肉雞痛風(fēng)病的發(fā)生原因、臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室診斷及防治措施

范英言

摘要：肉雞痛風(fēng)是由于體內(nèi)核蛋白代謝異常、形成大量尿酸并不斷蓄積于體內(nèi)而引起的一種代謝性疾病，通常呈慢性經(jīng)過，發(fā)生原因非常復(fù)雜，主要對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響。近幾年，隨著集約化養(yǎng)雞業(yè)的迅速發(fā)展，有些養(yǎng)殖戶為獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，給雞群供給高鈣以及蛋白質(zhì)水平過高的飼料，或者隨意使用損傷腎臟的藥物以及感染損害腎臟的傳染性疾病，導(dǎo)致該病的發(fā)生呈升高趨勢(shì)，損害養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)概述該病的防治措施。

關(guān)鍵詞：肉雞;痛風(fēng)病;發(fā)生原因;臨床癥狀;實(shí)驗(yàn)室診斷;治療

中圖分類號(hào)：S858.31?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）12-0066-02

1 發(fā)生原因

1.1 營(yíng)養(yǎng)不合理

1.1.1 蛋白質(zhì)

青年雞供給蛋白水平高的飼料，超出機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)所需的量，導(dǎo)致多出的蛋白質(zhì)發(fā)生分解生成尿酸，造成血漿中尿酸水平升高，且超出腎臟排出尿酸鹽的能力上限，就會(huì)沉積過多的尿酸鹽，從而發(fā)生痛風(fēng)病。

雞日糧中使用酵母蛋白替代魚粉，由于核蛋白是酵母蛋白的主要成分，其在肝臟內(nèi)的代謝終產(chǎn)物往往是尿酸，促使血液中尿酸水平過高，內(nèi)臟器官表面以及腎臟沉積過多的尿酸，最終大量破壞腎單位，導(dǎo)致腎功能衰竭，從而發(fā)生痛風(fēng)。

1.1.2 鈣、磷

日糧中含有過多的石粉、貝殼粉，超出機(jī)體正常的排泄能力，會(huì)導(dǎo)致血液中有大量的鈣鹽析出，最終在內(nèi)臟和關(guān)節(jié)內(nèi)沉積，從而發(fā)生痛風(fēng)病?；蛘呓o雞群采食含有豐富草酸鹽的植物，如甜菜、馬齒莧、酢漿草等，由于草酸鹽與血鈣形成草酸鈣結(jié)晶，導(dǎo)致腎小管阻塞，從而發(fā)生痛風(fēng)病。

飼料中磷含量過少，會(huì)導(dǎo)致尿液酸度下降，造成尿液中尿酸鹽溶解度降低而被析出，從而損傷腎臟，并影響其正常生理功能，容易發(fā)生痛風(fēng)病。

1.1.3 維生素A

日糧中維生素和微量元素搭配不合理，或者精料儲(chǔ)存過長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)導(dǎo)致大量的維生素A被破壞，引起維生素A缺乏，此時(shí)就會(huì)損傷腎上皮，使腎小球的濾過率明顯下降，影響尿酸和磷的排泄，從而導(dǎo)致痛風(fēng)病。

1.2 飲水不足

飲水不足也是導(dǎo)致雞發(fā)生痛風(fēng)病的一個(gè)重要誘因。例如，肉雞在氣候炎熱的夏季或者經(jīng)過長(zhǎng)距離運(yùn)輸，如果此時(shí)飲水不足，就會(huì)使機(jī)體發(fā)生脫水，造成尿液濃縮，無法及時(shí)排出機(jī)體代謝產(chǎn)生的物質(zhì)，且在輸尿管內(nèi)不斷沉積尿酸鹽，尤其是尿酸鹽結(jié)晶可阻塞腎輸尿管，從而誘發(fā)痛風(fēng)。

1.3 傳染病因素

目前，已經(jīng)確定雞感染傳染性支氣管炎病毒、腎炎病毒以及其他相關(guān)病毒后，容易繼發(fā)引起痛風(fēng)病。主要是由于以上疾病會(huì)侵害機(jī)體的呼吸系統(tǒng)，引起腎功能衰竭，繼而導(dǎo)致痛風(fēng)病。

2 臨床癥狀

2.1 內(nèi)臟型痛風(fēng)

通常呈急性經(jīng)過，病雞主要表現(xiàn)出精神萎靡，體溫升高，采食減少或者停止采食，機(jī)體日漸消瘦，貧血，雞冠蒼白，羽毛蓬松雜亂，排出含有很多白色尿酸鹽的稀薄糞便，呈淀粉糊樣，并附著在泄殖腔四周的羽毛上。少數(shù)病雞還伴有呼吸困難，有時(shí)甚至具有神經(jīng)癥狀，最終由于機(jī)體極度衰竭而死。

2.2 關(guān)節(jié)型痛風(fēng)

病雞主要是腿部出現(xiàn)癥狀，腿、趾以及翅膀的關(guān)節(jié)腔內(nèi)沉積尿酸鹽，導(dǎo)致關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹，走動(dòng)困難，發(fā)病后期無法穩(wěn)定站立，長(zhǎng)時(shí)間臥地，最終由于機(jī)體衰弱而死。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

根據(jù)病雞的臨床癥狀，以及病理剖解時(shí)檢查輸尿管、腸道、腎臟、肝臟、心臟以及關(guān)節(jié)腔中是否沉積有尿酸鹽進(jìn)行初步診斷。但是，雞痛風(fēng)病的臨床癥狀類似于雞傳染性法氏囊病、雞腎型傳染性支氣管炎以及雞白痢等，因此要注意鑒別診斷，避免出現(xiàn)誤診而錯(cuò)過最佳的治療時(shí)機(jī)。

3.1 病原菌檢查

無菌條件下取病死雞的腎臟、肝臟、心臟以及脾臟制成涂片，經(jīng)過革蘭氏染色、鏡檢，沒有發(fā)現(xiàn)病菌。同時(shí)，將以上病料在普通瓊脂培養(yǎng)基上接種，放入37℃恒溫箱內(nèi)進(jìn)行48 h培養(yǎng)，沒有長(zhǎng)出菌落。

3.2 傳染病檢查

取病雞羽髓飽滿的羽毛，使用雞傳染性法氏囊標(biāo)準(zhǔn)血清進(jìn)行瓊擴(kuò)試驗(yàn)，結(jié)果為陰性反應(yīng)。

3.3 血液檢查

取病雞血液檢測(cè)尿酸濃度，發(fā)現(xiàn)100 mL血液中含有15 mg左右尿酸，而正常情況下每100 mL雞血中含有1.5～3.02 mg尿酸。同時(shí)，刮取少量白色尿酸鹽在顯微鏡下觀察，可見大量的尿酸鹽結(jié)晶，據(jù)此即可進(jìn)行確診。

4 防治措施

4.1 藥物治療

肉雞由于飼喂高蛋白日糧或者高鈣低磷日糧而發(fā)生痛風(fēng)病時(shí)，要立即更換現(xiàn)喂飼料，同時(shí)在飼料中加入抗生素，如強(qiáng)力霉素、氟哌酸等，以消除輸尿管、腎臟炎癥。另外，要配合使用0.1%的活力?。ㄖ饕煞譃槠咸烟恰\、鐵、錳、銅、維生素A、維生素B1、維生素B12以及維生素D3）或者0.05%的腎可舒（主要成分為烏洛托品、嘌呤核苷酸代謝激動(dòng)劑、尿酸鹽溶解促進(jìn)劑以及微量元素）飲水，連續(xù)使用3天，停用1天。需要注意的是，用藥期間要供給足夠的飲水，避免發(fā)生脫水。

據(jù)報(bào)道，阿托品對(duì)治療雞痛風(fēng)病具有非常好的療效，每只病雞每天用量控制在0.2～0.5 g，但不可長(zhǎng)時(shí)間使用，否則會(huì)對(duì)腎、肝功能造成較大損害。如有需要，可使用0.25%烏洛托品飲水，每天1次，連續(xù)使用3天，同時(shí)消毒泌尿道。

4.2 加強(qiáng)飼料管理

4.2.1 把好飼料質(zhì)量關(guān)

飼料的飼喂、運(yùn)輸、加工、貯存等過程中，加強(qiáng)保管，避免受到污染，防止發(fā)生霉變。另外，有關(guān)部門要嚴(yán)格監(jiān)察市場(chǎng)上銷售的飼料，堅(jiān)決取締經(jīng)營(yíng)不良飼料廠家生產(chǎn)的劣質(zhì)、摻假飼料產(chǎn)品。

4.2.2 確保營(yíng)養(yǎng)成分合理

根據(jù)雞群不同階段所需的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配日糧，禁止隨意提高飼料中蛋白質(zhì)含量，調(diào)控好高蛋白、高鈣日糧的喂量，并適當(dāng)調(diào)整鈣、磷比例。

4.3 疾病防疫

加強(qiáng)免疫預(yù)防雞傳染性法氏囊病、雞傳染性支氣管炎、雞敗血性支原體病等傳染病，防止患病后繼發(fā)引起雞痛風(fēng)病。