在科學(xué)活動(dòng)中滲透安全教育

王海英

科學(xué)就在孩子身邊，安全教育更是每時(shí)每刻都必須進(jìn)行。在科學(xué)活動(dòng)中滲透安全教育，能夠支持幼兒在興趣盎然的科學(xué)探究中習(xí)得安全自我保護(hù)，從而既豐富自我的安全認(rèn)知和安全意識(shí)，又能夠積淀孩子的科學(xué)素養(yǎng)。

一、自然科學(xué)探究中的安全教育滲透

大自然是科學(xué)教育的殿堂，有機(jī)結(jié)合科學(xué)探究滲透安全教育，能夠達(dá)到相得益彰的效果。如在“昆蟲(chóng)的秘密”主題中，孩子們饒有興趣地自發(fā)尋找和觀(guān)察各種昆蟲(chóng)，有七星瓢蟲(chóng)、西瓜蟲(chóng)、蛞蝓、天牛、蒼蠅、蜜蜂、蚱蜢、螞蟻、蜘蛛等。在參與活動(dòng)中他們不僅知道了一些昆蟲(chóng)的習(xí)性，還懂得了哪些昆蟲(chóng)是對(duì)我們有害的;知道看到昆蟲(chóng)，要先觀(guān)察，不能先動(dòng)手觸碰，謹(jǐn)防被咬傷等。在“大棚里的蔬菜”基地活動(dòng)中，孩子們觀(guān)察到了各種各樣的蘑菇，逐步區(qū)分“種植的蘑菇”與“野生的蘑菇”，懂得了不亂采野外的蘑菇，更不能亂吃野蘑菇。在“喂養(yǎng)金魚(yú)”的活動(dòng)中，孩子們知道了“魚(yú)”靠“腮”呼吸氧氣的，我們?nèi)祟?lèi)是靠“鼻孔”吸入氧氣的，我們都不能離開(kāi)有氧氣的空間，從而懂得了“不能單獨(dú)坐在密閉不可開(kāi)啟的車(chē)?yán)铮瑫?huì)無(wú)法呼吸到氧氣”的安全知識(shí)……這些生動(dòng)的科學(xué)探究既鼓勵(lì)孩子們自己動(dòng)手動(dòng)腦、全程參與，又幫助孩子們自然而然懂得了自我保護(hù)的安全知識(shí)。

二、生命科學(xué)探究中的安全教育滲透

安全第一，生命至上。生命科學(xué)教育更是幼兒科學(xué)教育的重要內(nèi)容之一。利用科學(xué)童話(huà)、科學(xué)小實(shí)驗(yàn)等，能夠讓孩子更加懂得生命的寶貴。如在“食物的旅行”微型主題活動(dòng)中，孩子們形象地感知食物從嘴巴攝入到從肛門(mén)排出的過(guò)程，他們?cè)谧约河H手操作食管模型、胃腸蠕動(dòng)道具過(guò)程中了解到吃飯要細(xì)嚼慢咽、不說(shuō)話(huà)、防止食物嗆入氣管、不吃臟東西、不喝涼水和碳酸飲料、要適度運(yùn)動(dòng)等身體保護(hù)的知識(shí)。在“身體里的洞洞”活動(dòng)中，孩子們自己尋找身上的洞洞，知道了這些洞洞的“大作用”，也了解了如何保護(hù)這些洞洞的常識(shí)。在“我會(huì)配餐”體驗(yàn)中，孩子們知道了每天我們身體的營(yíng)養(yǎng)需要哪些，如何改變挑食的壞習(xí)慣，更好地?cái)z入更多食物，均衡膳食，同時(shí)還在購(gòu)買(mǎi)食物中發(fā)現(xiàn)了“食品包裝袋”的秘密，懂得了如何識(shí)別安全健康食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。在“牙齒咔咔咔”主題活動(dòng)中，孩子們更好地認(rèn)識(shí)了自己的牙齒，了解齲齒的原因，知道不吃生冷食品、不用牙齒咬硬物等保護(hù)牙齒的方法……這些生命科學(xué)探究直接指向?qū)ι陌踩Ｗo(hù)教育，孩子們也在充滿(mǎn)好奇與探究欲望中更好地懂得愛(ài)惜自己的身體。

三、生活體驗(yàn)探究中的安全教育滲透

“一日生活皆課程”。幼兒的興趣是多樣的，他們帶著好奇走進(jìn)生活，發(fā)現(xiàn)身邊的事物，并在親身體驗(yàn)中習(xí)得經(jīng)驗(yàn)，教師如果能夠把握契機(jī)，從科學(xué)探究出發(fā)，融入安全教育，能夠起到“事半功倍”的效果。如在“廣玉蘭花蕊”的探究中，孩子們發(fā)現(xiàn)“花蕊里面有聲音”，但是“怎樣知道里面的秘密呢？用什么來(lái)打開(kāi)呢？”孩子們嘗試了用手剝，到木工坊拿錘子但太笨重還會(huì)砸爛果子，向保安叔叔借來(lái)尖的螺絲刀但又太粗也抓不穩(wěn)。遇到困難產(chǎn)生認(rèn)知沖突體驗(yàn)后，教師適宜地再支持，孩子們?cè)俅握归_(kāi)了商討和行動(dòng)，他們覺(jué)得要“用更細(xì)的東西”，在資源庫(kù)他們找來(lái)了牙簽、棉簽、筆芯、吸管等進(jìn)行了不同的對(duì)比嘗試。最后發(fā)現(xiàn)牙簽和刮畫(huà)筆又細(xì)又硬最管用，刮畫(huà)筆有點(diǎn)長(zhǎng)，他們又比較握在哪里既方便又安全。孩子們打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)了果子的秘密，又開(kāi)始了聽(tīng)聲音猜數(shù)量、到地上發(fā)現(xiàn)掉落的果子、與花蕊中還沒(méi)掉落的果子進(jìn)行比較等，還可與家長(zhǎng)一道展開(kāi)建構(gòu)、藝術(shù)創(chuàng)作、語(yǔ)言講述等遷移經(jīng)驗(yàn)。從中獲得了對(duì)果子的更多認(rèn)知、對(duì)粗細(xì)的比較、對(duì)工具使用的經(jīng)驗(yàn)積累等，也在交往中獲得了語(yǔ)言表達(dá)和社會(huì)性等發(fā)展。這樣的案例還有很多，如“淺水灣”的孩子由石頭、樹(shù)枝、樹(shù)葉、水果等不同沉浮的現(xiàn)象，探究淺水灣的船承載多少人可以不沉下去;“玩沙坊”的孩子在開(kāi)挖水渠、模具壓印、沙中建構(gòu)、沙灘足球中知道如何“防止揚(yáng)沙”的辦法;“木工坊”的孩子們?cè)诹苛?、鋸鋸、敲敲、釘釘?shù)奶骄恐辛?xí)得如何不弄傷自己的辦法……這些生活體驗(yàn)來(lái)自孩子自主的參與探究，他們因?yàn)闊釔?ài)科學(xué)而充滿(mǎn)熱情地參與到活動(dòng)中，因?yàn)閳?zhí)著而更加膽大心細(xì)地注意安全經(jīng)驗(yàn)積累。

四、科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中的安全教育滲透

科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是孩子們最喜歡的動(dòng)手動(dòng)腦活動(dòng)，老師們常鼓勵(lì)孩子們“猜一猜、做一做、說(shuō)一說(shuō)”等來(lái)萌發(fā)孩子們的科學(xué)素養(yǎng)，積累一定的科學(xué)認(rèn)知。其實(shí)，科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也是安全滲透的契機(jī)。如在中班“洗洗鵪鶉蛋”科學(xué)活動(dòng)中，教師提供了水、醋和白酒讓孩子們自己對(duì)比鵪鶉蛋被浸泡后，哪個(gè)更容易清洗干凈。操作過(guò)程中，孩子們更是遵守安全操作規(guī)范，不將醋和白酒弄倒眼睛里。在大班“落下來(lái)”的科學(xué)活動(dòng)中，教師隨機(jī)讓孩子們尋找可以落下來(lái)的物體，鼓勵(lì)孩子們發(fā)現(xiàn)哪些物體落下來(lái)很快，哪些物體落下來(lái)很慢，同時(shí)讓孩子們懂得“不能將落下來(lái)的重物對(duì)著別人”等安全知識(shí)。在大班“蠟燭熄滅了”小實(shí)驗(yàn)中，教師和孩子們一起感知“燭火被玻璃罩住后缺乏氧氣而熄滅”，同時(shí)也懂得了“小朋友不亂玩火”的道理。在大班“碘酒的秘密”活動(dòng)中，孩子們?cè)诎l(fā)現(xiàn)淀粉類(lèi)食物遇到碘酒會(huì)變色秘密的同時(shí)，也知道了“不亂用碘酒”的知識(shí)。在“自制噴泉”“瓶子上的洞洞”等活動(dòng)中，同樣孩子們?cè)诹?xí)得科學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，知道遵守實(shí)驗(yàn)安全操作步驟，“不將水對(duì)著同伴噴灑”。又如“開(kāi)鎖”“火山噴發(fā)”“干冰”等好多小實(shí)驗(yàn)，都需要我們老師和孩子一起既全身心投入到科學(xué)探究中，又不忘安全規(guī)范流程，從而讓安全護(hù)航科學(xué)學(xué)習(xí)。

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實(shí)際問(wèn)題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過(guò)程。這樣的過(guò)程，不僅是幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的體驗(yàn)，亦是幼兒安全自我保護(hù)自主習(xí)得的良好契機(jī)。因此，在幼兒科學(xué)活動(dòng)中有效融入安全教育，可謂水到渠成、一舉兩得！

【作者單位：揚(yáng)中市新壩鎮(zhèn)中心幼兒園??江蘇】