淺析江枳殼整形修剪技術

廖國新，廖學林

（1 江西省新干縣金川鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站 331300；2 新干縣農業(yè)農村局）

江枳殼，是江西著名特色道地中藥材，在長期的人工栽培過程中，形成了獨具特色的栽培技術和產地加工技術，不同品種不同階段的枳殼樹修剪，要采取不一樣的修剪方法。正確掌握枳殼整形修剪技術原理和基本操作方法，是確保培養(yǎng)豐產樹冠、提高產量的技術關鍵。

1 江枳殼主栽品種生長特性

目前，江枳殼主栽品種以香橙和臭橙兩大類型為主，其中，香橙的主要特征是樹形開張，枝條分枝角度大，枝條無刺或極短刺，葉片大而伸展；果皮較平滑，果實成熟后，果皮呈黃色。臭橙的主要特征是樹形直立，分枝角度小，枝條有刺，葉片小而略向內卷。果皮較粗糙，果實成熟后，果皮呈紅色。

2 枳殼幼樹整形修剪技術

2.1 香橙幼樹整形修剪

幼樹修剪以培養(yǎng)第2、3 層骨干主枝為目標，選擇強壯枝條短截促發(fā)夏、秋梢，形成自然半圓型樹冠。逐步剪除低位分枝，確保形成高30～50cm 的主干。要預防嫩梢過長而出現(xiàn)下垂現(xiàn)象，以促發(fā)分枝、抬高樹冠為目標開展修剪整形。不同季節(jié)修剪的主要方法如下：

2.1.1 春季修剪。春季剛栽植的幼樹，留30～45cm 短截，做為主干培養(yǎng)。1 年生幼樹修剪，要注意盡量多留枝條，及時抹除主干以下的萌蘗。2～4 年生樹，一般剪除下垂枝，對外圍長枝適當短截，有利于促發(fā)分枝。

2.1.2 夏秋季修剪。要及時對嫩梢進行短截，特別是對夏梢，一般留7～8 片葉（長15cm 左右）摘心，降低嫩梢負荷，縮小分枝角度，抬高樹冠，并可促進枝條老熟，促發(fā)秋梢。

2.2 臭橙幼樹整形修剪

由于臭橙直立性強，頂端優(yōu)勢強，易抽發(fā)強枝和徒長枝，若修剪不當，就會造成樹體過高、樹冠分層現(xiàn)象，嚴重影響采摘和產量。不同季節(jié)修剪的主要方法如下：

2.2.1 春季修剪。春季剛栽植的幼樹，留30～45cm 短截，作為主干培養(yǎng)。與香橙基本一樣，1 年生幼樹要注意盡量多留枝條。

2.2.2 夏秋季修剪。2、3 年生臭橙幼樹生長勢強，上部新梢萌發(fā)數(shù)量多，節(jié)間長，易發(fā)徒長枝。因此，一是夏梢要及時摘心，一般留7～8 片葉（長15cm 左右）摘除梢頭，促發(fā)秋梢；二是及時采取拉枝方式，減弱頂端優(yōu)勢，促進多分枝，預防樹冠分層，達到培養(yǎng)結果母枝目標。

3 結果樹整形修剪

枳殼以春梢、弱早秋梢或秋梢為結果母枝。枳殼進入結果期后，由于枳殼果實是在未成熟時的7 月就采收，此時樹體養(yǎng)分積累還比較多，有足夠的養(yǎng)分促進晚夏梢和秋梢的萌發(fā)，極易出現(xiàn)新梢徒長現(xiàn)象。特別是4～6 齡剛結果的枳殼樹，萌發(fā)生長能力旺盛，上部新梢不斷往上生長，形成樹冠高大、枝條密生、樹冠郁閉、通風透光不足，造成內膛枝生命力弱，結果能力差，甚至枯枝，樹體只是表面結果，產量下降，嚴重的導致全園通風透光不良，容易發(fā)生嚴重病蟲害，枳殼園過早衰退老化。成年結果樹修剪必須把握好以下關鍵技術：

3.1 春季修剪

一是剪去枯枝、霉樁、病蟲枝、蔭蔽枝和衰老枝，減少病蟲害寄生場所，這也是病蟲害農業(yè)防治的關鍵措施。二是合理利用叢生枝、下垂枝和徒長枝，刪除多余、沒有利用價值的枝條。三是通過大枝修剪開天窗的修剪模式，形成冠形勻稱、空間通透、能上下內外立體結果的豐產穩(wěn)產樹形。

3.2 夏季修剪

重點是有意識壓制向上生長的枝條，通過拉枝、回縮修剪方式，控制樹冠高度，并有目的地培養(yǎng)預備枝，促進形成結構勻稱的豐產型樹冠。