中草藥添加劑對綿羊免疫功能的影響

郭小會

（甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅武威733006）

中草藥飼料添加劑目前在養(yǎng)羊生產(chǎn)中的應(yīng)用較為廣泛，在一定程度上，其能夠代替抗生素起到預(yù)防疾病的效果，減少了使用抗生素帶來的細菌耐藥性等隱患，同時還能夠解決藥物殘留的問題。在中草藥飼料添加劑的使用上，越來越多的研究證明，合理的應(yīng)用對綿羊的免疫力有增強的作用。筆者選擇以下方劑作為試驗材料，針對中草藥對綿羊免疫力的影響做了研究。方劑：何首烏1000g、貫眾1000g、山楂2000g、麥芽2000g、陳皮1000g、神曲2000g、白芍2000g、黃芪2000g、杜仲2000g、懷山藥2000g、黨參2000g、松針900g，粉碎后混合均勻使用。通過試驗可知，添加中草藥飼料添加劑后，綿羊的白細胞、紅細胞及其參數(shù)的水平增高，免疫球蛋白活性增強，說明中草藥飼料添加劑能夠提高綿羊的免疫功能。

1 中草藥飼料添加劑的作用機理分析

中草藥的使用在我國有著悠久的歷史，為了防止細菌耐藥性，并且保證食品安全，中草料飼料添加劑的研究受到了越來越多的關(guān)注，目前，在養(yǎng)羊業(yè)中使用中草藥飼料添加劑是較為普遍的情況。中草藥飼料添加劑種類多、結(jié)構(gòu)和成分較為復(fù)雜，所以，不同的藥物同時使用會產(chǎn)生不同的效果?，F(xiàn)對中草藥飼料添加劑的作用機理進行簡單的闡述。

1.1 中草藥飼料添加劑的中醫(yī)藥理學(xué)分析

中草藥飼料添加劑在傳統(tǒng)中獸醫(yī)中的作用機理主要包括6 個方面，其一是理氣消食，助脾健胃；其二是活血散瘀，旺盛血循，促進新陳代謝；其三是補氣壯陽，養(yǎng)血滋陰；其四是清熱解毒，殺菌抗菌；其五是驅(qū)蟲除積；其六是安神定驚，開竅行氣[1]。

1.2 中草藥飼料添加劑的現(xiàn)代藥理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)分析

中草藥中含有復(fù)雜的成分，包括抗菌成分、揮發(fā)油、生物堿、多糖、有機酸、甙類、鞣質(zhì)等生物活性物質(zhì)，并且含有大量的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)因子，因此，在添加了中草藥飼料添加劑后，能夠起到增強營養(yǎng)、提升特異性免疫力的作用，同時促進激素的分泌，提高綿羊的抗應(yīng)激能力，對機體的免疫能力起到調(diào)節(jié)的作用，并提高特異性抗菌性能。

2 中草藥飼料添加劑對綿羊血常規(guī)的影響

綿羊的血液與機體的免疫力有著密不可分的關(guān)系，血液中的常規(guī)生化指標(biāo)能夠體現(xiàn)綿羊的健康狀況以及免疫力。血液指標(biāo)主要包括白細胞及其分類、紅細胞和血小板。中草藥中的有效成分十分復(fù)雜，黨參中含有豐富的氨基酸。山楂中含大量的蘋果酸、枸櫞酸以及維生素與微量元素，同時還含有大量的Vc 和糖分，山楂的使用能夠促進綿羊胃中的消化液分泌，使脂肪酶和蛋白酶的活性增強，提高綿羊的消化能力[2]。杜仲中有多種氨基酸、不飽和脂肪酸以及維生素。黃芪具有促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，能夠增強巨噬細胞的系統(tǒng)功能，并誘導(dǎo)干擾素分泌，同時還能夠延長某些原代細胞培養(yǎng)和某些二倍體細胞株生活時間的能力。本次試驗中，通過添加中草藥飼料添加劑，使綿羊血液中的白細胞及其分類指標(biāo)有所提升，紅細胞類大部分指標(biāo)也有一定的上升，對血小板有促進作用，且對免疫力的提高隨中草藥添加劑的濃度的升高呈正比[3]。

3 中草藥飼料添加劑對羊免疫球蛋白的影響

免疫球蛋白屬于一種免疫活性分子，包括免疫細胞膜分子，例如抗原識別受體、分化抗原、主要組織相容性分子以及一些其他受體分子等；免疫球蛋白水平能夠體現(xiàn)綿羊的免疫力，使用中草藥飼料添加劑能夠使血清中的IgG，IgM，以及IgA的含量提高，試驗過程中沒有出現(xiàn)羔羊腹瀉的情況發(fā)生，說明添加中草藥飼料添加劑能夠起到預(yù)防疾病的效果。

4 小結(jié)與討論

隨著我國的經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國即將全面步入小康社會，市民對生活品質(zhì)的追求不斷提高，食品安全問題逐漸被市民重視，畜牧產(chǎn)品中的藥物、有害添加劑等不良殘留物更加被大眾所拒絕，所以無公害的中草藥添加劑在畜牧業(yè)的使用中是發(fā)展趨勢。我國的中醫(yī)藥文化博大精深，有著悠久的歷史傳承，包含5000 多種不同種類的中草藥。由于中草藥飼料添加劑的起步較晚，現(xiàn)階段只有200 多種的中草藥被用作于飼料添加劑，已經(jīng)有專門生產(chǎn)中草藥添加劑的廠家。通過專業(yè)的科學(xué)技術(shù)，將中草藥中的生物堿、多糖以及揮發(fā)油類等多種物質(zhì)進行分離，然后通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)進行鑒定，最后提取出中草藥中的有效物質(zhì)，制成高效的中草藥添加劑。在畜綿羊養(yǎng)殖的過程中，根據(jù)養(yǎng)殖的物種、年齡以及性別等多種因素，選擇適合的中草藥添加劑，可以幫助動物改善腸道的循環(huán)，提高益生菌的生長環(huán)境，加強動綿羊自身免疫力等多種作用，不僅僅降低了綿羊的患病率，也提高了生產(chǎn)。