張婷
摘要:經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)不僅改變了傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),服務(wù)行業(yè)的地位空前提高,其中以旅游業(yè)為代表的服務(wù)成為當(dāng)前地區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱,這也給傳統(tǒng)的旅游行業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。茶文化既是我國(guó)民俗文化中的瑰寶,而且還是地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)中的關(guān)鍵組成,因此以茶文化為核心的文化旅游業(yè)就成為時(shí)下廣大旅游愛好者的首選。文中簡(jiǎn)要論述了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的內(nèi)容和茶文化旅游的內(nèi)涵,并對(duì)于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)茶文化旅游發(fā)展給出了一些有效建議,以供參考。
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代;茶文化旅游;行業(yè)發(fā)展
作為一個(gè)文明古國(guó)和人口大國(guó),隨著國(guó)力的增強(qiáng)和人民群眾收入的提高,廣大人民群眾的消費(fèi)思維發(fā)生了巨大變化,越來越多的人開始選擇旅游的方式來釋放身心的壓力,讓自己在享受美景和美食的旅途上放松身心。為了能夠滿足新時(shí)期?的旅游需要,傳統(tǒng)的旅游行業(yè)開始向著以文化為核心的方向發(fā)展,尤其是茶文化旅游體驗(yàn)更是成為時(shí)下人們出行的首選對(duì)象。茶文化旅游形式的確立,為廣大茶農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也能夠間接地?cái)U(kuò)大了所在地區(qū)的文化影響力,對(duì)于實(shí)現(xiàn)多元化產(chǎn)業(yè)融合的目標(biāo)起到了重要作用。
一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代及茶文化旅游的內(nèi)涵
(一)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)(Experience?economy),它是把企業(yè)的發(fā)展核心由傳統(tǒng)的效益轉(zhuǎn)換成為服務(wù),把與旅游相關(guān)的或具有附加值的產(chǎn)品通過一定的營(yíng)銷方式而形成的一種獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)模式。值得注意的是,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下企業(yè)本身為消費(fèi)者給予的不再是傳統(tǒng)意義上的服務(wù)內(nèi)容或產(chǎn)品,而是幫助消費(fèi)者構(gòu)建出一個(gè)具有歡愉記憶的高級(jí)消費(fèi)體驗(yàn);消費(fèi)者在體驗(yàn)的過程中也不再是局限于商品,而是把消費(fèi)享受轉(zhuǎn)移到精神或者情緒的層面上。
(二)茶文化旅游
所謂的‘茶文化旅游就是所在景區(qū)為了提高自身的影響力和經(jīng)濟(jì)效益,把茶文化與旅游進(jìn)行深入性結(jié)合的一種高級(jí)旅游模式。這種新型的旅游模式是把茶葉從生產(chǎn)到加工,再到茶葉文化的起源及發(fā)展等一系列內(nèi)容整合為一體,再加入一些傳統(tǒng)的區(qū)域文化元素,讓廣大游客在旅行的過程中通過茶道技藝的展示,茶葉生產(chǎn)、加工以及茶葉的品飲等感官上的刺激來豐富旅行體驗(yàn)。
二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)茶文化旅游發(fā)展的有效途徑
(一)深入探索文化內(nèi)涵,重視茶文化旅游發(fā)展
按照實(shí)際調(diào)查的結(jié)果顯示,我國(guó)的諸多茶葉地不僅風(fēng)景秀麗,而且還具備深厚的文化背景。就以杭州地區(qū)出產(chǎn)的西湖龍井茶為例,它是我國(guó)歷史上公認(rèn)的‘十大名茶之一,除了口感獨(dú)特之外還具備馥郁濃厚的茶香,因此倍受歷代文人墨客推崇。而杭州除了產(chǎn)茶之外本身還是一個(gè)世界著名的風(fēng)景區(qū),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)每年進(jìn)出的游客達(dá)到了1.8億人。宋朝大詩人楊萬里在他的詩作《曉出凈慈寺送林子方》中提到:“畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時(shí)同,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,由此可見西湖本身具備深厚的人文魅力。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下就可以結(jié)合所在地區(qū)的文化底蘊(yùn)和人文風(fēng)貌,把茶文化本身所包含的價(jià)值融入其中構(gòu)建成一個(gè)完整的‘類生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系,把整個(gè)景區(qū)旅游內(nèi)容以茶文化為核心進(jìn)行全面貫穿,積極主動(dòng)地展開各種與茶文化相關(guān)的旅游活動(dòng);再比如我國(guó)的另一個(gè)茶葉產(chǎn)地泰山,不僅多個(gè)朝代的帝王到此來此進(jìn)行封禪,還是碧霞元君的道場(chǎng)所在,還有大量的佛、道廟宇,以及大量文人墨客的故居和題字,人文內(nèi)涵極為深厚。在這樣的背景下可以把泰山的女兒茶文化和旅游資源進(jìn)行相互融合,這樣既可以讓游客在豐富文化體驗(yàn)的同時(shí),還能品嘗到獨(dú)特的泰山茶文化,對(duì)于文化的普及和傳播具有重要的促進(jìn)作用。
(二)發(fā)展茶文化紀(jì)念品,加快旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的環(huán)境下,消費(fèi)者更加重視茶文化的個(gè)性化消費(fèi)及消費(fèi)過程中所帶來的體驗(yàn)。如果要在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下發(fā)展茶文化旅游活動(dòng),就要采取一些不同的方式給消費(fèi)者帶來與眾不同的愉悅感。例如在進(jìn)行茶文化旅游的時(shí)候,企業(yè)方面可按照旅游地區(qū)的文化特點(diǎn),制定出一些與所在地區(qū)茶文化或者人文內(nèi)涵相關(guān)的精美紀(jì)念品調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)快速、健康地增長(zhǎng)。相比較于其他旅游紀(jì)念品,茶文化旅游禮品對(duì)于廣大消費(fèi)者而言更具認(rèn)同感:經(jīng)濟(jì)收入的提高也使得人們更加重視生活的質(zhì)量,而茶作為國(guó)人最為常見的飲品除了可以豐富人們精神世界的同時(shí),還具強(qiáng)大的保健功能。旅游企業(yè)在推廣旅游文化的同時(shí)可以引導(dǎo)消費(fèi)者購買一些與茶文化相關(guān)的紀(jì)念品,為自己的健康投資;另一方面我國(guó)作為一個(gè)擁有數(shù)千年文化傳承的禮儀之邦,對(duì)于人際交往中的禮節(jié)極為重視,旅游企業(yè)可以結(jié)合這一方面的需要設(shè)計(jì)、制作出一些具有文化意蘊(yùn)的,適合不同消費(fèi)層次的茶文化相關(guān)紀(jì)念品,這樣既能夠促進(jìn)茶文化的傳播,同時(shí)還可以帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的消費(fèi),可謂是一舉多得。
結(jié)語:
綜上所述,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)茶文化旅游發(fā)展的目標(biāo),除了要做好相應(yīng)的文化鋪墊與宣之外,還要結(jié)合所在地區(qū)的人文環(huán)境與茶文化特點(diǎn),在提高廣大消費(fèi)者在旅游中消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí),還要重視他們?cè)诰?、文化層面的提升。作為一個(gè)天然、靈活的體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)模式的代表,茶文化旅游要積極地發(fā)揮出文化深處的內(nèi)涵與價(jià)值,滿足不同層次的消費(fèi)者在旅行途中求新、求異、求知的需要。
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