臺綠5號是臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司合作選育的西蘭花新品種。該品種晚熟、產(chǎn)量高、耐寒性強、球色低溫不發(fā)紫、蕾粒細、花球商品性好,適合在浙江、江蘇、湖北、云南等地秋、冬季種植。浙江越冬種植可3月采收,避免集中上市,效益好。
臺綠5號株形直立,平均株高67.0 cm,開展度82.8 cm×85.8 cm,平均側(cè)枝數(shù)0.5個,葉片長橢圓形,葉面蠟粉中等,最大葉長63.3 cm,最大葉寬23.6 cm,莖粗5.63 cm,花球縱徑12.0 cm,橫徑17.1 cm,平均單球重0.85 kg。臺綠5號的定植至采收時間是113.3 d,比對照品種綠雄90長16.6 d。
遲熟,產(chǎn)量高;耐寒性強,球色低溫不發(fā)紫,花球高圓形,蕾粒細,花球緊實,商品性好。浙江越冬種植可3月采收,避免集中上市,效益好。
2015—2016年品種比較試驗結(jié)果表明,臺綠5號的每667 m2產(chǎn)量為1 600.8~1 680.8 kg,2015年平均每667 m2產(chǎn)量為1 620.1 kg,2016年平均每667 m2產(chǎn)量為1 654.6 kg,2年的平均每667 m2產(chǎn)量為1 637.4 kg。在兩年三點的品種比較試驗中,臺綠5號都比對照增產(chǎn),平均增產(chǎn)9.3%,達到極顯著差異。
經(jīng)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護與微生物研究所抗性鑒定和評價,臺綠5號抗黑腐病,中抗霜霉病和黑斑病。
適宜在浙江、江蘇、湖北、云南等地秋冬季種植,浙江越冬種植可3月采收。
臺綠5號耐寒性強,低溫下結(jié)球商品性好,結(jié)球期溫度過高會影響花球質(zhì)量,浙江秋冬季栽培適宜播期是8月15日至9月5日,云南昆明地區(qū)8月1日至9月20日播種為宜。其他地區(qū)播種需參考當(dāng)?shù)胤N植時間。
采用穴盤育苗或者土床育苗。穴盤育苗可采用72孔或128孔穴盤,搭蓋小拱棚,晴天中午蓋上遮陽網(wǎng),注意水分管理。土床育苗選擇地勢高、不淹水、排灌方便、土壤肥沃,2年內(nèi)未種過十字花科蔬菜的田塊。苗齡25~30 d,選擇5~6片葉壯苗進行定植。每667 m2定植密度在2 500~2 600株。
西蘭花需肥量較多,種植前需施足基肥,深施硼肥,生長期追肥以氮肥為主?,F(xiàn)蕾期追肥為關(guān)鍵期,不宜缺肥,現(xiàn)蕾后及時重施結(jié)球肥(復(fù)合肥和尿素)。
提前預(yù)防、綜合防治黑腐病、霜霉病等病害。
及時采收,當(dāng)花球發(fā)育相當(dāng)大、各小花蕾尚未松開之前,或符合出口標(biāo)準時采收,過早采收產(chǎn)量低,過遲采收質(zhì)量差。