基礎(chǔ)上，民宿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局的形成之際，借助于原有的家庭旅館模式，更加有利于家庭旅館朝著民宿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向邁進(jìn)，從而增強(qiáng)海南民宿的發(fā)展實(shí)力，使其經(jīng)濟(jì)效益得到較大幅度的提升。

（二）海南民宿業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

（1）品牌建設(shè)不足

海南民宿業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，缺乏自主品牌建設(shè)，產(chǎn)品難以突出民宿業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，影響到了海南民宿業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。品牌建設(shè)過(guò)程中，海南民宿業(yè)缺乏對(duì)自身優(yōu)勢(shì)予以關(guān)注，導(dǎo)致民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差異化不足，無(wú)法給游客留下深刻印象，這就難以擴(kuò)大海南民宿業(yè)的品牌影響力。

（2）行業(yè)規(guī)范性較差

在對(duì)海南民宿業(yè)管理過(guò)程中，相關(guān)法律法規(guī)缺失，導(dǎo)致民宿業(yè)發(fā)展存在諸多不足。當(dāng)民宿業(yè)主與旅客發(fā)聲爭(zhēng)執(zhí)過(guò)程中，如何對(duì)雙方合法權(quán)益進(jìn)行維護(hù)，目前存在一定的空白。同時(shí)，現(xiàn)有立法以及相關(guān)政策法規(guī)建設(shè)過(guò)程中，缺乏對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行考慮，不利于海南民宿業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（3）服務(wù)專(zhuān)業(yè)性不足

人員專(zhuān)業(yè)性較差的問(wèn)題，是海南民宿業(yè)發(fā)展面臨的一個(gè)突出性問(wèn)題。在這一過(guò)程中，海南民宿業(yè)發(fā)展很難針對(duì)性的為旅客提供服務(wù)。服務(wù)人員在服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量建設(shè)方面關(guān)注度較低，一些民宿的服務(wù)質(zhì)量較差，給整個(gè)行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了不利影響。

三、基于臺(tái)灣民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)下海南民宿發(fā)展的啟示

通過(guò)對(duì)臺(tái)灣民宿的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，臺(tái)灣民宿已經(jīng)逐步形成較為完善的發(fā)展體系，使其發(fā)展能力得到了較大程度的提升。海南民宿由于發(fā)展時(shí)間較短，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較為落后，導(dǎo)致其經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)受到一定的阻礙。因此，海南民宿在發(fā)展過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)臺(tái)灣民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和借鑒，從而更好地促進(jìn)自身的發(fā)展和進(jìn)步。結(jié)合臺(tái)灣民宿經(jīng)驗(yàn)，海南民宿發(fā)展可注重對(duì)以下幾點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行把握：

（一）加強(qiáng)旅館品質(zhì)建設(shè)，打造民宿發(fā)展品牌

（1）突出資源優(yōu)勢(shì)

海南地理狀況以及風(fēng)土民情與臺(tái)灣島有著一定的關(guān)聯(lián)性，雙方在民宿業(yè)發(fā)展方面，有著獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。海南自然資源和人文資源豐富，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模正在進(jìn)一步擴(kuò)大，這為海南民宿業(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大的客源。

（2）加強(qiáng)品牌建設(shè)

海南民宿的知名度較低，并且在分散化經(jīng)營(yíng)模式下，難以很好地打響品牌，吸引旅客。對(duì)此，海南旅館品質(zhì)建設(shè)，要注重對(duì)地理環(huán)境特色予以把握，提升民宿居住環(huán)境。除此之外，加強(qiáng)品牌建設(shè)，對(duì)民宿資源進(jìn)行優(yōu)化整合，打造龍頭企業(yè)，帶動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（二）加強(qiáng)法規(guī)政策建設(shè)，做好行業(yè)規(guī)范

（1）注重行業(yè)規(guī)范

行業(yè)規(guī)范問(wèn)題是海南民宿業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代發(fā)展形勢(shì)，獲得更好發(fā)展和進(jìn)步的關(guān)鍵。在這一過(guò)程中，如何做好相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)，是其必須考慮的一個(gè)焦點(diǎn)性問(wèn)題。從臺(tái)灣的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，通過(guò)實(shí)行民宿管理辦法，很好地對(duì)民宿業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了規(guī)范，使民宿業(yè)走上一條規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展道路。

（2）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

海南民宿業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，通過(guò)資格認(rèn)證、定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等，能夠保證民宿業(yè)的合法地位，使民宿業(yè)在布局以及具體建設(shè)過(guò)程中，能夠?qū)崿F(xiàn)統(tǒng)籌發(fā)展的目標(biāo)。另外，海南民宿業(yè)發(fā)展正呈現(xiàn)出一種快速的上升趨勢(shì)，這一背景環(huán)境下，可能導(dǎo)致更多的資金涌入。通過(guò)政策規(guī)范，能夠?qū)Y金資源進(jìn)行合理的利用，使民宿業(yè)入行標(biāo)準(zhǔn)得到提升，避免投資過(guò)熱，造成較大的資源浪費(fèi)。另外，在對(duì)民宿業(yè)進(jìn)行政策規(guī)范和引導(dǎo)過(guò)程中，要注重發(fā)揮海南民宿業(yè)的自主性，尊重海南民宿業(yè)的主體地位，使其在具體發(fā)展過(guò)程中，能夠?qū)κ袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)予以把握。

（三）海南民宿業(yè)發(fā)展應(yīng)擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展

（1）突出規(guī)模效應(yīng)

海南民宿業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，雖然在經(jīng)濟(jì)效益獲得能力上有所提升，但與臺(tái)灣民宿發(fā)展相比，仍然具有一定的差距。海南民宿業(yè)目前呈現(xiàn)出分散化的發(fā)展特征，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展效果較差。另外，民宿產(chǎn)品建設(shè)過(guò)程中，不能夠很好地把握旅客需要，娛樂(lè)性較差，這就導(dǎo)致其在吸引旅客方面，存在一定的缺陷。

（2）加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)

加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，以龍頭企業(yè)作為指引，能夠很好地提升海南民宿業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。民宿業(yè)龍頭企業(yè)的建設(shè)，無(wú)論是在規(guī)模效益還是技術(shù)經(jīng)驗(yàn)方面，都不是分散化的小型民宿行業(yè)能比的。通過(guò)加強(qiáng)民宿業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)，能夠?qū)Y金、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)整合，增強(qiáng)民宿業(yè)的發(fā)展能力，從而在品質(zhì)建設(shè)、品牌建設(shè)方面，發(fā)揮更大的優(yōu)勢(shì)。

（四）加強(qiáng)民宿經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)建設(shè)，打造專(zhuān)業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)

（1）加強(qiáng)服務(wù)素質(zhì)建設(shè)

海南民宿業(yè)的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)者自身素質(zhì)對(duì)于民宿業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和進(jìn)步來(lái)說(shuō)，有著十分重要的意義。對(duì)此，海南民宿業(yè)要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，民宿經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)建設(shè)問(wèn)題必須予以慎重考慮。

（2）加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)能力建設(shè)

在服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)質(zhì)量也存在較大的問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)能力的問(wèn)題，可能導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者與旅客之間的矛盾加深，從而降低行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量，使旅客對(duì)民宿業(yè)的不滿(mǎn)意程度加深，這就可能導(dǎo)致民宿業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益受損。對(duì)此，在進(jìn)行民宿經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)建設(shè)過(guò)程中，要考慮以下幾點(diǎn)內(nèi)容：一是做好民宿經(jīng)營(yíng)者服務(wù)培訓(xùn)工作，使其能夠了解民宿服務(wù)的基本內(nèi)涵，在管理以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，更好地解決民宿業(yè)發(fā)展形勢(shì);二是提升民宿經(jīng)營(yíng)者的管理能力建設(shè)工作，使其專(zhuān)業(yè)性得到提升，保證民宿業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)問(wèn)題得到合理解決;三是加強(qiáng)管理理念應(yīng)用，對(duì)新的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而對(duì)海南民宿業(yè)現(xiàn)階段存在的發(fā)展難題進(jìn)行科學(xué)、合理的解決。

結(jié)束語(yǔ)：

從民宿業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)因來(lái)看，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，為民宿業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。臺(tái)灣民宿業(yè)和海南民宿業(yè)發(fā)展過(guò)程中，得益于自身豐富的旅游資源，使其在獲取經(jīng)濟(jì)效益方面，發(fā)揮了積極、有效的作用。

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