中職古建木作工程技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建研究

邵淑河 喬程

[摘? ? ? ? ? ?要]? 闡述了中職《古建木作工程技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建原則及研究過(guò)程。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)古建筑木作營(yíng)造技術(shù)的分析，將古建筑大木制作與大木施工崗位的典型職業(yè)活動(dòng)轉(zhuǎn)化為 《古建木作工程技術(shù)》課程，根據(jù)典型職業(yè)活動(dòng)分析出適合中職學(xué)生掌握的專(zhuān)業(yè)能力，再將專(zhuān)業(yè)能力轉(zhuǎn)化為知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)上述分析內(nèi)容，將《古建木作工程技術(shù)》課程劃分為3個(gè)學(xué)習(xí)單元共計(jì)20個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，并提出課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施保障條件。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 古建木作工程技術(shù);課程標(biāo)準(zhǔn);職業(yè)能力

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）28-0001-03

課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)內(nèi)容[1]。中等職業(yè)學(xué)校古建筑修繕與仿建專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建，要在傳承古建筑傳統(tǒng)工匠技能的前提下，與現(xiàn)有古建筑行業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求相吻合，最終達(dá)成培育高素質(zhì)技術(shù)性人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

一、古建木作工程技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)制訂背景

北京作為中國(guó)古代建筑的集中保留地，古建筑保護(hù)與修復(fù)的任務(wù)極為繁重。為滿(mǎn)足古建筑修繕行業(yè)的人才需求，北京市園林學(xué)校于2016年開(kāi)設(shè)了“古建筑修繕與仿建”專(zhuān)業(yè)。在對(duì)北京古建筑市場(chǎng)人才需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過(guò)與教育專(zhuān)家、企業(yè)專(zhuān)家的共同合作，開(kāi)發(fā)完成了本專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了以“古建木作工程技術(shù)”等課程為核心的課程體系，并逐步編寫(xiě)制訂相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)。

二、古建木作工程技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)制訂原則

（一）以古建筑傳統(tǒng)木作技能傳承為核心

中國(guó)古建筑營(yíng)造技藝，是千百年來(lái)古建工匠藝人實(shí)踐智慧的結(jié)晶。千百年來(lái)，歷代建筑工匠通過(guò)“口傳心授、門(mén)戶(hù)相傳”，將傳統(tǒng)古建營(yíng)造技藝傳承至今?！肮沤咀鞴こ碳夹g(shù)”課程授課內(nèi)容必須嚴(yán)格遵循這些傳統(tǒng)工藝與傳統(tǒng)做法，圍繞“傳統(tǒng)木作技能”的傳承這一核心目標(biāo)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（二）以實(shí)踐能力培養(yǎng)為導(dǎo)向

實(shí)踐能力是指保證個(gè)體順利運(yùn)用已有知識(shí)、技能去解決實(shí)際問(wèn)題所必須具備的那些生理和心理特征，或是對(duì)個(gè)體解決問(wèn)題的進(jìn)程及方式直接起穩(wěn)定的調(diào)節(jié)控制作用的個(gè)體生理和心理特征的總和[2]?！豆沤咀鞴こ碳夹g(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)的制訂要基于實(shí)踐能力為導(dǎo)向，不僅是簡(jiǎn)單地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力、技能水平，而是要培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用知識(shí)、技能和自身素養(yǎng)獨(dú)立完成古建木作專(zhuān)項(xiàng)工作的能力。

三、古建木作工程技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)框架構(gòu)建

古建木作工程技術(shù)是由古建筑大木制作與安裝施工崗位群的典型職業(yè)技能轉(zhuǎn)化而來(lái)的課程。通過(guò)對(duì)古建筑大木工程施工典型崗位的典型工作內(nèi)容的職業(yè)調(diào)研，結(jié)合中職學(xué)生人才培養(yǎng)目標(biāo)的能力定位，分析出本課程中職學(xué)生要達(dá)到并掌握的職業(yè)培養(yǎng)能力（見(jiàn)表1）。

在對(duì)中職學(xué)生古建筑木作施工崗位職業(yè)培養(yǎng)能力分析的基礎(chǔ)上，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線(xiàn)，以與企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接為準(zhǔn)則制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，具體內(nèi)容如下：

（一）課程性質(zhì)與任務(wù)分析

1.課程性質(zhì)

以木材作為主要建筑材料、以木架構(gòu)作為建筑骨架，是中國(guó)古建筑的典型特征之一。古建筑傳統(tǒng)工種“瓦木扎石土、油漆彩畫(huà)糊”（俗稱(chēng)“八大作”）中，木作是古建筑營(yíng)造中最重要的一個(gè)工種，在傳統(tǒng)建筑營(yíng)造過(guò)程中起主導(dǎo)作用，具有“百藝之首”的稱(chēng)譽(yù)?；诖?，我們把《古建木作工程技術(shù)》的課程性質(zhì)定義為中職古建筑修繕與仿建專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心課程。

2.課程任務(wù)

古建木作工程技術(shù)的課程任務(wù)為：以傳統(tǒng)工匠精神培養(yǎng)為引領(lǐng)、以傳統(tǒng)工匠技能傳承為核心，培養(yǎng)學(xué)生掌握古建筑木作工程施工的相關(guān)理論與傳統(tǒng)技能;以方法能力、社會(huì)能力為宗旨，培養(yǎng)學(xué)生初步具備從事古建筑維護(hù)、修繕、仿建等工程施工過(guò)程中與木作工程施工相關(guān)的工作能力。

（二）課程目標(biāo)分析

古建木作工程技術(shù)課程目標(biāo)結(jié)合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《古建筑傳統(tǒng)木工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》的要求，建立知識(shí)、能力和素養(yǎng)的三維課程目標(biāo)體系（見(jiàn)表2）。

（三）課程內(nèi)容構(gòu)建

依據(jù)古建筑大木工程施工典型工作崗位與工作內(nèi)容的分析，我們將大木施工典型工作內(nèi)容轉(zhuǎn)化為三個(gè)課程單元，將每個(gè)課程單元內(nèi)的職業(yè)技能培養(yǎng)要點(diǎn)，整合成若干課程任務(wù)，最終形成課程內(nèi)容總體框架（見(jiàn)

表3）。

四、古建木作工程技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施保障

為實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的課程目標(biāo)及授課內(nèi)容，需要對(duì)課程教學(xué)實(shí)施提供必要保障。

（一）教學(xué)條件保障

1.建立“古建技師+專(zhuān)任教師”相結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

《古建木作工程技術(shù)》授課教師必須具備深厚的藝術(shù)造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。建議本課程配備古建木作技師及木作專(zhuān)任教師各一名，采用“技師+專(zhuān)職教師”相結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)課程教學(xué)實(shí)施。其中技師應(yīng)具有木作中級(jí)以上職稱(chēng)，或?yàn)榧夹g(shù)傳承人，能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行實(shí)操指導(dǎo)，保證學(xué)生學(xué)習(xí)原汁原味的古建木作營(yíng)造技術(shù)。專(zhuān)任教師負(fù)責(zé)課程的理論教學(xué)，協(xié)助技師完成實(shí)踐課程教學(xué)，利用其在課堂教學(xué)組織、知識(shí)能力表達(dá)方面的優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)工匠技師的教學(xué)弱點(diǎn)，同時(shí)在工匠技師指導(dǎo)下，向“雙師型”教師方向發(fā)展。

2.建立古建木作技術(shù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

為滿(mǎn)足課程核心技能的學(xué)習(xí)，使學(xué)生盡早融入工作崗位環(huán)境中，應(yīng)建立“古建筑大木結(jié)構(gòu)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)室”“古建筑木構(gòu)件制作工作室”。其中，前者應(yīng)配有常見(jiàn)古建木構(gòu)架結(jié)構(gòu)展示模型、古建筑榫卯結(jié)構(gòu)模型、古建筑斗栱拆裝模型等教具。后者應(yīng)配有古建筑大木構(gòu)件制作所需要的手工工具及電動(dòng)機(jī)械。

（二）課程資源保障

1.教材選擇

古建木作營(yíng)造技術(shù)都掌握在木作工匠的手里，近年來(lái)他們通過(guò)整理、開(kāi)發(fā)，出版了若干本古建木作技術(shù)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。其中對(duì)北方官式古建筑木作技術(shù)研究比較權(quán)威的著作有兩本，一本為馬丙堅(jiān)所著科學(xué)出版社出版的《中國(guó)古建筑木作營(yíng)造技術(shù)》，另一本為湯崇平所著化學(xué)工業(yè)出版社出版的《中國(guó)傳統(tǒng)建筑木作知識(shí)入門(mén)》。這兩本專(zhuān)著都可以選用作為古建筑木作營(yíng)造技術(shù)課程的教材。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，可以聘請(qǐng)古建木作匠人及行業(yè)專(zhuān)家，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)發(fā)適合學(xué)校教學(xué)的教材。

2.數(shù)字化教學(xué)資源開(kāi)發(fā)

古建木構(gòu)架結(jié)構(gòu)是本課程的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容。在實(shí)際工作中木構(gòu)架是隱藏在房屋結(jié)構(gòu)中，特別是房屋上木構(gòu)架被屋頂瓦件覆蓋所隱藏，在教學(xué)中很難將這部分結(jié)構(gòu)講解清楚。為提高教學(xué)效果，可結(jié)合現(xiàn)代三維虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，開(kāi)發(fā)數(shù)字化課程教學(xué)資源，如開(kāi)發(fā)“古建筑大木構(gòu)架搭建三維虛擬操作系統(tǒng)”“古建筑大木構(gòu)件加工制作三維虛擬操作系統(tǒng)”“古建筑局部構(gòu)件三維虛擬演示系統(tǒng)”等，以供學(xué)生觀摩、練習(xí)、仿建等學(xué)習(xí)操作。

（三）教學(xué)實(shí)施保障

1.教學(xué)組織形式

基于課程特點(diǎn)，宜采用小班教學(xué)組織形式，學(xué)生人數(shù)在10至15人為宜。小班教學(xué)適合傳統(tǒng)工匠技能傳承的教學(xué)，有利于教師與學(xué)生的交流，有利于提高學(xué)習(xí)效率。

2.教學(xué)方法

教學(xué)方法要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件靈活運(yùn)用，可用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例分析法、引導(dǎo)文教學(xué)法等行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。

3.教學(xué)建議

應(yīng)該在學(xué)時(shí)上給予充分保障，建議該課程開(kāi)設(shè)三學(xué)期為宜，按每學(xué)期18周，每周3學(xué)時(shí)算，教學(xué)學(xué)時(shí)不少于162學(xué)時(shí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張濤，周威.推進(jìn)高職院校課程標(biāo)準(zhǔn)改革提高就業(yè)質(zhì)量：以橋隧施工及養(yǎng)護(hù)課程為例[J].建材與裝飾，2018（48）.

[2]劉磊，傅維利.實(shí)踐能力含義、結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)對(duì)策[J].教育科學(xué)，2005（2）.

◎編輯 鄭曉燕